Сегодня в Лесной избушке кофейный день. К сожалению, кофе только виртуальный. Но предлагаю я вам его от всей души. Так что выбирайте ту чашку, которая вам понравилась, садитесь поближе к камину и наслаждайтесь этим божественным напитком :)
[700x525]


[700x420]
Читать далее...

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления кофе в турке

Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире. Существует множество способов его приготовления. В местах общественного питания чаще всего кофе готовят в кофе-машинах, реже – в кофеварках. Их в основном используют дома. Некоторые заваривают его сразу в чашке (кофе по-польски), но самые искушенные готовят кофе в турке. Такой способ приготовления считается самым правильным. Это подтверждают даже специалисты.
Для того чтобы сварить кофе в турке, прежде всего вам потребуется турка (лучше медная), длинная ложка (лучше серебряная), вода (лучше святая; шучу, главное, чтобы она не была из-под крана), кофе и хорошее настроение! А КАК его правильно и вкусно приготовить, МирСоветов вам сегодня расскажет.

Рецепты разных стран
Давайте познакомимся с рецептами, по которым готовят кофе в разных странах, друзья.
Кофе по-арабски. Существует множество споров по поводу приготовления кофе по-арабски. Кто-то говорит, что секрет этого кофе состоит в специях, кто-то считает, что его нужно варить на песке, и только в этом случае его на всех правах можно считать кофе по-арабски. Но сегодня мы рассмотрим лишь один способ его приготовления, который считается самым распространенным в наше время. Итак, приступим.
Для начала поставьте турку на огонь для того, чтобы ее разогреть. 15-20 секунд будет вполне достаточно. Далее снимите турку с огня и насыпьте на дно немного сахарного песка. Количество сахара подбирается по вкусу. Начните с одной чайной ложки. Теперь ставим турку на огонь и ждем, пока сахар не начнет приобретать светло-коричневый оттенок. Обращаю внимание читателей МирСоветов, что важно не сжечь сахар! Как только он приобрел нужный нам цвет – налейте в турку воду и, периодически помешивая, доведите до кипения.
После этого снимите турку с огня и добавьте кофе по вкусу. Желательно не более двух чайных ложек. Тщательно все перемешайте и добавьте столовую ложку холодной воды в нашу тару (это делается для того, чтобы процесс закипания произошел не слишком быстро после того, как мы поставим турку с кофе снова на огонь).
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

"В мире все еще полно рабства. Иногда его так не называют, но если человек не свободен уйти и будет наказан, если сбежит, то это тоже рабство. Если человека принудительно выдворяют, если у кого-то возникает такое намерение, это тоже показатель рабовладельческого государства. Если человек вынужден выполнять мучительную работу или делать выбор в ущерб собственным интересам, чтобы получить минимальные средства к существованию или минимальную защиту, это тоже входит в понятие рабства. Под гнетом рабства всех мастей разбиваются семьи и сердца – на долгие годы, если не навсегда." К.П.Эстес

Сижу, готовлю доклад - методистка постаралась, чтоб мне не было скучно, и наткнулась на высказывания о труде. Некоторые показались мне интересными:

■ Не профессия выбирает человека, а человек профессию.
(Сократ.)

■ Нужно любить то, что делаешь, и тогда труд – даже самый грубый – возвышается до творчества.
(Максим Горький.)

■ Работа избавляет нас от трёх великих зол: скуки, порока и нужды.
(Вольтер.)

■ В природе все мудро продумано и устроено, всяк должен заниматься своим делом, и в этой мудрости — высшая справедливость жизни.
(Леонардо да Винчи)

■ Работа, которую мы делаем охотно, исцеляет боли.
(Шекспир У.)

■ Труд должен быть сообразен силам человека. Он дурен, то есть неприятен тогда, когда превышает их.
(Чернышевский Н. Г.)

■ Самые выдающиеся дарования губятся праздностью.
(Мишель Монтень)

■ Трудовой процесс, если он свободен, кончается творчеством.
(Пришвин М. М.)

Хотела поместить сюда какую-нибудь новогоднюю песню, но ничего не катит, а вот от этой не отвязаться целый день...

Поздравляю моих милых читателей и друзей с наступающим Новым 2012 годом! Счастья, удачи, здоровья! :) До встречи в Новом году ;)
[700x567]

Сижу в бигудях, смотрю "Иронию судьбы" и грызу сыр. Скоро пойду мясной салатик пилить...

Ну вот, прибралась немного, сделала селедку под шубой и... выдохлась! Все-таки на одной ноге готовиться к празднику неудобно. А еще мама с елкой обломила, не купила даже еловых веток, типа все равно все игрушки на антресолях - мне, понятно, их не достать, а у нее голова от высоты кружится... Ох уж эти учительницы на пенсии!
Ладно, все равно настроение хорошее! Я 31-е люблю больше 1-го, так что пойду спать, пусть скорее оно наступит ;)

А Новый год то уже совсем близко!


[показать]
Открытка предоставлена Ольга Боман
Отправить эту открытку

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Кодекс таксы

[650x485]

 

У таксы все по-справедливости:

Если мне это нравится - это моё
Если это у меня в пасти - это моё
Если я могу отобрать это у тебя - это моё
Если когда-то это было у меня - это моё
Если это моё, то оно никогда и ни под каким предлогом не должно быть твоим
Если я что-то грызу - все кусочки мои
Если это выглядит ну прямо как моё - это моё
Если я увидела это первой - это моё
Если ты играешь с чем-то и кладешь - это автоматически становится моим

Сегодня ездила в поликлинику. Мама решила меня сопровождать, а Тильку оставили охранять дом, несмотря на его слезные подвизгивания. Когда мы через пару часов вернулись, оказалось, что нахальный такс:
*открыл мамин шкаф;
*вытащил оттуда плед, мамину куртку и простыню (это все из разных отделений);
*живописно разложил это на полу.
Подруга считает, что это он отомстил за то, что его оставили дома одного, а я думаю, что он просто решил таким способом отвлечься от грустных мыслей... ;)

Даже не знаю, никогда с ними себя не отождествляла... но если поверить гипотезе "все женщины - кошки", то я -

[показать]

Какая порода ваша? © nataly_lenskaya design Дизайны Ники

Во всяком случае так показывают результаты теста :)

Я много чему научилась за эту неделю. Подумать только, одна маааленькая косточка может так сильно ограничить мою жизнь! Но проблемы приходится решать по мере их возникновения. Итак, я научилась: ходить на костылях (а то в первые дни меня все время заносило, ведь я самый неспортивный человек на свете), научилась преодолевать порожек в туалете и в ванной (и кто их придумал? Наверняка какие-то садисты. Легче всего запрыгивать в эти нужные кабинеты - задом), научилась мыться в ванной, держа ногу "за бортом", научилась перестилать постель (а то Тилька-нахалёнок проехался грязным задиком по моим простыням - пришлось все менять), складывать и раскладывать диван... Вот рисовать и сидеть за компом в гипсе страшно неудобно, потому как ногу надо держать на подушке, иначе она затекает... А посему я пока что откланиваюсь, хотя быть может вечерком снова сюда загляну :)

Вот еще одна моя фотка из любимых:
[640x382]
В те далекие времена родители придумали мне прозвище - Тяптель. Не помню точно, кто именно, но сильно подозреваю папу. Он любил фоткать меня спонтанно, потому я там во фланелевом халатике, любовно сшитом мне бабушкой, и каких-то жутких лапотках... Компанию мне составили мои игрушки: (слева направо) Топтыжка, Матрешка, та, что неприлично сидит -Нинка , и оранжевый медведь Минька :) Несмотря на то, что куклу Матрешку я держу на коленях, у нас с ней были сложные отношения. Бабушка мне рассказывала, что когда я не хотела есть кашу, Матрешка порывалась это сделать вместо меня и даже протягивала к этой самой каше руку (с бабушкиной помощью). Нужно ли говорить, как меня возмущало подобное поведение! Я хватала бессовестную за ногу и с криком: "У, Матотка, нахалена баба! (нахальная баба) - кидала ее на пол... Но, когда каши на горизонте не было, с Матоткой можно было вполне сносно играть... ;)))

Вот так я выглядела страшно подумать сколько лет назад... ;)))
[700x436]

Всм спасибо за поздравления! Вы такие милые! :)
[500x521]

Чрезмерное усердие на работе ведет к таким вот последствиям:
[700x560]

Сломала ногу - поскользнулась на школьной лестнице. Сижу в гипсе. От костылей болят руки. День рождения и Новый год - пролетают... :(((