• Авторизация


Без заголовка 13-07-2008 14:14

Это цитата сообщения Аксл_Мягкий_Карандаш Оригинальное сообщение

Бумбокс - Та Что...

настроение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саундтрек Амели 13-07-2008 14:09
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5'nizze 12-07-2008 10:04

Это цитата сообщения HooliganYo Оригинальное сообщение

5нично о 5'nizze


"Еще до того как они стали группой 5'nizza" ©
+ 2 видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детство 12-07-2008 09:03

Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение

Любовь-это....

[показать]
Жмём на картинку и вспоминаем немного забытое...
Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одиночество 11-07-2008 21:16


<б>Настроение сейчас - <ем>Скука<бр /><бр />Я сижу здесь после работы, уставшая, хочу и в то же время найти здесь друзей и подруг.:(
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2008 19:39

Это цитата сообщения ALEXRUS Оригинальное сообщение

Во как ValeZ танцует

10 февраля 2007. ValeZ офигенно зажигает, 5 баллов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2008 19:23

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

17 ФАКТОВ О ПОЦЕЛУЯХ

 Подарок на День поцелуев - 17 фактов о поцелуях!

1. Поцелуй приводит в движение 29 (в некоторых источниках - 34) мышц лица:
такая тренировка является отличной профилактикой морщин.

2. Целуясь, влюбленные передают друг другу комплекс веществ (жиров, солей, белков),
что по последним данным, повышает иммунитет.

3. 66% людей закрывают глаза во время поцелуя.
Остальным доставляет удовольствие понаблюдать за действиями партнера.

4. По данным американской статистики, прежде чем выйти замуж,
женщина целуется примерно с 80 мужчинами.

5. Романтический поцелуй сжигает около двух-трех калории, французский - от пяти и больше.

6. Чувствительность губ в 200 раз выше чувствительности пальцев.

7. Мужчины, которые целуют своих жен прежде, чем уйти на работу, живут на пять лет дольше.

8. Страстный поцелуй продолжительностью 90 секунд повышает давление,
пульс и уровень гормонов в крови, что, по последним данным, сокращает жизнь на одну минуту.

9. 28 января 2002 года американцы Луиза Альмодовар и Рич Лэнгли
выиграли конкурс на самый долгий поцелуй, который длился 30 часов 59 минут и 27 секунд.

10. На своей родине знаменитый французский поцелуй называется "слиянием душ" -
в поцелуе задействованы не только губы, но и язык.
Не желая останавливаться на достигнутом, чувственные французы
изобрели второй вариант этого волшебного поцелуя, когда в нем участвуют только языки.

11. Поцелуи жителей Крайнего Севера - это нечто большее, чем просто потереться носами.
Соприкоснувшись органами обоняния, эскимосы разжимают губы и одновременно делают вдох,
затем выдыхают, сжимая губы. Насладившись ароматом друг друга,
влюбленные прижимаются носом к щеке партнера и замирают так на минуту и дольше.

12. В Японии, Тайване, Китае и Корее не принято целоваться у всех на виду.
Более того, создается впечатление, что церемония японского поцелуя изобретена специально в назидание европейцам: больше всего она похожа на поцелуй двух пионеров конца 70-х.
Например, двум японцам для того, чтобы поцеловаться, нужно встать лицом к партнеру на "пионерском" расстоянии, наклониться (руки по швам!) и на долю секунды прикоснуться к губам друг друга.
А что, на фоне слишком "взрослых" ласк это даже может показаться интригующим!

13. Во время поцелуя в организме вырабатывается вещество,
по своему наркотическому воздействию в 200 раз превышающее морфий, -
целующихся наполняет чувство радости, восторга и счастья.

14. Женщинам поцелуй помогает расслабиться и уменьшить стресс.

15. В среднем человек тратит 20160 минут (или две недели) своей жизни на поцелуи.

16. Сжигается 26 калорий за минуту поцелуя.

17. 50 процентов людей впервые целуются, не достигнув 14 лет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечтааааю яяя....... 09-07-2008 19:08


А что, если каждый человек сформулирует свою мечту, заключив её в воздушный шарик...
Тогда всё небо будет заполонено разноцветными мечтами... И каждый день будет
лопаться по одному такому шарику. И все поймут, что у кого-то сбылась мечта...
Разве не счастье?.....
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Празднуем товарищи:) 09-07-2008 19:06


Празднуем товарищи... пополнение в ЖЖ... "drikkk"... очаровательная девушка... талантище.. пишет стихи:).. и мне они нравятся..думаю понравятся и вам.. всех...ЛЮ) http://stihi.ru/author.html?aksena
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наверно я такая 08-07-2008 20:18


Я читала роман " Страница любви" автора Эмиль Золя и подумала просебя героиня Элен и священик.
Священик: -Господи боже! Я мало знаю свет,но всё же знаю что молодая женщина, Когда у неё нет надёжной опоры, подвергаеться многим опасностям. Словом вы слишком одиноки, и это одиночество, в котором вы упорствуете отнюдь не полезно, поверьте. Настанет день, когда вы будете от него страдать.

Элен: -Да, я ведь не жалуюсь, мне очено хорошо,- воскликнула она с некоторой горячностью.

Священик: -Конечно, это очень сладостно. Вы чувствуете себя вполне счастливой, я понимаю. Но, тот кто вступил на наклонный путь одиночества и мечты, никогда не знает, куда он его приведёт... О, я знаю вас, вы не способны ни на что дурное... Но рано или поздно вы рискуете утратить на этом пути свой душевный покой. Придёт день- и то место, которое вы оставляете пустым возле себя и в себе, окажеться заполненным чувством, в котором вы сами не захотите себе признаться.
..............................................................................

Элен: -Нет, нет, Я не хочу... Что вы советуете мне, мой друг!.. Никогда, слышите, никогда!
Вся душа ее восстовала: она сама испугалась рескости своего отказа. Предложение священика задело тот тёмный уголок её души, когда она избегала заглядывать; и по той боли, она испытывала, она наконец пняла, насколько серьёзен её недуг; её охватило то смятение стыдливости, которое овладевает женщиной, чувствующей, как с неё соскальзывают последние одежды.

Тогда, под ясным, улыбающимся взглядом старого аббата, она заметила, сопротивляясь:
- Я не хочу! Я никого не люблю!
Он продолжал смотреть на неё; ей показалось, что он читает её ложь у неё лице.

Священик: - Дочь моя,- Я долго размышлял, прежде чем заговорить с вами. Я думал, что ваше счастье в этом.. Успокойтесь. Вы поступите так, как сами захотите.

P.S В этих словах есть малая истина. Вот я и думаю где то в глубине души это сидит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взрослее 08-07-2008 19:30

Это цитата сообщения Ryda Оригинальное сообщение

Взрослее

Альтернатива правды - ложь.Альтернатива истины - другая истина,еще более глубокая и жизнеспособная.Оправдание для любого своего поступка найти довольно просто.Непросто потом найти потерявшуюся за такими оправданиями совесть или чувство вины.
"Ты мал,потому что до сих пор оправдываешь свои поступки хотя бы перед собой".!!!!!!!!!Лучше уж до конца своих дней страдать от такой незрелости,чем гордиться полной атрофированностью ответственности.Так и скачешь от истины к истине,чтобы первая своей вопиющей наглостью не колола глаза.Современное название такого поведения отчасти называют толерантностью,которая в конечном итоге зачастую заканчивается на поощрении ПОДубить,ПОДукрасть.А что?Даже такое можно рассмотреть,как явление нормальное.Смотря для кого...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 мифов про измену 08-07-2008 19:23

Это цитата сообщения Buch_x Оригинальное сообщение

12 мифов про измену

МИФ No. 1: Люди изменяют, поскольку они несчастны дома

Если вы женщина, то обычно так и бывает. Женщины, находящиеся в браке длительное время и у которых случаются романы, говорят, что они не удовлетворены своим браком. Для мужчин же не обязательно это является причиной.

Многие счастливые в браке мужчины, у которых и в постели все нормально, никогда не упустят случая развлечься на стороне, если они уверены, что это им сойдет с рук. Согласно одному опросу 56% мужчин, которые изменяют своим женщинам, полностью счастливы в браке. С этим согласились только 34% опрошенных женщин.


МИФ No. 2: Мужчины изменяют чаще, чем женщины

Когда-то так и было, однако сейчас шкала неверности выровнялась. Почему? Женщины изменяют по тем же причинам, что и мужчины: Что-то новое, рискованное (тем не менее, интересное). Однако есть и другие причины. Роман с другим – это "награда" за недооцененную жену и маму или за то, что связала свою жизнь с человеком, который недостаточно нежен, совсем ее не слушает и игнорирует.

Измена – своего рода "ускоритель эго". (Давно прошли те времена, когда женщины могли просто купить новую губную помаду или прическу, чтобы взбодриться). Женщины не настолько пресытились романами, как мужчины – они чувствуют за собой вину, но проведенное исследование показало, что женщины обманывают намного лучше, поэтому им чаще это сходит с рук.

Кроме того, мифом является то, что мужчины постоянно стараются превратить дружбу в роман. Большинство неверных мужей рассматривают роман, как хорошую возможность секса без психологической вовлеченности. С другой стороны, опять же согласно психологам, именно женщины стараются превратить платонические отношения в секс.

Они более эмоционально к этому относятся и проверяют дружбу на предмет того, можно ли сделать текущую ситуацию еще лучше. Поэтому они часто ищут себе потенциальную родственную душу. Ей просто так веселее.


МИФ No. 3: Измена в большинстве случаев подразумевает секс

Большинство романов на стороне связаны с сексом, потому что секс с кем-то другим (не женой/мужем) является табу, что зачастую является самым привлекательным. Однако секс не всегда является причиной измен. Все очень просто: роман на стороне – это способ человека получить что-то, чего он не может получить в браке.

Самое сложное заключается в том, чтобы определить чего же ему/ей не хватает. В действительности, изменяющий партнер даже не задумывается над этой проблемой. Некоторые ищут того, чего они были лишены в детстве, другие – чем были обделены в молодости. Некоторые изменяют "безупречным" партнерам, потому что устали от совершенства. Поэтому, не все всегда крутиться вокруг секса.


МИФ No. 4: Если она вам изменяет, значит, не любит

Так может показаться, но не обязательно в этом дело. Однако это значит, что ваш партнер недостаточно вас уважает, чтобы чтить те обязательства, которые вы дали друг другу и его система ценностей отличается от вашей. Некоторым людям очень хорошо удается разделать секс и любовь, и физическая измена никак не отражается на их чувствах к вам.


МИФ No. 5: Секс с бывшей не является изменой, потому что вы и раньше это делали

Если вы переспали со своей(им) бывшей(им). то большинство почему-то считают, что это легко сойдет им с рук. Они не ощущают, что совершили измену, т.е. отличается от того, если бы это был какой-то новый человек, который может задуматься о том, чтобы превратить секс в серьезные отношения, не так ли? Неверная мысль.

Как это не прискорбно, секс с бывшими на самом деле может привести к очень серьезным последствиям. Возможно, вы сделали это просто для того, чтобы вспомнить старые деньки, а вот ваш бывший партнер делает этот отчаянный шаг, чтобы вновь разжечь искру.

Поэтому это нужно заканчивать сразу и постараться объяснить вашему текущему партнеру, почему так внезапно вы стали получать столько электронных писем и звонков от него/нее. Шансы на то, что все выясниться повыше, чем если бы вы изменили с незнакомым человеком, потому что незнакомец не чувствует необходимости писать длительное и инкриминирующее письмо.


МИФ No. 6: От измены можно застраховаться

Можно снизить шансы на то, что в ваших отношениях будут измены, но никто не может дать никаких гарантий. Так что же делать?
Выбирайте правильного партнера. Выбор нужного человека более важен, чем просто сделать человека счастливым один раз, а потом надеяться на такие общие факторы, как мораль, система ценностей и семейные принципы.


МИФ No. 7: Если она изменяла кому-то раньше, то будет это делать и в вашем случае

Это утверждение практически полностью соответствует действительности. Если она изменяла кому-то, с кем у него были отношения, и ничего не сделала в направлении переосмысления своего поведения, то с большой степенью вероятности можно сказать, что и вами будет точно также.


МИФ No. 8: Всегда нужно сознавать в измене

Если вы знаете или подозреваете об измене, то у вас есть преимущество. У вас
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2008 19:12


Ваши предположения о содержимом багажника у меня на данный момент? Правильные ответы буду скапливать сюда постепенно.


Инна начинает, а остальные продолжают:
1) Домкрат (родной, неплохой, хотя старенький);
2) Насос (на ладан дышит);
3) Инструменты (минимальный постыдный набор из того, что дома было);
4) Запасное колесо (родная докатка, неизвестно в каком состоянии);
5) Спальник (Freetime Snowbird 250XL, затаился и ожидает кого-то);
6) Огнетушитель (два литра - это главное, вечно летает по багажнику);
7) Знак аварийной остановки (хлипкий и ненадежный; чтоб был).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему люди вначале влюбляются, а потом тихо плачут? 08-07-2008 18:48


[211x182]
Вы находитесь на сайте Ольги Арефьевой www.ark.ru.


Эта книжка уже возникала в виде маленьких кусочков в интернете, и вот нашлась сама, целиком. Я попыталась выбрать лучшее, сократилось совсем ненамного, примерно на треть. Кто хочет прочитать всё вместе, сходите по этому адресу. Нечего и говорить, что содержание просто поражает. Хочется и плакать и смеяться одновременно. И глубоко задуматься...

Ольга Арефьева
Дети пишyт Богy

Здравствуй, Господи. Как у Тебя дела? Как живешь? Как здоровье?
Женя, 2 кл.

Если Ты устроишь конец света, кто ж на тебя будет молиться?
Петя, 4 кл.

Вообще-то я не верю в Тебя. Вот скажи, почему люди не вижут Тебя?
Юра, 2 кл.

Кто дует ветер?
Алик, 1 кл.

Синее небо, Господи, это когда у Тебя хорошее настроение?
Надя, 3 кл.

Люди так страдают на Земле, неужели в Твоем аду еще хуже?
Радик, 4 кл.

А другие страны Ты обслуживаешь?
Толик, 3 кл.

Ну, хорошо, Господи, меня родителям принес аист, а для него кто делает нас?
Олег, 3 кл.

А какое у Тебя образование?
Зайга, 2 кл.

Я понял, что Ты самый главный на Земле, хоть и живешь на небе. А Тебя не переизберут?
Сеня, 1 кл.

Господи, а Ты маму слушал в детстве?
Нина, 2 кл.

А в детстве Ты дрался с ребятами или был тихоней?
Костя, 2 кл.

Я Тебя, конечно, люблю, но маму и папу больше. Это ничего?
Зоя, 3 кл.

Можно мне не умирать, а?
Юля, 1 кл.

А вот свечи в церкви продают, - это Твой бизнес?
Толик, 2 кл.

Я прочитал, что Христос еврей, но он же Твой сын, так что - Ты тоже еврей?
Ася, 2 кл.

Господи, Ты хоть мой новый адрес знаешь?
Ляля, 1 кл.

С какого момента можно считать человека взрослым? Когда он не боится уколов или когда ему нравится Светка?
Марик, 3 кл.

Скажи, Господи, как я веду себя в обществе?
Алеша, 1 кл.

Почему весной, когда вечером Ты включаешь на небе звезды и дуешь на Землю теплый ветер и вокруг тихо-тихо, мне иногда хочется плакать?
Наташа, 2 кл.

Как это: на все воля божья?! И на лето, и на мамину болезнь, и на войну?
Марат, 2 кл.

Все говорят, что в 2000-м году будет конец света. А что будет потом?
Максим, 3 кл.

Сколько Тебе лет, Господи?
Валя, 2 кл.

Ты бы хотел быть нашим?
Сема, 3 кл.

Тебе нравится, что творится на Земле?
Андрей, 4 кл.

Это точно, что все легенды о Тебе правда?
Галя, 3 кл.

У католиков один Бог, у масульман - другой, у иудеев - третий, у лютерян - четвертый, у православных - пятый. Да сколько же вас там?
Игорь, 4 кл.

Ладно, Христос страдал ради людей, а ради чего страдают люди?
Гриша, 4 кл.

Господи, а где сейчас Христос, чем он занимается?
Стелла, 2 кл.

А когда на Земле стреляют, Ты что, не слышишь, Господи?
Валера, 2 кл.

Хритос Твой сын. А Тебя он любит как папу?
Рита, 3 кл.

Почему люди вначале влюбляются, а потом тихо плачут?
Андрей, 4 кл.

Ну, хорошо, первую пару людей на Земле сотворил Ты. А как сделали третьего человека?
Владик, 4 кл.

У Тебя есть ум или Ты весь состоишь из души?
Женя, 3 кл.

А ведь первыми начали рожать мужчины - вспомни ребро Адама и Еву. Чем Тебе не понравилось это и ты взвалил такой труд на женщин?
Зоя, 4 кл.

Ты пишешь в Библии, что вначале было слово. Какое?
Руслан, 1 кл.

От какого существа появился кот?
Лена, 3 кл.

Ты не знаешь, помирятся ли мои родители?
Катя, 2 кл.

Тебе хорошо там?
Артем, 1 кл.

Чтоб Ты простил мне грех, надо вначале согрешить?
Петя, 1 кл.

Что первым делом сделал Христос, когда воскрес?
Оля, 3 кл.

Почему нищие просят милостыню около церкви, чтоб Ты отмечал, кто дает?
Ира, 2 кл.

Человеку нельзя есть мясо, а котлеты?
Миша, 3 кл.

Боженька, а душу Ты мне вложил мою или чью-то?
Стасик, 2 кл.

Значит, если я правильно понял эволюцию, Ты создал Адама и Еву, а дальнейше человек произошел от обезьяны?
Сергей, 3 кл.

Почему Ты одним помогаешь, а мне нет?
Алик, 2 кл.

А Твои ангелы ходят в школу?
Вася, 1 кл.

На сколько лет Ты старше Земли?
Рая, 1 кл.

А к другим планетам у Тебя нет раздражения?
Андрей, 2 кл.

Зачем мир круглый?
Олег, 2 кл.

Зачем человека растили годами, а потом бац - и он уже мертв?
Вася, 2 кл.

Господи, а вообще-то ты есть?
Александр, 2 кл.

Как Ты на небе живешь? Все ли у Тебя есть? Может, что надо?
Зина, 3 кл.

А я есть на самом деле?
Люба, 3 кл.

Чего Ты боишься показаться людям?
Нема, 4 кл.

Как там Тебе живется: хорошо, средне, плохо или хреново?
Алла, 4 кл.

Ну почему люди выпускают газы в атмосферу и портят небосклон?
Роберт, 3 кл.

Почему уже во втором классе многие мальчишки такие женолюбцы?
Надя, 2 кл.

Вот этот мир кончится и начнется другой?
Гарик, 3 кл.

Почему Ты такой - сначала плохой, а на другой день - замечательный?
Оля, 2 кл.

Ты что, воздуха
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одиночество 08-07-2008 18:37

Это цитата сообщения -AnikinA- Оригинальное сообщение

Про одиночество

Когда сутками молчит телефон – это не одиночество.
Это – плохие друзья.

Когда ты слышишь как тикают часы – это не одиночество.
Это – много свободного времени.

Когда некого ждать – это не одиночество.
Это – пессимизм.

Когда воруешь кусочки чужой жизни, чтобы наполнить свою – это не одиночество.
Это – неуверенность в себе.

Когда тебе не с кем поговорить, и ты начинаешь разговаривать с собой – это не одиночество.
Это – болезнь.

Когда ты плачешь целыми днями в пустой квартире – это не одиночество.
Это – депрессия.

Когда ты думаешь, что никто тебя не понимает – это не одиночество.
Это – эгоизм.

Когда хочется кричать от безысходности – это не одиночество.
Это – боль.

Когда ты никому не нужен – это не одиночество.
Это – самообман.


Одиночество – это то, что мы сами придумываем, когда нам никто не говорит три простых слова…
Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения ВеликолепнаяВиктория 08-07-2008 18:21

Это цитата сообщения ВеВи Оригинальное сообщение

-3147-

ревность сжирает все.
все светлое, хорошее, нежное.
она оставляет боль, невыносимую боль.
ревность просачивается в легкие с кислородом и сигаретным дымом.
она каждую минуту долбит по тому, что осталось от сердца.
разбивая молотком осколки на еще более мелкие крошки.
ревность стирает в порошок душу.
а от мыслей некуда спрятаться.
я включаю музыку погромче и просто кричу.
некуда сбежать от себя.
от тебя.
от нее.
ревность сводит с ума и заставляет сжимать зубы до хруста.
она заполняет ненавистью и агрессией.
мне страшно чувствовать это.
мне страшно, что я способна на такие чувства.

от этой боли нет лекарства.

© трагедия слова
(с diary.ru)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2008 20:33

Это цитата сообщения Моргана_Ле_Фей Оригинальное сообщение

КИШ-Проклятый Старый Дом

....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пару слов об ICQ 07-07-2008 18:49

Это цитата сообщения pashojkee Оригинальное сообщение

Номер 12111 "ICQ System" добавила в контакт-листы пользователей сама администрация ICQ в рамках модернизации до версии ICQ6. Об этом сообщается на главной странице справочного раздела сайта ICQ.com.


По заявлению компании, новый контакт позволит улучшить связь ICQ со своими пользователями. Вместо этого пользователи по всему миру приняли его за попытку сменить их пароль и украсть "аську", либо использовать для массовой рассылки рекламы. Многие из них удалили новый номер, а некоторые даже отправили в черный список.


Новшество коснулось не только владельцев обычных ICQ-клиентов, но и пользователей альтернативных программ вроде QIP, Adium, Pidgin и даже мобильного Jimm.


Представители компании "Лаборатория Касперского" до того, как стало известно, откуда появился контакт ICQ System, заявили о безвредности контакта для конечных пользователей и сообщили о произошедшем в ICQ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2008 08:25


Не знаю поможет ли тому кто увлекается гитарой несколько сайтов Мельница
Http://Www.Mill-Accords.Tk/

Информация об аккордах вообще:
http://www.all-guitar-chords.com/index.php?ch=Am/G

http://www.fleur.kiev.ua/ (Fleur)

http://www.pelagea.ru/ ( Пелагея)

http://www.trollge.ru/ ( Тролль Гнёт Ель)

http://waterwind.ru/music/mp3
http://waterwind.ru/music/video ( Календарь ветер Воды)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай матэ 05-07-2008 20:23


Настроение сейчас - Оптимистическое

Что такое чай мате?

Мате — вечнозеленое растение из отряда падубов, произрастающее в Южной Америке. Из листьев этого дерева и приготавливается напиток. У индейцев об этом напитке существуют различные легенды. Одна из них повествует о том, что в незапамятные времена племя гуарани посетил синеглазый бог, который научил этот народ религии, земледелию и медицине. Он указал индейцам на многие лекарственные растения, среди которых было мате, научил его выращивать и готовить из него целебный напиток. По представлениям индейцев, мате укреплял силы, изгонял все недуги, избавлял от тоски и печали и продлевал жизнь.

Калабас для чая мате

Сейчас мате используют как витаминный комплекс, как средство для похудения, как барьер против процесса старения, как энергетический напиток. Причиной запоздалого проникновения мате в Европу стал способ его заваривания. Не зная тонкостей приготовления, можно испортить впечатление об этом экзотическом настое.

Мате следует заваривать в специальном сосуде — калабасе, а пить — через трубочку — бомбилью (как правило, металлическую, на одном конце — мундштук, на другом — ситечко). Температура воды должна быть 70-80 градусов.

Хитрости матэ-церемонии

Причиной запоздалого проникновения матэ в Европу стал способ его заваривания. Не зная тонкостей приготовления напитка, можно испортить впечатление о матэ. Матэ следует заваривать в специальном сосуде - калабасе, а пить – через трубочку – бомбилью. Бомбилья, как правило, из металла. На одном конце – мундштук, на другом – наконечник в виде ситечка. Температура воды должна быть 70-80 градусов.

Как подготовить калабас к матэпитию

Тыквенный калабас (mate) перед первым матэпитием нужно правильно подготовить. В процессе подготовки микрочастицы травы (yerba mate) проникают в стенки калабаса, тем самым создавая пленку, которая защищает его от плесени, и придает особый неповторимый вкус самому напитку.

1. В процессе подготовки тыквенный калабас, наполненный травой, запаривают на срок от 1 до 3 суток в зависимости от пористости тыквы. Рекомендуем использовать для подготовки аргентинский или парагвайский yerba mate, так как он наиболее насыщен микрочастицами и полностью пропитывает калабас.

2. В тыквенный калабас засыпается трава не менее, чем на 3/4; от общего объема сосуда.

3. В тыквенный калабас, наполненный на 3/4; травой медленно наливают воду, температура которой должна быть не более 80-90 градусов. Вода должна заполнить калабас полностью, не доходя до края на 10 мм.

4. Заполненный калабас оставляют в темном прохладном месте, давая тем самым микрочастицам травы пропитать стенки сосуда (по древним обычаям индейцев guarani калабас необходимо через каждые 2-3 часа держать в руках около 15 минут для того, чтобы он вобрал в себя позитивную энергию будущего хозяина).

5. В процессе подготовки экстракт травы впитывается в стенки калабаса и уровень воды в сосуде уменьшается.

6. При уменьшении уровня экстракта травы, что происходит примерно через 2-4 часа после заливки, нужно доливать воду в калабас до начального уровня, то есть полностью, не доходя до края на 10 мм. 7. Процесс запарки считается законченным, когда калабас перестает впитывать в себя экстракт травы. По окончании из сосуда удаляют всю запаренную массу травы. Промывать калабас не обязательно.

8. Тыквенный калабас переворачивают полностью и оставляют в таком состоянии на время около 1 часа, чтобы удалить остатки воды.

9. Далее калабас оставляют в перевернутом состоянии так, чтобы осуществлялся доступ воздуха, до полного высыхания. Теперь Ваш калабас подготовлен, и будет приносить Вам радость и бодрость.

Рецепты приготовления yerba mate Чая матэ

Вареное матэ (Cha de mate) - матэ, которое готовится подобно кофе или какао. В кипящую воду засыпают матэ-заварку из расчета примерно 50 грамм заварки на 1 литр воды. Кипятят минуту-две, потом снимают с огня и через ситечко разливают по чашкам или калабасам. Вареное матэ часто пьют с сахаром.

«Сладкое матэ» (Dolce mate) - матэ, которое готовится с сахаром или медом. При этом сахар в виде порошка может изначально засыпаться в калабасы вместе с сухой заваркой (или на дно кладется ложеска меда) и потом доливается горячая вода.

«Холодное матэ» (Terere) готовится как и классическое «горькое» матэ, только заливается холодной водой и настаивается несколько дольше (иногда до часа). В холодное матэ часто добавляют лед, сахар, апельсиновый, грейпфрутовый или лимонный сок, листья мяты и тому подобное.

Поматэримся!
Традиционный способ заваривания

Для того, чтобы приготовить напиток yerba mate классическим способом, Вам нужен правильно подготовленный тыквенный калабас, бомбилья, и, естественно, сама трава.

Рекомендуем использовать для заваривания в калабасе аргентинский или парагвайский yerba mate, так как он, в отличии от европейских облагороженных аналогов, содержит в себе наиболее полное количество полезных веществ, присущих этому
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии