• Авторизация


Без заголовка 26-01-2010 12:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пекла я вчера пиццу...



Пекла я вчера вечером пиццу по рецепту

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 18:00

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Париж глазами Lucien Delarue (b. 1925)



[700x567]

 

 

Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2010 17:20

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Пицца "Быстрая и вкусная" :)



Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 17:06

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Имбирь - исцеляющий лекарь!



[455x332]

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

[показать]

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных заболеваниях, и не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 16:29

Это цитата сообщения Наталия_Коробейникова Оригинальное сообщение

Без заголовка



ШРИ ЧАНМОЙ

«Вчера я был умным.
Поэтому я хотел изменить мир.
Сегодня я мудр.
Поэтому я изменяю самого себя.»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2010 22:11

Это цитата сообщения Медицина_мира Оригинальное сообщение

Как разлюбить вкусности



 Вместо того, чтобы корить себя за безволие, раз и навсегда поймите, что лишний вес – это повод измениться к лучшему, узнать о себе и своем теле массу новых вещей и внутренне вырасти.

Все это вы уже слышали: пейте чай и кофе без сахара (легко сказать!), замените молочный шоколад на темный (ага, сравнили, вкусный, с орешками, и эту горькую гадость), вместо конфет – сухофрукты (буэ, терпеть не могу чернослив).

Мы предлагаем вам новые экстремальные меры. Точно разлюбите – и белый хлеб, и жирные блинчики, и печенье перед телевизором. От вас потребуется быть любопытной, не бояться пробовать новое и получать удовольствие от перемен!

Взгляните правде в глаза

Может быть, вас это шокирует, но влюбиться в кого-нибудь до безумия и пристраститься к молочному шоколаду (или белому хлебу, сигаретам, пиву, наркотикам) – для нашего мозга означает одно и то же. Вы зацикливаетесь на предмете своей страсти. Причина - приятное возбуждение, прилив хорошего настроения и любви к миру после того, как получишь «дозу» - свидание (или просто мысли о герое вашего романа), кусок торта или банку прохладного пива по пути домой. Беда в том, что с каждым разом вам требуется все больше, а удовольствие, наоборот, тает. Вы чувствуете, что пойманы в ловушку и разрушаете себя (толстеете, болеете, впадаете в депрессию). Стоит вам собрать волю в кулак и решительно отказаться от источника наслаждения, наступает абстинентный синдром или, проще говоря, «ломка». Мозг бунтует и требует вернуть любимую игрушку – с помощью гормонов некоторое время заставляет вас чувствовать себя раздраженными, испуганными, печальными.

Что делать: откажитесь (сотрите из памяти, представьте, что никогда не пробовали) от продукта, который запускает приступы обжорства. Как правило, это что-то сладкое или мучное: белый хлеб, печенье, а может, обыкновенные макароны?

Стоит съесть лишь один такой кусочек, и вы, как снежная лавина, не успокаиваетесь, пока не сметете все вкусности на своем пути. Не держите дома съедобных провокаторов. Спустя некоторое время (неделю-две) зависимость сначала ослабнет, а потом и вовсе сойдет на нет. Тем временем, ищите им адекватную замену (смотрите далее).

Пережить первые, самые непростые дни помогут четкие часы приема пищи. Ешьте строго по часам 4-5 раз в день: сытный завтрак, плотный обед, легкий ужин и два перекуса, когда хочется. Спустя две-три недели можно постепенно возвращать в рацион сладости и мучное, но – в небольших количествах (лучше вне дома, например, в гостях или ресторане) и желательно по максимуму избегать вашей «срывной» еды.

Не стройте из себя железную леди

«Мало ли что невкусно, - возмущаетесь вы на саму себя, давясь с утра овсянкой без соли и масла. - Терпи, ты же хочешь быть стройной!» Нет, не сработает. И не потому, что у вас нет силы воли - с ней как раз все в порядке (удалось же вам запихнуть в себя пять ложек этой дряни). Ваш организм – тонкое создание, и невкусное, несытное меню не принесет ему никакой пользы. Больше того, в отместку за такое обращение он начнет будить в вас зверский аппетит и прямо-таки подталкивать к вредным продуктам.

Мармелад и желе могут стать заменой выпечке с кремом.

Что делать: ищите приятную замену своей «толстой» еде. Страсть к сладкому хорошо утоляют фруктово-творожные и ягодно-творожные смузисы и муссы, легкие щербеты, несладкие фрукты и ягоды. Любителей выпечки с кремом выручат низкокалорийные густые пудинги, мармелад и фруктовые желе. Тем, кто не мог представить жизнь без белого хлеба, идеально подойдут цельнозерновые каши с орешками и изюмом (необязательно овсянка; попробуйте, например, мелкодробленые пшеницу и ячмень с потрясающим ореховым вкусом). Не живите на одних овощах и воде. Хотя бы два приема пищи в день должны быть горячими.

Открывайте новые «бренды» в еде

Чем бы вы там ни утешались раньше, наверняка это была самая доступная и дешевая еда. Ее не надо готовить, она всегда под рукой в ближайшем киоске/магазине и стоит так недорого, что точно не разоришься, даже покупая целую упаковку. Поэтому так трудно удержаться и не съесть сразу много.

Что делать: отныне, собираясь побаловать себя каким-нибудь лакомством, представляйте, что речь идет не о еде, а об одежде.

Раньше вы одевались в стоках – затрапезно, дешево, страшно и «невкусно». Теперь же заходите исключительно в брендовые бутики: вы покупаете только самое свежее, качественное, невероятно вкусное и красиво упакованное.

Да, вы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимая зимняя природа. 21-01-2010 17:59


                                                         [576x432]
           Очень давно не заходила на свою страничку... Что-то не было настрония. И сейчас грустно. Хотя зиму люблю. Зимний лес вызывает такие приятные вопоминания о детстве.

[650x562]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Я свободен! 21-01-2010 17:53
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Город (Павел Кашин) 19-03-2009 18:44
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто стихотворение 19-03-2009 18:38


ИЩИТЕ ТЕХ, КТО ВАС УСЛЫШИТ,
В ТОЛПЕ УЗНАЕТ, ПОЗОВЕТ,
С КЕМ ТОНКОЙ НИТОЧКОЮ СВЫШЕ
СУДЬБА ВАС НАКРЕПКО СОВЬЕТ.
ДЕРЖИТЕСЬ ТЕХ, КТО С ВАМИ СПОРЯ,
ОСТАЛСЯ В ГЛАВНОМ ЗАОДНО.
КТО РАЗДЕЛИЛ И СЛЕЗЫ ГОРЯ,
И БУРНОЙ РАДОСТИ ВИНО.
ДОВЕРЬТЕСЬ ТЕМ, КТО ЗВОНУ ВЕРИТ
КОЛОКОЛОВ, А НЕ МОНЕТ.
КТО СОВЕСТЬ ВАШЕЙ МЕРОЙ МЕРИТ
ЧЬЕ "ДА" - ТАК ДА, А "НЕТ" - ТАК НЕТ.
СПЕШИТЕ К ТЕМ,КТО ЖАЖДЕТ ВСТРЕЧИ,
КТО ВАС КАК ЛИЧНЫЙ ПРАЗДНИК ЖДЕТ.
С КЕМ РАЗ В ГОДУ ПРОЖИТЫЙ ВЕЧЕР
ПИТАЕТ ДУШУ ЦЕЛЫЙ ГОД! 

 

[528x436]

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2009 10:20


 

 
 
Цитата дня
Счастье - это пространство между несчастьями.
Дон Маркиз
[700x608]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Культпоход 25-02-2009 22:02


Ходили с детьми 23 февраля на юбилейный концерт группы "Любэ" в Кремлёвский Дворец.Очень понравилось!!!! Перед концертом погуляли по Кремлю и пофотографировались. Вот несколько фоток. [700x525]

[525x700]

[700x525]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние пейзажи 25-02-2009 21:52


[700x560]
[560x700]
 

  А вот ещё фотки с моей прогулки по лесу в феврале.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2009 21:06

Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb Оригинальное сообщение

Розовые грёзы)))










 (116x153, 48Kb)

[700x600]
[600x543]
[700x525]
[450x450]
[453x699]
[650x488]

[521x600]


Прослушать запись Скачать файл






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Привет!!!! 16-02-2009 18:22


Здравствуйте все!!!Давно не была здесь!
Это я фотографировала лес около нашего дома 14 февраля на сотовый.

[560x700]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2009 23:43

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник Александр Стародубов



 (144x150, 5Kb)
Картины Александра Стародубова завораживают любителей московской старины - на них город выглядит неотразимо красивым своими старинными особняками, узкими улочками, какой-то невыразимой прелестью заснеженных деревьев и туманного горизонта.


[показать]
С Рождеством!
City Moscow
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2009 10:46

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Парочка приколов)))



Я женщина честная, поэтому и дорогая.

Семеро одного козлят…

Буду поздно, суп на полу, выпей.

Подполковником быть хорошо, а под генералом лучше!

Не болтайте ерундой!

Грузин ищет молодую блондинку, кто не спрятался - я не виноват…

Ну вот, опять - нет повода не выпит!

Я буду звать тебя боинг, потому что ты у меня 747…

В нашем борделе для абонентов GSM первые 10 секунд - бесплатно!

Эх, хорошо, когда хорошо кончается!

Любовь к теще измеряется километрами…

Село у нас огромное, четыре вытрезвителя!

Лучший выход из российского кризиса - Шереметьво 2.

Если в кране нет воды, значит … жива еще российская интеллигенция!

Янки, гоу хоум, и меня с собой возьмите!!

Я не знаю, что Вы принимаете от головы, но вам это явно не помогает!

После безалкогольного пива чувствуешь себя обманутым…

Вот почему на лошадей ставят, а на людей кладут?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Читаю Вербера... 01-01-2009 15:49


Читаю книгу Вербера " Мы боги". Кое-что процитирую.
1. Если всё идёт хорошо, вы наверняка что-то упустили из вида...
2. Каждое решение приносит новые проблемы.
3. Всё, что поднимается в конце концов опускается(о чём это автор?)))
4. В очередях соседняя всегда движется быстрее.
5. Действительно интересные мужчины и женщины уже разобраны, а если это не так, то должна
быть скрытая причина.
6. Женщину привлекают в мужчине те качества, которые она не сможет выносить через
несколько лет.
[670x613]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Задумалась... 01-01-2009 15:33


"Жизнь наша как полёт камикадзе. Усадили тебя в этот самолёт, люк запаяли, придали стартовое ускорение, пинок под зад. И вперёд-живи. Пока летишь-живёшь. Пока живёшь-летишь. Расстояние между взлётом и посадкой равно степени заблуждения насчёт свободы выбора." А что-то в этом есть...
[670x492]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний уют 01-01-2009 15:18


Домашний уют. Встреча Нового 2009 года.
[480x640]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии