Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ЯИЧНИЦА КУЦЕЛЬСКАЯ
Это цитата сообщения fanta5magor1a Оригинальное сообщение
вкуснюсенькие))
Наделала сегодня вегето-котлеток овсяночных))
Рецепт элементарен: запариваем хлопья, чтоб по меньше воды, туда яичко, лучек и морковочку))
[700x525]
И обязательно в панировочных сухарях обволокнуть надо! чтоб запашок котлетный пошел)) [700x525]
Нямняма... легкусенькие и не напряжные))
Приятного!))
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ
Состав:
1. Мука: 1 стакан;
2. Масло: 200 гр;
3. Творог: 200 гр;
4. Сахар-песок: 1/2 стакана;
5. Яйцо: 1 шт;
6. Сода: 1/4 ч.л.
7. Лимон: 1 штука
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пряник "Тульский"
| Время приготовления: 50 минут |
| Количество порций: 9 |
| Описание: Похожий рецепт есть, но без фото. А так как я пеку такие пряники очень часто, решила выложить фото и поделиться своим опытом. Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :)))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким! |
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Медовое печенье
Слова автора фото: Очень понравились на вкус [показать], даже если постоят пару дней не сохнут.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ОВСЯНЫЕ КАЗИНАКИ от Иши
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Творожно-яблочная запеканка
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пирог "Утонувшая вишня"
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный пирог с грушами
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Десерт "Красная макушка"
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
"Сливочный пирог с яблоками и корицей"
Автор:
Слова автора скопированы:![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Поговорим о яблочном пироге...Етот рецепт Бени Сайде в свое время меня привлек по двум причинам:
1. Я очень люблю такую яблочную начинку
2.Тесто для етого пирога готовиться без масла...Ну хотите верьте или не нет..а масла там "даже кот не наплакал"...
А результат не просто хороший,а очень хороший...Правда во время проготовления етого пирога...мне вспомнилось такой мини-анекдот...
"Сейчас не модно говорить "С годами ты не стал умнее",сейчас говорят:"Ты неподвластна годам"":)))
Да и ето все о нем...,вернее обо мне...Почему? Ага...так я вам и раскрыла "тайну своей вечной молодости":))),хотя...
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой
Автор:
Коментарии автора:
Ну так...вводное слово мы написали,а теперь о самом печенье..Да тут и говорить нечего...ето просто до неприличия вкусно:))Ккокосовая стружка придает печенью рассыпчатость,а шоколад с орехами делают свое "грязное дело" .Короче...,вот вам рецепт и решайте сами...что с ним делать:))
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печёночные гречанники
По-моему, очень даже интересный рецепт и должно быть ооооооооооочень вкусно [показать]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Куптэрмэ
Впервые встретила такое инетересное блюдо [показать]
Это цитата сообщения gay_zigzag Оригинальное сообщение
Крылышки в кисло-сладком соусе.
[261x438]Я давно хотел потеснить женщин в этом сообществе ))
Ниже - рецепт крылышек, простой, средний по скорости и безусловно вкусный.
Отличное блюдо для спокойного вечера с хорошим кино и хорошим вином )
Сам я люблю острое, потому привожу рецепт по своему вкусу.
Для приготовления Вам потребуется:
- куриные крылышки
- картофель (некрупный)
- томатная паста
- карри
- сахар
- чеснок
- уксус
- кайенский перец (молотый)
- черный перец (молотый)
Рецепт:
1) промытые куриные крылышки начинаете варить в кастрюльке
2) пока вода закипает, чистите картошку
3) варите крылышки с картошкой до полуготовности
4) минут через 15 крылышки вынимаете и выкладываете в керамическую посуду для духовки
5) поливаете соусом
6) поверх крылышек выкладываете картофель, уже готовый к тому времени
7) в духовке на малом огне томите 20-30 минут
8) выкладываете все на блюдо, посыпаете лучком и налетаете ))
Соус:
1) томатная паста - около половины стакана
2) уксус - столовая ложка
3) перец кайенский - чайная ложка без горки
4) перец черный - ложки 3 столовых
5) 1/3 стакана крылатого бульона
6) КАРРИ - МНО-о-о-о-ого ))
7) чеснок - 1 голова через чеснокодавилку
Кстати, сахара у меня не оказалось и я использовал сладкий сок из-под вишневого варенья.
Получилось еще вкуснее ) Кроме того, в этом случае соус не нужно варить (не люблю варить соусы).
Осторожно: остро!
* у Вас еще остается отличный нежирный куриный бульон )
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Куриные котлеты по-французски
[376x468]Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог для "чайников"
Автор:
Слова автора скопированы:Етот пирог\торт очередная вариация на так любимые в Израиле шоколадные пироги.Наличие в тесте сметаны и относительно маленькое количество муки делает етот пирог очень сочным .
И чтобы не запутаться во всех пирогах...назовем- ка мы его:
Шоколадный пирог для "чайников"