• Авторизация


Без заголовка 16-12-2013 00:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тесто творожное пирожковое "От мамы"

[показать]

Скопировано из дневника Svetlana_Lay



Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки
Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!


1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске.
2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное.
3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм
4. Лепим пирожки с любимой начинкой:)
В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:)
Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара.

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2013 00:07

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Новогодний холодец из курицы

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2013 00:02

Это цитата сообщения obasja Оригинальное сообщение

"Быстрые пирожки"

"Быстрые пирожки"
[595x446]
Ингредиенты:

-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

Приготовление:

1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто.
2. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию.
3. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см.
4. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.
Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно).
5. Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:59

Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение

Молясь не говорите лишнего


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:59

Это цитата сообщения leeloo_l Оригинальное сообщение

шшшш...

[300x345]
да, именно шёпотом

Когда я была в Арзамасе, в Никольском монастыре мне дали молитву, которую Преподобный Серафим дал иеросхимонаху Сампсону.
Называется она - чудотворная молитва "Всемилостивая"

Всемилостивая Владычице моя, Пресвятая Госпоже, Вспепречистая Дево Богородице Марие, Мати Божия!
Несумненная и единственная надеждо моя!
Не гнушайся мене, не отвергай мене, не остави мене, не отступи от мене.
Заступи, попроси, услыши.
Виждь, Госпоже, помози, прости, прости, Пречистая!


Удивительно, что поныне молитва Серафима Саровского, открытая старцу Сампсону, не числится ни в одном из современных молитвенников.

*немного истории*

В 1928 году перед арестом, Серафим Саровский открылся старцу в тонком сне, вошел в комнату, склонился над ним и медленно продиктовал "Всемилостивую", орошая лоб старца своими слезами. Сказал в духе: "С этою молитвой останешься жив. Пресвятая Дева сохранит тебя. Распространяй ее - ею спасется многострадальный наш народ". Утром потрясенный отец Сампсон записал молитву. А через три часа арест, скорая отправка на Соловки, 18 лет лагерей и мытарств....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши с мясом

[показать]

Проверенный и правильный рецепт беляшей с мясом, никогда ему не изменяю. Тесто получается мягкое, удобное в работе. Десятки раз готовила беляши по этому рецепту, и всегда получалось отлично.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог! Проще не бывает!

 
 

[показать]Привет всем! Это Катя, ведущая “Детской странички”!

Сегодня мой детский пост в мамином блоге. Яблочный пирог из слоеного теста, который я научу вас сегодня делать, очень вкусный, а делать его легко и быстро.

Как-то раз мы увидели в кулинарной программе известного историка моды Александра Васильева, который и научил нас готовить этот изящный десерт. С тех пор яблочный пирог из слоеного теста с мороженным – самое любимое лакомство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:49

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Сейчас , сейчас , сейчас ...


 



 
Правда в том,
что жизнь делится
на маленькие отрезки
времени –
сейчас, сейчас, сейчас,
сейчас, сейчас...
Джо Данторн

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:47

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Крючок для начинающих. Практика вязания.

В  вязании крючком, как в любом искусстве, есть свои секреты. Хорошо если вы будете учитывать их в работе.

ПЕРЕХОД НА СЛЕДУЮЩИЙ РЯД
Чтобы перейти к следующему ряду, вы должны в конце каждого ряда провязывать одну или несколько воздушных петель. Это зависит от того, какой вид петель вы используете. Таблица соответствия количества воздушных петель и вида вязки представлена ниже. Иногда эти петли учитываются как петли нового ряда, а иногда - нет. Это указывается в инструкции.

[700x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:42

Это цитата сообщения leonella66 Оригинальное сообщение

Блины

Лучший рецепт блинов и подробный мастер-класс
http://ksy-putan.livejournal.com/308767.html

Мои замечания.
1. Соды нужно меньше или совсем не надо.
2. Сахара достаточно 1 ст.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Многие не знают, что средства от грибка у них "под носом"

[показать]

Лечение грибка ногтей народными средствами является самым безопасным и дешёвым методом избавления от грибка. В этой статье я опишу несколько простых и эффективных рецептов для лечения грибка ногтей народными средствами.

Грибок ногтей - это инфекционное заболевание, которое очень легко передаётся от человека к человеку. Способов передачи грибка множество - это общая обувь (например домашняя, которую используют гости), места общего пользования, такие как душевые, бассейн, спортзал, бани и т. д. Заметить поражённый грибком ноготь можно не сразу. А заметив, зачастую, просто не обращают внимание на грибок, пока он не напомнит о себе зудом или потерей ногтя.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:27

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

16 кулинарных хитростей от домохозяек

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезать и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:27

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Комната в коричнево-бирюзовых тонах

  Непреодолимая тяга к совершенствованию интерьера дает возможность освежить его и наполнить приятными переменами. Используя довольно простые приемы и сочетания цветов, можно добиться потрясающих результатов. Интерьер в коричнево-бирюзовых тонах выглядит стильно и оригинально! А главное - необычно! И даже если вы уже выполнили отделочные работы, поклеили обои и купили мебель, а интерьер выполнен в нейтральных тонах, то бирюзовый и коричневый можно добавить всегда. В этом помогут шторы, покрывала, картины, ковры, подушки, абажуры и многие другие аксессуары и предметы для декора интерьера.

  Если вам нравится такое сочетание цветов, подумайте, как их можно внедрить именно в ваш интерьер. А эти замечательные фотографии подскажут правильные решения и наиболее выгодные в визуальном плане вкрапления. Жить в таких волшебных интерьерах - это мечта! Но мы ее можем превратить в реальность!

[показать]

фото интерьеров


3407372_dollar (75x100, 11Kb)  Как выбрать обои в интернет-магазине? Для начала необходимо определиться с материалом, затем цветом и стилем. Этот интернет магазин обоев решить проблему отделки стен и предложит вам самые модные коллекции и варианты обоев, которые представлены в огромном ассортименте цветовой палитры, оригинальных принтов, рисунков и орнаментов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Бисквит на лимонаде. Рецепт для мультиварки

 

 

Бисквит на лимонаде

Нам понадобится:

Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пакет
Лимонад (любой) - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 10 г

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).

 

 (53x20, 1Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:23

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Уход за пятками - лучшие рецепты

Уход за пятками - лучшие рецепты

http://healthharbor.ru/uhod-za-telom/1187-uhod-za-patkami-lucsie-recepti.html
 

[показать]

Если верхний слой кожи пят покрывается мелкими трещинками или теряет свою эластичность, то самое время предпринять косметические меры по их восстановлению. В продаже существует для этого множество различных средств, но всем ли они доступны и насколько безопасен их состав? В данной статье мы поможем Вам выбрать и приготовить самые эффективные из них.

Уникальные рецепты для ухода за пяточками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:21

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье

Новогоднее имбирное печенье можно использовать и для новогоднего стола, и для украшения.

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 корня имбиря, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ч.л. молотой корицы, 5-6 звездочек гвоздики, мускатный орех - по вкусу. Съедобные украшения (бусинки, звездочки и т.п.)

Как готовить:

Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить мелко натертый имбирь, корицу и мускатный орех. Перемешать масло с сахаром, добавить яйцо, затем муку с имбирем и замесить тесто. Посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатать его. Вырезать из теста печенье той формы, какая вам нравится, украсить по вкусу. На противне расстелить бумагу для выпечки и выложить печенье. Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 мин.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Позитивчик

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:15

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Новогодние приметы: чтобы мечты сбывались

[показать]

Новогодние приметы: чтобы мечты сбывались

Чтобы привлечь любовь, француженки, встречая Новый год, надевают чудесное белье ярко красного цвета. Они считают, что это привлечет достойных кавалеров и настоящую любовь.

Чтобы привлечь удачу, внедрите в свой наряд красный аксессуар или используйте красного цвета помаду, лак для ногтей, заколку для волос, бусы.

Чтобы сохранить чувства и не разлучаться, обнимитесь и поцелуйтесь когда бой курантов пройдет и стрелочки часов соединятся на цифре 12.

Чтобы привлечь пополнение в семействе, в новогоднюю ночь сцепите мизинцы правых рук когда пробьет 12.

Не ругайтесь накануне новогодних праздников. Не выносите сор из избы, чтобы сберечь благополучие в доме.

Чтобы привлечь деньги и достаток. Избавьтесь накануне Нового года от долгов. Не встречайте Новый год так сказать с пустыми карманами. Должен быть богатый стол и немного денег для развлечений. Под бой часов в левой руке держите бокал с искристым шампанским, а в правой - монетку. На столе должно быть 12 блюд (ровно столько, сколько месяцев в году).

Чтобы привлечь здоровье. В давние времена в сильный мороз под Новый год наши предки замораживали воду в ложке. Если лед был с пузырьками, то в прогнозах было хорошее здоровье и долголетие.

Привлечь удачу и счастье. Хорошей приметой считается чихнуть накануне Нового года. Можно понюхать перец или другую специю.

Новый год встречайте в обновках - белье, наряд и туфельки должны быть новыми.

Итальянская традиция выбрасывать ненужные вещи – это и есть потрясающий повод обновить свой гардероб. Переберите шкаф. Проанализируйте - если вы не надевали вещь более года, она так и останется в одиночестве лежать в шкафу. Смело выбрасывайте такие лежачие камни!

1 января отдыхайте и не выполняйте домашнюю работу. Иначе будете пахать как лошадь круглый год. Пригласите гостей, завалитесь на диван перед телевизором, возобновите трапезу, угоститесь лакомствами.

Чтобы исполнилось заветное желание. Напишите желание на листике бумаги и с первым ударом часов сожгите его. Пепел быстро размешайте в шампанском и сразу же выпейте. Все нужно успеть сделать до окончания боя новогодних курантов.


1868538_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Праздничные дни приближаются! Успейте приобрести подарки для своих близких! Отличная идея купить столовое серебро в интернет магазине Интерсильвер. Эксклюзивные изделия из серебра - чайники, рюмочки, кувшины - станут украшением интерьера и памятным подарком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем. Понравился мне рецепт этого пирога, очень простой, недорогой, вкусный и быстрый в приготовлении. Огромное спасибо автору - Лена Н

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:09

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Морковная выпечка: 5 рецептов

Морковная выпечка: 5 рецептов
[500x]
[500x333]

Морковь – наш большой друг, вкусная и полезная, она является одним из главных источников витаминов зимой, да и в остальные времена тоже, поэтому важно кушать ее почаще. Ну а чтобы было интереснее ее кушать, с ней можно готовить блюда, относящиеся к разным категориям, например, выпечку.
Морковные пироги, торты, кексы, маффины – все это очень популярно в Европе и любимо европейцами, да и в США такие блюда пользуются большой любовью, а вот у нас как-то похуже с этим – мы привыкли, что морковь, это неотъемлемый атрибут всяческих супов, а также витаминных салатиков, и на этом для многих ее использование ограничивается. А зря – попробуйте сделать такой морковный кекс, и поймете почему!
Читать далее
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2013 23:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат из языка и моркови


[550x332]

Ингредиенты:

300 гр. языка (или говядина),
3 средние моркови,
2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
майонез,
черный перец,
соль (если необходимо).

Приготовление:
Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии