• Авторизация


ПОДОЖДИ! (ТРИ МИНУТЫ С ТОБОЮ.) 09-01-2012 23:57


Подожди!
Не спеши уходить.
Это ж сон.
Подожди!
Хоть во сне
Подари мне
Надежду!
Подожди!
Дай вернуть мне
Хотя бы во сне
Наши те
Три минуты с тобою.
Я тот день
Не забуду уже
Никогда.
Не вернуть нам
Те наши минуты.
Я же глупою дурой была.
Ну а ты...
Почему же ты
Это не понял?
Я сожгла все мосты,
Душу всю извела,
Я хотела тогда утопиться...
Не хватило мне, знаешь...
Немного тепла.
Не хватило,
Увы,
Не хватило!
Не хватило мне, знаешь,
Еще трех минут...
Роковых,
Разорвавших любовь нашу
В клочья.
Ты так пел мне,
Так пел,
Что с ума я сошла,
Мне хотелось
В объятья скорее.
Ну а ты
Не спешил,
Ты все ждал,
Ты все ждал...
Ждал, наверно,
Ты тоже минуты.
И твои три минуты
Остались с тобой.
Я свои забрала
С собою.
Подожди!
Не спеши укорять!
Поняла:
Не простишь ты,
Увы,
Не простишь ты.
Только, знаешь,
Пожалуйста,
Рядом побудь,
Хоть немножко,
Хотя б
Три минуты.
Дай прожить мне
Хотя бы во сне
Три минуты с тобой
По-другому!


© Copyright: Людмила Балахонова, 2012
Свидетельство о публикации №112010911731
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы счастья! 09-01-2012 22:13

Это цитата сообщения valer4ic Оригинальное сообщение

Какие комнатные растения приносят семейное счастье? Поверья и приметы

Кое-кто, прочитав заголовок, наверняка хмыкнул и подумал с иронией: «Ага, сейчас. Растение принесёт мне счастье. Конечно!» Но ведь в нашей жизни всё и так сложно, как же хочется верить хоть во что-то! Тем более, если это что-то – красивое живое растение, которое украсит наш дом. В этой статье я попыталась из всевозможных примет и поверий о комнатных растениях собрать те, которые говорят о цветах семейного счастья – для тех, у кого есть семья. А у кого ещё нет второй половинки – среди этих растений есть те, что помогут вам найти свою любовь.

Итак, топ-10 комнатных растений семейного счастья:

1. Первое место в этом списке по праву принадлежит спатифиллуму (в народе известен как «Женское счастье»). Это многолетнее растение родом из далёких южно-американских лесов. Растить его несложно. Главное: обязательно опрыскивайте свой Спатифиллум каждый день, а весной – пересаживайте в свежую почву. Чем он поможет нам: – незамужние найдут свою половинку; – кто уже помышляет о ребёнке – забеременеет; – в семье, где растёт «Женское счастье», всегда будет любовь и взаимопонимание.

2. На втором месте в нашем «рейтинге» – очень красивый цветок с экзотическим названием узамбарская фиалка, или сенполия. Фиалки, как всем известно, любят тщательный уход, им нужно много света, они не терпят жёсткую воду. Тем не менее эта капризная особа у нас очень популярна. Фиалка помогает поддерживать мир в семье: поменьше ссориться. Кроме того, этот цветок – символ вечной любви.

3. Третьей идёт тоже широко известное растение – китайская роза, гибискус. Всем нравятся её красивые и большие цветы. Гибискусу нужно тепло, ведь он родом из тропиков, но не больше 35 градусов. Если у вас в доме появится Гибискус, ждите скоро страстную любовь.

4. На четвёртом месте среди растений счастья – хойя, или «восковой плющ». У этой комнатной лианы множество разновидностей. Например, есть хойя Керри, которая в некоторых странах дарится как «валентинка» на 14 февраля. Но у себя в домах люди чаще всего выращивают хойю прекрасную или хойю мясистую. Хойя принесёт вам семейное счастье, особенно если вы поставите её в свою спальню.

5. Золотую середину нашего перечня занимает мирт. Этот вечнозелёный кустарник цветёт маленькими белыми цветами. Он обладает, кроме красоты, ещё целебными свойствами. Само слово «мирт» переводится с греческого как «бальзам». Считается, что мирт делает брак удачным, а в сложившуюся уже семью приносит счастье и мир. В некоторых странах это растение даже считается лучшим подарком для новобрачных.

