• Авторизация


"Майерлинг" 12-10-2011 11:09

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

"Майерлинг" (1936 г)

[350x500]
Фильм основан на реальных событиях, случившихся за полвека до его создания. В конце XIX века трагедия, разыгравшаяся при Австрийском королевском дворе, потрясла всю Европу и долго не сходила со страниц мировой прессы. Рудольф, австрийский кронпринц, связан по рукам и ногам. Будучи наследником престола, но не собственно императором, он не может проводить либеральную пролитику, которая ему близка: его политические взгляды в отрыве от престола ничего не значат. Династические интересы требуют, чтобы он задумался о своем наследнике: исключительно ради продолжения рода Рудольф женится на принцессе Стефании Бельгийской, но долгожданный первенец оказывается девочкой. В 1888 году среди неудач, и постоянных жертв во имя долга, Рудольфу выпадает счастье взаимной любви с молодой баронессой Марией фон Вечера, но император и семья баронессы восстают против их связи.



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая почта. 11-10-2011 22:47


Достал меня уже этот Rambler напрочь. Грузится медленно, с почтой все время какие-то неполадки. Удалить почту из ящика- вообще полчаса ждешь. Постоянно пишут"сервис недоступен". Все, лопнуло терпение! Всю свою Лирушную корреспонденцию перевожу на Яндекс.
Если кто писал мне на этот почтовый ящик- адрес тот же, только @yandex.ru
На мейле адрес остается тот же.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки. Хороший рецепт. 11-10-2011 11:49

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Пирожки с картошкой и не только...=

[590x442]
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем мы можем гордиться. 11-10-2011 10:57

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Русские изобретения изменившие Мир

 

[275x185]Самолёт – Можайский А.Ф.

Вертолёт – автомат перекоса, основной узел современного вертолёта изобрёл русский учёный Б.Н. Юрьев в 1911 г., проложив тем самым дорогу для развития вертолётов.

Радиоприёмник - А.С.Попов

Телевизор – Борис Львович Розинг. 25 июля 1907 года он подал заявку на изобретение «Способ электрической передачи изображений на расстояния». Развертка луча в трубке производилась магнитными полями, а модуляция сигнала (изменение яркости) с помощью конденсатора, который мог отклонять луч по вертикали, изменяя тем самым число электронов, проходящих на экран через диафрагму. 9 мая 1911 года на заседании Русского технического общества Розинг продемонстрировал передачу телевизионных изображений простых геометрических фигур и приём их с воспроизведением на экране ЭЛТ.

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки из калины 10-10-2011 14:00

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Заготовки из калины

[700x525]

В ягодах калины содержится до 32% глюкозы и фруктозы, дубильные вещества, пектин, амигдалин и вибурнин, микроэлементы: фосфор, кальций, железо, марганец, цинк, селен, витамины: С, B9, K, E, A. Витамина С в них больше, чем в лимонах. В 100 г ягод содержится от 25 до 80 мг витамина С. Вибурнин придает ягодам горечь. При термической обработке он исчезает, поэтому в лечебных целях нужно употреблять свежий сок калины и свежие ягоды, перемешанные с сахаром. Для пищевых целей ягоды калины лучше собирать мороженными, тогда горечь исчезает. Можно подержать на морозе (или в морозильнике) уже сорванные с кустов кисти калины. Так же для удаления горечи ягоды калины перед приготовлением бланшируют. Калиновое масло обладает такими же лекарственными свойствами, как и масло облепихи, хотя менее распространено.
Из калины делают сок, желе, варенье, мармелад, пастилу.

1. Натуральный сок из калины
Калину перебрать и промыть, отжать сок с помощью соковыжималки или пресса, разлить в чистые стерилизованные бутылки из темного стекла, закрыть пробками и хранить в погребе или в холодильнике. Такой сок хорошо сохраняется без пастеризации и добавления сахара. Для киселей и морса сок в несколько раз разводят водой.

2. Сок из калины (способ 1)
1 кг калины, 200 г меда
Калину без веточек протереть через дуршлаг и размешать с медом.
Налить в бутылки или банки, плотно закрыть. Хранить в холодильнике.

