• Авторизация


Венгерский гуляш-левеш - 2 23-04-2017 08:06

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение




[показать]https://yummi.club/recipe/vengerskij-gulyash-levesh

Другой гуляш от Бугайского


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свезло)) 21-04-2017 17:50


Сегодня ДР не только у королевы аглицкой, но и у Дёньки нашего. Ровно 80 лет у них разница. Поздрвляю обоих! Здоровья вам и счастья!

Но я о другом. Так получилось, что Денис оказался обладателем двух смартфонов. Один от мамы, второй от дяди Егора. А у меня стекло разбито тем же Денисом. Пользоваться можно, но доставать на людях неприлично. 

Правильно догадались - у меня тоже теперь новый)) В красивом чехольчике.

Сейчас народ отправился в боулинг, а я разбираюсь.

А еще у него первые экзамены. ВПР называются. Русский письменный и тест сдавали два дня. Оценки пока не знаем. Впереди математика и любимая "окружайка". Это я к тому, что среди пожеланий не забудьте про хорошие отметки))

Всем хорошей погоды - конец апреля все же!

комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии

Поджаристые макароны с фаршем и сыром в мультиварке 18-04-2017 16:29

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение



http://multivarka-receptik.ru/makarony-v-multivarke/prigotovlenie-makaron-v-multivarke.html

[417x378]
Приготовление макарон в мультиварке так, чтобы они получились не влажными и разваренными, а поджаристыми с хрустящей корочкой для настоящих ценителей макарон
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури «Гости на пороге» 18-04-2017 07:25

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение



[286x190]
Простой рецепт от настоящего грузина, актера Гии Гагуа
Понадобится: 1 стакан минеральной воды с газом, 1 яйцо, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 3–4 стакана муки, 30 г сыра сулугуни, 200 г творога, сливочное масло для смазки.

Смешиваем воду, яйцо, соль, сахар и масло. Добавляем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем его в пакет и помещаем в холодильник на 20 минут. Трем сыр на терке, добавляем творог и все хорошо перемешиваем.

Далее тесто делим на одинаковые колобки. Затем раскатываем каждый колобок, кладем в центр начинку, соединяем края и опять раскатываем.

Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз. Выпекаем на маленьком огне. Переворачиваем, смазываем сливочным маслом.

Лепешки сильно увеличиваются в размере, поэтому слегка прижимаем их сверху, чтобы хорошо прожарились. Укладываем на блюдо и смазываем маслом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Пирог КУРНИК**РЕЦЕПТ*** 17-04-2017 13:13

Это цитата сообщения ValentinKa-I Оригинальное сообщение




 (200x51, 4Kb)
[496x283]
По вашим просьбам...
КУРНИК
Из слоёного теста (пресного или дрожжевого) раскатывают круглую лепёшку диаметром примерно 25 см. и толщиной около 0,5см. На неё кладут выпеченный блинчик, на него - слой начинки с рисом-яйцами, закрывают блинчиком, кладут слой начинки с курицей, снова блинчик, слой начинки с грибами, закрывают блинчиком, наконец сверху кладут снова слой начинки с рисом-яйцами...
Все эти фарши укладывают горкой и обкладывают блинчиками. Затем раскатывают вторую лепёшку слоёного теста диаметром 35-40 см, и покрывают ею горку из фарша и блинчиков. Края верхней и нижней лепёшки защипывают вокруг основания курника "ёлочкой". Курник смазывают яйцом, накладывают на него украшения, делают несколько проколов и выпекают при 200-210 С.

Первый фарш:варят рассыпчатую рисовую кашу, добавляют рубленые куриные яйца, зелень петрушки, масло, перемешивают.

Второй фарш: варят курицу, нарезают мякоть кусочками; муку прогревают с маслом, разводят бульоном, кипятят и этим бульоном заливают курицу. (этот соус я добавляю и в первый фарш)

Третий фарш: Свежие (мороженые) грибы обжаривают в масле, затем слегка обжаривают лук и смешивают. Можно добавить грибной соус.
[448x322]
Я давно уже пеку пирог не круглый, а большой, прямоугольный, чтобы всем хватило! Слоёное тесто беру готовое.
А остальное всё делаю так, как в этом рецепте, взятом из книги РУССКИЙ ДОМ.1996 г
Приятного аппетита!
[306x393]
 (120x100, 10Kb)
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот те на! 13-04-2017 21:27


А вчера куст сирени радовал набухшими зелеными почками, а под кустом примулы цвели

[525x700]
комментарии: 36 понравилось! вверх^ к полной версии
Окружайка 12-04-2017 22:50


Ага, любимый "Окружающий мир" развлекает. Проверяю выученное.

В  четырнадцатый параграф четвертому классу впихнули все с 1914 года. В голове каша полная.

Я начинаю обычно с вопросов, чтобы знать, что искать в тексте.

Вопрос №4:"Какое будущее, по-твоему, ждет человечество?" Ничего себе! Ладно, будем искать, что ребенку тут навешали. Ищу, а по ТВ фоном прессконференция  Лаврова с американцем. В учебнике:"К концу ХХ века ... наша Россия и США больше не считают друг друга врагами. ..люди задумываются о том, что все мы одна большая семья, единое человечество..."

А мужики-то не знают! Поют каждый свою песню. Лавров вроде понятно и обоснованно излагает, а Рекс сыпет заученное, бездоказательное. Как будто и не разговаривали перед этим пять часов.

Ладно. Пусть ребенок пока думает, что люди договорятся и наступит мир во всем мире.

Хорошо быть кискою - никаких дум о будущем

[525x700]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Питерцы! 08-04-2017 10:34

Это цитата сообщения choko_LADKA Оригинальное сообщение




К вам тоже едут гости:



Полина (спинальная амиотрофия, генетика)



[420x700]



Мелина (комбинированная инвалидность, среди диагнозов самый легкий - ДЦП)



[420x700]



Едут в Питер в НПЦ им Г.А. Альбрехта в надежде прооперироваться по поводу вывихов тазобедренных суставов.

Питерцы, возьмите их, пожалуйста, под крыло. Покажите, у кого будет возможность, ваш прекрасный, царственный, великолепный, потрясающий... вопщимлублунимагу... ВАШ ГОРОД! Девочки с мамами заезжают 11-го апреля. Пишите мне на мыло galka_68@list.ru, я состыкую вас.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Призадумалась... 08-04-2017 10:08


Собиралась сегодня с утра в лесопарк за вербой. Прямо вот с внуками собиралась!

Можно было бы вчера у бабушек купить, как раз мимо шла. Но самой в лес - это другое. Это почти, как пешком в церковь. (Тоже планировала либо сегодня вечером, либо завтра утром) Дорогой думаешь не совсем обычные думы...

А с утра дождь со снегом,  с ветром ...Вот ведь "испытание".(((

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот ведь извращенцы! Хотя...может попробую из любопытства. 08-04-2017 09:52


Бутоны лилейников хорошо сочетаются с карри и имбирем. А так как блюда из лилейника относятся к традиционной китайской кухне, подавать их лучше с соевым соусом, а жарить – в соевом масле. 

Тушеные бутоны лилейника
Вариант 1. Бутоны лилейника в любой степени зрелости кладутся на разогретую сковороду с уже растопленным сливочным маслом, и — на самый минимальный огонь. Посолить и тушить до готовности: бутоны должны приобрести коричневатый цвет. Подавать в дополнение к отварной картошке, а можно и как самостоятельное блюдо.

Вариант 2. Обдать теплой водой цветы или бутоны лилейника, положить их в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды (можно взять куриный бульон или белое сухое вино). Добавить сушеный или обжаренный лук, соль и перец. Тушить на медленном огне 6–8 минут.
Салат из лилейника

Вариант 1. Мягкую часть молодых листьев лилейника нарезать тонкими поперечными полосками и смешать с равным количеством зеленого лука или другой ранней зелени. Заправить, по желанию, майонезом, сметаной или масляно-уксусной заправкой.

Вариант 2. Молодые листья лилейника нарезать. Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать кубиками. Кожуру апельсина порезать на узкие полоски, отварить (3 минуты после закипания), остудить. Все перемешать, добавить по вкусу соль, сахар, перец. Заправить соусом из лимонного сока и масла, посыпать зеленью чабреца.

Цветы лилейника в кляре

Цветы лилейника обмакнуть в кляр из муки, яйца и соли (можно добавить пива) и обжарить на рафинированном растительном масле в течение 2-х минут. Так же можно готовить и бутоны.

Есть информация, что

Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Исаакиевский собор 07-04-2017 11:10

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение



Исаакиевский собор перестраивали четыре раза. Первый храм разобрали, потому что деревянные стены не вынесли влажного петербургского климата. Во второй ударила молния, и люди увидели в этом божье знамение, надолго забросив здание. Третий долго не могли достроить – пока во время служения на людей не упал с потолка кусок штукатурки. Тут за дело взялся Огюст Монферран и возвел любимый всеми Исаакиевский собор.

[700x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волынь 06-04-2017 10:16

Это цитата сообщения Cayetana_de_Alba Оригинальное сообщение

ВОЛЫНЬ. По-русски. Просмотре обязателен, это как лекция

ВОЛЫНЬ. По-русски. Просмотре обязателен, это как лекция


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Боязно мне 06-04-2017 09:19


Может не надо проводить акции солидарности с Питером.  Астрахань, Ростов...Пугаюсь я.

комментарии: 36 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь мифов о Санкт-Петербурге 06-04-2017 08:03

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

7 ЗАБЛУЖДЕНИЙ О САНКТ-ПЕТЕРБУГЕ


В Петербурге все может быть. Сами жители о своем городе многого не знают, а многое, что знают, частенько оказывается заблуждением. Вот только некоторые из самых популярных петербургских мифов. Возможно, и вы тоже верите в то, что…
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо поинтересоваться автором 05-04-2017 13:52

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Киевляне, сколь долго будем мы сидеть по норам? Вячеслав Лунгу



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург. Акварель. Кузема. 05-04-2017 09:43

Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение

Художник Константин Кузема

Художник Константин Кузема родился в 1962 году в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург) в 1962 году. Благополучно окончил Ленинградский политехнический институт и начал трудится преподавателем электротехники и математики в одном из ленинградских техникумов.

Неизвестно (сам художник причин не раскрывает), что стало переломным моментом в жизни Константина, но в 1989 году он увлекся акварельной живописью и уволился с преподавательской деятельности.

Прошло всего (или целых) девять лет, а Константин Кузема стал членом Санкт-Петербургского Союза Художников России и вице-председателем Санкт-Петербургского Общества Акварелистов. И это далеко не полный перечень достижений художника.

Он пишет совершенно удивительные акварели. И дело не только в необычайной легкости, игре света и тени, и т.д. Это свойственно акварели вообще. Индивидуальный почерк. А ещё совершенно необычные сюжеты.

Мы видим вполне реальные улицы города в романтической акварельной дымке, а на следующей акварели – город-фантазия, город-сказка, образ собирательный и мистический, когда прекрасный город с гордыми шпилями и строгими проспектами уносится вдаль, подобно парусному кораблю, через изумрудные брызги волн.

[700x530]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное сочетание мёда и корицы творит чудеса! 03-04-2017 19:59

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение



 
Болезни сердца:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
 
Слабость:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней
 
Артрит:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
 
Холестерин:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
 
Иммунитет:
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
 
Воспаление мочевого пузыря:
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужна помощь 03-04-2017 07:34

Это цитата сообщения КаЛю_чка Оригинальное сообщение

Изумрудная, 40. 22.03.2017 г.

Никому такого не пожелаешь. Но это случилось, к сожалению.
22 марта 2017 г. , между 16-17 час. произошёл очень сильный взрыв в квартире № 8 на втором этаже. Наша приятельница , 77 лет, живёт на 3-ем этаже. Повезло, что во время взрыва её не было в квартире, была в поликлинике. В результате взрыва сильно пострадали второй и третий этажи. Соседка из квартиры напротив умерла, надышавшись дыма. Погиб и сам хозяин квартиры, где произошёл взрыв. На втором зтаже полностью разрушены межквартирные и внутриквартирные стены, уцелела наружная коробка. Страшно было заходить в её квартиру, т.к. перекрытие (в данном случае пол вместе со стеной) просело с одной стороны на 10 см. Объяснили , что спасло 9-и этажный дом от обрушения то, что строили его в советское время и вся нагрузка пришлась на 6-ти метровые балки . Теперь её пол (потолок второго этажа соответственно) поддерживают телескопические опоры. Уже на следующий день сказали собирать вещи и уцелевшую мебель для вывоза на склад для хранения. Близких родственников у неё нет, вот собрались приятельницы- бабки и три дня сбрасывали вещи в мешки и коробки с утра до 12-01 часа ночи. Я то пенсионерка сравнительно молодая и то приползала домой без рук-ног-спины. Что говорить о других. Выносили помощники-гастарбайтеры. Квартира небольшая, но больше всего пострадала кухонная мебель. Уже 26 марта в её квартире полностью сломали оставшиеся уцелевшие межквартирную и внутриквартирные стены, начали подготовку к ремонту. Естественно, сломаны все двери , встроенный шкаф, сантехника. Окно уже заменили. Что уцелеет из того минимума мебели после вытаскивания гастарбайтерами, ещё неизвестно.
Сейчас она живёт у меня. На адекватную помощь от наших чиновников надеяться не приходится, только кучу всяких справок заставляют собирать.
Поэтому обращаюсь за помощью к вам. Она не будет покупать новую мебель (если уж совсем не сломают). Деньги нужны на самое необходимое : карнизы, встроенный шкаф , оплату услуг электрика, проводку телефона, телеантенны и др. мелких работ. Кухонька маленькая, мебели там мало (если уцелеет), санузел совмещённый с сидячей ванной. Вот такое несчастье на 78-м году жизни.
Читателей у меня мало, буду благодарна если кто-то сделает перепост в другие и-нет ресурсы. Я то только ЛиРу умею использовать.
Спасибо всем, кто откликнется.
У неё только пенсионный счёт в Сбербанке :
Реквизиты ПАО Сбербанк
Расчетный счет 30301810000006000001
Кор. счет 30101810400000000225 в ГУ Банка России по ЦФО г. Москва
БИК 044525225
КПП 773601001
ИНН 7707083893

Л/с 42306 810 9 3809 4400668.
Клягина Людмила Александровна.

У меня есть карта Русского Стандарта (Мастеркарт) 5136 9127 1156 3124 на имя Людмилы Иосифовны, и карта Сбербанка № 4276 8382 1243 6101. Всё поступившее будет передано ей.

Вот такой вид её квартиры :
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отличить настоящий алкоголь от подделки 31-03-2017 10:20

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии