Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ШАШЛЫК НА МАЙСКИЕ
Майские праздники. Многое изменилось, конечно. Нет уже демонстраций и всеобщего уличного веселья. Жаль. Пойдешь в центр города и встретишь знакомых и приятелей, которых сто лет не видел. И это ощущение всеобщего праздника, - праздника весны!..
Но вылазки на природу на майские никто не отменял! И шашлык, кстати, тоже
Вот несколько рецептов по такому случаю…
ШАШЛЫК С БЕЛЫМ ВИНОМ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Свинина (лучше шея) 2-3 кг, килограмм лука, пару пакетиков специй для шашлыка, лимон и бутылка сухого белого вина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем мясо некрупными кусками. Выкладываем в стеклянную или эмалированную посуду, перемешав слоями с луком, нарезанным кольцами и лимоном. Каждый слой посыпаем приправой. Заливаем всё сверху белым вином и маринуем 6 часов.
На шампур нанизываем свинину и лук попеременно, а во время жарки поливаем маринадом – мясо станет более мягким и сочным
ШАШЛЫК В МАЙОНЕЗЕ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Свинины или баранины 1,5 кг, 3 небольшие луковицы, пару помидоров, один сладкий перец, специи по вкусу, один майонез и литр минералки (сильногазированной)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем мясо поперек волокон некрупными кусками, добавляем приправу по вкусу, солим.
Нарезаем овощи кольцами, добавляем их к мясу, заливаем всё майонезом и перемешиваем. Заливаем сверху минеральную воду так, чтобы она покрыла полностью мясо.
Маринуем 3 часа. Нанизываем мясо на шампур, чередуя его с овощами.
ШАШЛЫК С КИНЗОЙ И СОЕВЫМ СОУСОМ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 кг мяса, 2 лимона, 1 кг лука, пучок кинзы, по 3 ложки сухого вина и соевого соуса, по вкусу специи (обязательно лавровый лист и черный молотый перец) и 1,5 л воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем мясо небольшими кусками, а лук – кольцами. На дно стеклянной или эмалированной посуды выкладываем слой луковых колец, посыпаем их черным молотым перцем, добавляем несколько лаврушек, листья кинзы, выдавливаем сок из лимонов, взбрызгиваем сухим вином и соевым соусом. Сверху выкладываем слой мяса. Сверху – опять лук с перцем и специями.
Мясо солить не нужно, чтобы оно не пустило сок раньше времени. Все слегка утрамбуем и поставим в холодное место на пару часов (лучше вообще на ночь).
Во время жарки поливаем солью, растворенной в воде
ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ СОКЕ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
4 кг нежирной свинины, 1,5 кг лука, литр томатного сока, соль и перец– по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем мясо кусочками, лук – кольцами или полукольцами. Кладем мясо в стеклянную или эмалированную посуду.
В отдельной емкости тщательно отжимаем
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Интересные сайты от Сан Саныча
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ОБУЧАЮЩИЕ МУЛЬТИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ... искала для внучки что-то полезное...
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Книга "Как нарисовать любую зверушку за 30 секунд""
Книга «Как нарисовать любую зверюшку за 30 секунд».
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как хранить лук и чеснок. Советы американской хозяйки
Автор: Monica Matheny Русский текст: 
Иримед
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Постный майонез (без яиц)
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 блюд из творога
Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Как отчистить ручки у плиты
Mary пишет:
Как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются?
[показать]Потребуются:
- ватные палочки,
- старая зубная щетка,
- нашатырно-анисовые капли(НЕ чистый нашатырь!)
[показать] Это средство(капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые «упертые» оттираем старой зубной щеткой.
Ну а поверхности покрупнее можно пройти ватой или ватными дисками.
источник
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Как установить пароль на wifi
[312x161]Многие пользователи, которые подключили Wi-Fi сеть, сталкиваются с проблемой парольной защиты беспроводного соединения. На самом деле все просто. Для начала определимся - где можно установить пароль на WiFi.
Установить его можно на роутере, который умеет раздавать интернет по беспроводному каналу связи.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный пирог из кабачков (постный)
[показать]Существует множество рецептов по приготовлению кабачков. Предлагаю рецепт приготовления закусочного кабачкового пирога. Постный рецепт, очень капризно ведет себя в приготовлении, и не всегда находишь оптимальный набор ингредиентов, причин много может быть: либо недостаточно муки, либо она не такая по составу клейковины, поэтому вместо яиц в пост добавляем картофель сырой. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
[показать]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ "ПОЦЕЛУЙЧИК"
Красотища и Вкуснотища!!!
Такое блюдо украсит праздничный стол.
[показать]
Для этого нам
ПОТРЕБУЕТСЯ:
малосольный лосось, мягкий сыр, крабовое мясо, яйца, лимон, укроп, а также пищевая пленка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем яйца и режем их кружочками
Укроп мелко нарезаем, добавляем к сыру и перемешиваем до однородной массы.
Чтобы приготовить такие «Поцелуйчики», нужно несколько одинаковых формочек, можно взять и формочки для кексов, и бокалы, и маленькие чашечки
[показать]
Форму плотно выстилаем пищевой плёнкой, (оставляя немного по краям)
Выкладываем формочку полосками лосося по всей окружности и заполняем ее начинкой наполовину
Сначала следует положить крабовое мясо (крабовые палочки)
Потом начинка из творога с укропом, наверх выкладываем один кружочек из яйца. Закрываем полосками лосося
Заворачиваем края плёнки, прижимаем плотно и легонько утрамбовываем. Ставим часа на два в холодильник
Достаем наше изделие через пару часиков из холодильника, открываем пленку и переворачиваем формочку на кружочек лимона, который порезан и разложен на тарелках.
Украшаем по своему желанию, - можно украсить яичком и ягодкой клюквы, а можно красной или черной икрой.
Приятного Вам аппетита!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
40 хитростей для идеальной чистоты в доме
Предлагаем вам 40 полезных советов, которые помогут сохранять идеальную чистоту в вашем доме.
1. Горячую только что сгоревшую лампочку удобно выкручивать половинкой старого теннисного мячика.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельно-гречневые котлетки в пост.
Картофельно-гречневые котлетки в пост - отличный вариант в эти дни. Ингредиенты все простые и очень лёгкие в приготовлении. Вы уже представили это сочетание? Это вкусно и даже в холодном виде. Что же, знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Тесты.Что должен знать ребёнок 4-5 лет.
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Постимся постом приятным - картофельные котлеты
От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
[448x315] Для приготовления картофельных котлет необходимо:
Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Тесты.Что должен знать ребёнок 3-4 лет.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
40 креативных хитростей для вас и для дома
Смотрите также: Непривычное применение для привычных вещей * На это не тратьте деньги!
Продолжаем публиковать полезные советы, они же маленькие хитрости, которые помогут содержать дом в чистоте и победить неприятности.
Лайфхак (от англ. life hack) - набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков. Термин «лайфхакинг» изобрёл ещё в 2004 году британский журналист Дэнни О’Брайен. Он соединил слова life («жизнь») и hack («взлом»).
В 2006 году Американское общество по изучению диалектов назвало lifehack одним из самых полезных слов после podcast.
| [показать] | [показать] |
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
МУЗЫКАЛЬНАЯ ОБУЧАЮЩАЯ АЗБУКА
|
Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение
Украшение блюд и салатов.
салатики Леночки Цинковской блоги маил.ру
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса) [600x342]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"