Тема про домашние ароматизаторы всем нравится? Мне то уж точно, поэтому продолжаю экспериментировать. С одной стороны создавать приятные запахи для своего дома это замечательно, только вот хотелось бы не только маскировать неприятное, а одновременно воздействовать на всякую плесень, грибки и прочие патогенные микроорганизмы, которые даже в самом чистом доме обязательно найдутся, особенно на кухне, в ванной, в коврах, да везде где угодно.
Вот вы знаете, что делают работники пищеблоков перед проверкой санэпидстанции? Они протирают все поверхности и посуду крепким раствором уксуса, и после такой процедуры ни одна кишечная палочка или любая другая сальмонелла не выживает! Все патогенное дохнет моментально! Так что я над этим поразмышляла и вот что в результате у меня получилось...
Это не окончательный вариант, а так, пробный, поэтому не слишком декоративно, следующую порцию я не в первой попавшейся бутылке сделаю, а в какой нибудь красивой
Ну вот, собственно, что нам должно понадобиться:
Бутылочка с распылителем
Столовый уксус 7 или 9 процентный (НЕ ЭССЕНЦИЯ!)
Любимое эфирное масло
Итак, берем подходящий флакон-распылитель, вливаем в него полстакана столового уксуса и полстакана воды, добавляем туда же целый флакончик эфирного масла, я взяла лимонное и встряхиваем. Это все! Идем распылять и проверять. Ну как, брызнули, пшикнули? Что чувствуете? Ага, вот он - запах уксуса, но не переживайте, он скоро рассеется, зато свежесть и аромат эфирного масла будет чувствоваться долго. Такой ароматизатор РЕАЛЬНО уничтожает причины неприятного запаха и это замечательно, верно?
Ну и здесь же еще про одну фишку расскажу, про маленьких противных плодовых мушек, откуда они берутся и как от них избавиться, кстати для этого нам тоже понадобится уксус, ну в общем, кому интересно, смотрите здесь. А я пошла дальше свой дом опрыскивать...
Ааа.... забыла сказать важную вещь! Перед употреблением все надо хорошенько взболтать!
[показать]
В настоящее время фондю уже никого не удивишь, оно популярно во всем мире. Это блюдо появилось в Швейцарии еще 18 веке. Раньше сыр и хлеб заготавливали на всю зиму, и они естественно черствели. Чтобы продукты были мягкими их разогревали в вине - на огне. Собиралась вся семь вокруг котелка, приглашали также родственников и друзей. Так вот и появилось швейцарское фондю.
[показать]
В наше время фондю готовят в специальных кастрюльках - фондюшницах. Готовят сейчас не только сырные фондю, лет этак сорок назад появились и десертные фондю: карамельные и шоколадные.
Макать в фондю можно все, что есть в холодильнике, а запивать тоже чем угодно: кофем, чаем, вином и даже водкой. На выходные можно пригласить друзей, подруг и угостить их фондю собственного приготовления.
1. ИТАЛЬЯНСКОЕ ФОНДЮ
Потребуется:
2 зубчика чеснока (порезать на 4 кусочка), 2 стак.молока,
0,5 кг сыра моцарелла, 80 гр. пармезана, 1 ст.л. кукурузной муки,
4 ст.л. сухого белого вина, кусочки колбасы,(отварное мясо), оливки,
хлебные палочки или же сухарики.
Приготовление:
[показать]
1. Фондюшницу нужно натереть чесночком, налить в нее молоко, нагревать, пока не закипит. Сначала нужно добавить моцареллу, потом натертый пармезан и помешивая продолджать нагревать, пока не растает сыр.
2. Аккуратно смешайте муку и вино ( смесь должна быть однородной) и добавьте в расплавленный сыр.Эту смесь нужно оставить на огне еще на 3 мин. и подать с колбаской, палочками, сухариками и оливками.
2.ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ
Потребуется:
200 гр. сливок, 400 гр.шоколада, 50 гр коньяка
любые фрукты, кусочки бисквитного или медового коржа.
[показать]
Приготовление:
В кастрюльке для фондю нужно разогреть сливки, добавить поломанный шоколад. Мешать на огне, пока не получится тягучая масса. А перед употреблением добавить коньяк. Подать фрукты и коржы. Запивать можно чаем.
Жилетка с круглой кокеткой и юбочка для маленькой модницы. Автор комплекта "Диско" Юлия Бедина. Источник: crochetclub.net
![]() |
![]() |