3. Сок из калины (способ 2)
1кг калины, 200 г сахара, 1 стакан воды.
Перебрать и промыть ягод, отжать из них сок. К мезге добавить воду и прокипятить 10 минут. Процедить варившуюся массу и добавить отвар в сок. Высыпать в сок сахар и размешать, после чего разлить для хранения. Сок калины даже без консервации может храниться до 3 месяцев.

3. Сырые ягоды калины с сахаром
1 кг калины, 500 г сахара
Сырые ягоды продавить ложкой, чтобы пустили сок, перемешать с сахаром. Хранить в прохладном месте.

4. Калина в сиропе
1 кг калины, сироп - на 1 л воды 400г сахара.
Ягоды плотно уложить в простерилизованные банки, залить кипящим сиропом.
Банки пастеризовать при температуре 85°С: полулитровые банки - 15 мин, литровые - 20 мин.

5. Протертые или цельные ягоды калины, томленные с медом
1 кг ягод, 1 стакан меда.
Смешать протертые ягоды с медом. Поставить в посуде с плотно закрытой крышкой в духовку на 25-30 минут при среднем огне. Сразу же переложить в ошпаренные кипятком банки (или прогретые в среднегорячей духовке 10 минут) и закрутить прокипяченными крышками.
Также готовят цельные ягоды, только томят больше - 40 минут.

6. Желе из калины
На 1 кг ягод - 1 кг сахара, 2 стакана воды.
Отобранные и промытые ягоды бланшировать в кипящей воде 5-6 минут для уменьшения горечи. Воду слить, ягоды залить 2 стаканами теплой воды и варить до размягчения, протереть через сито и смешать с сахарным песком. Снова варить 50 минут и разложить в горячие чистые банки. Хранить в холодном месте.


7. Варенье из калины
2,5 кг калины, 1 кг сахара, 300 мл воды.
Чтобы ягоды не сморщились, их опускают в кипящую воду на 5 минут. Затем заливают горячим, но не кипящим, сахарным сиропом и выдерживают 10 часов. После выдержки уваривают до готовности. Готовое варенье сразу же расфасовывают в простерилизованные банки и закатывают. Закатанные банки перевертывают и в таком виде остужают.


8. Мармелад из калины с яблоками
0,5 кг калины, 0,5 кг яблок, 1 кг сахара
Положить ягоды в кастрюлю, накрыть крышкой и распарить в духовке. Затем протереть их через сито, добавить печеные кисло-сладкие протертые яблоки, добавить сахар и варить, пока не загустеет. Затем массу разлить в посуду нетолстым слоем и сушить в остывающей духовке при температуре 50—60°С. Готовый мармелад разрезать на кусочки.

9. Повидло из калины с рябиной
0,5 кг калины, 0.5 кг рябины, 1 л воды, на стакан получившегося пюре полстакана сахару.
Ягоды залить водой и варить, чтобы вода наполовину выкипела, протереть, добавить в пюре сахар и доварить до загустения.
Получившееся повидло переложить в банки и поставить в негорячую духовку, чтобы сверху образовалась корочка.

10. Пастила из калины
1 кг ягод - 800 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вход в дом ,полисадник -как его украсить ?... 10-10-2011 13:35

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Вход в дом ,полисадник -как его украсить ?...

[405x308]

[700x525]
 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
15 фактов о Skype 09-10-2011 16:01

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

15 фактов о Skype

1. Skype — бесплатное программное обеспечение с закрытым кодом, обеспечивающее шифрованную голосовую связь через Интернет между компьютерами (VoIP), а также платные услуги для звонков на мобильные и стационарные телефоны. 

Программа также позволяет совершать конференц-звонки (до 25 голосовых абонентов, включая инициатора), видеозвонки (в том числе видеоконференции до 10 абонентов), а также обеспечивает передачу текстовых сообщений (чат) и передачу файлов.

