16 января отмечается Всемирный день The Beatles. Этот день для поклонников группы значим по двум причинам: 16 января 1957 года в Ливерпуле был открыт клуб "Cavern", в котором The Beatles начали давать свои первые регулярные концерты, в этот же день в 1964 году ливерпульская четверка приехала в Париж, чтобы выступить в "Олимпии", сообщает РИА "Новости".
Несмотря на то, что квартет распался сорок лет назад, интерес к нему не утихает до сих пор. Сотни книг, рецензий и фильмов - ни одной группе до сих пор так и не удалось побить рекорд популярности Beatles. Точно так же до сих пор не удалось разгадать секрет феноменального успеха музыкантов.
Список достижений знаменитой четверки из Ливерпуля пополняется с каждым годом. Признание пришло даже из космоса: в прошлом году песни битлов были признаны лучшими для поддержания жизненного тонуса экипажей МКС.
Все началось весной 1956 года с песни Элвиса Пресли – "Heartbreak Hotel". Именно тогда Джон Леннон впервые услышал эту песню, которая, по его словам, означала конец всей его прежней жизни. Уже гораздо позже, на пике славы, он признался, что "без Элвиса не было бы и The Beatles".
Творчество короля рок-н-ролла подвигло 16-летнего Леннона начать осваивать гитару, а впоследствии создать собственную группу Quarrymen, названную в честь его школы Quarry Bank.
Во время одного из первых концертов Леннон познакомился с 15-летним Полом Маккартни, поразившим его знанием аккордов и слов последних новинок рок-н-ролла. На тот момент Маккартни играл не только на гитаре, но еще и на трубе и фортепиано. Через год коллектив Quarrymen пополнил друг Пола, Джордж Харрисон.
Будущие битлы стремились войти в концертно-клубную жизнь Ливерпуля, но первое время им не везло. Для участия в конкурсах им понадобилось более подходящее название для группы. Сначала оно звучало как "Johnny and the Moondogs", однако в апреле 1960 году музыканты сменили его на "The Beatles".
С августа 1961 года The Beatles стали регулярно выступать в знаменитом ливерпульском клубе "Cavern". Однако звание лучшего рок-н-ролльного ансамбля города группе принес концерт в зале "Litherland Town Hall".
В ноябре 1961 года у The Beatles появился Брайан Эпштейн – менеджер, под покровительством которого группа добилась успеха сначала в Англии, а потом во всем мире.
В сентябре 1962-го The Beatles записали и выпустили свой первый сингл - "Love Me Do". Альбом занял 17 место в чарте музыкального журнала "Record Retailer", что означало довольно хороший результат для молодых музыкантов. Не обошлось без коммерческой хитрости Брайана Эпштейна: на свой страх и риск он купил 10 тысяч пластинок, повысив индекс раскупаемости, что привлекло новых покупателей.
11 февраля 1963 года произошло невероятное: The Beatles за 12 часов записали весь материал для своего дебютного альбома "Please Please Me". А 12 апреля он возглавил национальный хит-парад на целых полгода.
13 октября 1963 года по праву можно считать днем рождения "битломании". Именно в этот день The Beatles выступали в лондонском зале "Palladium", откуда их концерт транслировался на всю страну. Передача собрала перед телевизорами 15 миллионов зрителей, еще тысячи юных поклонников и поклонниц предпочли дожидаться кумиров у концертного зала.
В ноябре The Beatles пригласили выступить перед королевскими особами. В театре Принца Уэльского присутствовали королева Елизавета, принцесса Маргарет и лорд Сноудон. В тот вечер королева не скрыла своего восторга от исполненной битлами песни "Till There Was You" из популярного мюзикла "The Music Man".
Именно в это время, на пике популярности появляется второй альбом квартета "With The Beatles", в котором оказалось восемь собственных песен музыкантов, включая "Don’t Bother Me" Джорджа Харрисона. Альбом установил мировой рекорд по количеству предварительных заявок торговли.
