Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение
"Морские" салаты
Салат с креветками
Ингредиенты:
2 яйца,
1 огурец свежий,
2 морковки,
2 картошки вареных,
зеленый горошек,
луковка,
8 штук (горсть) креветок.
Приготовление:
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение буквально 3 минут. Очистить. Приготовить салат из мелко порезанных огурца, вареных моркови и картофеля, вареных яиц, репчатого лука. Салат приправить солью, оливковым маслом. Выложить горкой на салатник, уложить сверху креветками.
Салат из печени трески и помидоров
Ингредиенты:
1 банка (200 г) печени трески,
200 г помидоров,
4 свежих огурца,
4 ст. ложки нарезанного зеленого лука,
зелень петрушки;
соль, молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Печень трески, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, добавить. Мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправить тресковым жиром, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
Крабовый салат с курицей и помидорами
Ингредиенты:
125 г отварного мяса крабов
125 г отварного куриного мяса
3 нарезанных стебля зеленого лука
1 мелко нарезанный стебель сельдерея
0,25 стакан мелко нарезанного зеленого сладкого перца
0,25 стакана мелко нарезанного красного сладкого перца
1 стакан йогурта
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. соли
0,25 ч.л. свежемолотого перца
по 1 ч.л. сахара, укропа, базилика
6 крупных помидоров
2 стакана побегов люцерны (если есть)
6 листьев цикория (если есть)
Приготовление:
Мелко нарезать мясо и смешать с овощами. Смешать йогурт, лимон и специи. Срезать с помидоров верхушки и с помощью ложки вынуть их содержимое. Нарезать верхушки помидоров и смешать их с мясом и помидорной мякотью. Положить половину соуса в салат, перемешать и нафаршировать этой смесью помидоры. На охлажденные тарелки положить листья цикория, на них расположить побеги люцерны в виде гнезда, сверху положить по помидору и добавить по ложке соуса.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рыбное суфле под сливочно-икорным соусом.
Шикарный рецепт от
Cuisine_de_EvguenieРыбное суфле под сливочно-икорным соусом.
[показать] [показать]-Рыбное филе 300гр
-1 луковица
-пол стакана сливок или крем фреш
-3 яйца
-рюмка конъяка
-сок лимона,соль перец.
Лук мелко порезать и обжарить.Добавить порезанную рыбу,слегка обжарить её и всё залить сливками и конъяком.Посолить,поперчить и полить соком лимона.Всё потушить.
Яйца взбить ,далее добавить к ним тушеные в сливках лук с рыбой.
Всё перемешать до консистенции жидкого пюре в бледере.
Разложить по формам(я использовала силиконовую форму для мафин)и запечь 10 минут в микроволновой печи или духовке.
Для соуса доводим до кипения, потом выпариваем сливки на медленном огне или на водяной бане , Далее добавляем в соус красную икру,всё деликатно перемешиваем и снимаем с огня.Соус можно не солить или чуть -чуть, не забывайте что икра тоже соленая.
Это цитата сообщения -BLESSED- Оригинальное сообщение
С октябрем вас, друзья!
Иван Бунин
Лес, точно терем расписной,
Лиловый, золотой, багряный,
Веселой, пестрою стеной
Стоит над светлою поляной.
Березы желтою резьбой
Блестят в лазури голубой,
Как вышки, елочки темнеют,
А между кленами синеют
То там, то здесь в листве сквозной
Просветы в небо, что оконца.
Лес пахнет дубом и сосной,
За лето высох он от солнца,
И Осень тихою вдовой
Вступает в пестрый терем свой...
[699x466]Это цитата сообщения aleksg48 Оригинальное сообщение
Deep Purple "Soldier Of Fortune"
Текст и перевод песни
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Без заголовка
Этот бог любви («эрос» — любовь) обычно изображается резвым, шаловливым мальчуганом, вооруженным луком и стрелами. Раны, причиняемые им, не смертельны, но могут быть болезненными, мучительными, хотя нередко вызывают сладостное чувство или блаженство утоленной страсти.
Эрота древние греки считали богом не рожденным, а извечным в одном ряду с Хаосом, Геей и Тартаром. Он олицетворял могущественную силу, влекущую одно живое существо к другому, дарующую наслаждение, без которого не могут существовать и совокупляться, порождая все новые особи, ни боги, ни люди, ни животные. Эрот — это великая сила притяжения двух полов, сила всемирного тяготения любви.
отрывок статьи Р.К.Баландина
Амура (Купидона, Эрота) воспевали поэты во все времена; о нем рассуждали философы. Оказалось, что у этого божества не одно и не два, а множество обличий, хотя высокий Эрос, как всякая вершина, доступен далеко не каждому: надо быть достойным его.(Р.К.Баландин)
"Туалет Венеры" Константин Маковский
[показать]"Diane and Cupidon" Pompeo Batoni
[показать]Это цитата сообщения Мако-Принцесса_Юпитера Оригинальное сообщение
Без заголовка
СССР, Одесская киностудия, 1979 Приключенческий телесериал по мотивам романа Александра Дюма «Три мушкетера». В ролях: Михаил Боярский, Вениамин Смехов, Игорь Старыгин, Валентин Смирнитский, Ирина Алферова, Алиса Фрейндлих, Маргарита Терехова, Олег Табаков, Лев Дуров, Александр Трофимов, Леонид Каневский, Владимир Балон, Елена Цыплакова, Борис Клюев, Алексей Кузнецов. Режиссер: Георгий Юнгвальд-Хилькевич.
|
ПЕСНИ из ТЕЛЕФИЛЬМА
Вступление |
Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение
Скумбрия а-ля холодного копчения
Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы ,сколько влезет в бутылку «стоя» ,выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль(,горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости( вообщем , должны быть небольшие рыбки). Также надо сделать отвар из горсти луковой шелухи и литра воды, по типу как на пасху яйца красить. В литр охлажденного раствора добавить 3ст.л соли и 2 ст.л жидкого дыма ( не обязательно) Опять же поверьте, без него тоже получается очень хорошо. Залить этим раствором рыбу в бутыли и поставить на 5-7 суток в холодильник, чтобы просолилась, периодически подёргивать за хвостики, чтобы просолилась равномернее. Просушить рыбу в холодильнике сутки.
Рассол можно использовать вторично.
Пометки:
когда знакомая давала моей маме этот рецепт, то говорила что достаточно выдержать рыбу 3-5дней в растворе. И всё же через 3 дня она ещё не готова, немного не просолена и розовая у хребта…это личные наблюдения.
И ещё...:( я в этот раз напортачила с луковой шелухой,решила,что много быть не может,так она у меня уж ОООчень яркая получилась...Лучше с шелухой пожадничать ;)
Таким же образом я солила масляную рыбу(которая продаётся большими кусками),очень вкусно, тогда тару можно брать любую другую подходящую, вместо пластиковой бутылки.
[650x473]
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Pat Brennan (фотоманипуляции)
Pat Brennan
*moonmomma
http://moonmomma.deviantart.com/gallery/
[показать]Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
НЕ верь....
Не верьте тем, кто Вам не верит.
Не ждите тех, кто не спешит
Нажать звонок у Вашей двери,
Когда беда ваш дом крушит!
Забудьте тех, кто в жизни новой
Забыл о том, кем был вчера,
Чье наспех брошенное слово
Полощут времени ветра.
Не призывайте равнодушных -
Не отзовутся все - равно.
Им кроме органов наружных,
Наверно, больше не дано.
Ищите тех, кто Вас услышит,
В толпе узнает, позовет,
С кем тонкой ниточкою свыше
Судьба Вас накрепко совьет.
Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение
Этот ангел небесный - свекровь...
Некая дама гладила мужу моей приятельницы... носки. Другая, будучи обладательницей безупречного вкуса, подарила невесте на свадьбу шкатулку: на ней расписной Иван-Царевич смотрит вдаль деревянными глазами, а у его ног сидит печальная лягушка, не зная, куда сплюнуть стрелу. Третья милейшая женщина ворвалась в супружескую спальню именно в тот момент, когда обнаженная молодая мама кормила грудью младенца, провела стремительную фотосессию и с диким воплем унеслась прочь, оставив кормилицу в растрепанных чувствах.
