Итак сегодня-32)
Поздравили мои детки родные)
Потом на работе поздравили ученики и коллеги)
целый день поздравления от друзей)) Любимый немного забыл (хи-хи-хи), но к вечеру вспомнил, очень расстроился..
Поздравил) очень тепло и приятно)
Да и вообще день хороший)
Бабушка вспомнила, что ДР, когда я пришла с работы с букетами цветов))))
вчера, похоже, была хандра)
будем лечить)
[572x406]Выложили на форуме, не могу не поделиться)))))))))))))
Уррааа!! у меня есть нормальный интернет!!! Ждать пока откроют порт пришлось больше недели((
зато почти все сделано самостоятельно.) Вот)
завтра Великий Праздник.
очень жаль, что детям сейчас не рассказывается о Нем так, как это рассказывали и показывали нам.
С дочкой на даче насрезали тюльпанов.. будем поздравлять и ветеранов, и положим цветы к памятнику..
Очень добрый день)
Провожу домой интернет)) смогу тут бывает каждый вечер со всеми картинками видео и т.д.
отказалась от вызова специалиста домой. оказалось в этот вызов входить подключение проводов, а не только настройка компьютера( как я была уверена).
ну что ж..сама все подключила, соединила..теперь терпеливо жду открытия порта и пытаюсь философски отноститься в нервам малого
свои нервы перепсиховала еще в понедельник-вторник. дозвонилась не только в районную службу поддержки но и в всеукраинскую) воть)
на работе аврал-приезжала комиссия.. уже второй раз одни и те же недочеты.. а кто приезжает проверять кол-во учеников в пятницу на 7 урок в ПТУ? у нас по расписанию всего 1 группа.. из нее было всего 4 человека.. капец
настроение- смешанное..
жду лето.. жду, когда зацветут тюльпаны на дачу.. жду)
Сижу... как обычно ( хотя в последнее время уже не обычно) за компьютером...
грустно.. опять температура.. ех..устала...
сегодня обиделась? (рассердилась?задело? ) на любимого. случайно в разговоре выяснилось, что у него
две аськи. одна у меня есть. а про вторую он сказал, днем, после того как ко мне с обычной пришел спам.
сказал, что с нее общается. я поняла так- тот номер, что у меня-это для общения по игрушке ( мы там познакомились)
а второй для общения вообще.
неприятно стало очень... до обиды.
нет, я прекрасно понимаю, что ничего там нет (хотя мало ли?)))))))
вот просто обидно..
я вообще про него не так уже и много знаю. рассказывать что-то рассказывает..
но ощущение того, что мне показывают щель.. особенно если сравнить, как он меня обо мне расспрашивает...
делаю на завтра видео. это называется: я не волшебник, я просто учусь..
из клипов сляпываю фильм... если бы еще знать формат, в которой у человека будет читаться....
поэтому компьютер загружен сильно, работает два конвертера...
страшно хочется спать, но у компьютера на смазан кулер и жужжжжжжииииттттт страчно(
завтра полезу разберу и смажу.
Для детей на работе скачала фильм "Home" красиво очень снято о нашей Земле
красивейшие места планеты. такой спокойный.. красивый фильм..но заставляет задуматься...
грустно...
замечаю, что с Любимым как-то меньше говорить стали.. выболтались? перерыв нужен? не знаю...
если предложить пару дней в аське общаться а не по телефону ночью часами- знаю, что обидится, начнет думать
"Что я сделал не так, что случилось"... будет беспокоиться и т.д.
а мне просто надо глоток сна..лечь раньше 1-2 часов ночи...
Мне очень хорошо с ним... но я безумно хочу спать... устаю на работе... устаю дома...
Мне часто приходится сидеть и ждать, пока Лешик закончит свою учебу до половины первого ночи..бывало, что и до часа
отвыкла я от такого..
написать "Возраст"?))) так сколько тут мне? 31? много... но еще не "возраст")))))( звучит как" ужассссс-ужасссс-ужасссс"))))
ех...
Есть у нас такая семейная традиция: делать собственный квас. Его неплохо делал отчим, потом он ушел из семьи, мне как-то было неинтересно, а тут решил, так сказать, тряхнуть стариной. СписАлись, и вот, собственно, рецепт из первых рук:
1. Буханка чёрного хлеба (лучше всего самого простого ржаного) режем на кубики 1 см.
2. Жарим в духовке 120 гр. часа полтора. (не пережарь, чёрные сухари - горчат).
3. Готовые сухари пересыпаем в самую большую кастрюлю или в тазик и заливаем крутым кипятком (литров 6). На этом этапе можно положить отдушки листья мяты, смородины, малины... Но не переусердствуй 2-3 листика достаточно, чтобы оставался только намёк на запах. Хорошо идёт цедра апельсина, лимона, лайма, но кислота их не нужна.
4. Настаивается до остывания сусла, затем фильтруешь и чистый настой переливаешь в банку 5 литров или в две банки по 3 литра. Чтобы добрать объём залей фильтрат ещё раз горячей водой, но доливать целесообразно не более 1 раза, дальше жижа идёт мало насыщенная. Фильтровать лучше всего через полотно (которого у меня никогда не было) или через 4 слоя марли.
5. Наливать банку надо не до краёв,т.к ещё сахар надо добавить. Если квас для пития, то 1-1,5 стакана на 3 литра, если для окрошки (сладкий квас не нужен), то сахару в два раза меньше.
6. После сахара добавь изюм (его нежелательно мыть,- природные дрожжи смываются, они живут на поверхности ягод, никому не говори, что ты не моешь изюм женщины этого не поймут всё равно) 10 ягод на литр вполне достаточно, дальше дрожжи начнут плодиться и размножаться самостоятельно. Едят они сахар, и перерабатывают его в алкоголь. Аккуратнее в плане автотрезвости. Индикатор покажет за милую душу, т.к крепость продукта составит 2 гр. как минимум.
7. Банку закрой сверху чем нибудь с(марля или крышка, не важно, главное чтобы плотно не было) и поставь на 2-3 дня в самое теплое место (под потолок, на шкаф - идеально).
8. Через 2-3 дня на поверхности появится пена, квас готов. Но чтобы совсем был полный класс его надо разлить по бутылкам (оставляя воздух в горлышке обязательно! не наливай полностью, бутылку может разорвать!), добавь в каждую бутылку 2=3 свежих ягодки изюма, закрывай, фиксируй пробку и в холодильник на 3-4 дня. Вот это будет самое оно. Если квас хранить открытым, спирт окисляется до уксуса и квас становится кислым (есть любители), чтобы он не кис, закрывать обязательно. Если не хочешь сильно газированного кваса, не добавляй в последней стадии изюм. В принципе инициировать брожение можно любыми сухофруктами, кроме изюма очень хорошо идут сушёные яблоки, только их надо раза в два больше, так как своих дрожжей у них меньше. Делают квас и из белых сухарей, точно так же. Но это на любителя, мне не понравилось. Вместо сахара можно пользовать мёд, но его надо прокипятить с равным количеством воды, снять пену и добавить к суслу вместо сахара. Это я делал - супер.
Ну и последнее.
Открывать бутылки надо осторожно, не взбалтывать, не перегревать. Если вёз их далеко, дай им постоять в холодке часок другой, иначе всё выйдет пеной и кваса ты не попробуешь. Если хочешь ускорить процесс приготовления, то на 6 этапе можно добавить сухих дрожжей (на кончике ножа, дальше расплодятся), но от этого вкус становиться чуть хуже, эти дрожжи дают другой вкус.
Ну а теперь результаты, и комментарии от себя:
Первая партия не удалась - закисло, возможно из-за мытого в магазине фасованного изюма, и дрожи не добавлял. Второй раз и дрожжи добавил, и изюм взял с синеватым таким налетом - этот не мыли точно. В качестве полотна хорошо пошла наволочка. Итак, самая большая кастрюля в доме дала 4,5 литра итогового напитка, домашним нравится.
От покупного, сделанного из сусла, отличается, и очень сильно. Сахару добавлял мало - не люблю сладкий, вот на 5 литров где-то два стаканчика по 150 г... Поэтому весь сахар ушел в спирт, по жаре очень хорошо...
Про осорожно открывать бутылки - в то время пластиковые бутылки были в диковинку, поэтому напиток разливался в бутылки из-под шампанского, поэтому, когда одна бутылка была не очень успешно открыта в гостях, ее содержимое наполовину перебралось на недавно отремонтированный потолок и весело оттуда поглядывало. 1,5 же литровые бутылки из-под минералки в этом плане безобидны, пока квас стоит в холодильнике, на жаре оставлять не пробовал...
Сижу ща, жарю следующую партию сухарей ))
Познакомитесь с большой подборкой онлайн генераторов надписей, банеров, кнопок, табличек, надписи на предметах и много других ...
Генераторы on-line
генераторы значков изображающих ход загрузки
- генератор значков
- генератор email- иконок
- генератор предупредительных табличек, типа «не лезь – кусю!», но на английском увы…
- генератор банеров
генераторы кнопок
Я таксист. Стою на площади, клиента жду
В рации тихо, никто не говорит.
Решил приколоться, сказал туда "Земляне! Вы будете порабощены!"
Соседний таксист аж чаем поперхнулся...
Надо себе на работе что-то такое отчебучить
пожалуйста, подскажите, как вы развлекались на 1-е апреля у себя на учебе? я просто уже плохо помню,
что мы творили в универе. пара идей для лицея есть..еще бы что-то)))