Он появился в моем доме как-то уж совсем неожиданно.То такой тихий, спокойный, то вдруг сорвется с места и мчится куда-то стремглав. Определенно, в нем течет королевская кровь.Он совсем неприхотлив, мало ест и много спит.А по ночам поет свои чудные,похожие на курлыканье, песни...Его зовут Риджинальд. Принц Риджинальд.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Как красиво сложить салфетку:
Приемы фигурного складывания салфеток
[200x]Может быть Вы замечали, что после того, как наведете порядок в шкафу, на полке, в компьютере, жизнь становится как будто веселее, ярче, интереснее?
Те, кто знает, что такое ОКСЮМОРОН тоже хорошо знают, что бы начать новое дело, первое дело - изменить привычный (бес)порядок вещей - навести красоту в квартире или хотя бы на рабочем столе.
(Кстати! Для тех, кто не знает, что такое ОКСЮМОРОН- это такая веселая, позитивная игра и переводится это слово ТАК: все будет ОКей с Юмором)
[200x]Поэтому тема складывания, наведения красоты и Новогодних подарков натолкнула меня на написание этого поста.
Итак!
Складываем и радуемся жизни!
Как сложить полотенце в форме зайца.
Автор статьи: Юлия Часовских
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.vsehobby.ru/polotentse_v_podarok.html
И на той же странице есть еще несколько замечательных МК:
Слон из пары полотенец. А для слона есть и видео урок. Он ЗДЕСЬ www.youtube.com/watch
Корзина с розами
Торт из полотенец.
Как упаковать полотенце? Видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.forum-grad.ru/forum482/thread37499.html
Посмотрите! Это интересно!
Самый незамысловаты подарок при хорошем оформлении превращается в дар!
[200x]А можно сложить и салфетку!
Праздничный стол у Вас будет?
Тогда пусть он будет тоже подарком!
Как свернуть салфетку для праздничного стола..Смотрим
ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/15264
ЗДЕСЬ Как сделать розу из салфетки. Видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/6626
и ЗДЕСЬ Как сложить салфетку? Море идей http://www.liveinternet.ru/users/1951627/post114605008/
[200x]
Идеи для декора Новогоднего стола ЗДЕСЬ http://community.livejournal.com/milleidee/155679.html
[200x]
Сервировка новогоднего стола: скатерть, посуда, декор.
Посмотреть идеи и советы можно ЗДЕСЬ http://clubs.ya.ru/4611686018427439513/replies.xml?item_no=4835
[200x]
Как украсить новогодний стол?
Интересные советы и подсказки ЗДЕСЬ http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-21516/
Новогодний декор столов. Красочные и простые идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post114230214/
Идеи сервировки новогоднего стола ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post115216560/
Новогодний декор. Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/2918538/post117346046/
[200x]
Не забудьте про свечи!!
Новогодние свечи.
Идеи оформления ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post114230588/
[200x]
Слон из полотенец.
Видео урок ЗДЕСЬ
Пожалуй, надо мне остановиться... Идей столько, что времени даже посмотреть все - НЕ ХВАТИТ!
Пусть у Вас все складывается: подарки, салфетки, праздники и будни!
Если очень захотеть, то у Вас обязательно получиться! Я
[показать]Важно помнить, что в зависимости от повода и вида застолья, а также предполагаемого меню применяется разная сервировка.
1. Скатерть должна быть обязательно чистой и выглаженной. Концы скатерти должны свисать равномерно на 25-30 см, а ее углы должны закрывать ножки стола.
2. Салфетки подбираются в тон скатерти. Если их сложить треугольником, колпачком или другим оригинальным образом, получится отличное украшение стола. На каждый комплект тарелок необходимо поставить по салфетке.
3. Все тарелки и приборы должны ставиться в той последовательности, в которой будут подаваться блюда. Например, на тарелку для горячего ставится тарелка для закусок. Все тарелки должны стоять на небольшом расстоянии от края стола, образуя прямую линию, параллельную краю.
4. Вилки и ножи кладут на расстоянии 1 см друг от друга и располагаются тем дальше от тарелки, чем быстрее они понадобятся. Вилка для салата окажется самой крайней, а для горячего – последней возле тарелки. Десертные приборы кладутся сверху от тарелки. Ножей и вилок никогда не кладут на стол более трех пар.
5. Ножи нужно класть справа лезвием по направлению к тарелке, ложки – выпуклостью вниз, а вилки – слева от тарелки зубчиками вверх, чтобы не испортить скатерть. Суповые ложки можно класть справа, правее последнего ножа.
6. Бокалы (рюмки) расставляются справа от тарелок в той же последовательности, в которой будут подаваться напитки. Если на столе различные напитки, то и рюмки должны быть разными. Расставляя бокалы, следите за тем, чтобы они не мешали брать ложку. Если предполагается подать только воду, то за каждой тарелкой, в центре или чуть правее ставят фужер или бокал. Если же вместо воды подается квас или морс, то вместо фужера ставят кружку, причем ручкой вправо.
