Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
История некоторых слов и выражений
Я знаю, что ничего не знаю, — широко известное изречение Сократа.
Помимо него Платон зафиксировал другую сократовскую фразу:
«Я всегда говорю, что я ничего не знаю,
кроме разве одной совсем небольшой науки — эротики (науки о любви).
А в ней я ужасно силён»
Испанская королевская семья и дворянство гордились тем, что, в отличии от простого народа, они ведут свою родословную от вест-готов и никогда не смешивались с маврами, проникшими в Испанию из Африки. В отличие от смуглокожих простолюдинов, на бледной коже представителей высшего сословия выделялись синие вены, и поэтому они называли себя sangre azul, что значит «голубая кровь». Отсюда это выражение для обозначения аристократии проникло во многие европейские языки, в том числе и в русский
В «Евгении Онегине» можно встретить строки: «Он в том покое поселился, // Где деревенский старожил // Лет сорок с ключницей бранился, // В окно смотрел и мух давил». Слово муха здесь используется не в прямом значении, а для метафоры спиртного. Известна также другая метафора пьяного человека — «под мухой», где слово муха употреблено в этом же смысле
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Сербская диета для здоровья ног
Летом в Сербии очень жарко. По улицам Белграда порхают девушки в лёгких платьях, пышных юбках, в туфельках на тонких каблучках или в мягких «балетках», а мужчины, глядя на них, забывают, куда шли.
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Сад Дины Деферме (Бельгия)
The Garden of Dina Deferme (Бельгия, Хасселт)
Дина Деферме родилась в местечке Stokrooie (Бельгия). С
детства она очень любила растения, - её приводили в восторг цветочные ароматы и
яркие краски. Это чувство обострялось весной и летом при виде роскошной зелени с
вкраплениями тонких цветовых нюансов дикорастущих цветов в окрестностях ее
дома
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Рецепт: салат "Бразильский"
Вот такой не сложный салатик я вам предоставляю!!!
[430x275]Ингредиенты для приготовления салата «Бразильский»
Сельдерей (Корень) – 40гр.
яблоки - 40 гр.
бананы – 40 гр.
мандарины - 40 гр.
виноград – 40 гр.
изюм – 40 гр.
майонез – 60 гр.
Способ приготовления салата «Бразильский»
Корень сельдерея и яблоки нарежем соломкой, а бананы кружочками; смешиваем их с очищенными от кожи дольками мандаринов, изюмом и заливаем майонезом. Салат украшаем дольками мандарина, кусочками бананов и виноградом. Салат готов!
Приятного аппетита)))))
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Кальмары: секреты приготовления.
Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.
Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.
Чем мельче тушка, тем слаще мясо.
Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.
Как варить
[показать]Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Оформление и украшение салатов или паштетов
| [показать] |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение майонезом.
|
|
| [показать] |
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
|
| [показать] |
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
|
|
| [показать] |
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
|
| [показать] |
Это цитата сообщения Ира__Булынина Оригинальное сообщение
Сад из стекла. Работы Dale Chihuly
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Какие приметы связаны с автомобилями?
Автомобиль - не роскошь, а средство передвижения и, следовательно, потенциальный источник повышенной опасности. Во-первых, для окружающих. Во-вторых, для того, кто им управляет.
[320x240]Не случайно автомобилисты - самая суеверная часть населения нашей страны. Любой заядлый автолюбитель подтвердит вам, что к железному коню нужно относиться, как к родному живому существу, холить его и лелеять. Благодарная машина будет стараться не преподносить вам сюрпризов в виде неожиданных поломок и сложных ситуаций на дороге.
Дайте автомобилю имя - мужское или женское. Еще можно закрепить за ним какое-нибудь меткое прозвище, характеризующее его качества.
Автомобили как «личности» ранимы и впечатлительны. Не рекомендуется, сидя в машине, говорить вслух о своих намерениях ее продать - она может «обидеться». Отомстит и за любую критику - как в свой адрес, так и в адрес любого четырехколесного собрата. В салоне не стоит свистеть - обязательно накликаете на свою голову придирки гаишников. Не занимайтесь в машине пересчетом наличности, иначе «операторы машинного доения» непременно «приложатся» к вашему кошельку.
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
"ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ" из баклажан и.....
Это цитата сообщения Максим_Стахов Оригинальное сообщение
Каменные картины Сюзи Чуа
[показать]Малазийский художник Чуа Сюзи специализируется на создании каменных картин. Это уникальный вид искусства, где камни, расписанные акриловыми красками, превращаются в красивые такие существа, в диких зверей, в диких насекомых и в цветы...
Это цитата сообщения Princess_and_Cat-boy Оригинальное сообщение
Анимационные картинки: Коты и Кошки Котяры
Для того чтобы разместить анимационную картинку в коментарии, гостевой книге или блоге просто скопируйте код, расположенный под картинкой и вставьте с свое сообщение. А для того, чтобы эти чудные котики не потерялись, вы можете просто добавить их в свой цитатник :)
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА
[400x267]Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.
СОСТАВ
500г капусты (белокочанной или пекинской), при желании - 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т.п.)
ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец
Капусту не крупно порезать.
Если используется пекинская или молодая белокочанная капуста, то её нужно немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём.
Если используется белокочанная капуста осенних сортов, то её следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
Если используется лежалая белокочанная капуста (т.е. которая хранилась долгое время, стала сухой и жёсткой), то её следует 10 минут проварить при слабом кипении.
В двух последних случаях обваренную капусту нужно хорошо отцедить от воды - откинуть на дуршлаг.
Для получения более ягкого вкуса капусту можно не варить, а немного потушить на сливочном масле.
Сделать тесто.
Яйца взбить с сахаром, перцем и солью. Если в капусту будут добавляться солёные продукты, такие как сыр или бекон, то соли нужно не более 0,5 ч ложки. Если продукты пресные, то соли нужно побольше.
Добавить муку с разрыхлителем. Должно получиться густоватое текучее тесто.
В капустную начинку при желании можно добавить дополнительные продукты.
Например:
- мясные продукты (колбасные изделия, бекон, курицу и пр.)
- варёный рис
- варёные яйца
- лук жареный (репчатый) или зелёный
- сыр
- квашеную капусту
- маринованную свёклу или морковь
- грибы солёные или маринованные или жаренные
и т.д. и т.п.
В миску с капустой налить тесто, перемешать; выложить массу в форму d=20~22см, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.
Форму сверху затянуть фольгой и поставить в духовку, разогретую до t=220°C.
Через 40 минут фольгу снять и допечь пирог до зарумянивания.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_489.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/489.shtml
Это цитата сообщения Svyato Оригинальное сообщение
10 необычных мест для занятий сексом
Всегда интересно заняться любовью в каком-нибудь необычном месте, покинуть надоевшую постель и разнообразить свою сексуальную жизнь. Это предоставляет возможность испытать новые ощущения, воплотить свои фантазии, да и похвастаться потом перед подругами тоже приятно. Вот список 10 необычных мест, в которых стоит попробовать заняться сексом по крайней мере один раз.
1. В машине
Место тесное, но уютное. Салон автомобиля часто становится гнездышком для любовных утех. Не зря кино и реклама так часто объединяют темы секса и авто (фильмы про автостопщиц, рекламные ролики, где девушки в нижнем белье моют машину).
Плюс: в тесном пространстве автомобильного салона быстро становится жарко. Вы сможете ощутить себя Кейт Уинслет в «Титанике», которая развлекается с Леонардо Ди Каприо за запотевшими стеклами машины.
Минус: безопасность прежде всего. Придется принять необходимые меры и не забывать, что невозможно вести машину и получать удовольствие одновременно.
2. В примерочной
Ваш любимый наконец-то согласился пойти с вами в магазин? Это исключительное событие необходимо отметить! Зайдите в бутик нижнего белья и устройте партнеру откровенное дефиле с продолжением. Шопинг и секс - двойное удовольствие.
Плюс: примерочные сейчас относительно просторные, вам будет где развернуться. К тому же музыка, которую обычно крутят в магазинах, заглушит производимый вами шум.
Минус: агрессивное освещение примерочных. Если вы комплексуете или просто предпочитаете полутьму, придется поискать другое место.
3. В лифте
Вам кажется, что застрять в лифте между этажами - это ужасно? Действительно, в случае поломки ничего приятного здесь нет. Но если вы с любимым оказались в лифте вдвоем и (совершенно случайно) нажали на кнопку «стоп», это совсем другое дело. Удовольствие от секса в такой необычной обстановке гарантировано.
Плюс: чувство головокружения, испытываемое при поездке в лифте, может обострить ощущения при половом акте.
Минус: если выбранный вами лифт не находится в небоскребе или в кабине нет кнопки «стоп», вам придется действовать очень быстро.
4. В поезде
Путешествие кажется невероятно долгим, а пейзаж за окном не меняется? Увлеките партнера к себе на полку - это поможет вам скрасить скучную поездку.
Плюс: толчки, которые вы чувствуете при движении поезда, очень возбуждают и усиливают удовольствие.
Минус: вездесущие проводники, которые могут застать вас на самом интересном месте.
5. На пляже
Что может быть романтичнее, чем остаться наедине на пустынном пляже под теплыми лучами заходящего солнца? Особенно если этот момент нежности плавно переходит в чувственные ласки...
Плюс: морской воздух очень полезен для здоровья. Кроме того, более располагающей к сексу обстановки не найдешь: легкое дыхание ветра, околдовывающая музыка прибоя и прочая романтика.
Минус: ваша кожа рискует испытать «глубокий пилинг» от контакта с песком и галькой. Чтобы избежать этого, не забудьте захватить с собой полотенце или парео.
6. На
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Итальянский салат
[430x342]Ингредиенты на итальянский салат:
На 1 порцию:
100 г макарон
1/2 желтого и 1/2 красного болгарского перца
1 красный или желтый помидор
1 огурец
2 ст. ложки растительного масла
листья салата
зелень петрушки
соль
перец черный молотый.
Рецепт приготовления итальянского салата:
Макароны отварить и остудить. Чтобы салат получился ярче и красивее, макароны можно выбрать разной формы и разного цвета. Помидор, не очищая от кожицы, нарезать не очень крупными ломтиками. Желтый болгарский перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками. Затем так же нарезать половину красного болгарского перца. Огурец, не очищая от кожицы, разрезать пополам. Нарезанные овощи и макароны выложить во вместительную емкость, заправить растительным маслом, добавить соль, черный молотый перец и перемешать. Салат украсить измельченными листьями салата и веточками петрушки.
Приятного аппетита)))
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё про тег «more»
[показать] Как вы наверное знаете, при оформлении сообщения в блогах (дневниках) часть сообщения можно прятать "под кат". Это слово происходит от английского глагола "cut" (обрезать, вырезать), а не (как думали некоторые) от украинского "кат" (палач). Сразу отвечу на вопрос: "Зачем?". Потому что скрывать большую часть поста "под катом" является в блогах правилом хорошего тона. Как любое правило хорошего тона, оно не обязательно к исполнению. Но очень желательно. Это делается для того, чтобы читателю не навязывать к обязательному просмотру 100 неинтересных ему фотографий или 1000 строк текста, а показать 1-2 фото или 10-20 строк текста. И пускай он решает сам, а хочет ли он смотреть или читать остальное?
Для тех, кто хочет
Важные примечания
LI 5.09.15
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Дворец земледельцев - современное русское барокко.
[930x620]Новое здание министерства сельского хозяйства и продовольствия может смело стать в ряд достопримечательностей этого древнего города наряду с Казанским Кремлем, [тарелкойk цирка и пирамидой культурного-развлекательного центра.
Дворец был построен всего за два года! Стоимость строительства составила 1 млрд. рублей.
Дворец земледельцев поражает своей шикарной незамысловатостью и величественностью, свойственным зданиям эпохи барокко, который был основным в европейском искусстве с конца XVI и до середины XVIII века. Его внешний вид обманчив - кажущееся небольшим, здание имеет высоту 48 метров в самой высокой своей точке (центральный шпиль).
Это цитата сообщения Максим_Стахов Оригинальное сообщение
Созвездие Козерог (Capricornus)
[показать]Чудо земного воображения – козел с хвостом рыбы – воплощен в одном из двенадцати зодиакальных созвездий – Козероге.
Это собрание звезд никогда не поднимается высоко над линией южного горизонта. Невооруженным глазом видны 86 звезд. Самые яркие – Денеб Альгеди, Даби и еще три звездочки, соединив которые можно представить фигуру козла с длинным рыбьим хвостом. Лучше всего Козерога можно рассмотреть августовскими и сентябрьскими ночами.