Это цитата сообщения Ise_Tea Оригинальное сообщение
Жюльен в булочке
Жюльен можно готовить не только в кокотницах, которые далеко не на каждой кухне завалялись, но и в булочках!
Понадобится:
4 круглые булочки диаметром 7-8 см;
400 гр. шампиньонов;
1 средняя луковица;
4-8 столовых ложки сметаны;
100-150 гр. сыра.
Режем лук кубиками и тушим его в сковородке на медленном огне на небольшом количестве растительного масла, примерно до прозрачности. Порезать шампиньоны ломтиками и добавить к луку, тушить еще минут 10. Посолить, поперчить по вкусу.
Берем булочки, отрезаем им верхушки и вынимаем мякоть, оставляя стенки толщиной примерно в сантиметр.
Заполняем их готовыми грибами, кладем в каждую по одной-две столовых ложки сметаны, аккуратно перемешиваем и посыпаем сверху тертым сыром.
Кладем наши булочки на противень и ставим в хорошо разогретую духовку, держим их там, пока сыр не расплавиться и не станет подрумяненным (5-10 минут).
[350x239]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СЁМГА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Josh Hartnett, фотограф Mario Testino
Josh Hartnett, фотограф Mario Testino
И хоть эта съемка 2006 года, менее сексуальным Джош не стал.
для V Man (Весна/Лето, 2006)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Похрустим и поболтаем за чашечкой чая...
Это печенье я нашла на сайте очень замечательного магазина. Да, он и правда, такой замечательный, это не просто слова, потому что там есть то, чего вы не найдете, наверное, ни в каких других магазинах. Но не о магазине речь, а о... снова не побоюсь этого слова... замечательных овсяных печеньках с пармезаном! Они хороши ко всему: как к чаю, так и в качестве закусочных - к алкогольным напиткам, сырам.
[402x602]Это цитата сообщения Natali46000 Оригинальное сообщение
БАНТЫ заколки ИДЕЙКИ
Серия сообщений "ВИДЕО ЗАКОЛКИ,БАНТЫ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - видео заколки банты
Часть 3 - розы из лент
Часть 4 - ВИДЕО МК РОЗЫ ИЗ ЛЕНТ
Часть 5 - БАНТЫ заколки ИДЕЙКИ
Часть 6 - ИДЕЙКИ БАНТИКИ ЗАКОЛКИ
Часть 7 - ВИДЕО МК БАНТЫ
...
Часть 15 - МК Цветок из органзы видео
Часть 16 - Новогодняя заколка ёлочка
Часть 17 - Новогодняя заколка ёлочка
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Косметика на кухне
[275x183]Конечно сегодня большой выбор косметических средств, но ни кто не будет отрицать что домашние косметические средства дешевле а пользы приносят больше, я хочу поделиться несколькими рецептами. Белково медовая маска, ее лучше всего изготовлять непосредственно перед применением, но можно и приготовить две три порции и сохранять на полочке в холодильнике. Для этой маски необходимо взять одну столовую ложку меда растопить ее на водяной бане, добавить одну столовую ложку овсяной или пшеничной муки (для овсяной муки помолоть в кофемолке овсяные хлопья) отдельно взбить яичный белок до крутой пены и в конце добавить в медовую смесь при непрерывном помешивании. Эту маску наносить на кожу лица и шеи, можно и рук теплой на 20 минут, эффект от нее потрясающий, поры очищаются и становятся уже, кожа приобретает здоровый цвет, проходят воспалительные процессы. Для отбеливающей маски необходимо взять кислый творог столовую ложечку и смешать с яичным желтком, добавить две три капли перекиси водорода, нанести на лицо на 15 минут, эта маска убирает пигментные пятна.
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Романтический эффект фото - урок фотошоп для новичков
Выполнив, данный урок у вас получится вот такой романтический эффект на фото. Очень простенький урок для новичка.
[показать]начнем
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Снежный квиллинг
[420x337]
Какая техника может лучше передать воздушность и лёгкость, ажурный кружевной рисунок снежинок, чем техника квиллинга? Выполнение снежинок из бумаги, вернее из скрученных полосок, напоминает мозаику или калейдоскоп с огромным числом вариантов. Заготовленные детали можно приклеивать на основу, выполняя открытки или панно, а можно склеивать между собой, чтобы повесить на ёлочку удивительные кружевные украшения.
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Бантики
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
еще о бантах
Подарки любимым и близким... как их упаковать, как украсить красивые коробки в роскошной, подарочной, упаковочной бумаге самим?
Итак, проведем маленький мастер-класс.
Классический бант
Вне времени и моды. Главное, постарайтесь не помять сам бант.
[226x226]
[226x226]
[226x226] Строгий бант
Складываем ленту вдвое и фиксируем место соединения клеем. Берем небольшой кусочек ленты, можно и другого цвета (в зависимости от вашей фантазии и закрываем колечком (можно двумя разной ширины и цветов) место склеивания нашего банта. Этот кусочек мы также фиксируем клеем но с внутренней, невидимой стороны.
[226x226]
[226x226] Ярусный бант
Три ленточки разной ширины и цветов (гармонирующих друг с другом) с концами в виде ласточкина хвоста складываем друг с другом. Затем по центру фиксируем длинной лентой, концами которой будет обвязан наш подарок.
[226x226]
[226x226] Двуцветный бант
Берем две ленты разных цветов и ширины. Делаем две одинаковых петли и фиксируем их клеем или лентой. Третьей длинной лентой прячем место склейки под красивым плоским ушлом. А длинными ее концами мы будем обвязывать наш подарок.
[227x226]
[226x226]
[227x226] Бант "Диор"
Делаем 4 кольца разного диаметра. Все 4 колечка скрепляем степлером, как показано на первой картинке. Затем маскируем кусочком ленты место фиксации банта.
[226x226]
[226x226]
[226x226] Бант-цветок
Сначала вы наматываете на пальцы ленту, так, как если бы вы ее сматывали. Затем фиксируете ленту узлом ее же концами. Потом расправляете ленту, вытаскивая кольца в правую и левую сторону от центра.
[226x226]
[226x226] Махровый бант
Делаем несколько петель из лент. Склеиваем каждую. Затем делаем надрез, как на втором рисунке. Фиксируем их по центру в месте надреза лентой и расправляем бант (распушим его).
[226x226]
[226x226]
[226x226] Бант Хризантема
Делаем его также, как и предыдущий. Но лепестки банта разрежем для придания ему эффекта хризантемы.
[226x226]
[226x226]
Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение
Как я делаю бантики. МК
Вот такую красоту можно сотворить своими руками!
[700x608]Это цитата сообщения fotofeua Оригинальное сообщение
Украшение для волос, тканевые цветы.МК.
Тканевые цветы можно использовать как украшение для волос, или как броши.
Я расскажу как сделать этот женственный аксессуар самостоятельно. Конечно, можно и купить, но ведь сделанное своими руками всегда к сердцу ближе! :)
Итак, начнем!
Нам понадобится:
- Синтетическая ткань (Например, органза, либо искусственный шелк. Так же подойдет любая другая ткань подобного рода)
- Нитки под цвет ткани
- Иголка
- Свеча
- Бисер, бусинки, стразы (по желанию)
- Картон
- Ножницы
- Супер-клей
Есть несколько способов изготовления тканевых цветов.
Способ Первый (более простой и быстрый):
1. Из картона вырезаем лекала. Три шаблона разного размера (маленький, побольше и большой) в виде цветка с пятью лепестками, затем кладем на ткань и обводим. Примерно так:
Делаем по 3 детали каждого размера. То есть в итоге деталей должно получиться 9 штук.
2. Вырезаем обведенные детали. Затем аккуратно подплавляем края каждой из них над пламенем свечи:
3. Собираем из полученных деталей цветок - по типу пирамидки: внизу три большие, затим три поменьше и сверху три наименьшего размера:
4. Сшиваем все детали вместе по центру и пришиваем в серединку бусинки, стразы или бисер:
И вот что получается!
Такой цветочек можно получить, если лекала будут не в форме цветка, а просто кружки разного диаметра, остальная технология та же:
Способ Второй (посложнее):
1. Вырезаем из картона пять шаблонов разного диаметра (диаметр зависит от того какого размера цветок вы хотите сделать): возьмем, к примеру 14, 12, 9.8, 7.8, 6.4 см.
2. Так же обводим на ткани получившиеся шаблоны, каждого размера делаем по 5 деталей. Всего должно получиться 25 кружков + 2-3 кружка другого цвета на листики (по желанию), если они будут. Вырезаем.
3. Складываем кружочек в 4 раза, как на фото, сшиваем по низу и присбориваем:
Это цитата сообщения Боровчанка Оригинальное сообщение
Несколько способов ношения шейных платков.
Нашла в одном сообществе на Рамблере. Решила сохранить для себя.
Буду рада, если Вам это тоже пригодиться.
* * *
Красиво завязаный платок очень украшает женщину. А сейчас как раз период.
Надеюсь, вам понравится и пригодится этот пост
Это цитата сообщения Alyona_Yashina Оригинальное сообщение
Создание коллажа.
Очень часто спрашивают как сделать коллаж из фотографии?
Здесь есть ссылка, можете так разобраться. Могу описать поэтапно с картинками, для тех кто (как и я) понимает не сразу :)
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Костикова Наталья:"Как я делаю этикетки!"
ссылка:http://igrushki1.blogspot.com/2010/10/blog-post_3566.html
Для работы вам необходимо иметь:
1. Лист терморансферной бумаги (расшифрую ниже)
2. Принтер
3. Линейка
4. Канцелярский нож
5. Атласная лента шириной 15-20мм
6. Утюи гладильная доска
7.Кусочек х/б ткани
Сложность по пятибальной шкале -1
1. Для начала немного о том, что такое термотрансферная бумага (Transfer Paper ). Бумага состоит из двух слоев: первый-сама бумага на которую наносится краска из принтера, второй-защитный, который снимается после термообработки. Такая ткань дает возможность переносить любое печатное изображение на ткань. Существует два основных типа бумаги: первый- дает возможность переносить изображение только на белую и светлую ткань, второй- на любую другую, в том числе и черную. В этом мастер-классе я использую первый вариант, так как цвет моих лент имеет пастельные оттенки. Работа с двумя вариантами немного отличается, и это описание применимо только к этому варианту. Я использую бумагу известного производителя Lomond, вы встречались с ней наверняка. Возможно видели и конкретно эту бумагу, но не понимали зачем она нужна:-)
Вот так выглядит обложка термотрансферной бумажки переводимой на белую ткань
[показать]
А вот так переводимой на черную
Такой продукт производит не только Lomond, и допускаю варианты использования бумаги других производителей.
2. Первое, что мы делаем, после того, как разобрались с бумагой - это печатаем изображение на нее. Естественно главное не перепутать на какую сторону-это важно!
И еще один важный момент при использовании бумаги для светлой ткани, изображение обязательно должно быть напечатано зеркально. Вот как то так.
[показать] [показать]
3. Вот несколько изображение, которые вы сможете распечатав на лист формата А4, получить заготовки для этикеток, извещающих о том, что ваше изделие исключительно ручной работы:-)
4. Распечатанные этикетки разрезаем
5. Вам понадобится атласная лента шириной 15-20мм
6. Разрезанные этикетки лицом вниз укладываем на ленту.
7. И закрыв их хлопчатобумажной тканью проглаживаем утюгом, примрно минуты две. Это необходимо для того что бы этикетки немного прикрепились к ленте. Весь процесс приклейки утюгом этикеток лучше делать в помещении, где можно затем открыть окошко.
8. Ткань убираем и проглаживаем еще минут пять
9. Перевнув ленту лицом вниз утюжим ее еще пару минут
10. Ждем пока вся красота пол минутки остывает и аккуратно отрываем защитный слой
11. Этикетки можно сразу разрезать. А можно оставить так. Я храню ленты как то так, и обрезая нужную этикетку, зажигалкой обрабатываю край.
Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл Оригинальное сообщение
Круассаны
Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла.
Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?
| Ингредиенты | |
| Мука - 500 г Масло слив., молоко - по 250 г Сахар - 50 г Яйцо -1 шт. | Желток - 1 шт. Соль - 10 г Дрожжи - 6 г Шоколад - 100 г |
| [250x186] | Способ приготовления: Вымесить однородное, эластичное тесто. |
| [250x186] | Поставить в холодильник на 30 минут. Достать тесто из холодильника и раскатать в квадрат размером 40х40 см. |
| [250x186] | Смазать маслом 2/3 теста, свернуть внахлест. Сначала "захлестнуть" один край. |
| [250x186] | Потом - второй край. |
| [250x186] | Свернуть еще раз - так, чтобы получился квадрат. |
| [250x186] | Поставить в холодильник на 30 минут. Вытащить, еще раз повторить все операции: раскатать, смазать маслом, свернуть. Поставить в холодильник на 30 минут. (Чем больше раз вы проделаете эти операции, тем более слоеным будет ваше тесто. Как минимум, повторить нужно 3 раза. В конце обязательно поместить тесто в холодильник на 30 минут.) |
| [250x186] | Раскатать тесто в прямоугольник. |
| [250x186] | Нарезать треугольниками. |
| [250x186] | Положить в основание шоколад или фрукты. |
| [250x186] | Закрутить в трубочку. |
| [250x186] | Придать форму рогалика, слегка изогнув. |
| [250x186] |
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ.
Опять хочу вам предложить один вкусный тортик. Мне он очень нравится. Надеюсь, что понравится и вам. Готовить его совсем не сложно. Итак, приступим:
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки
Для крема:
500 г маскарпоне
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина
Для верха:
150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)
разъемная форма 23-26 см
Готовим тесто для бисквита.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, в процессе дверцу духовки не открываем.
Готовый бисквит остужаем на решетке, срезаем верх так, чтобы получился корж толщиной около 2-2,5 см.
Приступаем к крему. Желатин заливаем 4 ст.л. воды, даем набухнуть, затем на плите доводим до растворения (не даем закипеть!). Остужаем почти до комнатной температуры.
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желтково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.
Добавляем маскарпне комнатной температуры и размешиваем до получения гладкой однородной массы.
Белки взбиваем в крутую пену.
В два приема соединяем белки и желтково-сырную массу, бережно перемешивая движениями снизу вверх.
Кладем корж в форму. Сверху выливаем крем.
Ставим в холодильник на час, чтобы крем схватился.
Клубнику нарезаем ломтиками и укладываем поверх застывшего крема.
Готовим желе из пакетика по соответствующей инструкции. Остужаем до комнатной температуры (если используете быстрозастывающее от “Доктор Эткер” - можно не остужать) и заливаем клубнику. Ставим торт в холодильник на 4 часа.
Аккуратно проводим тонким ножом вдоль бортика формы и снимаем его.
[500x366]
[500x334]