Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
{BP} California wildfires (yet again) | И снова пожары в Калифорнии (35 фото)
про раздел Big Picture
Июнь и Июль
[показать] и 
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Житие_блондинки Оригинальное сообщение
Как сделать вкусно куриную грудку!!
Так как я жуткая лентяйка, да еще и с деткой на руках.
Времени на готовку минимум, но при этом кушать частенько хочется и не абы что а вкусняшку. Из-за того что кормлю я не только себя но еще и детеныша (молоком ) кушать приходится строго полезные продукты . Так вот.Что можно слелать с куриной грукой ,чтобы она была сочной, вкусной и не очень геморойной (в смысле времени)
Рецепт
- Берем 1-2 грудки (прям из морозилки (лень размораживать))
- Закидываем их в большой салатник
-Залеваем кефирчиком (если его нет можно молочком со сметанкой)
- солим, перчим,добавляем травок, укропчика
(И идем спокойно гулять с детенышем!)
Если кушать хочется очень ,то все перемешиваем, выливаем в лоточек с фольгой (так потом лоток мыть легче) и ставаим в духовку
В духовке тушится все 15-20 минут при температуре 180 градусов
Поучается вкуснятина
[699x465]
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Варенье "живое" из фейхоа
Помните анекдот про рекламу сока "Фруктовый сад"?
- Я слива лиловая, спелая, садовая!
- Я абрикос, на юге рос!
- А я томат!
Вместе мы - фруктовый сад!
Тут выбегает на сцену маааленькая девочка:
- А я фейхуя! Пейте сок "Моя семья"!
Для тех, кто слабо представляет что это за фрукт такой - фейхоа, смотрите и читайте далее.
Первым делом сообщу, что у фейхоа красивые, с приятным запахом цветы. Растение прекрасно растёт на домашнем подоконнике.
[498x310]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Мясная запеканка в слоеном тесте
[400x212]Необходимые продукты:
фарш - 400 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
сыр плавленый мягкий или твердый тертый гауда - 200 г
тесто слоеное - 300 г
яичный желток - 1 шт.
перец черный, майоран, мускатный орех молотые, соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Рубленый лук обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, обжарьте все вместе, заправьте специями по вкусу.
Тесто поделите пополам, раскатайте в 2 пласта. Одним выстелите смазанную маслом форму, сформуйте бортики. Выложите приготовленный фарш, накройте вторым пластом. Смажьте поверхность взбитым желтком и запекайте при 200 С 40 минут.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Нежность акварели
[показать]Назаров И.В.
смотреть всё
Это цитата сообщения Ta_which Оригинальное сообщение
Fairy-tale towns and towers..
Digital Art - Drawings - Landscapes & Scenery
[показать]Это цитата сообщения Моргана_Ле_Фей Оригинальное сообщение
Тесты
| Черно-белая шахматная доска. Ты в полном вооружении. И ты ладья |
| Начальник форпоста, дзота или замка. При тебе некоторое кол-во войск, если ты правильно сможешь сориентироватся в ситуации, ты сможешь оборонять свою крепость даже незначительным гарнизоном. |
| Пройти тест |
| Вот оно |
| [показать] |
| Пройти тест |
| Итак... Ваши отношения – это накал эмоций. |
| Вы можете ругаться, мириться, быть вместе, а через день снова разойтись. Вы вместе можете решится на самые удивительные авантюры. Вы с одной стороны очень похожи, а с другой совершенно разные, но вам всегда интересно друг с другом. Иногда вы сами не понимаете, что вам нужно в этой жизни, но рядом с ним вас не мучают вопросы.Может быть, вам стоит послушать песню: T9 – « ода нашей любви».Когда, наконец,Исчезнет песок,Испарится вода,Все живое уйдет навсегда?Я жить не могу,Дышу через разЛишь боль, пустота Во мне сейчас.Я плачу иль нет?Нет слезы текут…Почему?Сама я ответ не найду,Жить я устала,Не жить не могу.Сама я не знаю,Чего я хочу. |
| Пройти тест |
| Спасибо, за ответы на мои вопросы и прощай Король Кубков |
| Ты добрая и чувствительная, романтичная натура. Ты ценишь дом и уют. Любишь или даже сам занимаешься поэзией или музыкой. Обладаешь поразительно развитой интуицией, которая помогает тебе избежать многих бед, и часто скрываешь свою ранимую душу под защитной бронёй из цинизма. |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Я-Белочка Оригинальное сообщение
груши с винным сиропом
надо:
- груши - 1кг
- сахар - 300г
- красное вино - 200г
- корица - 5г
- гвоздика - 2 - 3 шт.
- мускатный орех - на кончике ножа
- вода - 250г.
- сок и цедра 1 лимона
Крепкие, спелые груши очистить и уложить в кастрюлю. Положить сахар, налить воды, положить корицу, гвоздику, мускатный орех и лимонную цедру. Варить 10 - 15 минут. Налить вино и продолжать варку до тех пор, пока не обмякнут груши, сохранив, однако, свою форму. Вынуть плоды ложкой с дырками. Сироп процедить и сгустить до желаемой густоты. Подавать на стол, полив охлажденным сгущенным сиропом.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Амурские пельмени
Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Попробуйте!
[700x525]Очень сытное и богатое вкусом блюдо. Я часто делаю его, когда много гостей-мужчин, все наелись от пуза мяса и возни минимум. Рекомендую :)))
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Минтай тушеный
[700x525]Минтай режем на куски, кладем в сковороду, солим, посыпаем специями для рыбы. И тушим на медленном огне в собственном соку час примерно. На гарнир -консервированная красная фасоль.
Не забывайте что каждая среда и пятница у православных людей - дни без мяса!
Это цитата сообщения Океан_волнующий_и_тихий Оригинальное сообщение
Таинственные вазы Вавилона
На страницах истории засекречивание технических достижений было одной из задач тайных обществ.
В средние века во Франции и Германии, а также в Испании образовались гильдии
техников. Посмотрите на историю алхимии, посмотрите на секрет окраски стекла в красный цвет введением золота в момент плавки. Посмотрите на секрет греческого огня, где льняное масло взаимодействует с желатином, становясь предком напалма. Далеко не все секреты средних веков были раскрыты: секрет гибкого минерального стекла, простого способа получать холодный свет и т.д.
Почему же в распоряжении историков так мало или совсем нет прямых свидетельств? Во-первых, потому, что, являясь достоянием жрецов и правителей, знания и технические секреты хранились в глубокой тайне. Во-вторых, распространению «еретических» взглядов всегда препятствовала религия.
Точно так же мы присутствуем при появлении групп технических специалистов, хранящих секреты производства, идет ли речь о такой ремесленной технике, как изготовление гармони или стеклянных шариков, или о промышленной технике - такой, как производство синтетического бензина. На крупных американских атомных предприятиях физики носят значки, указывающие их ранг и степень ответственности. Обращаться можно лишь к тому, кто носит такой же значок. И клубы, и дружба, и любовь образуются внутри этих категорий. Так создаются замкнутые круги, очень напоминающие средневековые гильдии, в области реактивной авиации, циклотронов или электроники.
Лишь случайные обрывки, отдельные фрагменты, загадочные проблески забытых знаний — вот что осталось нам от исчезнувших цивилизаций. Сгорели вырезанные на дереве и никем не прочтенные письмена народа острова Пасхи и книги катаров. Во времена конкисты епископ Ланда предал огню почти все кодексы народа майя, и теперь каждая новая находка археолога перечеркивает все умозаключения предшественников. Наше далекое прошлое — это цепь белых пятен, прерываемая изредка островками достоверных фактов.
Размер шрифта исправлен модератором
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ БАТАРЕИ ВАВИЛОНА
[300x234]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Как же в Новый год без ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ?..
Вспомнила свой старенький рецепт, уже лет как пять балую своих такими печеньками круглый год, не только в праздник. Но во многих знакомых семьях это давняя новогодняя традиция! Поэтому записывайте, дорогие!
Берем:
мука – 2 стакана;
сахар – 1,5 стакан;
разрыхлитель – 0,5 пакета (или погасить чайную ложку соды лимонной кислотой);
яйцо – 2 шт.;
корица – чайная ложка;
имбирь – две чайных ложки;
гвоздика – 8 штучек;
Достаньте из духовки противень и решётку. Достаньте из принтера столько листов А4, сколько понадобится, чтобы накрыть решётку. Уложите бумагу на решётку. Тщательно смажьте бумагу сливочным маслом
Смешайте яйцо с сахаром, а муку с разрыхлителем. Всё смешайте и добейтесь однородности массы.
Теперь добавьте специи и молотый имбирь.
Раскатайте тесто по столу в корж толщиной 3-5 мм.
Вырежьте кружочки диаметром около 6 см. У меня есть формочки зверей!
Заблаговременно прогрейте духовку. Пеките на половинной мощности до тех пор, пока оно не затвердеет (печенье должно быть твёрдым, то есть, оно обязано хрустеть - иначе это не имбирное печенье). Решётка с печеньем должна стоять в верхней части духовки, а пустой противень - на одно деление ниже (дабы не горело снизу).
С молоком, какао и кофе это печенье просто объедение!!!!
[700x617]
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Bergsma Jody
В работах Джоди Бергсма, таких гармоничных и нежных, раскрываются все возможности акварели –
прозрачного и загадочного материала, способного передавать все нюансы и оттенки света,
особенности фактуры и структуры даже самых волшебных и загадочных предметов и явлений.
Работает она по мотивам мифов североамериканских индейцев.
[показать]смотреть всё
Это цитата сообщения Гузява Оригинальное сообщение
Большой ответ на маленькую загадку.
Действительно, на видео здесь
http://www.liveinternet.ru/community/2332998/post89150278/
звучала "Рапсодия на тему Паганини" Сергея Васильевича Рахманинова - одно из самых известных фортепианно-симфонических произведений, а на мой скромный взгляд, еще и одно из самых красивых классических произведений вообще. Создана в 1934 году, общая длительность варьируется от 20 до 25 минут, но наиболее популярна вариация №18, являющаяся "перевернутой" версией Каприса №24 Никколо Паганини, знакомого всем почти до зубной боли.
Вот это "оригинал". Никколо Паганини - Каприс №24. Исполняет Марк Каплан.
А вот то, что получилось у С.В. Рахманинова (аудиоверсия 18-ой вариации) - наиболее популярная, узнаваемая и часто используемая часть Рапсодии (например, в фильмах "День сурка" и "Сабрина").
Еще один интересный момент. Хотя, по свидетельствам современников, Рахманинов не любил и не признавал джаз, в Рапсодии явно прослеживаются джазовые интонации и ритмы. Парадокс. В этом отношении проводят параллель между Рахманиновым и Гершвином, тоже интересовавшимся возможностью слияния джазовой и симфонической музыки. Недавно вычитала, что целью Рахманинова было создать своего рода ироничную насмешку, пародию на джаз, то есть показать, какую музыку слушать не надо. Несколько спорно, на мой взгляд: писать джаз, чтобы его не слушали.
Помещаю полную версию Рапсодии, разбитой на три части. Никого не призываю мучить себя и целых 25 (!) минут смотреть на скучных официально одетых дядек в концертном зале))) - это дело добровольное. А если
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Сырные булочки
Вдохновение свое выражаю в еде. Готовлю напропалую 
Поехали изучать такой несложный рецепт, как сырные булочки.
Берем:
300г копченого колбасного сыра, 2,5 стакана муки, 7 ст ложек растительного масла, 0,5 ч ложки соли, 1,5 ч ложки сухих дрожжей, 3/4 стакана воды или молока, 2 ч ложки сахара
Если сыр твердый, то натереть на терке, если мажущей консистенции, то натереть только верхнюю корочку. (Для облегчения натирания сыр можно подморозить в морозильнике.)
Сыр растереть с мукой.
Всыпать соль, влить растительное масло.
Дрожжи развести в теплой воде или молоке, добавив сахар.
Когда начнет образовываться пена, дрожжевую жидкость влить в муку и замесить мягкое не липкое тесто. При необходимости подсыпать немного муки или подлить воды.
Из теста сформировать некрупные шарики и выложить их на смазанный противень.
Верх булочек можно смазать яйцом и обсыпать кунжутом или крупно дроблеными подсолнечными семечками.
Оставить до увеличения размера булочек в 2 раза.
Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до зарумянивания.
Готовые булочки смазать сверху растительным или (лучше) сливочным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 30~60 минут для "отдыха".
[700x525]
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
18го ноября у Микки-Мауса юбилей | Интервью с знаменитым персонажем
[показать]Незадолго до столь знаменательного события мне удалось присутствовать при интервью с Микки.
Первое появление мышки-озорника перед публикой состоялось 18 ноября 1928 года в знаменитом мультфильме «Пароход Вилли». И вот уже 80 лет, как он присутствует в жизни большинства детей.
Нет, в 1935 году в Румынии мультфильмы про меня запретили. Думали, что дети испугаются огромной мыши на экране!
2 У вас были проблемы с законом?
Боже, нет, никогда! Но нас с Минни как-то раз вызвали в суд Неаполя, когда наши лица появились на нелицензионных товарах. Думали, наверное, что мы придем. Мы не ходим на слушания - посылаем представителей компании Disney.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Boulet Susan Seddon
Человеко-звери
[показать]ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Банг, иллюстрации
Просто не могу иначе назвать эту подборку :)
ГЛАЗАМИ ХУДОЖНИКА-ИЛЛЮСТРАТОРА
БАНГ
[показать]остальные претендентки
Это цитата сообщения NADYNROM Оригинальное сообщение
Карл Карлович Булла. Отец русского фоторепортажа
[383x600]Фотографический автопортрет
Карл Карлович Булла – почетный гражданин Санкт Петербурга, фотограф Министерства Императорского двора и Управления Санкт-Петербургского градоначальника, фотограф Его Величества короля Италии…
Родился Карл Освальд Булла, или, как его называли на новой родине, Карл Карлович, в прусской провинции Леобшютц 26 февраля 1855 года. Мы никогда не узнаем, что заставило подростка сесть на пароход, державший курс в столицу Российской империи, – юношеский максимализм и желание доказать свою самостоятельность или жажда приключений и славы. Известно лишь, что, оказавшись в Санкт-Петербурге, он устроился посыльным в фирму по продаже фотографических принадлежностей "Дюнант".
За старание и профессиональную любознательность молодой человек был вскоре произведен в лаборанты. Он внимательно изучал технологию изготовления фотопластин, а в 20 лет решился открыть собственную фотолабораторию. В то время широким спросом начали пользоваться сухие броможелатиновые пластины, позволявшие снимать как на длительных, так и на коротких выдержках.
Булла наладил фабричное производство таких пластин и продавал их не только в столице, но и за ее пределами.
Затем он открыл свое первое фотоателье. Разумеется, оно не было единственным в столице: интерес к дагерротипии рос с каждым днем, и многие другие отечественные и иностранные фотографы открывали фотоателье. Карлу Булле предстояло доказать свое право на лидерство в условиях жесточайшей конкуренции.
Читать далее
Источник