[640x427]

Неправильный режим питания

Утром мы спешим на службу, не успевая нормально позавтракать, в обед перекусываем что-нибудь в сетях общественного питания, и лишь вечером мы можем позволить себе полноценный прием пищи...

К этому времени наш организм изголодался и требует сытной пищи, да побольше. Однако все мы помним, что наедаться на ночь вредно, есть после 18.00 нежелательно и, как гласит народная мудрость, «ужин лучше отдать врагу». Возникает вопрос, каким должен быть ужин, чтобы он был вкусным, полезным и способствовал нашей стройности.

[430x309]

Ингредиенты: 500 г творога
1-2 яйца
1 большой банан, порезать на кусочки
5-6 столовых ложек с горкой муки
сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин на кончике ножа
растительное масло для жарки
сметана для сервировки

Творог (лучше с рынка, домашний) смешать с яйцами, сахаром, солью, ванилином. Добавить банан, перемешать вилкой. По одной ложке добавлять муку, размешивая. Чем творог будет влажнее, тем муки потребуется больше. Тесто не должно быть слишком густым, не переложите муки! Жарить сырники на антипригарной сковороде на среднем огне, выкладывая их туда столовой ложкой. Накрыть крышкой, один раз перевернуть.

(с) http://kuking.net/5_1073.htm

Творог (400 г) взяла простой ванильный, сахар не добавляла. Яйцо 1 и 5 ст. л. муки. 2 банана. Получилось очень-очень вкусно. Буду теперь всегда делать с бананом, а если добавить ванильное мороженное, будет замечательный десерт :)

Рецепты из журнала, на сколько я поняла перевод с эстонского языка, многие термены не понятны :)

Вишневая запеканка с миндалем.

50 г сливочного масла
0,75 стакана муки
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлитель теста)
50 г измельченного миндаля или других орехов (или миндальных хлопьев)
0,25 стакана коричневого сахара
1 ч.л. корицы
450 г замороженных вишен
1,5 ст.л. коричневого сахара

Смешать муку с пекарским порошком (раз. теста). Холодное сливочное масло нарезать стружкой, смешать с мукой, порубить. Добавить миндальные хлопья, корицу, сахар.
Вишни высыпать в форму для выпечки, посыпать сахаром. Поверх ягод равномерно распределить смесь-тесто, осторожно перемешать.
Запекать 40-45 минут, 200 градусов до хрустящей корочки. Подавать с ванильным соусом, взбитыми сливками или мороженым.

Вишен положила 400 г, и показалось что масла надо немного больше (в след. раз сделаю немного по другому) + держала почти час, долго не запекался. Получился почти пирог, очень вкусный!

Малиновая запеканка с белым шоколадом.

100 г сливочного масла
0,75 стакана коричневого сахара
0,75 стакана муки
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлитель теста)
2 яйца
3 ст.л. молока
100 г белого шоколада
300 г замороженной малины

Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Смешать муку и пекарский порошок (разр. теста). Взбить масло с сахаром, соединить муку и масло, добавить яйца и молоко, при помощи миксера взбить в однородную массу. Подмешать измельченный белый шоколад.
Добавить ягоды, осторожно перемешать, выложить на форму.
Запекать 25-30 минут, 180 градусов, проверяя готовность деревянной шпажкой. Подавать, посыпая сахарной пудрой.

Я добавила 1 яйцо (второго не было), шоколад на терке делала, часть не добавила, а в конце посыпала сверху вместе с миндалевыми хлопьями. На вкус очень божественно, малина и белый шоколад - это сказка. В следующий раз положу меньше сахара, за счет шоколада и так сладко очень.

[460x230]

прочитала статью про суточное голодание (статья полностью подкатом)

смысл прост:

1 день:вход в голодание, только фрукты-офощи и сухофрукты,травяной чай

2 день: только вода

3 день: выход из голодания, жесткие овощи без масла, травяной чай

хочу узнать, что выдумаете по этому поводу и будет ли действительно какой-то эффект? возможно стоит увеличить кол-во дней на воде??