7. Основной принцип для подачи алкоголя - чем крепче напиток, тем меньше рюмка. Бокалы для вина выбирают в соответствии с сортом вина. Для сладких и десертных вин - тюльпанообразные на ножке, для красных - также тюльпанообразные, но большего размера и с более широкой верхней частью. Бокал для белого вина должен быть еще больше и на более высокой ножке. Самый высокий бокал - для шампанского. Водку и ликеры подают в маленьких рюмкочках. Водочные рюмки могут быть как толстостенными без ножки, так и тонкими на ножках. Если они без ножки, то под ними должны быть маленькие салфетки.
Не забывайте о сочетаемости блюд и напитков. К плотным и тяжелым блюдам с густым соусом лучше подавать более крепкие спиртные напитки. К легким закускам и салатам лучше подойдет легкое вино. Дорогое вино со сложным вкусом лучше подавать к простым блюдам, а к сложным блюдам из множества компонентов и с тонкими оттенками вкуса лучше подавать вина попроще. Если при приготовлении какого-либо блюда используется вино, то его же нужно подавать к этому блюду. Сладкие и ликерные вина подаются к десерту, при этом вино должно быть слаще подаваемого блюда. К морским и рыбным блюдам подходят белые вина, а к мясным и овощным – красные. К кофе или мороженому отлично подойдет кофейный или сливочный ликер. К шампанскому подают фрукты или орехи, например, миндаль. Наполнять рюмки напитками надо не более чем на три четверти их емкости.
8. Приборы с солью и перцем ставят в средней части стола на специальных подставках. Прибор с горчицей, если в нем есть надобность, ставят рядом. Можно также поставить рядом со специями флаконы с уксусом, растительным маслом или острыми соусами.
9. Масло сервируют со специальным ножом так же, как соль и горчицу - с соответствующими ложечками.
10. Хлеб расставляют на столе на нескольких тарелках, так, чтобы всем гостям было удобно его достать.
11. Холодные закуски расставляют, чередуя рыбные, мясные и овощные блюда.
12. Суп нужно подавать в супнице, а горячее – в специальных блюдах или баранчиках (блюдо с крышкой).
13. Вино и воду нужно ставить на стол откупоренными.
14. Бутылки с фруктовой и минеральной водой ставят в разных местах стола и открывают их непосредственно перед тем, как сесть за стол.
15. Соки, морсы, водку и разные настойки лучше всего подавать в графинах.
16. У всех блюд и салатов должны быть отдельные ложки, лежащие выпуклой стороной вверх, чтобы гости, потянувшись за блюдом, случайно не уронили
|
1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см. |
2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения. |
|
![]() 3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту. |
![]() 4. Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек. |
|
![]() 5. Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся. |
[250x375] |
|
| 6. Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой. | ||
[700x463]
[700x463]
[показать]
|
Еще одно изобретение современных кулинаров,мимо которого невозможно пройти мимо
Готовите ваше любимое тесто для пиццы ,раскатываете его в небольшие лепешки.
В серединку каждой укладываете начинку,например,кусочек колбасы,кусочек,сыра ,и пластик помидора.
Начинка здесь может быть любой,на ваш вкус(рыба с сыром,сыр с зеленью,жульен)
Защипываете начинку в булочку
Готовые булочки укладываете в форму для запекания, выпекаете в духовке, предварительно смазав маслом и посыпав приправами
Подаете с соусами ,горячим чаем или кофе)
Похожий рецепт можно посмотреть на этом видео
(видео на английском языке,но все очень понятно)
Автор: shef
[500x375]
[показать]Фотографии в этой подборке не объединены какой-то одной темой. Просто все это было давно или очень давно. Просто на все это интересно посмотреть.
Уиллард Скотт - "автор и исполнитель" первого Рональда Макдолнальда. 1963 год
Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...
Читать далее
Вот уж действительно - самая удобная библиотека из всех,что я знаю http://tululu.ru/
Совсем недавно послушала аудио книгу Софи Кингселла "Тайный мир Шопоголика". Мне безумно понравился непринужденный стиль, легкий юмор и увлекательный сюжет книги. В этой героине я узнала себя.Такая же нелепая врушка,умеющая крепко влипнуть и выкрутиться. Ну так вот,захотелось мне почитать и другие книги этого автора.Я давай гуглить. А все везде платно,либо с регистрацией, либо вместо того,что нужно,вообще чушь какая-то.И тут мне попалась эта библиотека.Ни каких тебе миллионов ссылок на скачивание, ни регистрации.Все просто,понятно,доступно.Но главное - ОЧЕНЬ МНОГО ЛИТЕРАТУРЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС.
На фото: Софи Кингселла; книги автора.
[220x330]
[290x320]