[530x398]

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

    Берем мойву…  

  Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).    Захватывающе? 

   Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку.

Икру откладываем в отдельную емкость.  

  Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно. 

   Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое).

    Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем. 

   Готовим заливку:  

  три гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пряностей заливаем соком половины лимона, добавляем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла без запаха и три зубчика чеснока, раздавленного в чеснокодавке. 

   Полученной заливкой заливаем рыбу и лук. Тщательно перемешиваем.  

  Выдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два.

Складываем в стеклянную, плотно закрывающуюся банку. 

   Можно есть.  

  Храниться в холодильнике анчоус из мойвы может целую неделю. 

   Но вы съедите его гораздо раньше: 

 -На бутербродах (поджаренный хлеб, кусочек сливочного масла, ломтик огурца, пластинка мойвоанчоуса);

 - В рулетиках (оливка, завернутая в мойвоанчоус и приколотая шпажкой);

 - С картошечкой (лук, между прочим, едва ли не вкуснее мойвоанчоуса); 

- В салате (любом, куда по рецепту нужны анчоусы). Приятного аппетита!

[518x389]

Источник

Опубликовала Катерина,

Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43461264091/Legkim-...tesen.ru&paid=1&padw=1

1.
[561x700]

Мисс Kopy Кэт предлагает оригинальную идею, поместить цветы полностью в воду в красивый сосуд. Она утверждает, что так цветы дольше сохраняются и смотрятся намного красивее, чем просто в стандартной вазе. Цветы можно помещать группами, по несколько штук. 

Мне очень понравилась идея,  а Вам? Классно смотрятся вазы со цветами и украсят ваш дом.

Изучаем мастер-класс...

[700x466]


[466x700]


[700x466]
 

[700x466]


[700x466]

[700x466] 

Светло серый почти белый шарф "Иней в ноябре".

[показать]

Вязаные тапочки спицами «Big Fabel» от DROPS

[425x532]

Все самое новое, хорошо забытое старое. Удивительное платье трансформер. Мне очень понравилась эта идея.

Заваленные китайскими "шедеврами" полки магазинов и гуляющие в "жутких розочках" модницы вынуждают истинных ценительниц прекрасного делать цветы из кожи своими руками. Мастерить такие аксессуары не сложно, тем более, что овчинка выделки, действительно, стоит.

[показать]

И хотя кожа - материал не из податливых, овладеть искусством его обработки можно. Из небольшого кожаного лоскутка рукодельница способна сотворить такие искусственные цветы, что даже самая невзрачная куртка, сумка или пара туфель расцветет буквально на глазах.

[показать] 

[показать]

Схема проверки готовой выкройки по своим меркам от Юляши.

Примечания к чертежам:
1. Обязательно нужно сравнить ширину горловины спинки (Шгор.с) и ширину горловины полочки (Шгор.п).

Они должны быть равны или Шгор.с > Шгорл.п на 0,5-0,8 см.
Если Шгорл.п > Шгорл.с , то горловина будет отставать от шеи.

2. при проверке величины Вг1. Для выкройки платья к этой величине ничего не прибавляется.

Для пиджака и пальто надо прибавить 1/2 Пдтп

3. Если у рукава есть вытачка - она должна находиться на уровне локтя.

4. все измерения проводят металлической линейкой. (при измерении изгибов ставить металлическую линейку на ребро).

Не знаю, нужно ли расшифровывать обозначение мерок?
А Вот и чертежи - пользуйтесь...

[показать]

[показать]

----------------------------
да, и еще наверно стоит сказать дополнительно о плечевой точке. Ее можно найти при помощи двух радиусов
у спинки:
R1 - Ширина плеча (из точки основания шеи)
R2 - Впк + прибавки (от линии талии на середине спинки)
у полочки:
R1 - ширина плеча (из точки основания шеи)
R2 - Впкп (высота плеча косая спереди)+припуски

еще уровень наклона плеча можно проверить след.образом. Поставить человека у стенки, отметить на стене точку основания шеи и плечевую точку. А потом измерить. на какой высоте эти точки находятся друг относительно друга.

 Источник

Наткнулась в инете-юбка оч понравилась))

[показать]

[показать]

Простой, и тем не менее красивый узор спицами подходит для вязания самых разнообразных изделий. Схемы вязания узоров спицами

[показать]

[показать]

[350x422] [350x439]

Описание и схемы здесь http://stranamam.ru/post/8827691/