Eсть возможность вместо изображения с веб-камеры передавать изображение с экрана монитора.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех, кто пользуется электронными книгами. 06-10-2011 22:52


Мне приходится по работе много чертить за компом, слепну дико, а если еще читать с компа- это вообще ужас. Поэтому я и купила этим летом себе электронную книгу или букридер.

Хочу поделиться своими какими-то наблюдениями. Начну с покупки. Брать надо с технологией "электронных чернил", они безвредны для глаз, но, сразу скажу- дорогие, где-то от 7 т.р. и выше. У меня простая, самая обычная за 4 т.р., фирма "Texet", наша, сборка - китайская. Но все равно лучше, чем читать с монитора. Следует также обращать внимание на объем памяти и емкость аккумуляторной батареи. Вот с ней я промахнулась, подзаряжать надо часто, в дорогу не возьмешь (хотя мне, собственно, и не надо).
Далее - форматы. Моя их воспринимает несколько, в числе основных .fb2, .txt и .pdf. У меня тексты все были в вордовских файлах (формат doc), мне пришлось скачивать специальную программу и переводить все в pdf. Но в ПДФ мне жутко не нравилось, т.к. постоянно летел размер шрифта на мелкий, не знаю почему, приходилось лезть в настройки и восстанавливать. В общем, геморрой, да и только.
В txt (это "Блокнот") шрифт какой-то слепой, фиговый, я даже и пробовать не стала.

И вот сегодня я полезла скачивать "Горбуна" Феваля, и там предлагается на выбор аж 3 формата: .doc, .txt и .fb2. И я решила попробовать последний. Скачала, а компьютер его вообще не открывает, и я не знаю даже, что это за программа. А потом сообразила, что книга-то должна открыть. Залила в нее. И точно- открыла. Да так шикарно! Шрифт замечательный, читается легко, не летит, при перелистывании не возникает никаких проблем, чего в ПДФ было до фига. В общем, то, что надо. Рекомендую.
Единственно, чего пока не знаю: можно ли вордовские файлы переводить в этот формат. И как? Может кто подскажет?

А вообще, я очень довольна, что купила эту книгу, тем более, что деньги были халявные (предложенную мне работу передала бывшей сотруднице, ну и маленько себе наварила с ее согласия). И как сказал Леша-компьютерщик, услугами которого мы пользуемся, "на халявные деньги сам Бог велел купить себе что-то для души". Тем более и не дорого.



[700x434]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Поль Феваль "Горбун или Маленький Парижанин" 06-10-2011 11:47


Специально для любителей фильмов и литературы из серии "плаща и шпаги".

Сейчас в блоге Оксаны Лютовой увидела фильм с Жаном Маре "Горбун". Фильм, конечно, красочный и великолепный. Но роман, по которому сделана экранизация! Оооо! Нет слов, в фильме нет и половины сюжета. У меня есть эта книга, я читала ее не один раз.
Я полезла в электронную библиотеку, чтобы найти для Оксаны, и обнаружила, что у романа есть приквел и сиквел. Я их тут же скачала, в общем, уползаю читать.

Для тех, кто не утратил еще юношеское восприятие и романтизм, выкладываю ссылки на скачивание романов и фильм. Вы уж извините, я еще такие вещи читаю :) Хотя, конечно, не по возрасту.





Ссылка на книги:

http://www./series/istoriya_gorbuna/

Ссылка на скачивание "Марикиты"
http://webreading.ru/adv_/adv_history/pol-feval-sin-marikita.html

"Кокардас и Паспуаль"
http://www./books/fevalsin_pol/kokardas_i_paspual/read_1/
комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутное шитье. Схемы сборки бабочек 05-10-2011 12:06

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье. Схемы сборки бабочек

Бабочки


Дни стали короче, а вечера длиннее. Предлагаю вам длинными зимними вечерами заняться пошивом бабочек. Летних, ярких и тёплых. Это может быть как маленькое панно, прихватка, сумка, так и большое одеяло или покрывало. Продлите себе летние дни.


[690x690]
Схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой любимый актер Станислав Любшин. 04-10-2011 15:16


[300x422]
Пересмотрела недавно по ТВ фильм "Щит и меч", смотрю его всегда с неизменным удовольствием. Первый раз увидела, когда мне лет 15 было, и, честное слово. просто влюбилась в исполнителя главной роли Любшина. Артист необыкновенного таланта и обаяния. Да и внешностью Бог не обидел.
Не могу похвастаться, что смотрела все его киноработы. Но "Пять вечеров"- это шедевр.
"Не стреляйте в белых лебедей"- один раз посмотрела, больше не могу. Видела еще какие-то фильмы, сейчас уж не вспомню. Очень хорош в "Первой любви" по Тургеневу, где играл доктора Лушина, скептика и немного циника.
Посчастливилось видеть его "живьем" во МХАТе. В один из приездов в Москву удалось "урвать" билет на спектакль "Призраки среди нас", его ставил какой-то известный японский режиссер (это было еще в советское время). Билет был дешевый и плохой, ни черта не видно. Но в то время в театре все как-то демократично было, в джинсах ходили. Я, ни минуты не усомнясь, постелила газетку, да и просидела весь спектакль на полу на ступенях амфитеатра. И не я одна такая догадливая была. Зато впечатления от игры актеров - просто незабываемые. И пьеса очень необычная.
Одна из любимых моих его работ - Шаманов в пьесе Вампилова "Прошлым летом в Чулимске". Герой - человек умный и тонкий, но внутренне сломленный, Любшин играет какой-то надрыв и опустошенность. Видела потом в этой роли Родиона Нахапетова, совсем не та трактовка, и впечатления не те.

Ну, а теперь, коротко (или не очень) о нем самом.

Биография

Народный артист РСФСР (1981) Кавалер ордена IV степени «За заслуги перед Отечеством» Лучший актер 1968 года по опросу журнала «Советский экран» (за роль в фильме «Щит и меч») Лучший актер 1979 года по опросу журнала «Советский экран» (за роль в фильме «Пять вечеров») Лауреат Премии за лучшую мужскую роль на МКФ в Йере (1979, за роль в фильме «Пять вечеров»)

Сайт: Актеры советского кино

Тяга к театру

Станислав Любшин родился и вырос в подмосковной деревне Владыкино (в настоящее время – это уже территория Москвы). Его отец был агрономом, а мама работала на скотном дворе.
Станислав, старший из детей в семье (у него – брат и сестра), с ранних лет ответственно относился к жизни. Восьмилетним мальчишкой он начал работать – сначала гонял в совхозном саду галок, а потом дорос и до сторожа.
Жизнь в те годы в совхозе была нелегкой. Мама Станислава, как и другие женщины, поднималась в четыре утра, шла доить коров, а затем, вернувшись к вечеру с работы, занималась домом и детьми. И так каждый день. Но душе хотелось чего-то еще! Тогда женщины совхоза организовали драмкружок, где стали ставить серьезные пьесы: «Грозу», «Горячее сердце» и др. Мама Станислава, будучи очень красивой женщиной, неизменно исполняла в них главные роли.
Заинтересовался театром и Станислав. В драмкружке он начал заниматься еще в школьные годы. Потом была учеба в кислородно-сварочном техникуме, служба в армии. По окончании техникума директор предлагал Станиславу остаться там работать, но юношу тянуло совсем к другому. В его сердце уже жила неистребимая любовь к театру.
Прежде чем подать документы в театральный институт, Станислав Любшин решил посоветоваться с родителями. Он вспоминает: «У соседа телевизор КВН был, с линзой. Когда люди по полу ходили, вода в линзе колыхалась, и артисты были в полоску. Вот отец с матерью сидят, смотрят. А там Иван Семенович Козловский поет, а за ним хор стоит. Я говорю: «Мам-пап, я хотел бы проверить себя, пойти сдавать экзамен в театральное». Мать почему-то заплакала, такая реакция. А отец молчал, молчал и сказал: «Если ты будешь, как он, - показал на Козловского, - иди. А если как те, что за ним, то не надо»…