В августе 1965, после премьеры одноименного фильма Ричарда Лестера, вышел альбом "Help!". Для The Beatles он ознаменовал большой творческий прорыв.
Мелодию песни "Yesterday" Пол Маккартни услышал во сне, однако долгое время он не мог придумать слова и напевал мотив с первыми пришедшими на ум словами: "Scrambled eggs, oh, my baby, how I love your legs…" ("Яичница, о моя крошка, как я люблю твои ножки…").
5 августа 1966 года вышел один из лучших альбомов The
Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение
Блестяшки с помощью фильтра Lens Flare (Блик)
Каково? ;-)))
Возможно только при директоре с творческой душой! ;-)))
ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
Творожный наполеон
Сегодня испекла на Щедрый Вечер
Тесто
Творог-300 гр
Яйцо-2 шт
Сахар- 0.5-1 ст
ваниль
Масло слив-50 гр
Мука-2.5-3 ст( с мукой будьте внимательны,насыпте 2 ст,а потом домешивайте)
Яйцо взбить с сахаром и добавить творог растертый с маслом и ванилью.Всыпать муку и замесить тесто ,как на вареники.Тесто розделить на части и розкатать в тонкие лепешки.Выпекать в духовке.Коржи получаются сухими.
Крем
Молоко-1 л
Масло слив-100 гр
Желтки- 5 шт
Сахар-1 ст
Ваниль
Мука- 3 ст.л
Желтки взбить с сахаром в крепкую пену,добавить ваниль,муку и влить в кипящее молоко с маслом.Довести до кипения.
Можно охладить ,а можно и горячим кремом перемазать коржи
У меня торт отстаивался 7 часов,но чем дольше стоит тем лучше.Приятного аппетита
[700x426]
Настроение сейчас - Лирическое
На волне послепраздничных настроений, решил попробовать себя в роли кулинарного автора. И сразу встал вопрос – а чем бы я мог удивить столь искушенную в этих вопросах публику на Ли.ру? Вспомнился один давний рецепт, который мне посоветовала семейная пара, мои знакомые, из Беларуси. Относится этот шедевр кулинарии к классу быстро готовящихся закусок под нее, родимую. Ну и на столе это блюдо смотрится празднично и более чем оригинально…Да и вкус – спеццифициссский… Помните, кто сказал? :-)))
Итак, приступим.
Что нам понадобится:
Сыр твердый или плавленые сырки: 150 – 170 гр.
Кокосовая стружка: 50 гр.
Орехи (миндаль или фундук): 12 – 15 шт.
Чеснок: 2 зубка
Майонез или сметана
Оливки и зелень для украшения.
Сам процесс:
Натереть сыр на мелкой терке.
Чеснок пропустить через давилку.
Смешать сыр с чесноком, добавить майонез или сметану.
Все перемешать, чтоб получилась густая, однородная масса.
Затем берем небольшое количество сырной массы
(примерно с чайную ложку без горки),
вкладываем в середину орех и выкатываем из всего такой себе шарик.
Полученные шарики обкатываем в кокосовой стружке.
Готово!
Смачного! – Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение
ОЛАДЬИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ "РАСТРЁПКИ"
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Волованы с копченой курицей и сыром от alisa-vrn
[699x529]Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
Копченая куриная грудка - 300 гр
Сыр твердый-100 гр
Чеснок - по вкусу
Майонез
Зеленый горошек для украшения
Волованы:
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Стаканом вырезать круглые лепешки. Половину их количества уложить на противень и смазать водой, проколоть вилкой в нескольких местах .У остальных лепешек выемкой меньшей величины вырезать середину. Полученные колечки теста поместить поверх лепешек и смазать желтком. Выпекать при температуре 200 гр, около 10 минут.
