Хороший кусочек свинины отбить,посолить,поперчить,зажарить!
Отдельно обжарить грибы с луком.
На кусочек обжаренной свинины кадем слой грибов,кусочек помидорки и посыпаем сыром!
Далее отправляем в духовку или в микроволновку для того, что бы сыр расплавился!
Куриный фарш посолить поперчить и перемешать с яйцом. Подготовьте плавленный сырок "Дружба", "орбита" и т.д., сливочное масло, свежий или замороженный укроп .
Из фарша сделать "лепешку" в серединку положить кусочек плавленного сыра, кусочек сливочного масла, щепотку зелени и сформировать котлетку. Обмакните ее в яйцо, а затем в панировочные сухари. Жарить в кипящем масле примерно 20 минут( не засекала поэтому время примерное).
Приятного аппетита!
Вот рецепт несложного приготовления этих вкусных пирожных:
Готовое слоеное бездрожжевое тесто 3 пластины.
1 банка сгущенки,
1 пачка масла
Каждый пласт,поочередно раскатываем по форме противня ,
протыкаем вилочкой в нескольких местах и выпекаем при t 200гр.до готовности.
Крем:Взбиваем миксером сгущенку и масло.Промазываем каждый корж,
ставим на час в холодильник,затем нарезаем на кусочки.
(можно промазать заварным кремом,тоже оч.вкусно )
Вариант 1. Биточки с грибами и луком.
Вариант 2. Биточки с помидорами и сыром.