Чета погоды нонче стоят нехорошие, я бы прям сказала говнявые погоды. В нерезиновске холодно, промозгло, местами даже мокро и настроение у меня под стать погоде. Даже верный полицейский пес Пиночет отказывается играть в любимую игру под названием «Эгегей твою мать!» и норовит уснуть на коленках.
Организм впал в спячку и требует чего-то бодрящего, толи пинка под задницу, толи определенного заряда адреналина. Поэтому чтоб вообще не помереть с тоски и не чувствовать себя очередным ежиком в тумане будем шаманить бодрящий, огнедышащий салатец-закуску.
Я кагбе конечно понимаю, что уже не сезон, но не поделиться своим очередным экстремизмом с вами я просто не могла. Этим жарким летом, вся наша семья просто упивалась домашним хлебным квасом. А однажды я чуть не подорвала здание ФСБ на Лубянке – любимый супруг взял домашний квасок на работу, растряс его по дороге, и не ставя в холодильник решил освежиться. Освежил все и брюки, и рубашку и причесон свой, после чего домой приперся в форме. Друзья мои, я чуть дома не рухнула увидев его первый раз в жизни в мундире, причем нового образца темно-синего, похожего на форму Штирлица, только молний на лацканах не хватает.
Но вопрос не об этом, сегодня мы опять займемся аутентичным экстремизмом, вернее будем делать настоящий белый квас, тем более что мне так дешево досталась ржаная мука.
Отпуск у меня заканчивается только в следующий понедельник, поэтому ждите от меня искрометных и незаменимых репортажей именно на этой неделе. Сейчас мне хочется рассказать о моей приобретенной хлебопечке.
Народ эта вещь дома не заменима!!! Уже долгое время с момента покупки не могу зафоткать домашний хлеб, потому как он улетает моментально, еще горячим. Моя панасонька выручает меня и при изготовлении варенья: закинул ягоды, сахар, специи, долил водички или сок и идеж курить бамбук. Обалденная вещь для замешивания теста, особенно радует пельменное и дрожжевое. В общем суперский девайс для вечно занятых людей.
Тем кому актуален вопрос хотелось бы разъяснить ряд, на мой взгляд, интересных вещей. У меня Panasonic SD257, вроде как самая последняя и навороченная, но уже пользуя ее поняла, что могла бы сэкономить на другой модели, например SD255 или 256 стоили бы мне тысячи на три меньше. Что есть у моей панасоньки это диспенсер, тобиж хрень, автоматически добавляющая орешки, семки или любые другие наполнители. В более экономных моделях наполнители добавляются вручную после звукового сигнала. Еще одна фишка моейной модели это режим выпечки ржаного хлеба, который для меня и стал основополагающим для покупки 257. А также добавка режима замеса теста «Пельмени».
Вот щаз я вам всю правду то и расскажу. Пельменное тесто я замешиваю на режиме «пицца», качество замеса пельменного режима мне не очень понравилось, я так и руками замешу. Ржаной режим тож не достаточно хорош, делала не менее трех попыток приготовить на нем бородинский хлебушек: не поднимался, получался мокро-клейким и жутко уродливым. Выручил только опыт хозяюшек, давно владеющим данным девайсом. Получилось что ржаной хлеб нужно комбинировать на разных режимах, а дополнительная лопатка именно для его замеса вообще не пришей кобыле хвост.
В общем так дорогие мои читатели, если хотите купить себе хлебопечку, то я ее вам очена советую. Но учитесь на моих ошибках и не берите такую навороченную модель. Если бы я не была такой нетерпеливой то моим выбором стал бы тож конечно Панасоник, но модель подешевле типа 255 или 256. И всегда помните, что все хлебопечки предназначены исключительно для выпечки белого хлеба, а для ржаного нужны познания в особом экстремизме. Одну из тактик можно посмотреть у меня под катом. Тама все про хлеб, который на картинке
Прошло уже 7 лет, но все равно я не могу вспоминать без слез то что было....... В заложниках дети, просившие просто воды. Погибшие друзья из ФСБ, МВД и МЧС.... Это был АД.....
Хочу СТОЯ НА КОЛЕНЯХ сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО матерям и женам мальчишек, закрывавших собой детишек!!!!!
Вечная память НАСТОЯЩИМ ребятам................
Ага, с Куприяшеком мы встретились, на турбазе поселились, бухлом и едой затарились. Номер с балкончиком с изумительным видом на Волгу. Когда Ксюхен батарейки привезет, обязательно покажу вам красивые картинки. Ну и чмоки всех, ждите дальнейшие репортажи
Д
Друзья мои, а давайте от всей души отхепибездим нашу уважаемую и дорогую ЛенаТольну 
Елена_Аминова. Человека с огромным сердцем, доброй душой и просто красавицу и умницу. Замечательную жену, любящую маму и бубушку *говорит с придыханием, падая ниц пац стул* самого Андрея Андреевича!!!!!!!!!!!!!
Лен, я как человек с огромным запасом циничности, в меру своей профессиональной деформации и при прочих отягочащих признаках, хочу признаться тебе в ЛЮБВИ. Скажу про себя, при всем перечисленном багаже мне сложно вот так просто, ни разу не видев человека испытывать к нему действительно близкие и дружеские чувства. Ты меня перевернула, ты огромный сгусток энергии, доброты и любви, а еще очень отзывчивая. Думаю вся наша дружественная интернет-банда с этим согласится))) На самом деле у меня просто не хватает слов, выразить как я к тебе отношусь.
Ну и знаешь, ты Великая женщина, ибо сегодня с утра увидев, что у тебя День Варенья не хотелось отделаться обычным поздравлением и решила написать все что я думаю вечером. Но суть не в этом, просто только потому что у тебя сегодня такой день, я всетки решилась и купила себе дорогущую сумку от Джими Чу, на которую облизывалсь последние три месяца)))))
Поздравляю и лови милицейский полицейский огненный поцелуй из Москвы
[500x375]
Трям, трям, трям!! УРААААА! Иду сегодня покупать билеты на поезд, всетки я еду в Саратов к Ксюхе. Турбаза на берегу Волги заказана, рапорт на отпуск написан, осталось доделать все нужные и ненужные дела и на свободу с чистой совестью. Поэтому с великой радостью делюсь тем, что на картинке.
Этот рецепт выручает меня всегда, готовится он быстро, лопать его вкусно. И самое прикольное, что лопать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Это и оригинальный, неизбитый салатик, это замечательный соус к макарошкам, это самостоятельное блюдо, которое очень сочетается с рисом.
Гы, сегодня прохожу переаттестацию в полицию))) Великие боссы решают мою судьбу. Любимый муж сказал, что поставит начальнику ясчик коньяка если я не пройду это испытание. Ну не будем о грустном, я вам лучше короткий дачный репортажик выложу с фотками и камментами.
А вот давно я с Вами не делилась рецептиками вкуснючей рыбы. А все почему? Да потому, что мне было лень ее готовить, жара опять жеж. Но как всегда мой экстремизм меня победил, тем более что по случаю умудрилась купить в нашем Собянинске свежей и жутко красивишной салаки.
И тут ручонки то зачесались, глазенки загорелись, чтоб таково придумать, вкусного, необычного и да еще под пивко с любимым супругом, да еще в интимной обстановке? А учитывая, что в отпуск я еду в Саратов к подруге Оксана_Куприянова *бьеццо головой ап стол, чтоб не сглазить* вдохновение конечно же посетило меня.
[202x250]
Я тут какбэ хожу и облизываюсь на хлебопечку. Вот хочу ее до дури и не знаю что дальше делать.
Вопросов в этой связи два:
1. нужная ли это вещь на кухне или как..
2 Достойная ли модель, которую я хочу Panasonic SD-257 WTS
Вота характеристики:
Мощность: 550 Вт
Максимальный вес выпечки: 1.25 кг
Большой ЖК дисплей
Выпечка хлеба трех размеров (маленький, средний, большой)
Возможность выбора цвета корочки (светлая, средняя, темная)
13-часовой цифровой таймер
Антипригарное покрытие для простоты ухода
Книга разработанных и протестированных в России оригинальных рецептов
Встроенные средства безопасности
Защитное термореле, препятствующее перегреву аппарата
10-минутная защита от перепадов напряжения.
При падении напряжения в сети не более чем на 10 минут защитное устройство предотвращает остановку работы хлебопекарни, и после восстановления подачи электроэнергии выпечка будет продолжена
Режим основной выпечки (из белой пшеничной муки)
Режим обычной выпечки
Ускоренная быстрая выпечка (общее время приготовления 1 час 55 мин)
Режим выпечки с изюмом. Орехи, изюм и сухофрукты будут добавлены автоматически. Таким образом, вкусный хлеб может выпекаться с целым изюмом, любыми другими сухофруктами или орехами
Режим ПЕЛЬМЕНИ - для замеса крутого пресного теста
Режим выпечки хлеба из нескольких сортов муки
Режим выпечки ржаного хлеба
Режим выпечки диетического хлеба
Режим выпечки французского хлеба
Режим выпечки хлеба без глютена
Программа ВАРЕНЬЕ
Режим ПЕЛЬМЕНИ
Режим ПИЦЦА
Режим только выпечки
Выпечка кондитерских изделий — кексов, бисквитов, фруктовых или шоколадных тортов
[500x375]
Я тут, кабэ постик пейшу из аэропорта Шереметьево, время появилось просто))) В Ростов на Дону лейчу))) завидуйте мне)))
Любите ли вы креветки, так как обожаю их я? Странный конечно вопрос)). Очень рекомендую попробовать именно этот рецептик, и персоналии: Бацкова это оргазм)))
Вся фишка этого рецепта в соусе ну и конечно в правильно приготовленных креветках. А все пипец как просто. Креветки размораживаем в холодильнике – это очень важно. Ибо замороженные можно сразу только отваривать, а мы, в данном случае будем их жарить.