  [показать]
[показать]

Диета для боков – это маложирная диета, и на 100 гр. любого потребляемого вами продукта должно приходиться не более 12 гр. жира. Таким образом, новые жиры не будут накапливаться , а благодаря новым продуктам питания старые будут сжигаться.

Совершенно исключает диета для боков следующие продукты:

• Жаренные на масле продукты. Можно отваривать или запекать без масла, в собственном соку.
• Жирные соусы и заправки – майонезы, сметаны и соусы на их основе.
• Биг-маг, пиццы, чипсы;
• Шоколад;
• Все сладкие напитки;
• Мороженое, все кондитерские изделия, различную выпечку, в т.ч. диетические печенья, т.к. там тоже много жиров.
• Солено-копченная, в т.ч. вяленная рыбка.
• Орехи, семечки – очень много калорий, еще больше жиров (некоторые орешки содержат около 60 гр. жиров на 100 гр. продукта).
• Никаких колбас, карбонатов, сосисек, сарделек и т.п.
• Никакой жаренной картошечки.
• Сливочное масло, маргарин и все аналогичные пр-ты., сливки, сметана, цельное молоко и т.д., и все продукты, содержащие цельное молоко, яйца, сливки (заправки для салатов, майонез, сырный соус, творожные сырки и т.д).
• Сало, растительное масло (всех сортов), жарочный жир, нутряное сало и т.д.
• Молочные пудинги, кроме диетического рисового.
• Жир или кожа с любого мяса, птицы и т.д.
• Сыр и творог, кроме обезжиренного творога.
• Яичный желток (белок допускается без ограничений).
• Гусятина и любое жирное мясо.
• Мясные блюда, например фаршированные яйца, пироги со свининой, паштеты, ливерная колбаса.
• Какао и продукты из какао.
• Супы-пюре.
• Авокадо.
• Яичные продукты, например торты, яичный крем, блины и т.д.

Можно употреблять следующее:

• Мясо – обезжиренное, т.е. нежирные части и сорта.
• Птица (кура, индейка) – без шкуры и лучше грудки (менее жирно).
• Овощи (включая салат) – без ограничений, но без жирных заправок
• Грибы (в свежих меньше калорий и жиров, нежели чем в сухих).
• Фрукты – без ограничения.
• Хлеб – отрубной, черный.
• Каши – или на воде, или на обезжиренном молоке, без дoбавления масла, сливок, шоколадных паст и т.д.
• Рис – Вместо соли и специй – пару бульонных кубиков.
• Гречка – аналогично, как и рис.
• Макароны – без добавления яиц, сыра, жирного соуса.
• Молочные продукты – с наименьшим содержанием жира.

Пить можно чистую воду, соки и зелёный чай. И обязательно делайте упражнения для талии, или занимайтесь любым видом спорта. Ведь диета поможет Вам похудеть, а для того что бы кожа не обвисла, необходимы физические упражнения.

[381x525]

На самом деле это не совсем чизкейк, ибо сделан без основы и немного по-своему, но для вечно худеющих подойдет очень даже  [показать]

Рецепт возник спонтанно: я совершенно влюблена в апельсиновый конфитюр Schwartau за его необычный, с легкой цитрусовой горчинкой вкус и кусочки цедры, поэтому у меня давно уже чесались руки поэкспериментировать с этой вкусняшкой. Как выяснилось в ходе «экспериментов», с шоколадом, например, он сочетается изумительно, а тут у меня вдруг возникла идея сделать с ним чизкейк =) Тем более что как раз медленно подходил к концу срок годности пачки Рикотты, с которой у меня не сложились отношения (с рикоттой, в смысле, а не с пачкой))

Итак:

- упаковка Рикотты (250 г)

- пачка творога (200 г)

- 2 яйца

- 2 ст.л. сметаны или мягкого творога

- 150-180 г апельсинового конфитюра (можно варенье или джем)

Сахар добавлять НЕ НАДО, конфитюр сам отлично справится с его «обязанностями» =) Ингредиенты лучше достать из холодильника заранее, чтобы они стали примерно комнатной температуры. Выпекать в заранее разогретой духовке (180 град.) около 30 минут, далее убавить температуру до 150 градусов и печь еще примерно полчаса. Дальше уже смотреть по ситуации, ибо многое зависит от вашей духовки и диаметра формы (и, соответственно, размера/толщины пирога). Но лучше подержать чизкейк  еще хотя бы минут 15-20 в уже выключенной духовке, а потом в приоткрытой. Чтобы подстраховаться от неравномерного пропекания, можно готовить пирог на водяной бане – либо обернуть форму фольгой и поставить в более крупную форму, наполненную водой, либо поставить на нижнюю полку духовки (под полку с чизкейком) ту самую форму с водой.

После остывания убрать готовый чизкейк в холодильник часов на 8.

Получается вот такая штука:

[показать]

Слева – «голый», справа – с добавлением слоя конфитюра сверху.

[показать]

Посыпанный тёртым шоколадом

UPD. Те 150-180 г конфитюра, указанные в рецепте, идут непосредственно в чизкейк. В итоге он уже сам по себе получается довольно сладким. Поэтому если хотите дополнительно покрыть уже готовый пирог слоем конфитюра, как на фото, можно смело убавлять его количество при приготовлении смеси для будущего чизкейка. Но можно и не убавлять =)

Когда очевидно, что цель недостижима, не изменяйте цель – изменяйте свой план действий.

(с)

по вашим просьбам=) надеюсь пригодится и трудностей при просмотре и понимании не возникнет) так как девушка наглядно, всё отлично показывает! но если всё же вдруг что-то не понятно, спрашивайте!

Серия сообщений "-интим-":

Нет некрасивых женщин — есть только женщины, не знающие, что они красивы. (с) Вивьен Ли давно хотела начать вести рубрику, посвящённую исключительно женской красоте и всему прочему, что к ней прилагается=). т.к. мужчины на моём блоге - гости случайные и не частые, то думаю тематика сообщений будет уместна) тем более, что мне самой это жуть, как интересно:)

Часть 1 - -о нижнем белье-
Часть 2 - -о тряпках-
Часть 3 - -o givenchy и просто так..-
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - -как выщипывать брови ниткой-
Часть 6 - Без заголовка

Роскошные отели на Мальдивах

[600x398]

Ароматный теплый десерт!

Начинайте готовить примерно за час до подачи этого блюда, чтобы кексики не успели остыть.

Их нежный вкус так хорошо сочетается с холодным мороженым или взбитыми сливками!

[350x366]

Размягчите 125 гр  сливочного масла на столе, не растапливая его.

[500x375]

Очень вкусный, нежный, воздушный пирог! Тает во рту.

Для теста:

• 1 ст муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• 80 г масла
• 2 ст.л сахара
• 1 небольшое яйцо
• Для начинки:
• 500 г творога
• 0,5 ст сахара
• 3 желтка
• 1 ст.л манки
• 100 г сметаны или густых сливок
• ваниль

Для безе:

• 3 белка
• 5 ст.л сахарной пудры

Тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и порубить с охлажденным маслом. Добавить яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Начинка:
Смешать все ингредиенты блендером до однородного состояния. 

Для безе взбить белки с сахарной пудрой. 

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (форму лучше взять поменьше), сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить безе и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Вынуть и дать хорошо остыть. При остывании на безе образовываются капельки, что и дало название.

Рецепты домохозяек

[550x370]

[600x305]

[176x400]Давно искала какую-нибудь серию для сауны, и тут случайно наткнулась на полку косметики Вiтекс в Спектре. Серия так и называется, "Баня, Сауна, Массаж". Я, как пользователь осторожный, взяла на пробу один продукт. А так как я фанатка всяких масочек, взяла "Маску для очищения пор". Опробовала ее буквально 2 часа назад и сразу же решила написать отзыв.

 При помощи правильно подобранной краски и хороших кистей ваш дом преобразится за
несколько часов. Но как сориентироваться в многообразии материалов?