Новогодняя сказка от Марины Федотовой,
одной из немногих современных иллюстраторов, которые сочетают в своих работах национальный колорит и веяния времени.
У Дедушки Мороза здоровье хоть куда!
Его не испугают любые холода.
Пускай повсюду стужа, а вовсе не жара -
У Дедушки Мороза горячая пора.
У Дедушки Мороза серьёзные дела:
Нужны для снежной бабы морковка и метла,
И новая ушанка из старого ведра -
У Дедушки Мороза горячая пора.
У Дедушки Мороза работа по душе.
Его ждут в каждом доме, на каждом этаже.
Отличные подарки получит детвора -
У Дедушки Мороза горячая пора.
Г.Синявский
Написано в рецепте, что нужно точно соблюдать пропорции! Поэтому особо не самовыражайтесь! Итак!
Берем:
250 г масла
370 мл сахара
3 яйца
60 г темного! шоколада
500 мл муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
250 мл жирных сливок
ванилин
Духовку нагреть до 170 С. Смазать жиром форму и посыпать ее панировочными сухарями.
Взбить масло с сахаром, как обычно, по одному добавить яйца и растопленный шоколад. Смешать сухие ингредиенты. Взбить сливки с ванилином. Попеременно добавлять муку и сливки, начиная и кончая мукой.
Выпекать 50-60 мин. Дать 5-10 минут остыть в форме, а потом извлечь и полностью остудить.
Полить растопленным шоколадом и ЕСТЬ!
Лучшие мобильные перегородки для офисов и квартир! Выгодно и практично!
Началась продажа коттеджей Подмосковье - спеши купить свое место под солнцем!
Прикольные часики, решила удивить народ ))
как вам? :)
забирайте в цитатник - кому понравилось.... ))
3 яйца
3\4 чашки сахара (150 гр.)
300 гр. горького черного шоколада
100 гр. сливочного масла
5 ст.л. муки (50 гр.)
разрыхлитель
1\2 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
75 гр. грецких орехов
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем растопленное масло с растопленным шоколадом и продолжаем взбивать. Затем через ситечко добавляем муку, разрыхлитель, соль, орехи, взбиваем дальше. Должно получится красивое темно-коричневое жидкое тесто. Выкладываем ложкой на противень либо в формочки и в разогретую духовку на 15-20 минут. Очень вкусно!
[675x506]
Интересный пост Мьюзикл в пивной или что делать мужчине, который не может заниматься любимым делом?
Вкуснейшие свадебные торты на заказ от именитых кондитеров.
"Ананасовое чудо"
Ингредиенты:
Банка порезанных ананасов в собственном соку,
200 гр. сыра,
1 желтый болгарский перец (только желтый),
зерна 1 большого граната,
майонез,
1 зубчик чеснока,
сок лимона.
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками,
стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смещать, если гранат кисловат, то лимонный сок не нужен, заправить майонезом и приятного аппетита.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Морской" для Новогоднего стола
Ингредиенты:
Тушки кальмаров,
Креветки очищенные,
Крабовые палочки,
Осьминоги,
Яичный белок вареный,
1 луковица,
Майонез,
Красная икра.
Способ приготовления:
Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить красную икру. Съесть надо весь салат, чтобы не оставался на следующий день, как «Оливье», его потом не съешь - горчит икра. Можно сразу салат разложить по маленьким салатницам каждому. Но в общей салатнице смотрится эффектно, ну и сами понимаете, кто любит морепродукты сказать просто вкусно, ничего не сказать!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Рулетики из красной рыбки"
Ингредиенты:
Любая красная рыба,
твердый сыр,
куриные желтки вареные,
майонез,
листья салата для подачи.
Способ приготовления:
Натереть сыр на мелкой терке, смешать с растертыми яичными желтками и заправить смесь майонезом. Разложить смесь по рыбным пластинкам и завернуть рулетиками.
Подать на листьях салата, а посередине завернуть розочку из пластинки рыбы.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Салат "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты:
4-5 средних картофелин,
150г куриного филе,
2 куриных яйца,
100г твердого сыра,
1 свежий огурец,
1 зубчик чеснока,
майонез 100г.,
зелень для украшения,
соль по вкусу.
Для приготовление надо:
2.5 стакана муки
1 пачка маргарина (200 гр) - маргарин надо достать заранее, чтоб он был мягкий
6 столовых ложек сметаны
0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом или лимонной кислотой
2 плавленых сырка
3 сырых яйца
3 небольшие луковицы
Миска
Терка мелкая
скалка
Противень или форма для выпечки
Отмечали 30-летие старшего сына в ресторане. Вставлю пару фоток. [604x453]Это я с дочкой.
[604x453]
А этоя со средним сыном и снохой
На днях купила свой любимый журнал "Люблю готовить" ... как всегда полистала его с большим интересом и не откладывая в долгий ящик приготовила вот этот пирог... получилось вкусно... буквально тает во рту...
Состав:
2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 пачка маргарина, 1ч.л. разрыхлителя
Начинка:
300 гр. творога, 0,5 стакана сахара, 5 яблок,
Приготовление: Маргарин натереть на крупной терке, добавить сахар, муку, разрыхлитель, яйцо и все тщательно перемешать, порка масса не станет однородной. Поставить на полчасика в холодильник.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, соеднить с творогом, и сахаром.
Тесто разделить на две части, раскатать. Выложить одну часть на смазанный растительным маслом противень, сверху выложить начинку и накрыть вторым пластом. Края пирога соединить и защипить. Сверху пирог смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 180гр около 30 мин.