У этого торта есть масса названий, возможно в вашей тетрадке он записан как "Морское дно" или "тёщин торт". На любую, прямоугольную или большую круглую, тортовые формы. Этот непосредственно рецепт я взяла кажется у Лолы с гуд кука, но недавно нашла его и в маминых записях под именем Морское Дно

                                                                           [375x500]  

2 ст. сметаны
2 ст. сахара
2 ст. муки
4 яйца
1 ст. мака
1 ст. орехов
1 ст. изюма
2 ч.л. какао
4 ч.л. соды
Уксус

1-й корж
Растереть 1 яйцо  с 1/2 ст. сахара, добавить 1/2 ст. сметаны и 1 ч.л. соды, погашенную уксусом,1/2 ст. муки и  3/4 ст. мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности.Проверить на готовность лучинкой.

2-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 1 ч.л. какао и 3/ 4 ст. изюма

3-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 3/4 ст. орехов

4-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 1/4 ст.мака, 1/4 ст. изюма ,1 ч.л.  какао и 1/ 4 ст. орехов

Остывшие коржи смазать кремом.

Бока торта можно украсить ореxами или измельченной крошкой, а верх посыпать какао или украсить кремом и глазурью.

[показать]  [показать]  [300x225]

Для украшения я окунула миндальные орешки в растопленный шоколад, получились своего рода желуди

[300x225] 

Крем

500 гр. сливочного масла
2 банки сгущёнки
Взбить миксером масло, постепенно добавляя сгущенку до пышной массы.

[300x225]
По желанию можно украсить торт в виде морского дна. Потребуется порция масляного крема, пищевой краситель, конфеты Морские камушки и Рыбки, а так же разноцветная пастила.

Приготовить масляный крем, для чего сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Подкрасить крем пищевым красителем и покрыть им  верх и бока торта, ложкой делая неровности-волны. Украсить низ торта конфетами Морские камушки. По бокам «посадить» водоросли, а

Вот , несу вам крокеты, мне кажется очень интересное блюдо, несложно в приготовление,экономное,так как можно использовать остатки куриного супа.в моменты ,когда нет времени готовить ,всегда выручит тарелочка крокетов в морозилке,не нужно размораживать.
я делала из остатков куриного супа, мясо куриное отделить от косточек .приблизительно 200 гр.взять одну луковицу ,нашинковать мелко,обжарить на оливк. масле ,добавить куриное мясо ,мелко нарезанное,все перемешать ,обжарить вместе,затем добавить 50 гр масла слив.6 ст.л. муки, соль, 3ст.л.сливок или пол-стакана молока и процедить бульон из супа(вода)где-то 2 стакана, все размешать,продолжая мешать,довести до загустения,поварить немного,добавить мускатный орех щепотку .получится как бешамель, только гуще.если видите,что получается жидко, добавить еще немного муки,разведенной в молоке. когда начнет отставать от стенок,выключить, переложить в чашку,накрыть пленкой и остудить.
в одно чашке взбить2 яйца ,в другую насыпать панировочные сухари,берем столовой ложкой порции теста и кладем в тарелку с яйцом,обмакнуть со всех сторон и переложить в сухари ,обвалять,затем взять в ладони и сформировать котлетку овальную или можно шарики.так со всем тестом.
жарить во фритюре до золотистой корочки.можно заморозить ,перед готовкой ненужно размораживать.подавать можно  как закуску ,можно с жаренной картошкой,с салатиком.со всем вкусно. [показать]надеюсь,что понравится. [показать]