Полагаю, вы уже догадались, что речь идёт не о любовницах: даже им в голову не придёт столь изысканная эротическая фантазия - я о поглаженных носках. И не о бывшей подружке новоиспеченного мужа - та, скорее всего, не будет приглашена свадьбу. И не о фотографе «мамского» глянца - вряд ли она имеет свободный доступ к вашей спальне.
Я о них...
О великих и могучих, без которых вы бы не были так счастливы. Потому что именно они зачали, выносили и родили того, с кем вы преломляете хлеб, делите ложе и обсуждаете начальство.
... о свекровях
[281x350]Толковый словарь русского языка Ушакова гласит: «Свекровь - мать мужа. Будет бить тебя муж-привередник и свекровь в три погибели гнуть. Некрасов». Милый пример, чего уж там... К счастью, наши свекрови совсем не какие-то там Кабанихи (да и мы сами без гидрокостюма в Волгу не кинемся). Со времен Ушакова, Некрасова и Островского вид «свекровь» заметно эволюционировал, сейчас его можно условно поделить на восемь типажей.
Это цитата сообщения Aqua_Vita_Tatiana_Spitsyna Оригинальное сообщение
Альбом "Цветочный гороскоп" - поэзия - Т.Спицына
[303x305]Легенда. Однажды бог любви Амур, которому наскучила любовь богинь Олимпа и всех земных женщин, обратился к своей матери Венере с просьбой найти ему существо, которым он мог бы увлечься. Венера сначала удивилась: как это сын не может найти на земле среди такого множества прелестных смертных ни одной, достойной любви, но потом сказала: «Если на земле нет женщины, которая бы тебе могла понравиться, поищи её в иных мирах».Мысль эта очень понравилась Амуру, и он отправился в путь. Планета, на которую он прилетел, была Сатурн. Когда он на неё опустился, перед его глазами предстал прекрасный пейзаж. Вокруг замерзшего, прозрачного, синего, как сапфир, озера возвышались скалы изо льда, отражавшие свет всеми цветами радуги. Все кругом было покрыто снегом. Вдруг Амур услышал раздававшийся с озера хор прекрасных голосов. Он пошел в его направлении и увидел красивейших девушек, сидящих на берегу озера. Тела их были белыми и пушистымм, как снег, длинные серебристые волосы ниспадали им до плеч, а светло-голубые глаза блестели, как сапфир. Ничего подобного не приходилось сыну Венеры видеть раньше. Девы пели: "Хвала, тебе Господи, за то, что Ты дал нам тела изо льда! Лед усмиряет всякие желания, успокаивает страсти и гасит всякое пламя. Великая хвала снегу, брату льда! Осанна инею, его сыну, осанна творцу льда, который делает душу прозрачной и задерживает всякое гниение! Осанна врагу смерти!" Допев, они опустили арфы, стали рассматривать Амура, который был так прекрасен, как никто из тех, кого им до сих пор приходилось видеть. Но его чудная красота нисколько на них не действовала. Они любовались им, казалось, были им поражены, но не увлекались. Напрасно Амур, схватив колчан своих чудодейственных стрел, начал пускать их в этих прелестниц. Он истратил их все, но ни одна не поразила сердца дев: все остались холодны к нему как лед.
Тогда в отчаянии бросился он опять к своей матери богине любви Венере, восклицая: "О, мать моя, куда же ты послала меня? Здесь всё изо льда: и цветы, и деревья, и души женщин; они не в состоянии не только любить, но даже и увлекаться! Такое равнодушие заслуживает примерного наказания!.." И от своего бессилия он разрыдался, как маленький, обиженный ребенок. Возмущенная таким, несвойственным женщинам бездушием, Венера воскликнула: "Ты вполне прав, мой сын, успокойся и не печалься, эти бесчувственные существа недостойны быть женщинами, в наказание пусть они сейчас же сойдут на землю и превратятся в цветы!.."
И вот эти-то прелестные, но бездушные создания и превратились в цветы камелии. Чудные - белые, розовые, ярко-красные, они не имеют ни запаха, ни нежности. Ни одна девушка не украшает ими себя, ни один юноша не носит их в бутоньерке…"
КАМЕЛИЯ
Это цитата сообщения Aego Оригинальное сообщение
Дисней Уолт (Disney, Walt)
Дисней Уолт (Disney, Walt), (полное имя — Уолтер Элайас) (1901-1966), американский режиссер, художник и продюсер.
[468x258]Родился 5 декабря 1901 в Чикаго, в семье бедного ирландского иммигранта. Рисовать начал в семилетнем возрасте. Рос на ферме в штате Миссури, позже семья перебралась в Канзас-Сити, где Дисней и начал в 1919 карьеру художника, занимался рекламой, а в 1920 создал первую небольшую кинокомпанию.
В 1923 с сорока долларами в кармане, отправился в Голливуд, где они с братом Роем открыли киностудию в переоборудованном гараже. Вскоре им удалось получить крупный заказ из Нью-Йорка и перебраться в другое помещение. В 1925 женился на одной из своих служащих, у них родились две дочери. Карьера складывалась удачно, он уже создал несколько анимационных персонажей, в том числе и кролика Освальда, но в результате обмана утратил авторские права. Для того, чтобы студия продолжала существовать, необходимо было придумать нового героя, которого полюбили бы зрители. Так появился на свет знаменитый мышонок Микки, но поначалу его звали Мортимер, и он не сразу обрел теперешний облик.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Фотограф George Dangerfield
George Dangerfield
[показать]Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение
Шоколадные хроники
В мире искусства шоколаду отведена немалая роль. Ему посвящают фильмы, а поп-звезды поют о нем в своих хитах. Именно его брал с собой в путешествия Иоганн Вольфганг Гёте.
В июне прошлого года появилось сообщение о создании шоколада, в состав которого входит … рыбий жир. Неприятные вкусовые качества последнего долгое время служили главным препятствием его полезным свойствам. Благодаря достоинствам шоколада препятствие было преодолено.
А началась история этого лакомства в Центральной Америке…
[600x368]Узнать больше
Это цитата сообщения Гузява Оригинальное сообщение
С праздником!
[328x320]Она такая разная, она для всех, и все же у каждого своя. Нет человека, в сердце которого она не смогла бы найти уголок. У каждого своя мелодия, хотя нот всего-навсего семь, ключей два - скрипичный и басовый - и две тональности - мажорная и минорная. Но сколько стилей, сколько жанров, сколько настроений, сколько историй...
Сегодня Международный день музыки.
Классика Antonio Vivaldi - Spring from "The Four Seasons"
  |
Джаз B. B. King - Take A Swing With Me
| |
Rock'n'Roll Billy Hailey & his Comets - Rock Around The Clock
| |
Country Patsy Cline - Three Cigarettes In An Ashtray
| |
Bossa Nova Joao Gilberto - Voce E Eu
| |
R'n'B Beyonce - Irreplaceable
| |
Flamenco
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художник-иллюстратор Jason Chan
Джейсон Чан (Jason Chan) родился и вырос в Стоктоне, штат Калифорния в 1983 году. После окончания школы изучал 3D анимацию в Академии искусств Сан-Франциско. В своих работаех пытается объединить западное художественное образование и интерес к восточному искусству.
Сайт
[показать]Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Полезные ссылки: скачиваем музыку, альбомы, саундтреки, аудиокниги. (48 ссылок)
[показать]Это цитата сообщения Мако-Принцесса_Юпитера Оригинальное сообщение
Без заголовка
СССР Одесская к/ст 1977 Приключения В ролях:Сергей Крупеников (...Джельсомино), Лев Перфилов, Валерий Погорельцев (...художник), Роман Карцев (...школьный учитель), Евгения Ханаева, Владимир Басов (...король). Режиссер: Тамара Лисициан
|
ПЕСНИ из ТЕЛЕФИЛЬМА