Это цитата сообщения margo_ne_margo Оригинальное сообщение
Очень вкусный плов
Хочу поделиться рецептом очень вкусного плова.
Чтобы его приготовить,нужно раскалить масло, в раскаленное масло бросить порезанный лук и довести до золотистого цвета. Дальше добавить в масло говядину (обязательно нарезанную кубиками, крупно), затем добавить морковь, тоже нарезанную крупными кубиками. Обжарить все. После добавить кипяченой воды, так чтобы покрыть морковь на 3 см. добавить воду можно всегда, но вот отобрать лишнюю никогда, так что не переборщите, а то все испортите. Накрываете крышкой и варите бульон плова – зирвак. На маленьком огне. И чем дольше – тем вкуснее будет плов. Сварив зирвак, добавляем рис. Но (!) прежде чем забросить рис – попробуйте бульон – он должен быть пересоленным, иначе плов будет пресным, рис много соли заберет в себя. Итак, засыпали рис и покрыли кипяченой водой на 2 см. Добавьте огня и ждите, пока рис впитает воду. Теперь делаем дырочки деревянной ложкой в 5-6 местах до самого дна, чтобы наш зирвак не подгорел. И благодаря этим дырочкам, так сказать, мы можем следить за водой в рисе. Если жидкость на дне мутная, значит, наша вода еще не выкипела. Если жидкость блестит – это масло – и тогда мы можем уменьшить огонь, собрать рис горкой, посыпать его зирой и закрыть крышкой. На маленьком огне под крышкой плов томится 15 минут. Потом вы его должны перемешать, выключить огонь и дать настояться еще 10 минут. Все. Наш вкусный плов - готов.
[604x453]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельный рулет с начинкой.
Очень вкусно и по праздничному! Приготовьте такой картофельный рулет с начинкой, а она может быть разной, но только хорошо сочетаемой с картофелем, к ужину. Все будут сыты и довольны таким блюдом.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Салат с мясом и овощами
Ингредиенты:
отварное куриное филе 300 гр
морковь 1 шт
луковица 1 шт
яйцо 2 шт
шампиньоны маринованные или свежие обжаренные 300 гр
масло подсолнечное для жарки
майонез 2 ст л
Приготовление:
Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны можно обжарить вместе с морковью и луком!
Куриное филе порезать мелкой соломкой, яйцо немного взбить , посолить и поперчить
Добавить немного молока и из этой смеси сделать 2 блинчика омлета
Порезать соломкой когда все ингредиенты готовы.
Можно все смешать: курицу, обжаренные шампиньоны с морковью и луком, омлет порезанный соломкой. Затем заправить майонезом, можно добавить для украшение зеленый горошек консервираванный и все, салат готов!
Приятного всем аппетита!
Volody24 gl
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Уникальные средства и травы при кашле и простуде
Наступление осенне-зимнего периода связанно не только с обострением хронических заболеваний, но и с повышенным риском подхватить простудные заболевания - виной тому общее снижение защитных сил организма. Отвары и настои из лекарственных трав являются одним из самых эффективных способов борьбы с простудой. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить такие средства у себя на кухне.
Простые, но эффективные средства и травы для лечения простуды
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Хлеб к пиву с сыром и укропом
|
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом
Volody24 gl
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бабушкина растирка от ломоты, болей в суставах и мышцах
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Колбаса запеченая по-гречески
Ингредиенты:
- 1 кольцо п/к колбасы
- 50 мл кетчупа с чили
- 180 г готового сыра фета кусочками
- 1 головка репчатого лука, нарезанного дольками
- 50 мл черных оливок, нарезанных колечкам
- 400 г дробленых томатов
- щепотка сахара
- 1 ч.л. орегано
- 2 ст.л. измельченного свежего базилика
- молотый черный перец
- 100 мл тертого сыра
Приготовление:
Колбасу нарезать крупными ломтиками,обвалять каждый в кетчупе и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Поверх колбасы выложить кусочки сыра фета, измельченный лук, оливковые колечки и дробленые томаты, смешанные с сахаром, приправами и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и запекать при температуре 225 С около 15-20 минут, пока не появится красивая румяная корочка. Подавать к столу с пастой или картофельным пюре. Подсказка: Вы также можете добавить в жаркое болгарский перец, нарезанный кубиками, и помидорки черри. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ СЫРА С АНАНАСАМИ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ!
Необычное сочетание консервированных ананасов и сладковато-горького вкуса сыра Маасдам.
[269x73]Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Творожный кекс с изюмом
Ингредиенты:
300 г муки
150 г маргарина
330 г сахара
260 г творога
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
сахарная пудра для посыпки
Приготовление::
Сахар и маргарин взбивайте миксером минут 7-8 до получения смеси.(сахар не растворится в таком количестве масла,смесь будет крошковатой). Затем добавить творог(крупинками-протрите через сито или просто покрошите руками)и взбивать дальше до однородности, после добавьте 3 яйца и снова мешать миксером. Добавить изюм(количество зависит от вашего вкуса) и мешать. Наконец добавляем просеянную муку и разрыхлитель,на кончике ножа соль и ванилин(совсем чуть чуть), снова мешать хорошо миксером. Не торопитесь,хорошо помешайте тесто.Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму,сделайте маленькие порезы в середине. Печь при 170С 60-80 минут(сами смотрите на тесто). Проверьте спичкой-она должна выходить сухой из середины кекса. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лучшая подборка рецептов чая для осенних деньков.
Сыро и холодно, нет настроения - это всё связано с непогодой и чтобы Вы себя чувствовали в осенние, прохладные дни комфортно, воспользуйтесь этой подборкой рецептов чая. Они не только успокаивают, но ещё и могут поддержать Ваш иммунитет. Рецепты всё простые и не требуют сложных ингредиентов. Знакомьтесь с подборкой.
Полезные заметки
Если Вам необходимо провести ремонт внутренней или наружной отделки помещений, то возможно Вам понадобятся подмости. Они смогут Вам помочь установить сложную конструкцию даже на неровной и неоднородной поверхности. купить подмости сейчас не проблема. Разные строительные подмости, по доступной цене, вы можете подобрать в магазине «МирСтремянок.ру». В таком огромном ассортименте продукции, Вы найдёте то, что ищите.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с фаршем и грибами
Volody24 gl
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Яблочные сконы
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Торт "Творожный Наполеон"
Ингредиенты:
Для теста:
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1.5 стакана сахарного песка;
2 яйца;
1 упаковка ванильного сахара;
2 ч. л. разрыхлителя;
Мука;
Для крема:
2 литра молока;
14 яичных желтков или 7 яиц;
2 стакана сахара;
3-4 ст. л. муки;
1п ванильного сахара;
Сначала приготовим крем. Я всегда готовлю крем исключительно на яичных желтках, вы можете использовать цельные яйца. Готовлю по это рецепту "Заварной крем" но с нашим количеством ингредиентов.
После того как крем готов, начнем работать с тестом для наших коржей. Для этого творог перетираем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, разрыхлителем и растопленным сливочным маслом.
В полученную массу вводим постепенно муку, ориентируясь по тесту. Полученное тесто делим на 19-20 частей. Это будут наши будущие коржи.
Каждый шарик теста раскатываем скалкой диаметром 26 сантиметров. Обрезаем края теста по шаблону (у меня дно от разъемной формы).
Выпекаем в духовке с двух сторон каждый корж. Я чтобы ускорить процесс пекла по 3 коржа сразу, на разных уровнях.
Вот такие коржи у нас выходят. Три коржа я отложила для посыпки нашего будущего торта.
Каждый корж перемазываем кремом. Я использую один половник крема на корж.
Перемазанный торт оставляем на 30 минут чтобы он уселся. Затем выравниваем аккуратно крем по бокам и посыпаем измельченным коржом.
Даем напитаться пару часов и подаем наш замечательный торт к столу.
[604x403]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
6 рецептов простых салатов
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриные оладушки.
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.
Ингредиенты:
филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.
Приготовление:
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить муку и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.