• Авторизация


С Рождеством! 06-01-2010 21:02


Дорогие друзья! Поздравляю всех с наступающим Рождеством!

[показать]

"Рождество"
Звонким колокол ударом
Будит зимний воздух.
Мы работаем недаром -
Будет светел отдых.

Серебрится легкий иней
Около подъезда,
Серебристые на синей
Ясной тверди звезды.

Как прозрачен, белоснежен
Блеск узорных окон!
Как пушист и мягко нежен
Золотой твой локон!

Как тонка ты в красной шубке,
С бантиком в косице!
Засмеешься - вздрогнут губки,
Задрожат ресницы.

Веселишь ты всех прохожих -
Молодых и старых,
Некрасивых и пригожих,
Толстых и поджарых.

Подивятся, улыбнутся,
Поплетутся дале,
Будто вовсе, как смеются
Дети, не видали.

И пойдешь ты дальше с мамой
Покупать игрушки
И рассматривать за рамой
Звезды и хлопушки...

Сестры будут куклам рады,
Братья просят пушек,
А тебе совсем не надо
Никаких игрушек.

Ты сама нарядишь елку
В звезды золотые
И привяжешь к ветке колкой
Яблоки большие.

Ты на елку бусы кинешь,
Золотые нити.
Ветки крепкие раздвинешь,
Крикнешь: "Посмотрите!"

Крикнешь ты, поднимешь ветку,
Тонкими руками...
А уж там смеется дедка
С белыми усами!

Александр Блок
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурный день или встреча в реале. 05-01-2010 23:35


У меня сегодня был бурный день. Началось с того, что вчера я полезла в свой ящик на "мыле" и обнаружила там письмо от Лены, хозяйки нашего сайта "Все о легенде". В письме сообщалось, что она 5 января будет в Нижнем. Это было для меня совершенно неожиданно, т.к. она к нам уже 100 лет собиралась и хотела приурочить эту поездку к посещению нашей постановки "Призрака Оперы" в Камерном театре. А сейчас и театр-то закрыт, в праздники они, как правил, калымят на корпоративах.
Ну, я ей быстренько отправила СМС, что жду ее. Как выяснилось, они с мужем просто решили проветриться в каникулы и съездить на машине в Нижний. Они приехали 4-го вечером, обосновались в гостинице, на другой день с утра съездили на экскурсию по городу, а потом ко мне. Признаться, мне как-то было волнительно, я еще ни с кем из Тырнета не встречалась. И я думала, как мы будем общаться, совершенно незнакомые люди (одичала, короче, напрочь). Но все было, на мой взгляд, очень мило (не знаю, как ей), посидели, поболтали, выпили шампусика, вспомнили наших форумских. В ее планы еще входило посещение нашего Оперного театра, премьеры "Ханумы", но, к сожалению, не было билетов. И мне совершенно не в ум, что в наш местный театр можно не купить билетов. (знать бы, что они приедут, взяла бы заранее). Но, вроде бы, они не очень расстроились. Город им понравился, пожалели только, что сейчас не лето. Но, может летом соберутся, будет им тогда речная прогулка в Макарий.
Сегодня они ночь переночуют в Нижнем, а завтра с утра- в Москву.
[389x182]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии

День памяти. 04-01-2010 15:37


Сегодня сходила в церковь, помянула свою бабушку. Уж много лет, как ее нет, но мы всегда вспоминаем ее и в этот день зажигаем свечи.
[364x464]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать бесшовный фон 01-01-2010 23:44

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Как сделать бесшовный фон



Как сделать бесшовный фон для сайта, блога?
На самом деле, это элементарно, если есть Adobe ImageReady. Он обычно устанавливается в комплекте с фотошопом.
Открываем в ImageReady картинку, которую хотим сделать фоном. Идем в меню Filter. Там выбираем функцию Other, а дальше - Tile Maker.
В открывшемся меню будет указано: Width 10%. Это самый оптимальный процент, но можно сделать поменьше или побольше, но не больше 20.
Затем в этом же окошке отжимаем галочку на параметре Resize Tile to Fill Image.
Нажимаем ok.
Готово! Сохраняем. Сохранится это все в формате PSD. Потом открываем это файл с помощью программы просмотра изображений, и сохраняем в формате JPEG. Вот, собственно, и все. Ну и конечно, если файл большого размера, нужно его ужать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Новым годом! 31-12-2009 15:48


Сорван листочек последний,
Снят со стены календарь.
Ждет уж давно поздравлений,
Стоя за дверью, январь.
В ярких огнях карнавальных
Час наступает его.
Звоном бокалов хрустальных
Входит в наш дом торжество.


Пусть будет счастье и здоровье,
И пусть на все хватает сил.
И чтобы каждый день с любовью
Вам только радость приносил.


[528x699]
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Предновогодние хлопоты. 30-12-2009 23:32


Сегодня на работе решили, что завтра не выходим. Начальник разрешил оставить в каждой комнате дежурного , и наши мальчишки взяли эти функции на себя, отпустив женщин готовиться к Новому году.
Я пришла, нарядила елку, новую, купила большую: 1,2м высотой. Раньше у меня была 50 см. В результате, вынуждена была признать, что старая елка получалась более стильной, на западный манер, как на рождественских открытках. Ну, да ладно.
На завтра наметила сходить маме за инсулином, убраться в квартире, т.к. собака линяет , и убираться сегодня нет смысла, ну, и готовить жрачку.
Сижу радостная и довольная в надежде завтра выспаться. И вдруг звонит сотрудница: завтра все идем на работу. Припрется нас поздравлять верховное начальство (наш начальник прислал заму СМС). А поскольку фирма официально работает до трех, то припрутся не иначе в полтретьего. Свалить пораньше не удасться. Такой облом.
И для полного счастья вечер закончился тем, что Найдуха изловила мышь и бросила ее полузагрызенную посреди комнаты, а я сослепу в нее вляпалсь. Мою реакцию, я думаю, описывать не надо.

Моя новая елка.
[487x699]

А это мне на ДР икебану подарили.
[470x698]
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем угодить Тигру? Ваш новогодний декор и гардероб 29-12-2009 23:14


Неотвратимо и волнующе приближается новый, 2010, год. И вновь нас ждут волшебные мечты и непередаваемые ощущения ожидания необыкновенных чудес и сказочных событий

Чем угодить Тигру? Ваш новогодний декор и гардероб
Тигр не терпит небрежности

[700x525]


Чтобы получить благосклонность жёлтого металлического тигра, подберите новогодний декор золотистых или серебристых оттенков. Привилегии приближающегося года – роскошь и пафос. По дому должно быть множество украшений различных типов. Помимо стандартной символики, проявите изобретательность и немного фантазии – «нарядите» дом необычными вещами. Например, расставьте металлические вазы с фруктами или развесьте золотистые колокольчики. Кроме того, праздничное убранство можно разнообразить рогом с инкрустацией. Это послужит символом изобилия и достатка, а также подобное украшение непременно угодит Тигру.

Тигр любит яркие тона, но это вовсе не означает, что надо нарядиться, составив конкуренцию новогодней ёлке. Лучше всего подойдут красные оттенки (опять-таки шпилька Быку), солнечные и, конечно, полосатые ансамбли – Тигру будет весьма лестно. Материалы предпочтительней выбирать богатые и натуральные: кожа, шёлк, замша и другие. Возможно их комбинировать и создавать различные образы. Главное – грациозность силуэта. Можно надеть облегающие кофты и брюки, приталенные жакеты или узкие юбки с высоким поясом. Кстати, приближение года под знаком этого благородного зверя – как нельзя более подходящий повод устроить костюмированную вечеринку, гвоздём которой могут стать…тельняшки и плюшевые жилетки, расшитые стеклярусом и люрексом!

Если же вы подходите к торжеству серьёзно, а ваш гардероб сдержан и лаконичен, не лишними окажутся украшения. Это может быть как роскошная бижутерия, так и драгоценные изделия. Крупные яркие бусы или массивные браслеты, сверкающие броши и объёмные серьги непременно приведут Тигра в благоприятное расположение духа. Наступающий год отмечен знаком жёлтого металла, поэтому в новогоднюю ночь не скупитесь на аксессуары. Пусть волосы прекрасных дам украшают бижутерные заколки со стразами, а талии – ремни с декоративными пряжками. Однако подбирать их надо со вкусом: Тигр не терпит небрежности.

По рекомендациям астрологов, встречать наступающий год следует в новых туфлях, даже если вы отмечаете праздник дома к кругу семьи. Женские туфли должны быть кожаными, матовыми или лакированными, обязательно с яркой фурнитурой – пряжкой или шнуровкой. К мужской обуви Тигр относится, видимо, равнодушнее: по этому поводу конкретных рекомендаций нет.

Начнём с его украшения. В этом году одним из главных атрибутов новогоднего декора становятся свечи. Они должны быть двух цветов, предпочтительная гамма – полоска, золото, пурпур или чистый белый. Накройте стол скатертью и сервируйте его своим лучшим сервизом, не забывая при этом о символике приближающегося года. Поместите в центре одну большую фигуру Тигра или расставьте между блюд несколько маленьких. Можно приобрести салфетки с изображением этого зверя – тоже получится оригинально.

Что касается угощения, основная составляющая новогодних закусок 2010 года – мясо во всех видах: нарезка ассорти и барбекю, стейки и шашлык, мясные салаты и буженина. Обилие овощей (свекла, морковь, картофель и зелень), бобовых и даже соевых продуктов на праздничном столе также приветствуется.
Теперь о напитках. В этом году графины и бутылки должны искриться янтарным, красным или бордовым цветами. А посему наполните их хорошим вином или коньяком, компотами из сливы или персика, апельсиновым или морковным соками. Помните, что злоупотреблять спиртным в этом году нельзя, чтобы не получить сходство с ещё одним старинным врагом Тигра – Обезьяной.

Удачного вам празднования, и пусть наступающий год принесёт исполнение самых заветных желаний!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Я стану... 28-12-2009 22:52


Я стану...

Сказоч-Ник

А хочешь, я стану твоим звездочётом?
В зрачок телескопа все звёзды поймаю,
Сведу полнолуние с солнцеворотом,
И даже день встречи с тобой угадаю!
Кометами полночь твою разукрашу,
Укутаю в плащ тишины, чтоб теплее,
Найду среди тысячи звёздочку нашу –
Возьми её в руки, не бойся… смелее!
А хочешь, я стану твоим капитаном?
Ведь ты же не любишь балы и салоны…
Карибским пиратом, морским хулиганом
Я буду топить в твою честь галионы!
И дам островам твоё светлое имя,
Вернув им свободу отменою рабства,
И пусть кто-то скажет, что ты не богиня –
Порвёт его в клочья пиратское братство!
А хочешь, я стану последним драконом?
Без шанса влюблённым, но безупречным,
Ведь даже живя по звериным законам
Любовь не позволит быть бесчеловечным!
Мне б только за честь твою истово биться,
Ведь нет никого мне на свете дороже…
Но если тебя угораздит влюбиться,
Я стану покорно служить ему тоже…
А ты улыбнёшься на краешке света,
Услышу твой голос шутливо-ранимый:
Скажи, ну зачем я влюбилась в поэта?!
Вот только драконом не надо, любимый…

© Copyright: Сказоч-Ник, 2008



[показать]


Jon Paul Animeted Postcards
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние подарки 28-12-2009 18:40
liveinternet.ru/users/27155...117436893/

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поставить музыку в пост. 27-12-2009 21:04

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Как поставить музыку в пост.



На этот вопрос очень подробно ответил Rost в своём посте .
Но не всем оказался понятен его ответ, поэтому я попытаюсь объяснить чуть подробнее.
В связи с последними изменениями на ЛиРу, музыку в пост стало закачать намного проще чем ранее.
1. "Новая запись" далее "Обзор", находим на компьютере у себя музыку и жмём "Опубликовать"

2. Это то, что мы увидим в результате загрузки:
[544x92]
Кнопки вполне рабочие. Но не всем нравится их скромный вид, многие предпочитают видеть у себя на страничках плеер.

3.Для этого нам нужен код плеер, он постоянный и выглядит следующим образом:
[692x51]
Вместо слов "ссылка на файл mp3" нам нужно поставить рабочую ссылку. Где её следует искать?

4. После того, как мы закачали музыку в пост и получили желанные две кнопочки с надписью "слушать" и "скачать", идём в меню: "редактировать", где видим примерно следующую запись:
[693x53]
Копируем только ссылку на музыкальный файл, на фото она подчёркнута красным, будьте внимательны, не ошибитесь при копировании.

5.Возвращаемся к пункту 3, где у нас находится код плеера, и вместо слов (ссылка на файл mp3) вставляем скопированную нами ссылку. Выглядеть запись будет следующим образом:
[695x66]

6. В итоге мы получим такой симпатичный плеер, вполне работоспособный.
[695x74]

Можно изменить размер плеера, изменить его цвет. Если будут вопросы, пожалуйста обращайтесь. Удачи вам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ave Maria 27-12-2009 20:54

Это цитата сообщения sunsan Оригинальное сообщение

Ave Maria



Я уже не один раз выкладывал аудио-записи с исполнением Ave Maria.  Правда это в основном было сиполнение Ave Maria Франца Шуберта. Поскольку этой темы касались многие композиторы и исполняли Ave Maria самые известные певцы всех народов, то я хотел бы предложить любителям классической музыки некоторые композиции изветных композиторов в исполнении самых известных певцов мира. У меня их имеется из нескольких десятков записей, которые есть у меня. Выложить все нереально, да, наверное, и не нужно.

[показать]

Среди представленных композиторов в дальнейшем будут представлены Johann Sebastian Bach, Franz Schubert, Giuseppe Verdi, Felix Mendelssohn, Ferenc Liszt, Gaetano Donizetti, Pietro Mascagni, Wolfgang Amadeus Mozart. Ну имена исполнителей я даже называть не буду...

 

В этом сообщении я остановлюсь на Ave Maria Франца Шуберта. А дальше посмотрим, в зависимости от заинтересованности читателй...

Итак, приятного вам прослушивания. Надеюсь, что получите удовольствие...

 

Robertino Loretti (discant) 
Прослушать запись Скачать файл
  Andrea Bocelli (tenor) 
Прослушать запись Скачать файл
  Barbara Hendricks (soprano)  
Прослушать запись Скачать файл
  Jose Carreras (tenor) 
Прослушать запись Скачать файл
  Leontyne Price (soprano) 
Прослушать запись Скачать файл
  Luciano Pavarotti (tenor) 
Прослушать запись Скачать файл
  Mario Lanza (tenor) 
Прослушать запись Скачать файл
 Placido Domingo (tenor) with Vienna Boys Choir (chorus) 
Прослушать запись Скачать файл
  Sarah Brightman (soprano)  
Прослушать запись Скачать файл
  Yoko Kanno (contertenor) with Vienna Boys Choir (chorus) 
Прослушать запись Скачать файл
  Георг Отс (baritone) 
Прослушать запись Скачать файл
Муслим Магомаев (baritone) 
Прослушать запись Скачать файл
  Ирина Архипова (mezzo-soprano) 
Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Канапе - к новогоднему столу. 27-12-2009 14:33

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Канапе - фуршетная необходимость



[255x300]

Вариантов начинки для них множество: сыр с чесноком и майонезом, печень трески с лучком и яйцом, измельченная копченая курица, смешанная с кукурузой, зеленью и майонезом, крабовые палочки или креветки, творог, заправленный сливками (майонезом, сметаной), солью, хреном и мелко порезанной ветчиной и зеленью, в конце концов - красная икра.

Очень удобны и шпажки: кубиками нарежьте мясо, овощи, запаситесь маслинами, помидорами-черри - все это аккуратно наденьте на шпажки в разной последовательности. Вот еще оригинальные варианты: ломтик груши и кубик сыра; ягода чернослива (без косточки), завернутая в тонкий ломтик бекона; оливка (тоже без косточки) и кусочек твердого сыра; помидорчик-черри, огурчик-корнишон, маленький маринованный гриб и оливка... Фантазировать можно бесконечно!

[показать]

Канапе с сыром и помидором
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, смажьте сырным маслом, нарежьте на маленькие бутербродики и украсьте каждый ломтиком свежего или соленого огурца или помидоркой-черри.

Канапе «экватор»
Багет нарежьте ломтиками, каждый смажьте сливочным маслом, сверху уложите тонкий кусочек ветчины, тонкий кусочек сыра, колечко ананаса, маслину и запеките в микроволновке (или духовке).

Канапе с килькой
Гренки из черного хлеба смажьте тонким слоем масла, сверху уложите ломтик сваренного вкрутую яйца, на него - свернутую колечком кильку (или шпротину) и украсьте укропом или зеленым луком.

Канапе с яйцом
Ломтики черного или белого хлеба смажьте селедочным маслом, сверху уложите кружок помидора (огурца) и ломтик яйца. Украсьте укропом или зеленым луком.

Канапе с «Фетаки»
Пачку «Фетаки» (или брынзу) измельчите, смешайте с майонезом, нарезанной зеленью и несколькими пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Туда же натрите немного морковки. Массу намажьте на тонкие ломтики черного хлеба.

Канапе с грибами
Гренки из белого или черного хлеба смажьте маслом. Сваренные вкрутую яйца нарежьте ломтиками, желток выньте, измельчите. Грибы также измельчите, смешайте с желтком, посолите и заправьте горчицей. На гренки уложите кружочки белка, в середину - грибную массу. Украсьте мелкими грибочками, петрушкой или зеленым луком.

[показать]

+6 начинок [показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-12-2009 23:45


Решила для создания зимнего настроения на какое-то время поменять дизайн. А то на улице капель, зимы нет, так хоть здесь.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Понравилось. 21-12-2009 22:35

Это цитата сообщения La_Reine_de_lumiere Оригинальное сообщение

Креатив про нас всех. И про тебя тоже.



Мир тесен...

Фёкла выключила компьютер, накинула куртку, вышла из квартиры и чуть не растянулась, споткнувшись об огромный пакет с мусором.
- Чёрт бы побрал этих соседей, - громко выругалась Фёкла. - Что за свиньи?
Дверь пятнадцатой квартиры приоткрылась, и в проёме показалось опухшее лицо соседки.
- Под ноги надо смотреть, кобыла, - язвительно произнесла та.
- Растворись, пропойца, - огрызнулась Фёкла, - пока я твой мешок тебе на голову не надела.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмецо, правда без конверта. 20-12-2009 00:30


Получила сегодня на mail письмецо следующего содержания:

Уважаемая именинница!

Поздравляем Вас с Днем рождения и выполняем заказ! Отошлите на цифровой
номер 1350 с мобильного присвоенный Вам личный код именинника 7971912.
Убедительно просим Вас не игнорировать, т.к. подарок полностью оплачен
заказчиком (Владимиром) и ожидает Вас.


С уважением, команда магазина подарков.


Щаз, прямо бегу посылать СМС, чтобы расстаться со своими денюжками на сотовом (а их там где-то около тридцатника).
Но не удержалась, послала по эл.почте ответ: типа , звиняйте, Владимир подарок лично привез, ошибочка вышла.
И тут же получаю сообщение на английском, со словарем переводить было лень, но поднапрягла извилины и, подключив свое убогое знание языка, поняла следующее: дескать, рассылка эта была создана автоматически, ответ Ваш переслать не можем, за что примите наше "сорри".
Вот так вот люди разводят на бабки. Это ж какую фантазию надо иметь!
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Welcome to my birthday! 18-12-2009 23:55


Ну как прекрасно жить на белом свете,
Когда друзей вокруг огромный хоровод,
И в каждом, даже отдалённом месте
Горит компьютера волшебный огонёк,
Мы все общаемся по делу и без дела,
И это важно каждому сейчас,
Где, кто и как, узнать бы нам хотелось
В минуту эту думает о нас,
Здесь нарушается людское отчуждение,
Здесь все друзья и этим дорожат,
В минуту каждую и в каждое мгновение
Участьем и вниманьем одарят,
И каждый вечер я спешу на встречу,
И сообщений жду дыхание затая,
Как хорошо, что есть на белом свете
Такие милые и близкие друзья!


Дорогие друзья! Приглашаю вас на маленький скромный праздник- мой день рождения. (Хотя, по большому счету, праздновать уже особо нечего) . Угощайтесь виртуально, чем Бог послал. :)) Я очень рада всех видеть! Я вас всех люблю!

[700x525]
[640x480]
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Тигры. Вышивка. 13-12-2009 14:34

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Тигры - вышивка, много схем



[показать]
ДАЛЕЕ МНОГО!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоенный салат "Нежность" 13-12-2009 14:16

Это цитата сообщения Амурчанка Оригинальное сообщение

Слоенный салат "Нежность"



[494x308]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики на ДР. 10-12-2009 23:02

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Вкусные рулетики из лаваша



Рулет из лаваша
[400x266]

Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
[400x266]

Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
[400x266]
[400x266]

Выкладывать слоями.

1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.
[400x266]
[400x266]

2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.

[400x266]

На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.

[400x266]

**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша

Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:

[380x261]

Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.


Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.


Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.


В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодарю! 08-12-2009 22:58


Неизвестному, выразившему мне симпатию, большое спасибо!
[389x282]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии