[200x267]|
Зачем покупать конфеты, если их можно сделать самостоятельно? Проштудировав несколько кулинарных журналов и просмотрев множество интернет–форумов, я нашла несколько рецептов этих конфет. В итоге, чтобы понять, какой рецепт лучше, мне пришлось всё перепробовать. Экспериментальным методом из двух наиболее удачных рецептов родился один. Тот, которым я пользуюсь теперь постоянно, когда мне хочется «рафаэлок». Итак, для приготовления конфет я беру банку сгущенного молока, пачку сливочного масла, немного ванильного сахара, 200 граммов кокосовых стружек и стакан миндаля. Сливочное масло растапливаю при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешиваю его со сгущенкой, добавляю ванилин и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбиваю, пока не получится однородный крем. Полученный крем убираю в холодильник на сутки. Через сутки достаю загустевший крем и формирую будущие конфетки, для этого скатываю из крема шарики, внутрь которых помещаю миндальный орех. Готовые «рафаэлки» остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо! Конечно, мои конфеты немного отличаются от магазинных. Они более нежные, их нельзя долго держать в жаркой комнате – при температуре выше 23 градусов они могут немножко растаять. Такими "рафаэлки" получатся, если обвалять их в цветной кокосовой стружке Но попробуйте приготовить «рафаэлки» самостоятельно, вы наверняка удивите своих гостей и доставите детям массу положительных эмоций, особенно если вовлечете их в процесс приготовления конфет. Даже самые маленькие смогут делать кремовые шарики с миндальным орешком внутри. А уж поедать конфеты, приготовленные всей семьей – это одно удовольствие! Помните рекламу – «Не нужно слов, подари Рафаэлло!»? Наши конфеты тоже можно преподнести в качестве подарка своим близким. Для этого их нужно красиво оформить. Оберните каждую конфетку красивой бумагой, сейчас можно купить специальную тонкую бумагу наподобие пергамента, только очень красивую – с различными узорами. Все конфетки сложите в красивую коробку. Здорово будет, если коробка и оберточная бумага будут в одном стиле или в одной цветовой гамме. Такой подарок никого не оставит равнодушным. А уж если парень подарит девушке приготовленные своими руками конфеты вот в такой красивой коробке, девушка точно растает! Приятного аппетита вам и вашим близким! Надеюсь, что вам понравятся домашние «рафаэлки»!
|
Шоколад и мандарины – неотъемлемый атрибут каждого Нового года. Специально к этому празднику решила поэкспериментировать и соединить эти два ингредиента в одном блюде. Результат вы видите на экране – получились весьма оригинальные шоколадные кексы с начинкой из мандаринов. Для этого блюда рекомендую использовать мандарины поменьше, поскольку стандартный мандарин занимает порядка 70% объема кексов.
Мужу кексы понравились, правда, он добавил, что это блюдо явно не на каждый день.
Ингредиенты ( у меня из этой нормы получилось 15 кексиков)
Для теста:
Какао-порошок 2 ст.л.
Масло растительное 50 мл.
Молоко 100 мл.
Мука 1,5 ст.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Кипяток крутой 100 мл
Мандарины для начинки по количеству кексов
Манка для присыпки формочек
Растительное масло для смазывания формочек
Приготовление:
Мандарины очистить от кожицы, на дольки не разделять.
Сахар смешать с просеянной мукой, добавить какао, соду и разрыхлитель.
Яйцо взбить при помощи миксера в пену, добавить растительное масло и еще раз взбить.
Высыпать к яйцу половину сухой смеси и вылить половину молока, взбить.
Высыпать оставшуюся сухую смесь и остальное молоко, взбить миксером и добавить крутой кипяток. Еще раз взбить.
Силиконовые формочки можно не смазывать, а металлические смазать растительным маслом, посыпать манкой.
На дно формочек выложить по столовой ложке теста, затем уложить целиком мандарин и полить его тестом. Формочки заполнять чуть более чем на половину.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться. Время выпекания – приблизительно 30-35 минут.
|
Рождественские панорамы разных городов объединяет одно – рождественская ёлка! Есть мнение, что традиция ставить елку в домах насчитывает около 5 тысяч лет. Придумали её гунны, которые поклонялись богу Йерлу. Гунны принесли этот красивый обычай в Европу. В летописях ёлки упоминаются впервые в 1605 году на территории Франции в Эльзасе, откуда она была распространена в Германию и далее по всей Европе. Летопись гласит: "На Рождество здесь устанавливают в домах елки, а на их ветви навешивают розы из цветной бумаги, яблоки, печенье, кусочки сахара и мишуру". Елочные шары начали выдувать в 16 веке в Саксонии. Здесь же, в середине прошлого века, начали производить игрушки промышленным путём. В СССР ёлка была запрещена до 1935 года, пока Сталин не разрешил отмечать этот светлый праздник. Сегодня все мы ежегодно празднуем Новый Год и Рождество в кругу родственников, друзей и близких. С наступающим вас! |
<<< Скачать фото в разрешении 1600х1200>>>
Вчера нас занесло в ТЦ "Шоколад", а заодно решила зайти в INCITY. Узнать что за магазин, и с чем его едят. Скажу сразу- наядные платья не понравились вообще- и в первую очередь из-за качества. Необработанные швы на наружных слоях- ну ребят, так нельзя. На трикотаже- это одно, но на атластных тканях- это финиш. Вещь новая, а вид с обмахрившимися краями- уже затасканный. Это не понравилось.
О приятном. Я на себя там вещи нашла! Аж 2 пары брюк, которые не просто налезли, а в которых- УДОБНО. Это плюс. Ибо найти на меня что-то это вещь сложная, а при том, чо я очень потолстела и никак не могу сбросить вес- так вообще нереальная! И плюсом- джемперок. Понравилось обслуживание- приятные девушки.
В целом- на повседневку там можно в принципе что-то подобрать.
Вот так вот работает Администрация ТЦ Платина.
Вы здесь видите надпись "Платина торговый центр" - которая вообще-то должна светиться?
Вот я и её не вижу. И люди её не видят. Уже с неделю.
Мало того- не горят фонари- которые дополнительно эту надпись освещают. Должны освещать.
Нормальный администратор- устранил бы эту проблему быстро. Звонил бы куда надо- до тех пор, пока проблема не была бы устранена. Но это- то, что бы сделал нормальный администратор, А не те два красавца, что сидят в кабинете в нашем ТЦ.
Сначала не горело название, потом перестала гореть вывеска "Семьи". Такое чувство, что нас всех скопом пытаются "выкурить"- ибо проблема до сих пор не решена. А ведь на дворе- декабрь, нам как-то работать надо!
Просто какое-то издевательство! Пришла к Администратору- а он на меня в ответ наезжает и обвиняет в надзирательстве! Нет, это нормально? Мы так-то аренду платим не за то, чо бы 5-ю точку просиживать! В ответ слышим, что челоек занимающийся вывесками- сейчас занимается другим объектом, и ему не до этого! ВЕСЕЛО!
Как там в поговорке: "И чтец, и жнец, и на дуде дудец!" Он и вывески делает, и электрику вывесочную видать- тоже.
Электрическая сеть-то одна, чего дальше ждать- что в ТЦ свет в отделах начнут вырубать? Не верю я вам, Вадим Аркадьевич. Ох не верю.
Кстати, дорогие мои ПЧ, на дворе декабрь- а как вам новогоднее оформление ТЦ? ВЫ ещё внутрь не заглядывали. Даже и не знаю- что хуже.
Ещё пару дней назад было офигительно новогоднее настроение, а теперь- ничего. ноль. Ни праздников не хочется, ни чего либо вообще.
Вроде бы вот она- жизнь взрослого человека: есть проблемы- ищи способы справляться с ними. Но, поверьте- живя по- несколько месяцев в другой стране, вдалеке от семьи и друзей, с другими культурой, языком и менталитетом- мне было легче. Не скажу, что было легко и просто. Возможно это связано с потаёнными возможностями нашего организма, вроде пресловутого "авторобота"...
Мне не хватает Италии. НЕ хватает встряски. Когда весь балет стоит на ушах...
Вчера попала в магазин Терранова. Лучше б не заходила...... Это ж как надо не уважать людей- что б предлагать им ТАКОЕ?! Качество тканей- явно оставляет желать лучшего (и не надо мне говорить "а чего ждать от трикотажа"- сама с вещами работаю!) я уж не говорю о том- что вещи висят- откровенно рваные и адо видеть с какими дырами!!!! Продавцы даже не утруждают себя в "чёсе" ассортимента!
Какой-то четверосортный секонд в одном из центральных магазинов города!
Когда-то я уже писАла это, но это было давно, а теперь у меня есть куча новый друзей и ПЧ, которых я хотела бы повеселить)))
Автор- неизвестен.
Про мой родной город Пермь.
Мы живем в самом прекрасном городе в мире, а все остальные города нам
завидуют. Это наш город дал название целому геологическому периоду и,
поэтому, этот период более известен, чем наш город, который постоянно
путают с Пензой и другими городами. Это мы придумали Бабу-Ягу, чтобы
доказать, что наши женщины самые красивые в мире. Это у нас соленые уши
и кислые лица. Это у нас изобрели бистроганов, чтобы накормить весь мир,
кроме нас. Это мы стали выплавлять медь, чтобы чеканить фальшивые
монеты. Это у нас печатают деньги. И не только на Гознаке! Пермские
гурманы настолько сурово любят пельмени, что едят их с хлебом! Это наш
город долгие годы носил имя Молотова просто потому, что не знали, что
подарить ему на день рождения. Это у нас в суровые годы Великой
Отечественной войны выпускали каски, от которых пули отскакивали и
ранили фашистов прямо в сердце. И танки Т-34, снаряды которых пробивали
даже наши каски. Это к нам эвакуировали так много всего, что до сих пор
не могут вернуть обратно. Это мы прорубили непроходимые дебри тайги,
чтобы привезти в наш город случайно упавших в 180 километрах от нас
космонавтов, и назвали эту просеку Шоссе Космонавтов. Это флаг нашего
края подозрительно похож на флаг Доминиканской республики. Это наши
Светка, Жанка, Колян и "Бобер" популярнее нашего губернатора! Это у нас
здание ГУВД в центре города называют "Башня Смерти". Это мы устроили
музей в бывшем сталинском лагере! Это наш директор школы чуть не разорил
корпорацию Microsoft! Это мы сжигаем в черте города ракеты, которые сами
делали, и утверждаем, что это даже полезно для здоровья. Это у нас с
памятника основателю города пропали пушка и ядро, сделанные из
железобетона! Это мы поставили памятник Медведу рядом со зданием
Законодательного Собрания задолго до того, как стал известен Медведев!
Это у нас есть памятники Ушам, Сердцу и Трезвому Сантехнику!!! Это мы
придумали патрулировать улицы на дирижаблях и с помощью яйцеобразного
робота-милиционера! Если вам скажут, что Пермь - большая деревня, то не
верьте! Пермь - маленькая деревня!!!
Я уже писала об Истории моего портрета
Неожиданно она получила ... продолжение.... Или предысторию. Судите сами.
Прошёл ремонт ( о результатах напишу позже), время вешать-полки-картины-тарелки. Случилось так, что у меня не один мой портрет стараниями мамы и отца. Повесить их все разом всё равно не реально- комната 11 квадратов. Сделали ремонт- соответственно решаем куда что повесить Л.А. предлагает повесить 2 моих портрета.
Шучу:
- Что, выставку имени меня устраивать будем?
Один тот самый что и висел (про который я писАла), а второй....
Вот здесь- подробней, и предыстория, и сама история.
Когда-то подарен папой. Юль, ты его помнишь, должна: это тот портрет, что стоял на пианино, а потом в один распрекрасный момент рухнул на мою голову!
[показать]
Стекло разбилось, вешать не хотелось, портрет лет "-цать" пролежал в пыли за тем самым пианино. Пока.. Не подарили тот, из первой истории. Когда понесла подаренный художником портрет в мастерскую, что б заказать раму- пришлось доставать портрет номер 2 из-за пианино. Так он казался в раме. Снова. Но и это ещё не всё. Вернёмся к моменту "планирования оформления стен"- назовём его так. Но вы уже и так, наверняка, мои дорогие ПЧ поняли, что к "повешению" готовились именно эти 2 портрета. Но сейчас- самое, на мой взгляд, интересное.
Балансируя на этажерке, я примеряла на стену один портрет, затем- второй.Прикладываю к стене и... глазам не верю...
.... Тот же художник, что рисовал мой второй, Любимый портрет, про который я уже писАла. Его подпись- Яхин Наиль.
Вот так вот: два дорогих мне портрета (второй я тоже люблю)- нарисованы одним художником.))) Вот такие сюрпризы может подкинуть нам жизнь)