Начинка: Курицу измельчить. Сыр потереть на мелкой терке. Добавить майонез, чеснок.Все хорошо перемешать. Наполнить остывшие волованы начинкой. Украсить зеленым горошком.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Очень простые котлеты в духовке
Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы. Под катом – очень простой рецепт котлет с точными пропорциями и подборка рецептов из этого блога на тему «котлеты в духовке».
Ещё рецепты:
Котлеты жареные в духовке в сухарях
Рубленая говядина с грибами на шпажках
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Обработка фотографий. Работа с цветом
[показать]Можно прочесть много уроков по Photoshop “возьми то и используй сюда” и не научиться обработке. Более того, как правило, люди из таких уроков не выносят ничего, кроме знания последовательности действий для создания определенного эффекта в фотошопе. Почему так происходит?
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
Творожный наполеон
Сегодня испекла на Щедрый Вечер
Тесто
Творог-300 гр
Яйцо-2 шт
Сахар- 0.5-1 ст
ваниль
Масло слив-50 гр
Мука-2.5-3 ст( с мукой будьте внимательны,насыпте 2 ст,а потом домешивайте)
Яйцо взбить с сахаром и добавить творог растертый с маслом и ванилью.Всыпать муку и замесить тесто ,как на вареники.Тесто розделить на части и розкатать в тонкие лепешки.Выпекать в духовке.Коржи получаются сухими.
Крем
Молоко-1 л
Масло слив-100 гр
Желтки- 5 шт
Сахар-1 ст
Ваниль
Мука- 3 ст.л
Желтки взбить с сахаром в крепкую пену,добавить ваниль,муку и влить в кипящее молоко с маслом.Довести до кипения.
Можно охладить ,а можно и горячим кремом перемазать коржи
У меня торт отстаивался 7 часов,но чем дольше стоит тем лучше.Приятного аппетита
[700x426]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Вкусные рулетики из лаваша
Рулет из лаваша
[400x266]Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
[400x266]Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
[400x266] [400x266]Выкладывать слоями.
1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.
[400x266] [400x266]2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.
[400x266]На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.
[400x266]**********************************************************************************
**********************************************************************************
Рулет из лаваша
Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:
[380x261]Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.
Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.
В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Жиросжигающий суп. -8 кГ за неделю *луковый суп* (проверено!!!)
|
|
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Увеличение резкости с помошью History Brush (видеоурок)
В интернете можно найти массу статей о различных способах увеличения резкости и работе с sharp-фильтрами в Photoshop. Все эти способы по своему замечательны, но все они – расчитаны на обработку резкости по всей фотографии. А часто бывает так, что нанести резкость на всю фотографию – нельзя. Могу вылезти сильные шумы или картинка получиться “перешарпленой”.
Мы расскажем вам о простом и очень эффективном способе – детального увеличения резкости. Вы сможете увиличить резкость только на том участке изображения, где вам это нужно – акцентировать внимание на глазах или на руках или выделить определенный элемент одежды. Вы сможете обработать только ту часть кадра, которая вам нужна. Это очень мощный и эффективный инструмент работы фотографа.
Способ детального увеличения резкости основываеться на работе с инструментом History Brush. Это очень интересный и многофункциональный инструмент Adobe Photoshop. Суть работы History Brush в том, что это своебразная машина времени. У нас есть раздел Histrory – в нем отмечаются все наши действия во время обработки и мы можем вернуться к любому шагу обработки. Сама по себе это уже очень интересная возможность, но History Brush позволяет расширить ее функционал.
History Brush – это кисточка, с помошью которой мы можем “врисовывать” в нашу фотографию элементы из любого прошедшего шага обработки.
Для этого надо просто поставить галочку рядом с нужным шагом обработки в History – и все – можно рисовать!
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Помошник...
|
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Анимированный карандашный рисунок
Давайте сегодня займёмся рисованием карандашом.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ
Мой новый тортик " ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ "
[показать]Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара( я брала меньше)
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки
По желанию добавить сухофрукты,орехи.