Начало творческого пути

В 1959 году Станислав Любшин окончил Театральное училище им. М.С.Щепкина. Его дипломной работой была роль в спектакле «Оптимистическая трагедия». Там-то и заметил талантливого выпускника, работавший с молодежью Олег Табаков. По его рекомендации Станислав Любшин попал в труппу театра «Современник».
Дебют на сцене состоялся в скором времени. Так получилось, что потребовалось срочно заменить Олега Табакова, игравшего роль Славки-студента в спектакле «Пять вечеров» (Табаков в это время играл в другом спектакле). Любшин отлично справился с поставленной пред ним задачей. После этого роль Славки он стал играть по очереди с Табаковым.
В «Современнике» Станислав Любшин проработал четыре года. Помимо «Пяти вечеров» он запомнился театральному зрителю по ролям Генриха и Христиана в спектакле «Голый король» и Глухаря в спектакле «Два цвета».
В 1964 году Любшин перешел в театр на Таганке, где проработал до 1967 года. Среди наиболее известных работ на сцене этого театра – роли в спектаклях: «Добрый человек из Сезуана» и «Герой нашего времени».

«Застава Ильича»

В кино Станислав Любшин начал сниматься
Читать далее...
комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
Мюзикл "Моцарт. Рок-опера" (Mozart, l'opera rock; Франция 2009-2010) 04-10-2011 12:58

Это цитата сообщения Marineer Оригинальное сообщение

Мюзикл "Моцарт. Рок-опера" (Mozart, l'opera rock; Франция 2009-2010) [смотреть онлайн с русскими субтитрами]

Скажу честно, сама почти никогда и ничего не смотрю онлайн, в частности видео, длиной этак больше двадцати минут. Привыкла скачивать)) Но, оказывается, многие смотрят именно онлайн. Значит, не зря я (как и многие другие) выкладываю у себя фильмы, концерты и др..

Предлагаю посмотреть мюзикл "Моцарт. Рок-опера", который нашумел не только в родной Франции, но и далеко за ее пределами. Понемногу и себя приучаю к этому жанру)))  

[600x399]

~ ~ ~ ~ ~

ПОЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ + СМОТРЕТЬ ВСЕ ОФИЦИАЛЬНЫЕ ВИДЕО КЛИПЫ

~ ~ ~ ~ ~

Далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из конфет 01-10-2011 17:11

Это цитата сообщения Ната_Ветер Оригинальное сообщение

Цветы из конфет от Страны Красоты Щелково





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
«Волшебная флейта» Моцарта 01-10-2011 12:54

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

В Вене состоялась премьера оперы «Волшебная флейта» - последнего произведения Моцарта

[240x184]
В Вене 30 сентября 1791 года в театре «Ауф дер Виден» состоялась премьера оперы «Волшебная флейта» – последнего произведения австрийского композитора Вольфганга Амадея Моцарта (1756-1791). Либретто к опере написал давний приятель композитора и антрепренер Эммануэль Шиканедер.

Опера имела огромный успех у зрителей. Гёте так нравилось это произведение, что он делал попытки написать продолжение либретто, которые, впрочем, успехом не увенчались.

Сюжет, обработанный в духе популярных в то время народных феерий, полных экзотических чудес, Шиканедер почерпнул в сказке К.Виланда «Лулу»: Дочь Царицы ночи похитил волшебник Зарастро. Царица посылает принца Тамино спасти девушку и дает ему волшебный атрибут – флейту, и помощников. Принц переходит на сторону волшебника, проходит испытания и получает Любовь.

«Волшебная флейта» – последняя опера Моцарта, и, как младший ребенок у родителей, его самая любимая опера. Легенда гласит, что на смертном одре он пожелал послушать именно ее и стал напевать песенку Папагено.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе... Шоколад... И поцелуй... 01-10-2011 12:44

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Кофе... Шоколад... И поцелуй...

[680x451]



Миллионы женщин любят осень
За дожди, за холод, листопад…
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Сигареты...
Шоколад...
Поздние осенние рассветы,
Резкий ветер, утренний туман...
Кофе,
Шоколад и
Сигареты,
И ушедший в прошлое роман...
И особый запах хризантемы,
Чуть прохладный мятный аромат,
Что дает надежду перемены...
Сигареты...
Кофе...
Шоколад...
Миллионы женщин любят осень...
Листопад и звон дождливых струй...
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Шоколад...
И поцелуй...


Марина Бойкова

[показать]
crys_tal
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Некоторые итоги сентября. 01-10-2011 00:28


Вот и прошел мой первый месяц на новой работе. Ну, что сказать? Я пока довольна. Мне здесь значительно легче. Было у меня 2 выезда: один близко- в Дзержинск, а второй далеко- на целый день в Дивеевский район, пришлось просить посидеть с мамой ее подругу. Ну, они неплохо провели время. Был один раз дикий аврал, когда меня за выходные попросили объект сделать. Отказаться было неудобно, до этого неделю балдела. Пришлось 2 дня сидеть до часу ночи, вставая только пожрать и в туалет. Конечно, все это в ущерб качеству, и глаза от компа до сих пор болят. Когда я высказала это все начальнику, он сказал, что выпишет мне премию. Я на это не надеюсь, заплатили бы то, что заработала (по моим расчетам 22,5 т.р.) Ну, кроме этих двух дней, не особо уработалась.
Кроме того, я помогла им скачать с заказчика деньги, которые почему-то давно не платили. И, попутно, решая свои вопросы, помогла генподрядчику содрать с заказчика бабки за 3 объекта, за что он мне лично позвонил и поблагодарил меня. Мне это ничего не стоило, а приятно.
Ну, по деньгам я довольна, хотя на старой работе было больше, но там и шкуру драли, и хамство постоянно выслушивала.
Если только мне эти деньги заплатят. Ну, а если не заплатят, естественно, пошлю их на три буквы и уйду. Я уже поняла, что работу найти можно, и спрос на меня есть.
Так что- поживем, увидим.
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
50 способов не выбрасывать еду 30-09-2011 12:31

Это цитата сообщения BestInfoTut Оригинальное сообщение

50 способов не выбрасывать еду

(Черт-те сколько выбрасываю.)

Данные статистики ужасают - огромное количество вполне пригодной еды выбрасывается, в среднем мы, современные люди, живущие в городе, выбрасываем 14 % купленной еды. Большая часть выброшенной еды - испорченные продукты, а портятся они потому что мы покупаем слишком много и используем слишком мало. Половина булки хлеба зачерствела, салатные листья стали скользкими, молоко скисло - знакомые всем нам истории. Немного творческого потенциала и знания того, что есть у вас в холодильнике поможет вам спасти продукты от мусорного ведра.Вот несколько идей:

 

Овощи


1. Осталось пюре с ужина? На утро сформируйте маленькие котлетки из пюре и поджарьте на сливочном масле, дети иногда даже просят добавку!

2. Остались обрезки лука, моркови, перца и сельдерея? Сложите все в пластиковый пакет и положите в морозильную камеру, когда будет достаточно овощей вы сможете сварить домашний овощной бульон - нужно только добавить воду. Кстати для это отличного подходят капустная сердцевина и кочерыжка кукурузного початка.

3. Стебли брокколи тоже пригодятся, их нужно нарезать и готовить так же как и соцветия.

4. Если для рецепта вам нужна половина луковицы или перца не выбрасывайте оставшуюся половину - нарежьте, сложите в банку, поставьте в морозилку и используйте в следующий раз.

5. Если вы запекали овощи и все не съели, на следующий день из них можно сделать вкусный суп. Овощи сложить в блендер, добавить овощной или куриный бульон, пюрировать. Затем нагреть, добавить соль и перец по вкусу, разбавить бульоном до желаемой консистенции, можно добавить сливки - суп будет еще вкусней.

6. Если вы готовите кабачок или патиссон, в котором есть семечки - семечки можно собрать, помыть и поджарить в духовке, вкус почти не отличается от вкуса тыквенных семечек.

7. Обычно маленькие листья со стеблей сельдерея нигде не применяются, а зря. Их можно мелко нарезать и добавить в мясную запеканку или суп для аромата.

8. Если у вас слишком много помидор - засушите их в духовке. Маленькие помидоры разрезать пополам, большие на несколько частей - полить олив. маслом и "сушить" при самой низкой температуре 2-4 часа. Сушеные помидоры можно хранить в масле если планируете использовать их в течении недели, если нет, их нужно положить в морозилку.

9. Консервирование - прекрасный выход для избытка любых овощей, ну или овощная диета.

10. Большинство овощей можно заморозить - обдать кипятком и положить в морозилку. Это способ подходит для горошка, фасоли, кукурузы, моркови, цветной и брюссельской капусты, брокколи и шпината.

11. Слишком много кабачков? Испеките хлеб или маффины с кабачками. Не беда если не хотите есть сразу, такая выпечка прекрасно хранится в холодильнике.

12. Овощи можно засолить или замариновать. Первое что приходит в голову, когда говорим о маринаде - огурцы и помидоры, на самом деле можно мариновать любые (почти) овощи.


 

Фрукты


13. Смузи (фруктовый коктейль) - прекрасная идея для переспевших фруктов. Любые ягоды, бананы, дыни - прекраcные ингредиенты для смузи.

14. Сварите варенье, тогда фрукты можно хранить намного дольше. Со стерилизацией вы может хранить варенье около года, без стерилизации - примерно месяц в холодильнике. Клубничное варенье, которое я варила прекрасно прожило в холодильнике 3 месяца.

15. Помойте и просушите фрукты, потом их можно заморозить в герметично закрытых контейнерах.

16. Сделайте пастилу.

17. Сделайте большой фруктовый салаn или шашлыки из фруктов, как ни странно в такой форме дети съедают больше фруктов.

18. Слишком много яблок? Приготовьте яблочный соус или яблочное масло.

19. Оказывается можно даже использовать арбузную кожуру! Ее маринуют так, как маринуют арбуз - получается вкусно!

20.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерская ваза своими руками за 5 минут 30-09-2011 12:00

Это цитата сообщения Posterik Оригинальное сообщение

Дизайнерская ваза своими руками за 5 минут

Дизайнерская ваза своими руками за 5 минут



[показать]

Наверное многие, сидя вечерам хотят занять свои ручки чем-то полезынм. Да пожалуйста. За Вас все сделали. Перед вам "дизайнерская ваза". Для его изготовления Вам потребуется: одна пустая консервная банка, примерно двадцать прещепок из дерева, и немножко фантазии - после этого, ваша креативная вещица готова и вы можете ее использовать под свои нужды.


А как делать дальше?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Не хандрить! 28-09-2011 23:19

Это цитата сообщения Hottabych88 Оригинальное сообщение

Унылая пора - осенняя хандра

Мудрые люди говорили: «Если ты болеешь, пересмотри свой образ жизни и питание».

Но одно дело - плохое настроение, и совсем другое - когда перестаешь спать, начинаешь мучиться из-за повышенной тревожности, подавленности, постоянной усталости и вялости, пониженной концентрации внимания, низкой работоспособности. Однажды я даже сходила к психологу. Он мне объяснил причины осенней депрессии, и я избавилась от нее раз и навсегда. Оказывается, главная проблема в том, что осенью стремительно укорачивается световой день. Биологические ритмы сбиваются, так как организм не успевает подстроиться под новый режим из-за нехватки гормона мелатонина. Как только стал понятен механизм процесса, я сумела справиться с депрессией. Для меня в этот короткий период самое главное -соблюдение режима дня. Стараюсь ложиться не позднее 10 вечера и встаю в 7 утра. Утром включаю везде яркий свет и любимую музыку. Стараюсь не переедать, но и не отказываю себе в некоторых лакомствах. И настроение сразу улучшается. Во время рабочего дня по возможности чаще делаю короткие перерывы, чтобы немного встряхнуться, отдохнуть.
В качестве лекарства использую аптечную настойку пиона. Принимаю по 30 капель утром и вечером в небольшом количестве воды.
Всего 3 условия: режим дня, легкая пища и успокаивающая настойка дают мне возможность быстро справиться с временными трудностями, имя которым - осенняя хандра.

Депрессия - распространенный недуг, последствиями которого могут быть даже алкоголизм и наркомания. А причиной является потеря интереса кжизни, сопровождающаяся унынием. В медицине депрессия считается психическим заболеванием, а в православии уныние, ослабление духа принято считать «раком души», смертным грехом.
Только сильное желание быть здоровым, вера, сила воли,позитивное мышление помогут справиться с этим тяжким недугом. А использовать для исцеления нужно силы природы, естественные виды лечения. При первых признаках заболевания, к которым относятся хроническая усталость, сонливость, слабость, лень, уныние, ощущение внутренней пустоты, потеря интереса к жизни, следует обратиться к знаниям древних. Неизлечимых болезней нет, есть жизнь, пущенная на самотек, безалаберное и безграмотное отношение к своему телу.

Кроме того, человек есть продукт своих мыслей. О чем думаем, как реагируем на все жизненные ситуации, насколько хорошо относимся к себе и своим близким - такое и здоровье имеем. Каждой болезни предшествует какая-то стрессовая ситуация. Длительный стресс, воспоминания о неприятной ситуации создают хаос на клеточном уровне, нарушается иммунная защита организма, замедляется метаболизм, сгущаются кровь и лимфа, нарушается питание органов и тканей. Мы ощущаем дискомфорт, а затем и боль и, как правило, идем к врачу. Врач подбирает лекарство, которое устраняет боль и другие симптомы, но не причину болезни. Поэтому после лечения медикаментами необходимо заниматься реабилитацией организма, а в дальнейшем - профилактикой, которая позволит избежать серьезных хронических заболеваний.
Как можно вывести себя из самой глубокой и затяжной депрессии буквально за месяц. Во-первых, подумайте, что привело вас к этому состоянию. Лежа в постели, прежде чем уснуть, закройте глаза и постарайтесь вспомнить всю свою жизнь, все моменты, когда вы поступали неправильно, обижали или обижались, допускали гнев, осуждение, оскорбляли, внедрялись в чужую жизнь. Дайте справедливую оценку всем своим поступкам, попросите мысленно у всех прощения и себя обязательно простите. Затем дайте обещание себе, что постараетесь жить по-другому и больше не будете допускать того, что мешает вам быть здоровыми и счастливыми. Дальше каждый день перед сном анализируйте прожитый день, смотрите на себя со стороны.
• На физическом и ментальном уровне очень эффективно лечение водой. Принимайте душ ежедневно утром и перед сном. Если работа связана с людьми - дополнительно душ после работы.
• Через день - солевые ванны (пачка соли на ванну), температура 35-36°, лежать 20-30 минут.
• После ванны очищать кожу скрабом
• Тем, у кого плохой сон, надо добавлять в ванну отвар успокоительных трав. Состав: в равных частях пустырник, шишки хмеля, цветки лаванды, мелисса, марьин корень, корень валерианы.

100г сбора залить 1 л воды, довести до кипения, настоять 1 час, процедить и вылить в ванну с водой. Можно добавить еще 1 ст. л. сухой горчицы.
• Перед сном выпейте 1 стакан натурального молока с медом.
• Каждый день делайте теплые ванночки для ног. В ванночку можно добавлять отвар березовых листьев, а также почек сосны.
Обратите внимание на питание. Предпочтение - натуральной пище.
• Исключите полуфабрикаты, колбасы, копчености, консервы, алкоголь, кофе, конфеты, пирожные, белый хлеб, печенье, жареное, жирную пищу.
• Включите в ежедневный рацион питания зелень [петрушку, укроп, кинзу), салат из капусты и сырых овощей, морскую капусту, морепродукты, рыбу.
• Мясо желательно есть не более 1 раза в неделю, диетические сорта, а лучше
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне понравилось. 25-09-2011 11:02


Не знаю, может я чего не понимаю, но мне понравилось. Может потому, что вещь беспроигрышная. Были исполнители, конечно, и лучше. Но и Диман тут очень неплох. Так эмоционально! Да и голос у него оказывается есть(что он тщательно скрывал раньше).


комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии