Очень вкусный и сытный пирог с грибами,крабовыми палочками и сыром.И делается он очень просто.
Для теста потребуется:
Оно должно получиться мягким, мукой набивать его не надо!!! Тесто делается быстро, поэтому приготовим сначала начинку. У меня ушло 0,5 кг. шампиньонов, которые я обжарила на оливковом масле, 1 средняя головка лука, порезала мелко и была у меня чесночная смесь с зеленью и оливковым маслом), её тоже туда добавила, поперчила, посолила. Упаковку крабовых палочек-220 гр. VICI , порезала колечками и в самом конце добавила к грибам, перемешала, 2-3 ст.л майонеза и готова начиночка. А пока она остывает, замесить тесто. Молоко чуть подогреть-дрожжи будут лучше "работать", а маргарин или масло должно быть мягким. Я буквально на пять-семь секунд его в микроволновку положила, прикрыв специальной крышкой. Замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Но муки много НЕ надо, будет тесто клеклым. Разъёмную форму тоже смазывала оливковым маслом. Раскатываем тесто и выстилаем дно формы, не забыв сделать бортики. В середине вилкой сделала проколы и выложила начинку. Сверху присыпала тертым сыром, края смазала желтком. Дала постоять минут 10 в теплом месте(на газовой плите-от духовки же тепло идет). Выпекала при 200 гр. минут 20-25. И получился очень вкусный пирог. У меня из этого количества теста и начинки вышло их два. Дети ели с удовольствием!!!!!!!
источник
[600x398]
[показать]Огромная благодарность автору: ЯВенера
|
|
[450x338]
[450x334]Не просто вкусно, но и красиво. Маффины кукурузно-креветочные будут отличной закуской на праздничном столе. Процесс приготовления очень простой и быстрый. Знакомьтесь с рецептом.
[показать]
Для малышей рада предложить Комфортер, созданный на основе идеи Комфортера Cuski.
Существует масса интерпретаций данной игрушки, отличие моей модели заключается в том, что она создана без использования бусин, бисера и других мелких предметов, опасных для ребенка, отсутствуют тесьма и твердые наполнители в углах игрушки, основной материал – приятное махровое полотно, не боящееся частой стирки. Именно поэтому этот Комфортер можно использовать с рождения.
[640x478]
Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г
Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
[700x525]
[393x700]
[500x375]
[500x375]
[500x666]
[533x400]
[600x600]Сегодня предлагаю вам рецепт как сделать твердый сыр в домашних условиях. Но не обольщайтесь: домашний сыр (как и Домашний шоколад) никогда не будет таким же, как в магазине - твердым, желтым, дырчатым. Все потому, что в промышленном варианте в сыр добавляют пальмовое масло (весьма низкого качества, потому что хорошее масло оч дорого), а также всякие добавки для затвердения, сохранения итд. И это еще один повод, чтобы все-таки решиться сделать твердый сыр самому.
Хочу предложить рецепт отменного кулича, проверенный мной уже не один раз. Кулич на кефире "Бесподобный" - получается очень вкусным, долго мягким и тающим во рту. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих родных и близких этой замечательной Пасхальной выпечкой. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.
На приготовление таких пирожков у Вас уйдёт лишь час времени, зато какое удовольствие от их поедания получите. Творожные пирожки с курицей и сыром готовятся очень просто. Вы уже, наверное не раз пробовали выпечку из творожного теста и знаете, как это вкусно. Побалуйте своих домочадцев такими пирожками.
Еще маленькой всегда помогала бабушке печь куличи, потом уже сама. Куличи для меня - это не просто выпечка, не просто еда - это гораздо больше. Всегда пеку по семейному рецепту, но один год так получилось, что совсем не было времени ни сил, пришлось печь по экспресс-методу. Они без замеса, все смешали и по формам, через три часа в духовку. Все очень просто!!!
ПЕРЕДЕЛКА ОФИСНОГО КРЕСЛА
мастер-класс
[700x700]