Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение



И дырявые гармошки. Все это можно коллекционировать. А вот коллекционер Elm с форума UUU.RU собирает вилки. И насобирал уже 400 штук. Посмотрите, как они смотрятся кучей насыпью:))

Хотя я бы никому не рекомендовала хранить так свою коллекцию...

[700x525]

Elm рассказывает, что собирает исключительно латунные и мельхиоровые вилки (если бы я собирала вилки и ложки, то это наверняка было бы серебро). Параллельно объясняя, какая вилка для чего предназначена (см. картинку №2)

Читать далее
[334x13]

Хотите иметь жилье на побережье Черного Море? Квартиры в Анапе ждут своих покупателей.

Самое лучшее оборудование в магазины, супермаркеты и банки: принтер этикеток, сканер штрих-кода, терминал сбора данных Casio, щелевой считыватель, энкодер магнитных карт, принтер пластиковых карт, цифровой видеорегистратор, автомобильный видеорегистратор, IP-видеосервер и видеокамеры.

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение



[245x280]
Наверное во всем мире нет человека, который любил бы так красную икру, как люблю ее я.:))

Вы мне дайте трехлитровую банку свежей икры и столовую ложку. И во всем мире не найдешь человека, счастливее меня!

А знаете ли вы, что красная икра - не только очень вкусный продукт, но она еще и полезна. В красной икре содержатся легкоусвояемые белки, лецитин, фосфор, калий и множество других полезных микроэлементов.

Мы, простые потребители, называем любую икру лососевых рыб красной. Но ведь лососевых рыб очень много и промышленным методом из многих добывают красную икру. Например, икра горбуши светлая и считается высококачественной, а у нерки - ярко красная, более низкого качества. Добывают красную икру также из таких пород, как кета и кичужи. И уж самая высококачественная красная икра добывается из короля рыб - лосося.

Самым крупным производителем красной, черной икры и других морепродуктов в Российском регионе, а также рыбных консервов является Рыбоконсервный завод "Русский Рыбный Мир". Также он является и оптовым поставщиком своей вкусной продукции. Так что если вы хотите сделать оптовую закупку икры или консервов - "Русский Рыбный Мир" всегда готов к сотрудничеству.

И напоследок я хочу написать вам прекрасный рецепт блюда из красной икры. Конечно, красная икра сама по себе уже вкуснятина, но блюда из нее ничем не хуже.

Салат "Морское чудо"

1 кг креветок,
250 г крабового мяса,
1 кг кальмаров,
1 баночка красной икры,
1 баночка мяса криля,
8 шт. вареных яиц,
250-300 г майонеза,
Зелень для украшения

Кальмары отвариваем, очищаем, мелко нарезаем соломкой. Креветки отвариваем, и очищаем от панциря. Мелко режем крабовое мясо, рубим яйцо. Вилкой разминаем мясо криля. Все ингредиенты смешиваем, добавляем баночку красной икры. Добавляем майонез и украшаем зеленью, например зеленым луком. Самые смелые могут добавить еще кусочки ананаса (я не пробовала, но многим нравится)

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение



[258x344]
В последнее время в мире всерьез заговорили об анималотерапии. Чтобы обсудить проблемы взаимодействия человека и животных, на международные форумы собираются не только кинологи и ветеринары, но и медики, психологи и педагоги со всех континентов.

АНИМАЛОТЕРАПИЯ - это система лечения человека, при которой наряду с лекарствами больному предписано общение с животными.

Медицине известны случаи, когда контакт с собакой, кошкой или птичкой оказывается единственным средством помочь больному человеку. Собственно, то, что домашние животные обладают особым лечебным воздействием на хозяев, установлено еще в древности. Последними же зарубежными исследованиями это доказано экспериментально: оказалось, что владельцы кошек и собак живут в среднем на 4-5 лет дольше, чем остальная часть человечества.

Так, катание на лошади помогает людям с нарушениями психики, а волнистые попугайчики облегчают боли в сердце. Кошки скрашивают одиночество, успокаивают, снижают артериальное давление. Их биополе стабилизирует работу сердца, снимает суставные и головные боли, стимулирует быстрое заживление травм, лечит внутренние воспалительные заболевания.

Персидские кошки - идеальное лечебное средство от боли в суставах, остеохондроза. Просто кладете кошку на больное место - и эффект обеспечен!

Читать далее
[358x9]

Рекламно-производственная компания "Лазерстиль" предлагает очень важную и нужную услугу для рекламных организаций - печать на ткани, а также интерьерную печать, печать на пленке, печать постеров. На ткани печатаются флаги, плакаты, перетяжки, стенды, а также нанесение рисунков на одежду, зонты и стенды.

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Ёлочные игрушки "Глюки" ручной работы



[223x345]
Хммм... Можно ли это назвать это чем-то очень красивым? Но уж оригинальным - точно.

Искала я подходящую картинку к предыдущему посту и нашла целый сайт с ёлочными игрушками ручной работы. Автор работ Анхин, и занимается она изготовлением авторских игрушек. Но это не игрушки для музеев и выставок. Весь ассортимент, что есть на сайте Анхин - /www.ankhin.ru/: а это куклы, уникальные ёлочные украшения, кальяны из глины ручной работы, работы в технике батик - можно купить. Правда стоят авторские игрушки дорого. Но разве талант и оригинальный взгляд на вещи ценился когда-нибудь дешево?


О себе Анхин пишет:

Экология мыслей, экология чувств, экология жизни - экология сознания и осознания. Самое экологичное отношение к жизни — творчество. Творчество всегда и во всем. Творческий подход к миру — участие в творении мира вокруг себя... Я живу так.

Близится Новый Год, и если вы хотите украсить новогоднюю ёлку нестандартными украшениями - обратите пожалуйста внимание на ёлочные игрушки "Глюки". Таких уж точно нигде больше не найдешь!

Материал: папье-маше
[281x375]

[281x375]

Смотреть дальше
[516x70]
Теперь я поняла, откуда сегодня так много глюков!
Сегодня же пятница-тринадцатое.
С пятницей вас, мои дорогие!:smile3:

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Экслибрис



[223x309]
[x1]

Кто из нас в детстве не хотел иметь свой именной экслибрис? Правда эта фраза относится к более взрослым людям. Сейчас, когда книги начинают понемногу терять свой материальный носитель, экслибрисы как-то позабылись.

В 15-18 лет моя мама настолько страстно хотела иметь его, что вырезала свой вензель на ластиках. У нее до сих пор есть эти "творения прикладного искусства". Я, хотя книги и очень люблю читать, как-то о собственном экслибрисе не думала.

Сейчас изготовить для себя экслибрис - дело довольно несложное. Этим занимаются многие фирмы, которые делают печати для коммерсантов.

А вот Юрий Сергеевич Бородаев, известный московский коллекционер, всю свою жизнь посвятил коллекционированию экслибрисов известных людей (точнее их оттисков). Книжные знаки начал собирать еще его отец, Сергей Федорович Бородаев, известный библиограф, член Русского общества друзей книги. Сейчас коллекция насчитывает порядка 20 тысяч экземпляров. Книжные знаки из этого собрания неоднократно экспонировались на различных выставках.

Для справки:

Экслибрис — книжный знак, ярлык, своеобразная «визитная карточка», указывающая на принадлежность книги владельцу. Его оттиск на небольшом аккуратном листке бумаги наклеивают на внутреннюю сторону обложки или переплета. Оттиск экслибриса можно ставить и на титульном листе. Сами по себе экслибрисы стали предметом коллекционирования. Среди книголюбов этот вид коллекционирования приобретает все большую популярность. Художественно выполненные экслибрисы образовали самостоятельный жанр графики. Их выполняли и выполняют многие крупные мастера графики. Их гравируют на меди, дереве, лино­леуме.

Экслибрисы бывают вензелевые — орнаментально разработанные инициалы владельца и сюжетные — изображения пейзажей, архитектурных мотивов, эмблем, аллегорических композиций.
^{Википедия}

Адрес страницы Бородаева Ю.С. http://www.geol.msu.ru/deps/ore/borodaev/. Некоторые образцы из его коллекции я представляю в этом посте.

Геральдические знаки

[319x360]

Экслибрис А.А.Аракчеева - барона с 5 апреля 1797 г., графа с 5 мая 1799 г., генерала-от-артиллерии, военного министра, члена Государственного Совета, знаменитого временщика.

Смотреть дальше

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Фантазии Анатолия Кудрявцева



[218x312]
Цитата:

Не причисляю себя ни к какому направлению и объединению - просто делаю на плоскости белого листа то, что мне хочется и нравится,
стараясь лишь сделать это наиболее адекватно внутренним своим состояниям.

Надеюсь, что некоторые воображения и фантазии будут интересны другим людям...

Иногда сталкиваюсь с таким мнением, что творчество художника напоминает яростный танец :)

Этакий взлохмаченный маэстро подбегает к холсту и с вдохновением шмякает краску ,
потом отпрыгивает, прищуривается и, вскрикнув, вновь бросается на холст с кистью в руках...

...увы... реальность иная... порой я часами сижу неподвижно, скребя пером по бумаге...

Сайт автора: http://www.akland.ru/

Photoshop 5.5 + Photoshop CS, бумага, краски, сканер,
изображения Анатолия Кудрявцева
в некоторых работах использованы
фотографии Сергея Ларюшкина, Татьяны Кудрявцевой, Ирины Моисеевой

[699x564]

Ботинок-машина

Смотреть дальше

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение



[249x313]
Летом у меня уже был пост, http://edoranblog.ru/post108162248, где я описывала один из методов приготовления лекарственных отваров, основанный на моей практике.

А сейчас представляю вашему вниманию статью из газеты "Народный целитель" на ту же тематику.

[268x21]

Лекарственные растения используют в свежем виде и в виде различных лекарствен­ных препаратов. В домашних условиях мож­но приготовить порошки, настои, отвары, спиртовые настойки, чаи, мази, соки.

Порошки - наиболее простая лекар­ственная форма. Высушенные части расте­ний измельчают в ступке или размалывают в кофемолке. Принимают внутрь или исполь­зуют для присыпки ран, язв или пролежней.

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[220x498]
Свое название мята полевая получила в честь римской богини Менты, олицетворяющей разум. Или, по другой легенде, владыка подземного царства Аид влюбился в прекрасную нимфу по имени Минта, но Персефона (жена Аида) из-за ревности превратила нимфу в невзрачную травку. Попытки Аида расколдовать любимую не увенчались успехом, и тогда он придал растению прекрасный аромат.

В Древнем Риме мятной водой опрыскивали комнаты, самим растением натирали столы, чтобы поднять у гостей настроение. Еще древние греки и римляне полагали, что запах мяты повышает умственные способности.

О древнем применении растения свидетельствуют письменные памятники. Упоминание о ней есть в Евангелие от Матфея (глава 23 строка 23). Мята была известна арабам, китайцам, японцам и пользовалась заслуженной славой в медицине. Древние греки и римляне относились к мяте с уважением. Они считали, что запах мяты повышает умственные способности и освежает ум, поэтому знатные люди и ученые носили венки из мяты на голове. Мятной водой мыли руки, листьями натирали полы и столы, чтобы улучшить воздух жилых помещений и создать жизнерадостное настроение.

Сегодня в народной медицине мята используется для улучшения пищеварения, снятия спазмов и тошноты, при сердечных болях и мигрени, при воспалении верхних дыхательных путей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[262x241]
На наши вкусовые ощущения могут по­влиять форма бокала, вид и запах продукта, а также болезни внутренних органов.

Человек различает четыре основные вкуса: соленый, кислый, сладкий, горький.

Вкус всех чисто горьких веществ воспри­нимается человеком совершенно одинаково. То же относится к кислым и сладким вкусам. А вот соленый вкус в чисто выраженном виде имеет только поваренная соль.

Как смешиваются вкусы? Кислые и слад­кие вещества могут вызвать кисло-сладкое ощущение, свойственное многим сортам яб­лок или фруктовым напиткам. Пример кисло­соленого ощущения - вкус огуречного рассо­ла. Горькое и сладкое - какао в смеси с саха­ром, шоколад. А вот слияния горького с соле­ным и горького с кислым не происходит вовсе.

Читать далее...

edoranblog.ru/post114237168/

annagrama.ru/post114301610/

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Фруктовые косточки



[390x293]
Косточки многих плодовых растений можно употреблять в пищу, в них содержится много полезных веществ, ведь это зародыши.

- Косточки урюка отварите, выньте ядрышки, смешайте пополам с изюмом. Подавайте к чаю.

- Косточки абрикосов залейте холодной водой, дайте постоять 6-7 дней, затем осторожно надколите щипцами так, чтобы видны были ядрышки, но скорлупа при этом не развалилась. Залейте соленым кипятком (200 граммов соли на литр воды) и оставьте на 3-4 дня. После этого ядра выньте, высушите и поджарьте.

Ядра различных косточковых плодов содержат амигдалин - соединение из группы цианогенных гликозидов. В косточках персика его 2-3%, абрикосов и слив - 1-1,8% вишен, яблок и груш - около 0,8%. Попадая в организм, амигдалин под влиянием ферментов и бактерий разлагается. В результате выделяется синильная кислота, правда, в минимальном количестве. Поэтому, если вы проглотите несколько яблочных косточек, ничего страшного не произойдет. А вот если съесть много косточек, это может вызвать неприятные ощущения, подташнивание, особенно у детей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Старинные немецкие открытки



Случайно нашла подборку старинных открыток на сайте http://crazy.werd.ru/. Ну просто очень нравятся! Вот только почему-то не отпускает мысль, что я уже бывала в тех местах. Мне постоянно снятся такие пейзажи.

Я, кстати, искала в Сети подборку довольно странненьких, ни на что не похожих открыток. Я в Edoran буквально позавчера вставила пост об истории происхождения открытки, и для иллюстрации мне нужно было несколько образцов. Ну, я и нашла этот сайт. Открытки реально ни на какие другие не похожи.

Ведь сюжет открыток довольно стандартен: пейзажи, кошечки (животные), девочки, праздники, юмор. А там то ли юмор, то ли памфлет, но с настолько чуждыми современной ритмике изображениями, что сразу же на мысль приходит скорее не печатная продукция, а любительская графика.

Ну да ладно, найду чуть позже.

Еще, пока искала, нашла наше лирушное общество под названием Старинные открытки. Туда пишут люди, действительно разбирающиеся как в открытках, так и в истории - я получила большое удовольствие, когда ходила по страницам этого общества. Может быть и вам понравится?

А сейчас... чудесные пейзажи...

[515x699]

[532x699]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[288x320]
Чесночное вино - прекрасное средство от кишечных паразитов, для лечения лихорадки и общей ослабленности организма.


Готовится оно двумя способами:

1-й: очистить и растолочь зубчики одной головки чеснока и положить кашицу в банку. Добавить 10 щепоток свежих, мелко нарезанных листьев полыни. Залить смесь 3,5 стакана горячего красного или белого вина и оставить на 5 дней.

Вино пить по 1-2 рюмки и хранить в холодильнике.

2-й: залить стаканом водки очищенные зубчики одной головки чеснока и настаивать не менее 1 месяца, Если вы замерзли или простудились, принимайте вино по 1 ст.л. каждые два часа.

Anna-Grama

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[360x270]
Слыхали народную пословицу: "Капуста не пуста, сама летит в уста"? А ведь и в самом деле не пуста. Белков у этой огородной красавицы во много раз больше, чем у всех других овощей вместе взятых, причем эти белки восстанавливают и усиливают рост тканей, помогают работать почкам, надпочечникам, щитовидной железе, очищают кровь. Капуста защищает нас от опасности заболевания сахарным диабетом, желчнокаменной болезнью и атеросклерозом.

Но больше всего славится дородная красавица своей способностью избавлять от язвы желудка и 12-перстной кишки. Всем, кто страдает этими болезнями, поможет свежеприготовленный капустный сок. Начинайте пить его в теплом виде по 1-2 ст. л. 2-3 раза в день, постепенно увеличивая дозу до 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой. Лечитесь соком не более месяца. Но имейте в виду: если ваша язва зарубцуется после такого капустного лечения, то от салатов из сырой капусты в дальнейшем придется отказаться.

Капустные листы тоже не просты. Они - очень хорошее средство для снятия боли в суставах при ревматизме, скоплении жидкости в коленной чашечке, подкожных кровоизлияниях (синяки).

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[232x325]
Посвящается всем-всем любителям заварного кофе, и мне любимой в том числе.

Кстати, пару дней назад мне один врач сказал, что хорошее заварное кофе ПОНИЖАЕТ, а не повышает давление. Точнее, нормализует.

С того времени, как люди начали готовить из кофейных зерен напиток до появления специального сосуда для варки кофе прошло примерно три столетия. Видимо, потому что в те времена кофе подвергалось многочисленным гонениям и пили его тайком, а кофейную утварь всячески прятали (примерно, как во время сухого закона в СССР водку пили из чайных чашек и разливали из заварочного чайника).

Однако известно, что поначалу африканские народы кофе варили в медных или бронзовых котелках над углями. Эти племена подвергались гонениям на религиозной почве и вынуждены были часто переезжать с места на место. Поэтому медные котелки постепенно стали уменьшаться.

Дальше началось разделение. Часть племен примкнули к кочевникам пустыни, прихватив с собой кофе. Кочевая жизнь требовала легкой небольшой утвари. Поэтому от котелков отказались. А кофе стали варить в кувшинах для воды с длинным узким горлышком. И до сих пор бедуины варят кофе в таких кувшинчиках, правда меньшего размера, с изогнутым носиком и ручкой, называют их далла (далле, дхалле).

А вот другая часть гонимого народа при помощи восточных купцов переселилась на аравийский полуостров. Купцов, понятное дело, в дороге потчевали кофе. Купцы оценили и не только стали заядлыми кофеманами, но и «ввели» кофе в султанский дворец. Для султана варили кофе в маленьких золотых кастрюльках – как раз на одну чашку, а чтобы никто из слуг не осквернил даже дыханием божественный напиток – кастрюльке сделали длинную ручку и крышечку. Кстати, отсюда же и обычай наливать кофе из турки в чашку прямо за столом.
[326x244]
Нужно отметить, что вкус кофе, который варили в те времена был довольно терпким, с горчинкой – в нем тяжело было различить посторонние примеси (яда, например). По этой причине зерна мололи и кофе варили над раскаленными углями прямо в присутствии султана. Но из широкой кастрюльки кофе частенько расплескивался на угли и портил весь аромат. И тогда султан пообещал награду тому, кто сумеет сварить кофе так, чтобы ни одна капля не вылилась на огонь и не испортила аромата кофе.

Сказано – сделано. Нашлись народные умельцы, которые придумали кастрюльку из луженой меди с толстым дном – она нагревалась медленнее, чем золотая, и кофе не так быстро «убегал». Другие сделали у кастрюльки очень узкое горлышко, которое расширялось кверху и очень широкое дно – силуэт идеальной фигуры восточной женщины. (Так говорит легенда, а на самом деле узкое горлышко нужно для того, чтобы в сосуде определенным образом нагревалась вода и из кофе выделялось максимальное количество веществ)

Султану понравились новшества и он повелел их соединить в одном сосуде, добавив лучшее из прежнего. Имя новому сосуду дали «раква», в честь богатого вельможи (Абу аль-Валид Ракве), под именем которого поначалу делали и продавали эти кастрюльки. Нужно отметить, что султан на радостях велел всех приближенных угостить кофе – это было начало массовой любви к напитку, и распространения «ракве».

После поражения в борьбе за власть и богатство Абу Раквы, его имя забыли и кастрюльку для варки кофе стали называть просто «джезва» (у нас во Львове ее так в основном и называют) (Cezve). В Армении джезву немного изменили – она более массивная, с более широким дном, и название ей дали «срджеп».
[332x212]
Европейцы переняли культуру пить кофе с Востока, как и сосуд для приготовления напитка – джезву. Однако для европейского выговора оказалось не так просто произнести “джезве”, зато, гораздо проще – “ибрик”, что на самом деле обозначает “сосуд для воды”. Ибрик был широко распространен в повседневной жизни народов ближнего востока, однако к кофе не имел никакого отношения.

В Россию культура пить кофе пришла из Турции, а вместе с культурой пришла и джезва, в которой кофе варили. До революции кофе пили только в богатых семьях, а вот а Советские времена постой народ тоже получил доступ к напитку. Но малообразованному человеку трудно было употреблять слово «джезва» и его заменили на «турка», что в те времена означало – «турецкая посуда».

А сейчас понятие «турка» изжило себя, осталось только предназначение варить кофе и Читать далее...

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Пейте горячую воду!



[357x261]
Вот еще один совет, который давал мне мой дед: пить по утрам горячую воду.

Когда вы утром перед завтраком пьете горячую воду, вы очищаете всю вашу пищеварительную систему. Горячая вода - это лучшее лекарство от всего: самое естественное, вполне безвредное и наиболее могущественное. В нашем организме есть отложения, которые могут быть удалены при питье горячей воды.

А вот пить холодную воду - опасная привычка. Холодная вода сжимает кровеносные сосуды и замедляет циркуляцию, а горячая вода расширяет ткани и улучшает циркуляцию крови. У горячей воды имеются все необходимые вещества, очищающие тело. Холодная вода содержит некоторые элементы, способствующие атеросклерозу, они прилипают к стенкам артерий и утолщают их. Горячая вода растворяет эти элементы и смягчает ткани.

Anna-Grama

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[227x333]
Лекарственные растения могут все! Даже способствовать похудению. Я провела небольшое исследование на эту тему, и вот ее результаты.

В состав сборов для похудения должны входить прежде всего те растения, которые богаты витаминами (особенно С и В6, стимулирующие окислительные процессы в жировой ткани, а также йодом, необходимым для нормального функционирования щитовидной железы, играющей важную роль в обменных процессах. Используются также растения, способные выводить из организма избыток холестерина и препятствующие тем самым развитию атеросклероза, обладающие послабляющим, мочегонным, улучшающим пищеварение действиями, снижающие аппетит.

Перечень растений, прием которых будет полезен при избыточном весе, довольно велик.

Сбор №21

Кукурузные столбики с рыльцами - 50 г, крушина ломкая, кора - 30 г, тысячелистник обыкновенный, трава - 20 г, можжевельник обыкновенный, плоды - 10г.
2 столовые ложки сбора залить в термосе 0,5 литра кипятка.

Настоять 10-12 часов, процедить и принимать по 150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор №22

Бузина черная, цветки - 20 г, фенхель обыкновенный, плоды - 20 г, ромашка аптечная, цветки - 20 г, а мелколистная, цветки - 20 г, мята перечная, листья - 20 г.

Взять 3 столовые ложки сухой измельченной смеси, положить в небольшую эмалированную кастрюлю, накрыть крышкой, затем поставить в большую кастрюлю с кипящей водой. Выдержать 15 минут, периодически помешивая. Оставить для медленного охлаждения на 30-45 минут, после чего процедить.

Принимать настой по 1 стакану 2-3 раза день в течение 8-10 недель . Сбор стимулирует обмен веществ и улучшает пищеварение.

Сбор №23

Крушина ломкая, кора - 40 г, одуванчик лекарственный, корень - 15 г, петрушка огородная, плоды - 15 г, фенхель обыкновенный, плоды - 15 г, мята перечная, лист - 15 г.
2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять и выпить весь настой утром до еды (для похудения).

Настой оказывает послабляющее, мочегонное, желчегонное, улучшающее пищеварение, нормализующее обменные процессы действие.

Необходимы также и разгрузочные дни. Они приводят к перестройке обмена веществ, стимулируют выход жира из депо, способствуют выведению из организма накопившихся продуктов обмена.

Соковый разгрузочный день

В завтрак, обед и ужин· выпивается по 1 стакану (200 мл) какого-либо сока без сахара, в часы полдника (или на ночь) - по одному стакану воды. При использовании морковного сока калорийность разгрузочного дня составит 195 килокалорий, а томатного - 105 килокалорий.

Фруктовый разгрузочный день
Взять 1,5 кгфруктов (наиболее доступных по сезону) и съесть за 5-6 приемов в течение дня. Калорийность яблочного дня 726 килокалорий, апельсинового дня 554 килокалории.

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[382x284]
Отшумело, отгремело лето, наступили дни, которые наводят на всякие размышления и желания. нужно наконец-то, остановиться и подвести итоги. Лето пролетело, как одно мгновение. В садах почти всё убрано, но по-прежнему радует глаз наша любимая рябина красная. Нынче она особенно обильная, похоже, зима ожидается суровой.

Много про рябину написано стихов и спето песен. Она прекрасна всегда: и весной в своём белом наряде, а уж осенью её красивей, пожалуй, нет. Зимой, когда белый снег выпадет на её налитые красные гроздья, она будто шапочку наденет, чтобы радовать глаз! Мне сейчас её вид напоминает красавицу женщину, которой исполнилось 45 лет. Не зря, наверное, её с ягодкой сравнивают, в это время она и сил набирает, и красоты, и мудрости. Раньше в России рябину использовали в свадебных обрядах. Листья её подсовывали в обувь новобрачных, плоды прятали в карманы их одежды, т.к. делалось это от дурного глаза.

Рябина - символ счастья и мира в семье. Поэтому возле каждого дома и старались посадить рябинку. Свежие плоды используют при гипертонии, атеросклерозе, почечно-каменной болезни, астении, анемии, гепатитах, как противозачаточное и желчегонное средство. Высушенную кору в виде порошка назначают при лямблиозе. Отвар коры используют при склерозе головного мозга. Настой цветов - при зобах. Сок ягод - для укрепления желудка, как успокаивающее, а настой из плодов как мочегонное, желудочное, кровоостанавливающее и витаминное средство.

Для этого использовали не только ягоды, но и листья, т.к. в них больше аскорбиновой кислоты, чем в плодах. Сок из свежих ягод - при пониженной кислотности пьют по 1 ч.л. перед едой, настойку из плодов пьют, чтобы улучшить аппетит. Порошок из плодов применяют для лечения сахарного диабета и ожирения. Листья обладают сильным фитоцидным действием. На Севере больных выносили под рябину для выздоровления, применяли её для хранения овощей и фруктов.

Много ещё можно писать об этой красавице. Я сама, когда чувствую усталость, подхожу к рябинке, обниму её и попрошу сил и здоровья. Становится сразу хорошо и душе, и телу. Особенно она помогает всей прекрасной половине человечества.

После первого заморозка, когда горечь её немножко убьёт первый морозец, я собираю гроздья, обрываю плоды, кладу в бутыль и послойно пересыпаю сахаром. Недели через 3 появляется сок, в который перешли все витамины. Я его разливаю по бутылям, пью сама и пою всю зиму всех домочадцев и гостей. Ягоды можно есть и когда захочется, и сколько захочется. Желудок и кишечник работают “как часики”.

Это очень полезное лекарство с небольшой пикантной горчинкой.

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение



[369x271]
1020 лет назад на Руси было принято христианство. К этому же времени относится первое упоминание о квасе в «Повести временных лет». В 988 году по случаю крещения киевский князь Владимир приказал раздать для пира народу питье хмельное и хлебный квас. Без преувеличения можно сказать, что квас выдержал испытание временем, и его готовили значительно раньше пира в честь крещения Руси.

Квас варили постоянно, так как было наличие злаков: ржи, ячменя, овса, пшеницы. Вторая причина изготовления кваса – это простота в изготовлении и широкая возможность использовать растительные добавки: травы, овощи, фрукты, ягоды.

Квас использовали не только как питье, но и для приготовления исконно русских кушаний: окрошки, киселей, кисельных щей. В каждой семье был свой секрет варки кваса. Сохранились записи рецептов варки кваса, написанные 200-300 лет назад.

До революции в России насчитывалось около трехсот наименований кваса, и в среднем на каждого человека в год тогда приходилось до 200 литров этого напитка. Кроме хлебного кваса популярны были фруктовый, плодовый, травяной и медовый.

Квас