Хочу поделиться с Вами рецептом, который украсит раздел «Кухаро4ки», посвященный салатам и показать мастер-класс по приготовлению супер красивого и вкусного Салат «Хрустальный», который можно приготовить на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр в Вашем исполнении. Приготовление совершенно не сложное, а результат потрясающий!
Блинов напекли целую гору! А чем их начинить? Конечно, начинок может быть много! Но мы с Вами в канун праздников вспомним самые-самые вкусные и любимые.
[600x450]КОГДА ВСТУПАЕТ В СИЛУ РОЖДЕСТВО...
Зима всплакнёт, но только для того,
Чтоб этот мир очистить в Рождество…
Чтоб смыть с земли избыток лжи и зла,
За стол один всех близких позвала…
Уже готова к празднику еда.
Когда зажжётся первая звезда,
Ещё сильней сплетёт судьба венки
Из душ родных, что так для нас близки.
Пускай добро исправит этот свет,
А в небесах знакомый силуэт
Укажет путь к спасению людей,
Чтоб стало всем хоть капельку теплей…
Пусть в каждый дом в Рождественскую ночь
Войдёт любовь, прогнав печали прочь.
И состраданье с верою вдвоём
Пускай наполнит счастьем каждый дом!
Я верю в то, что вечером Святым
Исчезнет зло и тьма уйдёт за ним…
Земля ликуя, гонит колдовство,
Когда вступает в силу Рождество…
"С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!" http://inetsistemadohoda.ru/rogdestvo/rogdestvo.html
[381x480]
[показать]Ингридиенты: куриная грудка копченая - 500 гр , чернослив - 200 гр , яблоко зеленое - 1 шт , луковица - 1 шт , яйцо - 3 шт , сыр твердый - 300гр , майонез - , лимончик - 1шт , грецкие орехи - 150гр , маслины без косточки -
Этот сочный и вкусный салатик в виде кобры отлично подойдет к праздничному столу в Новогодюю ночь.
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Ах, бросьте,бабоньки, твердить о возрасте....
|
Рецепт этого салатика родился как всегда экспромтом - из того что было, из серии "гость на пороге"))))) Сунулась "по сусекам", собрала запасы и заготовки для завтрашнего ужина и "родила" новый салат. Наши нежданные гости даже рецептик позаимствовали))))) Муж мой потом "комплиман" сделал, мол ты у меня настоящая женщина, ну то есть та, которая из ничего может создать скандал, шляпку и салат)))))
А теперь непосредственно сам рецепт. Итак, нам понадобятся :
- крупная морковка + луковка = спассеровать на растительном масле
- отварные куриные сердечки, порезанные кубиками
- пакетик риса, обработанного паром (100г) - отварить
- маринованный огурчик, порезанный кубиками
- баночка консервированного зеленого горошка
Все в произвольной пропорции, как на фото
Теперь все соединяем, добавляем по вкусу любимую зелень (в этот раз у меня не оказалось по рукой), подсаливаем и подперчиваем и подаем на стол.
Кстати, лично мне для заправки вполне хватило масла, которое осталось в пассерованных овощах, но муж мой любит майонез, поэтому в свою тарелку он чутка добавил. Тоже оказалось вкусно!
Да, и еще: если в пассерованные овощи добавит подготовленные сердечки и прогреть их вместе, а потом добавить и сразу подать, то получится теплый салат. Тоже вариант между прочим!))))))
[480x360]
<span font-family:comic"="" sans="sans">250гр. майонеза
1ст. сахара+3яйца взбить.
1ч. ложка соды (погасить)
1ст. муки
2ст. ложки какао.
Испечь торт, разрезать поперёк на две части , одну половинку оставить на дно(она должна быть тоньше ), другую порезать на квадратики, обмакнуть в крем и сложить горкой.
Крем:
500гр. сметаны (у меня 22%)+1,5ст. сахара(можно сахара добавить меньше)+ ванилин хорошо взбить.
Глазурь:
2ст. ложки сахара
2ст. ложки сметаны
2ст. ложки какао
50гр. слив. масла.
Сварить, остудить, залить торт.
Танцы от плиты и до компа!!!
В 1980г были предприняты попытки борьбы с неаутентичными рецептами супа Буйабес, приготовляемыми вне Франции. Лучшие марсельские шеф-повара подписали Bouillabaisse Charter - соглашение, ( я называю Сухаревскую конвенцию как у Остапа Бендера) в котором определены и описаны основные ингредиенты, рецепт и способ подачи супа.
И так: приступим помолясь ))))Так как я, не подписывала "Сухаревскую конвенцию" и не претендую на аутентичность рецепта, то соответственно и готовлю по своему, и надо сказать мало- бюджетно. Многие со мной согласятся что мало того что крабы - это дорого, но их ещё и достать надо))) Да и продукты нужны качественные. Вот я и готовлю просто рыбацкий суп, из того что можем купить и без ресторанных вывертов.
Возможно вы заметили тенденцию, что часто угощения и закуски подаются в других продуктах. Например, яичница приготовленная в разных овощах, чтобы придать неповторимую форму или дополнительный аромат, или же суп, поданный в чаше из хлеба. Или бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски.
С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest, довольно интересно собрать несколько из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита!
Капкейки из яиц и бекона
[показать]Мороженое под карамелью с бренди, поданное в вырезанном яблоке.
[показать]Пицца в грибах портобелло
[показать]Шоколад в клубничных рюмках
[показать]Авокадо, запеченное с яйцом
[показать]Яблочный пирог, запеченный внутри яблока
[показать]источник : utkanos.net
Когда то моя мама решила приготовить вареники с творогом,а лепит она их манюсюсенькими,.у меня такие не получаются))))))Уже замесила она тесто,подготовила начинку.Только решила лепить вареники,как пришел отец,его срочно отправляли в командировку.Ждать,пока мама налепит вареники он не мог.Тогда мама взяла тесто,раскатала его ,разделила на 4 части и слепила 4 огромных вареника))))))У отца глаза конечно с орбит чуть не выскочили от увиденного.Но нужно же было маме его быстро и вкусно покормить????)))))) А вареники получились найвкуснейшими.Вот и мне сегодня было просто лень возиться с варениками и я вспомнила .......а почему бы и нет+ свою изюминку добавить. Ну......принимайте)))
[700x465]В зимнем парке на скамейке
Появилась чудо-змейка.
– Ты откуда тут, зимой?
Уползай скорей домой!
Вот нагрянет злой мороз,
Приморозит длинный хвост!
– Ха-ха-ха! Не пропаду!
Я тут праздник Ёлки жду.
Встречу добрый Новый год
Прямо в парке у ворот.
С Дедом мы теперь друзья,
Новый год ведь это – Я!
28 ноября для православных христиан наступает время подготовки к празднованию Рождества Христова. Закончится Рождественский пост 6 января.
История Рождественского поста относится к древним временам христианства. Уже в четвертом веке св. Амвросий Медиодаланский и блаженный Августин упоминали его в своих произведениях. Во время поста православные не употребляют мясо, сливочное масло, яйца, сыр и молоко. Рыба разрешается в субботние и воскресные дни, а также в великие праздники, например, такой как Введение во храм Пресвятой Богородицы, который отмечается 4 декабря. Для детей, пожилых и больных людей, а также для беременных и кормящих женщин правила поста не соблюдаются строго. По церковным канонам пост всегда связан с молитвой, покаянием, прощением обид. Верующие воздерживаются от супружеской жизни, не участвуют в развлечениях. Из-за соблюдения поста православные не отмечают светский праздник – Новый год, потому что он связан с весельем, винопитием и чревоугодием.
В моей семье обожают домашнюю выпечку.Я их так уже приучила,что каждый день к вечернему чаю подаю что то сладенькое.Бывает испеку что то мега сложное и очень вкусное,а иногда простенькое,но не менее вкусное.Вот этот торт готовить одно удовольствие.Минимум затраты времены,но вкуснота в итоге получается.Это наверное самый простой и самый быстрый торт ,который я пекла.Торт Наполеон он напоминает из далека,но скажу вам -это вкусно.
Этот плов я готовлю в самых особенных случаях: "Привет, едем к тебе в гости, готовь мой любимый плов, который без риса"…
Взяла под козырек и приступила к исполнению! Нашим нежнейшим созданиям - детям – надо угождать!
В преддверии Нового года хочу поделиться с Вами, друзья, интересным блюдом из моего прошлого – вкусом моего детства. Этот Зимний салат (так его называли в моей семье) или Липовая шуба (как называли его гости, удивляясь, что это все же не Селедка под шубой) всегда присутствует на моем праздничном столе, пусть хотя бы маленькая тарелочка.
И снова - здравствуйте всем! Готовили сегодня отбивные из куриного филе, собственно - это единственное мясо, из которого я делаю отбивные. Знаю, знаю: свиные вкуснее (спорный вопрос [показать]), но готовлю только куриные. Ничего нового не предложу: все уже придумано до меня. Но люблю я кунжут, люблю сыр и без них - ну никак. Отбивные готовятся очень быстро, получаются толстенькие и сочные.
Итак, разделываем филе (у меня была одна куриная грудка) на отбивные: у меня получается 8 штук.
Что мне пришло в голову, так это:
Кабачки – 2 маленькие штуки
Помидоры-черри – несколько штучек
Творог (0%) – 1 пачка
Чеснок – 1 зубчик
Кабачки (у меня ну уж очень молоденькие оказались) режем колечками, быстро и слегка обжариваем с двух сторон на масле без запаха.