Размороженные креветки ошкуриваем, т.е. отделяем голову, сдираем панцирь, стараясь оставить хвостик. Разрезаем пополам, только не до конца. Маринуем 30 минут в смеси соевого соуса, апельсинового сока и сухой мяты.
Готовим фирменный ментовской соус: в сковордке разогреваем растительное масло, обжариваем в нем шкралупу от креффетков, заливаем стаканом кипятка и даем закипеть. Три помидорины ошкуривем и нарезаем мелкими кубиками, сантимертыр корня имбиря натираем на мелкой терке. Процеживаем наш разогретый креветочный отвар, выкидываем креветочные шкурки, возвращаем на огонь, добавляем имбирь и помидорошные кубики, выдавливаем тудыть зубчики чеснока и готовим соус.
Ну а дальше все просто, на отдельной сковороде раскаливаем масло и обжариваем креветки, очень быстро, практически за минуту. Выкладываем получившиеся «бабочки» на блюдо, добавляем соус, украшаем лучком и употребляем в замечательном состоянии души.
Ну и это, чмоки вас фсех, чейтайте про меня в новостях))))
Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Котёнок и собака
Котёнок и собака (Маня и Нюша)
«Этого котёнка нам подбросили. Моя собака его отмыла, согрела и воспитала. И они были очень дружны - кошка и собака…
Это было в 1994г. Собака умерла, несколько лет назад, когда ей было 13 лет, а киска (ей сейчас 14 лет) продолжает жить с нами...»
Natvideo1
Это видео, с которым хочется начинать и завершать каждый день нашей сумасшедшей стрессовой жизни. Сколько позитива, любви!
[450x338]
А я уже кажеццо говорила, что мои пацаны очень любят узбекскую кухню? Так вот решилась я замахнуться на нашего на Шекспира на салат Ташкент, даже перечитала с удовольствием тырнетовского гуру узбекской кухни Сталика. Но лучшее и идеальное у меня, почему то всегда сводится к одному и тому же знаменателю, а именно к очередному экстремизму. И да простят меня ценители, не виновата я, экстремизм он такой, он сам ко мне пришел.
Ну для начала я запекла по всем правилам кусок баранины: мариновала его в холодильнике всю ночь, запекала 1,5 часа при низкой температуре, чтобы добиццо эталонной структуры мяса. Но как всегда обстоятельства сложились не в пользу аутентичности.
Никогда не думала, что напишу такой пост в своем дневнике.
Мои дорогие друзья!!!! Очень нужна ваша помощь!!!! Сотруднику милиции нужна донорская кровь!!!
Ее зовут Дина, замечательная веселая девушка с твердым характером и героической жизнью. Дина бывший оперуполномоченный уголовного розыска ГУВД Москвы. Она очень любила и гордилась своей работой, выполняла ее добросовестно не считаясь с личным временем и низкой зарплатой. В этом ее поддерживал любимый муж Алексей тоже к слову милиционер.
А потом авария, больница и инвалидное кресло. Ноги отказали и из органов пришлось уйти. Многие бы сломались, но не наша Дина. Она не стала себя жалеть, все также продолжала наслаждаться жизнью, занялась танцами на инвалидных креслах и по-прежнему, а может даже еще больше, любила своего мужа.
И казалось, что уже ничего более страшного случится не может, судьба и так сильно приложила нашу Динку. Но случилось. Лейкоз.
Сейчас Дина находится в Боткинской больнице и ей срочно нужна донорская кровь. Первой группы с положительным резус-фактором.
Доктор сказал, что в ближайшие три недели необходимо около 40 человек- доноров. 10 человек в отделение переливания крови Боткинской больницы и 30 человек на станцию переливания крови при этой же больнице.
Кровь нужно сдавать для Богатыревой Дины Вячеславовны. Боткинская больница, 7 гематологическое отделение. Палата 307.
В больницу нужно прийти к 9 утра с паспортом и полисом. Направление на переливание можно взять либо у Дины в палате, либо позвонить ее мужу Алексею по телефону 8-905-семь девять пять-77-55
Информацию о донорстве можно посмотреть http://yadonor.ru/ru/become/can_i/index.php
м.Динамо далее 4 остановки на автобусе №84
Схема проезда к больнице:
Большая просьба ко всем, помогите распространить это сообщение