Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
быстрые цукаты из цитрусовых
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Ёлка из шишек.
Новогодние сувениры своими руками
Новый год не за горами.Пора начинать подготовку к нему. Вот совсем несложные сувениры, которые можно сделать своими руками.
[400x300]
Для приготовления таких елочек потребуется пластиковый горшочек для цветов.Его можно украсить по своему желанию. В данном случае использовался уже испитый мелкий чай, который на горшке закреплялся с помощью клея ПВА, а затем окрашивался.
Сама елочка изготавлена из шишки, на которую с помощью термопистолета произвольно наносятся расплавленные полиэтиленовые нити, которые застывают очень быстро на воздухе. После чего елочка окрашивается в желаемый цвет аэрозольными красками и украшается. В качестве украшений можно использовать все, что подскажет ваша фантазия, бусинки, звездочки, шарики, бантики, листики, колокольчики ... и даже макаронные изделия и розочки, сделанные из цитрусовой кожуры, как например,в работах, приведенных ниже.
После этого шишка закрепляется в горшке с помощью термоклея .
[400x300]
[400x300]
А еще можно сделать вот таких забавных снеговичков
[400x533]
Сделаны они из подходящих по форме стеклянных бутылок, которые покрашены белой аэрозольной краской. А затем немного задекорированы под снеговиков с помощь очень простых вещей - соломенной корзинки, кусочков тканей, носовых платочков, ватных дисков и искуственных листиков и цветов. Включите свою фантазию и создайте интересные новогодние сувениры !!!
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
кресло биг-бэг шьем сами
[371x425]Кресло-мешок, кресло-груша, биг бэг и просто большой пуф – столько разных названий у этой штуки, изготовлению которой посвящен этот мастер-класс! Такое кресло можно купить, но куда интереснее (и, кстати, экономнее) сшить его самой. Все очень и очень просто.
Для кресла нам понадобятся такие материалы:
1. Ткань для внутреннего чехла, достаточно плотная и, желательно, скользкая.
2. Ткань для внешнего чехла плотная и нарядная.
3. Молния – 1 м. длиной (или две по 50 см.) – для внешнего чехла, а также молния 40 см. – для внутреннего чехла. 4. Гранулы пенопласта.
[567x430]По этой схеме и шьются оба чехла: внешний и внутренний. И тут, внимание! Важный момент. Молния внутреннего чехла – коротенькая, ее мы вшиваем со стороны Б, а сторона А – это сгиб.
(На фото ниже - внутренний чехол, уже с шариками, молния спереди)
[280x425]На внешнем чехле молния должна быть больше, поэтому большую молнию вы сшиваем в сторону А, а Б – линия сгиба.
(На фото ниже - внешний чехол, молнию не видно, она сзади)
[288x425]Все просто: когда оба чехла сшиты, заполняем внутренний мешок гранулами пенопласта и одеваем верхний чехол.
Получается классное анатомичное кресло. Очень легкое, кстати, креслице.
Хозяйке на заметку :)
1. Гранулы пенопласта очень легкие. Не совершайте моей ошибки – я не глядя взяла 10 кг. И теперь обречена шить кресла для всех своих родственников. 10 кг. – это мешок размером с легковой автомобиль.
2. Гранулы пенопласта сильно электризуются и разлетаются, прилипая к стенам, мебели и т.д. и т.п. Бороться с разлетающимися шариками можно с помощью пылесоса или щетки для смахивания пыли. Щетка (такая разноцветная метелка), пожалуй, даже лучше.
Зема Лайтерhttp://www.faccetta.ru/master/topic_259
Это цитата сообщения Flaer Оригинальное сообщение
Создания и управления интернет - магазином.
На сегодняшний день интернет -это не только отдушина для его пользователей, не только путь к новым познаниям , но и без сомнения эффективное бизнес- пространство. Сегодня владеть своим собственным интернет- магазином, создание и содержание которого обходится довольно таки недорого очень перспективно, выгодно и престижно. интернет- магазин представляет собой торговый канал, с помощью которого можно легко и быстро продавать услуги или товары компании огромной аудитории, пользующейся услугами интернета. Интернет- торговля в наши дни набирает всё большую популярность её простота, доступность, не высокие цены на товары является удобной и выгодной для ведения любой коммерческой деятельности. Сервис создания интернет магазина Store Land успешно работающий на рынке электронной коммерции, предлагает Вам свою помощь в создании и успешном развитии собственного дела. созданный специалистами компании и готовый к работе интернет-магазин послужит гарантом быстрого получения Вами прибыли.
Создание интернет магазина- это очень сложная, специфическая работа, которую необходимо доверять настоящим профессионалам, сервис StoreLand предлагает своим заказчикам полный пакет услуг, которые станут логическим шагом в развитии Вашего бизнеса Вы можете заказать создание интернет- магазина бесплатно, эта функция в течении месяца позволит вам использовать разработанную систему, за это время вы убедитесь в достоинствах этого вида бизнеса. повысив объёмы продаж в своём интернет-магазине, далее вы сможете оплачивать стоимость аренды всего лишь по цене хостинга. Арендованный вами магазин будет дорабатываться и развиваться специалистами. компании. StoreLand-это ответственная компания коллектив которой дорожит своей репутацией, а разработанные её сотрудниками интернет-магазины отличаются высокими показателями качества. Получив от клиентов заказ на создание интернет-магазина в компании вы получите полностью отлаженный и удобный инструмент для ведения Интернет-бизнеса.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Картина из круп и специй
Источник статьи community.livejournal.com/master_klass/260160.html#cutid1
Хочу поделиться рассказом о том, как сделать незамысловатую, но вполне оригинальную картину из круп и специй, которая может органично вписаться в кухонном интерьере.
[показать]
Да и сами материалы для выполнения сего творения найдутся в любом доме. Чем больше круп в ваших закромах, тем большее разнообразие фактур :)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Желейный тортик
Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Несколько сцен из жизни белых тигров. Фотограф Birte Ragland
Белый тигр - разновидность Индийского (Бенгальского) тигра. Своим белым окрасом эти красавцы обязаны недостатку в организме фермента меланина, который отвечает за цвет шкуры. Большие кошки этого подвида не являются альбиносами - черные полосы на шкуре не пострадали. Глаза у белых тигров - голубого цвета. В природе встретить этого хищника крайне тяжело. Шкура белого тигра ценится очень высоко, и браконьеры это знают... Белые тигры живут в зоопарках многих стран мира, но больше всего их - в индийских цирках, зоопарках и частных коллекциях.
James Brown - "I Feel Good"
Это цитата сообщения Algre Оригинальное сообщение
Три основных приёма распознавания симптомов инсульта
Запомнив эту несложную информацию, можно спасти жизнь людям.
КАК ЭТО СЛУЧАЕТСЯ:
Во время отдыха на природе женщина споткнулась и упала — она заверила всех, что с ней все хорошо (друзья настаивали на вызове скорой помощи), что она просто споткнулась о камень, т.к. еще не привыкла к своей новой обуви. Она продолжала наслаждаться отдыхом несмотря на то, что казалась несколько «не в себе»…
А вечером позвонил ее муж и сообщил, что жену забрали в больницу (в 6 часов вечера ее не стало). Во время пикника, как оказалось, у нее случился инсульт.
Врач-невролог впоследствии заявил, что если бы он мог добраться до пострадавшей в течение трех часов, то полностью устранил бы последствия инсульта.
Три основных приёма распознавания симптомов инсульта (УЗП):
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
А где же косточка???
Давным-давно в далекой галактике...Упс, не то...
Как то раз решила приготовить очень хитрые куриные ножки, по рецепту подруги. Каждый кто пробует сие блюдо впервые, не может понять — а где же косточка???
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог "Дружная семейка"
Пирог "Дружная семейка"
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художница Henriette Ronner-Knip
Художница Henriette Ronner-Knip, родилась в 1821 году в Амстердаме.
Она была ученицей своего отца J.A. Knip, тоже живописца, который был известен своими рисунками коз, овец, птиц и лягушек. Возможно это оказало влияние на саму Henriette и ее тематику картин - животные. Вначале она увлекалась изображением собак, но после 1870 года кошки стали излюбленной ее темой в живописи. Ее картины к концу девятнадцатого века стали популярны среди коллекционеров в стране и за рубежом. Умерла Henriette Ronner-Knip в 1909 году в Брюсселе.
[показать]
The Turned Over Waste-paper Basket
далее...
Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение
Цитаты из Интернов
- Лобанов, пока у тебя не отросло собственное серое вещество, на — пользуйся моим.
- Забудьте о цвете ваших дипломов и о том, что в них написано слово «врач» — это ложь! Вы ни хрена незнаете!
- Живой? Это поправимо!
- Друзья! Ой, о чём это я? Мои тупоголовые подопечные.
- Я так сильно смеялся, что потянул диафрагму.
- Женщина-врач— это даже не смешно. Вот котов кастрировать — это интересно.
- Ну что, палач, наточил топор своей тупости?
- Ты сказала, если я возьму интернов, я буду как сыр в масле кататься. Где мое масло? Я хочу в нём кататься!
- Здравствуйте! Как вы посмели назвать моего интерна врачом?
- Я сказал тебе неотложку зубрить, а не в спокойной ночи малыши играть!
- Это ты его обвиняй, что он болеет не тем, что ты знаешь. Левин!
- Вы на охоту за кем вышли, или так, с клизмой прогуливаетесь?
- Ох уж эти троечники, дети главных врачей.
- Лобанов, держи свою тысячу. Купи на неё мозги или книгу по медицине. Лучше книгу! Боюсь мозг твой организм отторгнет!
- Ты что, какую-то другую клятву Гиппократа давал?
- Через две минуты в ординаторской состоится расследование, суд и казнь!
- Доброе утро, коллеги...И ты, Буратино!
- Не оскорбляй моё сознание нелепицей!
- Вы не представляете, как мне сложно совмещать сразу три звания - падлы, фашиста и руководителя вашей интернатуры.
- За работу, живодеры!
- Ты чего, устал с зеркалом чокаться?
- Да там полно вирусов, это же компьютер венеролога!
Избранные реплики доктора Быкова из сериала "Интерны".
Это цитата сообщения Amalir Оригинальное сообщение
Всем, живущим вечно - посвящается. Who wants to live forever
Мир наш так хрупок. Жизнь наша так коротка. И то, что мы оставим после себя – зависит только от нас. Будет это любовь или это будет забвение.
Те, кто оставили после себя здесь, на земле любовь - они живут вечно. Они в наших сердцах.
Всем, живущим вечно, посвящается...
Who wants to live forever
Words and music by Brian May
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Hatfield House
[263x54]
[800x630]
[800x600]Хэтфилд-хаус (англ. Hatfield House) — усадьба в городе Хэтфилд (Хартфордшир), на протяжении последних четырёх столетий служащая фамильным гнездом графов и маркизов Солсбери из семейства Сесилов. Это наиболее значительный сохранившийся до нашего времени пример яковианской аристократической резиденции.
[340x60]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Осень в Латвии
С осеннего фотоконкурса на foto.delfi.lv
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Осень в Латвии
С осеннего фотоконкурса на foto.delfi.lv
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Полный восторг! Умеют творить люди!
Досмотрите до конца - оно того стоит!
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Полный восторг! Умеют творить люди!
Досмотрите до конца - оно того стоит!
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Полный восторг! Умеют творить люди!
Досмотрите до конца - оно того стоит!