Сейчас идет суд в отношении людей напавших в октябре 2005 года на правоохранительные органы Нальчика. Подробности судопроизводства можно прочитать вот здесь: http://lenta.ru/news/2009/03/23/exclude/
Вот немного процитирую: "По делу проходит 58 обвиняемых. По словам источника агентства, большинство из них попросили об общественных защитниках, так как испытывают трудности при общении со своими адвокатами в СИЗО".
Что хочу сказать в те дни я лишилась своих коллег из Центра по борьбе с терроризмом ГУ МВД России по ЮФО, 5 из них были моими друзьями. Сотрудники исполняли свой долг, ловили и сажали религиозных фанатиков-террористов. Нападение было ночью, убивали самых лучших оперов при выходе из дома. Убивали их семьи, не оставляя в живых даже детей. Ночью город был похож на мясорубку, шла бойня.
Смысл в этом страшном преступлении только один - запугать остальных сотрудников, парализовать деятельность правоохранительной системы в республике.
А теперь террористы, напавшие на моих друзей и коллег, говорят что уголовное дело "сшито белыми нитками", что показания "выбивали", что не дают встретится с родными и близкими, что в прокуратуре одни козлы. Дальше наверное потребуют участия международных наблюдателей и прочих "кривозащитников".
Для меня было делом чести найти тех, кто стрелял в моих коллег и мирных граждан. Я знаю что следствие велось грамотно и в нем отсутствовали ошибки. Мы просто не могли их себе позволить, ведь тогда суд не примет ни доказательства по делу, не показания свидетелей. И только поверьте какая сила воли нам требовалась чтобы не "выбивать показания" из них.
Боевики напали на город 13-14 октября 2005 года. Преступники атаковали сразу несколько районов Нальчика, в результате чего погибли 15 мирных жителей и 35 сотрудников правоохранительных органов. 95 боевиков были убиты. 129 сотрудников силовых структур и 66 местных жителей получили ранения. Сумма ущерба от нападения составила более 54 миллионов рублей.
Я скорблю по своим погибшим друзьям и коллегам, они навсегда останутся в моем сердце
[показать] [показать] [показать] [показать]
От огненного рецепта "Кимчи" осталось небольшое количество смеси перца чили и чеснока. Не пропадать же добру!
Итак:
Тушко курочки было безжалостно расчленено на порционные куски. Остатки смеси, содержащиеся в баночке залиты тремя ложками оливкого масла и взболтаны типа как в шейкере (о слово то какое гламурное). Кусочки курочки были посолены морской солью (что-то меня в последнее время от нее прет), свежемолотым черным перцем и залиты маринадом. Постояло все два часа. После всего это было переложено в гусятницу, посыпано укропом, залито остатками маринада. Все тушилось на маленьком огне порядка двух часов.
[700x525]
Качмар, седня меня затащили на стрельбы! Из четерех раз попала два, поставили трояк, что уже хорошо. Но попала та я все два и все в голову, так что полюбому вооброжаемый преступник был убит. Тока у меня итог гораздо плачевнее - сломала ноготь, когда заряжала обойму и порезала руку затворной рамой. Пафли они нафиг, больше на такую замануху не куплюсь. Пойду выпью йада.
[300x420]
Предистория следующая. Приезжаю я в феврале из командировки, целых пять дней не была дома. Вот думаю щаз приеду, дома любимый муж, который обещал приготовить вкусный ужин. Все конешно хорошо, но вот с учетом моей профессии, что-то показалось мне подозрительным. Колю супруга и узнаю что у него во время моего отсутствия вышел "небольшой косячок и маленькие неприятности на кухне". Несусь туда, смотрю на холодильник и вижу ДЫРУ, в ОБШИВКЕ, диаметром с пять рублей!!!! На вопрос как это случилось, ответ конечно же был - нечайно.
Начинаю колоть нарушителя и узнаю, что орудием преступления являлась ТАБУРЕТКА! (при этом дырка находилась выше уровня моей головы), которая нечайно вылетела из лапок моего благоверного и полетела в сторону холодильника.
Сразу скажу, что холодильник мой меня устраивает, да и во время кризиса на новый денег точно нет. Попробовала закрыть дырку магнитом, но как дочка филолога авторитетно заявляю, нефуя не по фен-шую.
До прошлых выходных дырка служила дополнительным стимулом моему мужу по активизации его похода в магазин, частых встреч с пылесосом и мусорным баком. Но как она мешала мне. Выход оказался прост - декупаж.
Вот зацените:
[700x525]
Всегда нравилась корейская кухня, в особенности их всякие моркови, спаржи, хе и прочие острые вкусности. Сталкивалась всегда только с одной проблемой - ну не расскрывают они свои рецептики! В лучшем случае предлагают сделать вкусноту лично для тебя из исходных продуктов.
Как же мне хотелось узнать рецепт настоящей морковки или капусточки, но.... хранят они тайну блин.
Но, однажды, используя свое служебное положение (надеюсь прокуратура мою страничку не читает), я добыла таки рецепт вкусной "Кимчхи". А раскрыл мне его как не странно этнический узбек, к тому же еще и террорист (о КАК!). Об источнике рецепта и мерах, принимаемых сотрудниками милиции по защите граждан читать здесь: http://www.centrasia.ru/newsA.php?st=1172756220
Для вкусной, полезной и где-то даже лекарственной закуски нужно взять качан салата(он же пекинская капуста), разрезать вдоль и поперек (получаем 4 части). Сложить все в эмалированную кастрюлю, залить 1 литром теплой, соленой воды (я кладу две столовые ложки с горкой), накрыть тарелкой и поставить груз. Поставить в теплое место и забыть про это дело на неделю.
За день до основного шаманства, в блендере измельчить 2 головки чеснока и 6 штук красного жгучего узбекского перца (бережем ручки и глазки от этой термоядерной смеси) и складываем в баночку, настаиваем в холодильнике, пусть пусит сок.
Берем засоленный салат, хорошо промываем под проточной водой, стряхиваем и даем немного обсохнуть. Затем одеваем хирургические перчатки (иначе жжотцо и чешетсо) и каждый листик салата обмазываем аццкой смесью из чеснока и перца. Опять складываем в кастрюльку, заливаем свежеприготовленной теплой соленой водой, накрываем тарелочкой и ставим груз.
Через два дня сливаем маринад, складываем полученный аццкий салат в баночку и кладем в холодильник.
[700x525]
Не думала что на старости лет вспомню свои школьные годы. Отправили меня сегодня на занятия с руководящим составом для сотрудников милиции. Негативный итог - два часа потраченные впустую, которые ой как нужны, а значит домой сегодня приду не раньше 23.00. А вот положительный - забавно было наблюдать как взрослые, умудренные сединой полковники, хихикают на последних рядах, пихаются и передают друг другу записки. Детство живет в каждом из нас.
Ну и случайный снимок в метро, тоже повесилил:
[300x391]
Тема загловка не моя! Спасибо Танюшке! Девченки с праздником всех нас! Как хорошо что некогда Клара Цеткин придумала этот праздник. Было очень приятно когда мальчишки на службе поздравляли с наступающим праздником и дарили подраки. Чуть нюни не распустила когда они говорили мне какая я хорошая, добрая и красивая. Да еще и назвали матерью=командиром (о как!!!). Действительно было очень и очень приятно!
Ну а вас мои любимые подружки поздравляю с наступающим праздником! Вы все умницы, красавицы, любищие мамы и жены! Девочки счастья Вам, здоровья, денежек конечно, ну и всего остального!
Поверьте мне, работающей в мужском коллективе, мы мальчишкам нужны!
С бабским днем всех!
[600x477]
Ну вот пришла ВЕСНА! А вместе с ней хорошее настроение и ожидание чего то хорошего. Сегодня из моей жизни ушел весь негатив, а все потому что я просто проспала и опоздала на работу.
Просмотрела сегодня свой дневничок и стало грустно: весь какой-то мрачненький, серенький и, самое главное, полностью лишенный индивидуальности!
Первые изменения наверное уже видно - это оформление мне нравится гораздо больше. А вам?
Ну и второе, я думаю надо рассказать о себе. Меня зовут Настя (Маша Педалькина это мой псевдоним еще со школы), я служу в одном из оперативных подразделений МВД России, звание - капитан.
Люблю готовить, гонять на машине по ночной Москве, и, как не странно, очень люблю свою работу.
Ух, фсее.........
Я так рада своим новым друзьям, которые у меня появляются на страничках Лиру. Рада что моя незатейливые рецепты кажутся вам интересными! Отдельное спасибо Эоланте-абстракционистке за мою первую симпатию
[500x411]
На днях стала счастливым обладателем свежей белорыбицы. Долго думала что же такое сотварить и вот результат. Получилось что среднее между гефилте фиш и необычным рыбным экстремизмом
Сначала у рыбины отрезала башку и удалила внутренности, порезала труп белорыбицы на колечки шириной около двух сантиметров. Затем был самый сложный момент. Занялась расчленением с рыбных колечек аккуратно сняла кожу и извлекла кости. Голову и рыбный скелет залила водой, добавила нарезанную на колечки свеклу и лук в шелухе (промыть под водой). а также соль и специи.
Пока готовился "гранатовый" рыбный бульон сделала фарш: "мясо" белорыбицы, два зубчика чеснока и 300 грамм свиного фарша (именно мяса свинины) перемолола в кухонном комбайне. Потом добавить замоченный в молоке хлеб и еще раз перемешать, добавить любимые специи.
Взять т.н. "кожанные колечки" от шкурки белорыбицы. из полученного фарша сформировать котлеки и вставить в эти колечки. Для полного заполнения прихлопнуть на ладони.
Отварить котлетки в кожуре в полученном "гранатовом бульоне", выложить в форму, украсить зеленью.
Гранатовый бульон "зажелатинить" и вылить в форму. Поставить в холод.
результат вот:
[500x375]
Рецепт до безобразия прост.
В блендере измельчаем пол кило говяжей печени, 200 грамм свежего свиного сала, 2 крупные луковки, 1 головку чеснока. В полученную крошку добавляем пол стакана манки (именно манки) и 1 куриное яйцо.
Затем форму выстилаем полосками бекона, так чтоб свисали. Выкладываем порубленную сместь, закрываем концами бекона. Потом форму накрываем фольгой и в духовочку на 1,5 часа при температуре 100 градусов и еще 20 минут при 70. Есть с удовольствием
[500x375]
Рада приветствовать в своем дневничке Оксану Куприянову! Оксана очень тебе рада, по твоим рецептикам готовить одно удовольствие.
[400x300]
[355x530]Очень часто вместо плова
в нашей северной стране бл#дь
люди делают такое,
что цензурного названья
них#я бл#дь не имеет,
без зиры бл#дь и шафрана,
не слыхав о барбарисе,
думая, что можжевельник
это что-то типа ёлки,
только нах#й по-ирландски,
из х#ёвейшего риса,
с кубиками бл#дь бульона,
варят месиво в кастрюлях,
заливают туда кетчуп,
и потом сидят, гордятся
и знакомых угощают
этим ё#аным г#вном бл#дь,
ох#евшие придурки.
Ета только я догадалась прибивать гвоздями верхние молдинги на стены? Или не только я такая дура
Думала будет хуже! Осталось доклеить плинтусаОчень рада, что на просторах Интернета у меня появляются новые друзья! Рада с тобой познакомиться Татьяна
[500x500]
Не очень красиво конешн, но вкус лучше чем картинка
у меня в холодильнике умирал сыр - Олтермани вот и сварганила!
За основу взяла классический рецепт тирамису, получилось так (брала на глаз пропорции приблизительные):
основа: 150 гр. печенья, 150 гр. маргарина для выпечки (у меня Пышка) 1 яйцо - все перемолоть в блендере, выложить в форму смазанную маслом.
для начинки отварила замороженную стручковую фасоль с сухими грибами (фасоль - обычный пакет, грибы - маленькая горсточка). Сделала сырное тесто: в блендере смешала: 400 гр. сыра, 1 ч.л. крахмала, 100 гр. кефира 3,2%, 2 яйца, 125 гр. сметаны 15% жирности.
На основу налила половину сырного теста, выложила половину фасоли и грибов. Залила оставшимся тестом, сверху выложила оставшуюся начинку.
Поставила весь этот экстремизм в разогретую до 150 С духовку на 1 час. После того как остыл на ночь в холодильник.
Потом режем, кушаем и плачем по потерянной фигуре
[525x394]
Альтернатива старому рецепту селедка под шубой:
Выкладывается все слоями
1 - отварной картофель в мундире 4 средних штуки, перемешанный с майонезом и одним зубчегом честнока
2 - мелкие куски селедки примерно 300 грамм
3-майонез
4- обжаренные грибы с лугом
5 - мелко порезанные 2 яйца
6 - майонез
7 - 4 средних морковки, натертых на терке и обжаренных в масле.
Каллорийно но вкустно.
[525x394]