6. Аихризон – и шестое место. Народные прозвища – «дерево любви» и «дерево счастья». Это комнатный цветок, который может вырасти до 30 см в высоту. У него своеобразные листья, похожие по форме на сердечки. Аихризон, как понятно из названия, приносит любовь и счастье своему владельцу.

7. Следующее растение для ищущих счастья – красивая и неприхотливая калатея. Родина этого комнатного растения с прекрасными узорчатыми листьями – Америка. Ради красивой листвы калатею многие и выращивают. Но мы-то с вами теперь знаем, что калатея помогает нам в нашей семейной жизни, потому что она – символ домашнего счастья.

8. Кто следующий? Небезызвестный хлорофитум, а попросту – «семейное счастье». За этим растением легко ухаживать. Оно хорошо растёт и красиво цветёт. Только летом поливайте его побольше. С хлорофитумом ваша семейная жизнь будет счастливой и спокойной – так говорят в народе.

9. Предпоследняя в нашем списке дарительница счастья – кислица (Оксалис). В соке кислицы присутствует щавелевая кислота, поэтому она и имеет такое название. Её можно выращивать и в комнате, и в саду. А сколько у неё разных целебных свойств!.. Но это другая тема. Если вы хотите найти свою любовь, то заведите кислицу. Если хотите сохранить семью, то заведите её же.

10. И наконец замыкает наш список (да простят меня мужчины!) антуриум, или «мужское счастье». Этот цветок представлен в самых разных сортах. Он не выносит прямых солнечных лучей, требует частого опрыскивания и питает слабость к высокой влажности (особенно во время роста). И что очень важно – ядовит! (Наш спатифиллум рядом с ним – ангелочек.) Зато мужчинам он даёт мужскую силу. А всем вместе – успех и счастье в любви. Так что срочно заведите себе одно из этих замечательных растений и верьте: оно обязательно принесёт вам счастье!

Как важно иметь на примете хорошего юриста! Это связано с тем, что наша жизнь полна неожиданностей и в любую минуту может понадобиться квалифицированная и быстрая юридическая помощь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Расступитесь! 09-01-2012 01:07
bravedefender.ru/post200308273/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЕЙ М. БУЛГАКОВА С ТОЙ САМОЙ КВАРТИРОЙ (2ч.). 09-01-2012 00:25


                       Очень трудно улучить момент и снять нормально: много народа, все фотографируют, вот и получаются снимки косые да кривые, с головами и чужими фигурами. Но хоть так.

                       Следующий экспонат меня удивил. Квартирка-музей маленькая, трехкомнатная. Уютная. И  в ней уместился ТРАМВАЙ! В коридорчике. Маленький, но трамвай, под рельсами которого лежала настоящая бронзовая голова. Снять ее было проблематично из-за ног, которые так и норовили на нее наступить. Сняла только трамвайчик.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

                   А еще я знаете, что забыла - загадать желание! Говорят, сбывается все. Особенно, связанное с любовными отношениями. Ох и дура! Тем более было Рождество. И черти рядом! Представляете,что могло  бы получиться что из этого?

                    А еще второй подъезд с кв. 50 у меня сейчас куда-то исчез. Я его добавляла себе. Ладно, в др. раз добавлю. А на днях надо будет съездить - загадать желание.

[700x525]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЕЙ М. БУЛГАКОВА С ТОЙ САМОЙ КВАРТИРОЙ (1ч.). 08-01-2012 23:47


                  Совершенно неожиданно Света сообщила, что сейчас музеи до 9 января работают бесплатно. Жалко, что я поздно узнала об этом. Хотелось бы сходить во многие музеи. Но я себе выбрала 2. К Гоголю я решила не ездить - слишком большое для меня напряжение - 2 музея и театр.

                  Решила я сходить в музей М. Булгакова с той самой 50 квартирой. нас было трое. Мнение о походе  в музей разделились. Мне пришлось подчиниться мнению большинства  и для начала пойти в музей шоколада, который находится недалеко от музея Булгакова.

                  Пришли мы туда, а там вход оказался платным - 400 рублей с рыла. Дороговато. Заглянули мы в магазин шоколада, находящийся тут же, за углом. Посмотрели на красивые шоколадные изделия, на цены и ушли ни с чем.

                  Зато музей Булгакова был радушнее. Казак, встречавший народ на пороге, любезно информировал народ о том, что у них есть. Можно было даже фотографировать все. Но народа было много,а времени мало, поэтому я немного поснимала. Надеюсь, в скором времени снова попасть в эти края и поснимать побольше.

                  Главная часть музея находится в первом подъезде. А кв. 50 - во втором. Но в рождество эту квартиру решили закрыть. Так что самую главную часть я не увидела. Я была в ней давным-давно. Успела соскучиться.

                  Но я еще вернусь туда, а пока покажу вам несколько снимков из основной части музея.

                 Этот музей находится в первой подворотне от театра им. Моссовета, в д.10, по Садовой. Так что, тем, кто приедет в Москву, - советую заглянуть во дворик по соседству с театром. Уже зайдя подарку, вы можете увидеть аккуратно расписанные стены, а сразу у входа - двух персонажей романа "Мастера и Маргариты". Вот они.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[показать]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЙЧАС ПО "КУЛЬТУРЕ" БУДЕТ ФИЛЬМ "ПОСЛЕСЛОВИЕ"! Очень советую всем посмотреть его. 06-01-2012 22:59


                     Очень люблю этот фильм. Он такой трогательный. Про нас с вами. Посмотрите его обязательно! В 23:35 у нас будет. Как у вас - не знаю.

                     Кто по ТВ не сможет посмотреть - могут посмотреть здесь.

                    

                     Спасибо за видео записавшему фильм.

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Три минуты, 2011 06-01-2012 22:43
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История на ночь. ЗАЧЕМ НУЖНА ЛЮБОВЬ ПОЭТУ? (проза) 06-01-2012 22:35


                   Жил на свете Поэт. Не просто жил, в муках. Он был награжден великой душой. Он был очень внимательным и чутким, душа его была очень ранима и тонка. Он мог чувствовать так, как никто больше не мог так чувствовать. Он был награжден умением любить. Он мог любить так, как никто, кроме него любить не смог бы.

                  И вроде, был хорош собой, но не везло ему с любовью. Все девушки уходили от него. Он не мог понять, почему. И даже хотел покончить с собой, но тут обнаружил в себе еще один дар - умение писать стихи. И что бы с ним стало - не известно, если бы он не  начал писать стихи. И тут же сразу нашлась одна девушка, которая его не бросила. Он женился на ней. Но счастья ему эта женитьба не принесла. Он не чувствоввал любви своей женгы. И он продолжал писать стихи, чтобы унять эту боль от неразделенных чувств. Ему хотелось любви ответной, взаимной. Об этом он писал в своих стихах.

                 И стихи его были просто божественными. Кто слышал их - сразу покорялись ему и готовы были отдать за него душу хоть Дьяволу, хоть черту, хоть Богу. Его это сначала радовало, потом - удивляло, а после - убивало. Потому что он не мог понять, почему его стихи так действуют на людей. Он перестал верить в любовь, потому что те слова про любовь, которые он стал слышать каждый день, превратились для него в пустые звуки.

                 И жизнь попрежнему была для него мукой. Но вот однажды он повстречал на своем пути девушку и влюбился в нее. Эта девушка тоже была награждена великой душой, умением любить и умением писать стихи. Она была создана для него. Но он не мог поверить, что она его тоже любит. Потому что он боялся любви, он же в нее не верил. И тогда он стал испытывать эту любовь на прочность.

                 И тогда та девушка перестала верить в любовь. Потому что когда она смотрела в его глаза - ей казалось, что он влюблен в нее, но на деле она не чувствоввала его любви. Она не могла понять, почему глаза его горят при виде ее, а тело его остается холодным к ней. Никаких попыток открыть свои чувствва он не делал, и она, не выдержав этого, покинула его.

                  Он не мог понять, как она могла его покинуть, когда все вокруг только и ждали от него хотя бы взгляда. А он смотрел на нее так, как не смотрел больше ни на кого.

                  А она не могла понять его. Они были созданы друг для друга. Просто она не смогла выдержать его молчания, а он не смог простить ее ухода.

                  С тех пор прошло много лет. Поэт с тех пор перестал мечтать о любви, перестал ждать ее. И даже когда она вернулась к нему, он не захотел ее простить. Он остался один со своей обидой, со своим неверием в любовь. Он остался один, а мог бы быть с ней.

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Людвиг 06-01-2012 21:23
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джуди 06-01-2012 21:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ДЕРЕВО В ПОДУШКА-А-А-АХ?!" О дереве счастья - драцене. 06-01-2012 17:13


                           - Дерево в подушка-аа-а-ах?! - опешил Леонтьев.

                           - Не-е-ет! - успокоила его я, и мы с охранником, оба, с интересом влезли в мой пакет удостовериться в этом.

                           Хочу вам показать, что это были за подушки и что за дерево. Подушки у меня были 2: одна с лавандой, др. - с можжевельником. Я не догадалась для памяти сделать снимки с тех подушек, а у себя нашла только одну,  хотя еще одна нераспечатанная у меня должна была остаться.

                            Валере я передала квадратные подушки, текст написан покрупнее, а не как у меня на моем снимке. Эти подушки служат не только для хорошего сна, но и для др. заболеваний. Они обладают противомикробным эффектом, тонизируют и очищают воздух, снимают усталость и напряжение, успокаивают нервы. На тех подушках было написано что-то еще. Аромат трав от них идет сильный, особенно от можжевельника.

                           Как бы мне хотелось, чтобы Валера воспользовался этими подушками. Они пользуются большой популярностью.

[700x525]

[700x525]

                               А это дерево называют в Латинской и в Южной Америке деревом счастья. В инструкции о его истории тоже написано немало. Оно действительно приносит счастья и меняет жизнь в лучшую сторону в том доме, в котором растет. Это подтверждали и покупатели и продавщица.

                               Вырастает оно до 2 метров и чуть больше. Это не сувенир. как написано на обложке. а настоящий живой черенок деревца. К нему прилагается инструкция по выращиванию его в домашних условиях. Деревце неприхотливо, и Валера вполне мог его вырастить в своей московской квартире. Или в Америке. Боюсь, что и его он куда-нибудь отдаст. А жаль!

[700x525]

[700x525]

[700x525]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
переводчик с англ. яз. на русский и наоборот 06-01-2012 12:54
translate.google.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте... 06-01-2012 00:39

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте...

http://serialu.net/pautina-3/

Очень нравится сайт! Удобно искать и смотреть тоже: включил - и смотришь себе! Хоть 12 часов подряд. Звук и картинка хорошие и быстро добавляются новые серии.Спасибо создателям!

 

Русские сериалы

1941
1942
33 квадратных метра
Next
А зори здесь тихие…
Авантюристка
Автономка
Агент национальной безопасности
Агент особого назначения
Агентство НЛС
Агония страха
Адвокат
Адвокатессы
Александровский сад
Алиби на двоих
Амазонки
Аманда О
Анжелика
Аннушка
Апостол
Атаман
Атлантида
Бальзаковский возраст, или все мужики сво…
Бандитский Петербург
Банды
Барвиха
Башня
Баязет
Беглец
Беглец
Бедная Настя
Бежать
Безмолвный свидетель
Белка в колесе
Бес в ребро или Великолепная четверка
Близнецы
Блудные дети
Богатство
Боец
Большие надежды
Бомбила
Бомж
Брак по завещанию
Брат за брата
Братаны
Братва
Братва Питерские
Брачный контракт
Бригада
Будем знакомы
Бумеранг из прошлого
Была любовь
В круге первом
В лесах и на горах
В ритме танго
Варенька: Испытание любви
Ваша Честь
Вера, Надежда, Любовь
Вернуть на доследование

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАКАЗАНИЕ ТЕАТРОМ ОПЕРЕТТЫ. О спектакле "Монте Кристо" 05-01-2012 18:59


                  Наказанная театром Оперетты, сходила на спектакль я! Мда.

                  Рабочий день 27 декабря был спокойным, тихим. Ничто не предвещало тяжелых последствий от работы. И на тебе. В конце рабочего дня пришла ко мне солидная парочка и захотела сходить в театр Оперетты. Подобрала я им билеты. Но наличных денег у них не было, и они пошли снимать их из банкомата.

                  Я уже поставила на них крест, потому что в подобных случаях уже никто не возвращается. У нас ведь 4 кассы рядом. Но они вернулись. Через 20-30 минут. Видимо, в др. кассах уже не было билетов.

                  И я, по оплошности, распечатала им билеты на 29 декабря, а им надо было на 28. Я даже не стала заморачиваться. Вложила за билеты свои деньги и написала записку сменщице с просьбой попробовать их продать. Но она продала только один билет и то по номиналу, без процентов. Поэтому мне билет уже обошелся с двойными процентами. В 600 руб. Но уже на следующий день я нашла 100 руб. Поэтому можно сказать, что сходила я по номиналу - за 500 руб. Но у меня столько долгов, что не время мне тратить деньги.

                  А я простудилась в кассе из-за ветров, пущенных в метро. И в таком состоянии днем поехала в Мосэнерго, а затем на работу за билетом и для небольшой разборки по поводу одного билета. Я его сдала, но не отметила в тетрадке. А потом поехала в театр.

                  Билеты в кассе были, и у администратора стояла огромная очередь. Шансов продать билет у меня не было. Ия расслабилась и пошла на спектакль,встретив там ту женщину, которой сменщица продала билет мой, мы с ней успели подружиться и перейти с балкона 2 яруса в самую середину 1 ряда балкона 1 яруса. Хорошо там, кстати, все видно.

                 А еще мне повезло сразу же влюбиться в одного артиста с потрясающим тембром. Это и спасло меня от 3-часового мучения. Я была потрясена, как здорово поют и танцуют артисты. Трудно понять, кто перед тобой - певец или танцор. Мастерство у них высшего класса. А  еще я сразу подумала о нашей убогой эстраде с ничтожными голосами. Эх, выпустить бы на эстраду артистов Оперетты - эстрада сразу же поднялась бы на высокий уровень.

                 Графика была потрясающей, просто необыкновенной, нереальной. Так что спектакль, конечно, достоин большой похвалы. Мы с соседкой стали фотографировать графические изображения, но ничего из этого не вышло. Больше половины кадров у меня оказались черными квадратами.

                Море, например, было обалденное. И снято оно было так, будто мы мчимся по нему на бешеной скорости. А когда Монте Кристо поднимался из глубины моря наверх - это был вообще высший пилотаж! Но ничего не запечатлелось на снимках. Так, только кое-что.

                Короче, итог моего похода: мне надо хорошенько подумать, не стать ли мне поклонницей этого театра?! Великолепный театр! Не зря сходила. Хотя и заболела после этого пуще. Но это дело поправимое. А иначе, когда бы я еще выбралась в Оперетту?!

[700x525]

[700x525]

[700x525]

P1010675 (700x525, 222Kb)

Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
"СПЯЩАЯ КРАСАВИЦА". 05-01-2012 15:38


                        Дали нам на работе билеты на эту елку - на "Спящую красавицу". 30 декабря я повела на нее подругу, не одной же мучиться! Нет, я с удовольствием хожу на все бесплатные для меня мероприятия. И вообще люблю посещать театры, концерты. Но для получения удовольствия нужен определенный настрой и состояние определенное. И, конечно, само представление должно быть увлекательным.

                      А 29 декабря я ходила в Оперетту и была простужена, ночами не спала. Поэтому и восприятие было таким. И новогодним подарком "Спящая красавица" не стала. А еще со мной сидели мои коллеги, которым спектакль тоже не понравился. У меня даже не было желание делать снимки. Так, парочку для очистки совести сделала и все.

                      Сидели мы на 6 и 7 ряду, а казалось, что на галерке. Мест было полно, можно было пересесть хоть на 1 ряд, но не было желания. И полтора часа тянулись вечность. Тем более - с антрактом. Хотя я его провела с пользой - пообщалась с коллегами.

                      Но в любом случае мне это пошло на пользу. Я хотя бы теперь имею представление, как расположены ряды в зале, что из себя представляют такие спектакли. И на следующий год, если буду работать театральным кассиром, буду все это иметь ввиду.

                      Реклама гласила, что в главной роли - И. Слуцкая. Не знаю, участвовала ли она в этом спектакле. Злая фея Карабосса была на нее похожа. А красавицу играла молоденькая девочка. И вообще в спектакле в большинстве были задействованы дети. Хорошо катались, молодцы. А Карабосса летала в воздухе на обруче.  И еще кто-то. А скоморохи катались на руках на ходулях. Увы, не запечатлела.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

                            Ура! Вот и сказочке конец! Кто слушал - молодец! А мы пошли домой!

 

[700x525]

                                 На фото подруга.

[700x525]

[x525]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты на любой вкус. 05-01-2012 14:48

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Рцепты на любой вкус для Вас.....

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Катаеф - арабские блины. 03-01-2012 23:48

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Катаеф - арабские блины.

Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук. 

- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли, 

Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.

Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.

Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма. 
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать. 
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны. 
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так 

[494x419]

Тесто покроется множеством пузырьков, по мере нагревания теста, верхняя поверхность блинчика будет подсыхать. 

[497x397]

Когда поверхность блинчика полностью подсохнет, снимаем его и кладём на стол, застеленный полотенцем, чтобы блинчик не отсырел снизу. У нас получится вот такой дырчатый блинчик толщиной3-4мм. Нижняя сторона блинчика не должна быть сильно поджареной - лишь слегка румяной. 

[488x441] 

Девочки, рецепт, в общем то, простой. Но может быть кому-нибудь пригодятся мои замечания.
- Главное - угадать густоту теста. Слишком жидкое тесто сильно растечётся по сковородке, из слишком густого теста вы получите толстые блинчики, из которых будет затруднительно лепить катаеф, т.к. блинчики могут треснуть. Поэтому испеките первый блинчик и посмотрите - может надо будет добaвить ложку воды.
- Не лепите Катаеф сразу после выпечки - дайте им "отдохнуть" минут 20, они станут помягче и при лепке не треснут на сгибе.
- Блинчики я пеку на "сухой" сковороде, но, если вдруг начнут прилипать(хотя у меня такой "беды" не было), то протрите сковороду бумажной салфеткой, слегка смоченной раст. маслом - сковородка должна остаться сухой. 
Теперь, когда все блинчики готовы, даём им остыть, а затем начиняем орехами, сыром - Рикотта, готовыми сливками Nestle. Для этого блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше. 

[495x360]

Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник, 

[484x373]

Теперь эти пирожки надо смазать мягким слив. маслом, положить на смазанный противень. 

[491x367]

Поставить Катаеф в горячую духовку, печь минут 10 до подрумянивания и подсыхания. Готовые Катаеф опустить в сироп на 1-2 минуты, выложить на тарелку и сразу подать на стол. Некоторые жарят Катаеф во фритюре, а потом опускают в сироп - это дело вкуса. Едят эти сладости горячими. 
Вообще эти сладости можно сделать заранее, поставить в холодильник, в морозильник, а испечь перед подачей на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАНЯ БАРКОВА, ТЕБЕ! ФИЛЬМ "ОТПЕТЫЕ МОШЕННИКИ"! 03-01-2012 23:02


                       Таня, привет! Не поздравила толком тебя с днем рождения! Прости, измотана капитально.

                       Помнишь, я когда-то давно тебе говорила про этот фильм?! Я хотела, чтобы ты его посмотрела! Ты его  ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотри, а потом мы с тобой о нем поговорим. И вообще, обо всем. Только посмотри обязательно!  Очень его люблю! Надеюсь, и ты его полюбишь!...)))))) Стива Мартина! И нам будет о чем с тобой поговорить!)))

                     

                      P. S. СМОТРИТЕ ВСЕ, друзья!

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Активный и ленивый день! Полезная инфа. 02-01-2012 01:23

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Активный-ленивый день!



  [показать]

 

     Ленивый день

Вот каким секретом поделился один знахарь. Оказывается у каждого человека есть свой "ленивый" и активный день.

"Ленивый" день - это седьмой по счету после даты вашего рождения: как в Библии - седьмой день, день отдыха.

Как его вычислить. Например, если вы родились в четверг, то отдыхать нужно в среду. Это самый-самый полезный день для вашего отдыха.

Если вы работающий человек, то постарайтесь "разгрузить" этот день на работе как можно больше.

Старайтесь придерживаться этого правила, когда выйдете на пенсию. Такой режим продлевает жизнь примерно на 3 года.:)

Активный день

Активный день - это самый полезный для вас день в плане работы. В этот день можно много трудиться без вреда для здоровья, начинать новые дела, начинать лечение хронических заболеваний и пр.

Как его вычислить. Например, если вы родились в число, которое делиться на 7, то это всегда будет воскресенье. Если вы родились с 1 по 6, то дата дня рождения будет указывать на порядковый номер дня недели:
1-понедельник, ... 5-пятница. Во всех остальных случаях берется ближайшее к вашей дате рождения число, кратное 7 и от него отнимается эта дата. Полученный остаток укажет на нужный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Голубой огонек" 2012 г. 01-01-2012 23:53
liveinternet.ru/users/34226...199326690/

.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии