Это я к урокам готовлюсь. Скоро с моими детками валентинить будем !

[640x480]

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Гортензия в Японии

[437x78]

В Японии в июне проходит Фестиваль Цветов Гортензии, который ознаменовывает начало лета.

Гортензии цветут во многих странах мира, но не так пышно, как в Японии . В Японии гортензия расцветает щедро, и во второй половине июня сезон гортензии находится в полном великолепии. По всей стране есть ajisai-dera (храмы гортензии)

[800x600]

[800x531]

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Японские камелии

[800x529]

[791x800]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Горшечные сады Токио. Япония

Tokyo Potted Gardens (Tokyo Plant Pots)

Люди в Токио имеют маленькие дома и так мало земли. В некоторых случаях они вообще не имеют никакой земли. Тогда они выращивают различные растения в маленьких горшках и размещают их около дома.

На небольшом кусочке пространства: вдоль наружных стен, на ступенях и маленьком пятачке у входных дверей домов тихих городских улочек часто устраивается горшечный сад. Но и такой сад, если он ухожен, с грамотно подобранным ассортиментом растений, посаженных в соответствующие им горшки, призван дарить людям радость от общения с Природой.

[800x600]

[800x600]

>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Красота по-японски

В каждой культуре понятие красоты и совершенства определяется по своему. Мерилами красоты у японцев служат четыре понятия — саби, ваби, сибуй и югэн. Без этих понятий пытаться понять японскую культуру бессмысленно

 

[700x438]

Первый принцип Саби дословно означает «ржавчина». Он отражает преклонение японцев перед стариной. Считается, что время способствует выявлению сути вещей. Поэтому японцы видят особое очарование в свидетельствах возраста. Чем больший след оставило время на предмете, тем выше его ценность и красота.

Читать далее...

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Старый Киото

Работы фотографа Kiyo Photography - японца, живущего в Киото, любящего старую японскую культуру, традиционные здания...
________________________________________________________

Есть на свете такие места, где ты чувствуешь себя, настолько уютно, как дома. Таков город Киото. Он разный. Это и торжественное спокойствие синтоистской кумирни, и многолюдная торговая улочка, а где-то прохладная тень кленовых деревьев в японском саду. Город никуда не спешит. В каком бы месте вы ни находились, буквально чувствуете его тысячелетнюю историю.
Случайное стечение обстоятельств позволило сохранить многие здания во время Второй Мировой войны. Местные жители позаботились об их сохранности.

[800x640]

Smart_girls

Читать далее...

Это цитата сообщения Екатерина_Гниденко Оригинальное сообщение

Сливовое вино

[600x600]

За бутылку первоклассного китайского вина египетский султан дал барону Мюнхгаузену столько золота, сколько тот смог унести. Всего за 1 доу вина Менг Туо из Фуфенга купил пост губернатора одной из китайских провинций. К сливовому вину, которое сейчас так модно в Москве, в Японии относятся весьма прохладно. Зато на второй родине сливового вина - в Китае - его обожают и пьют с удовольствием. Возможно, дело в самой сливе? В Японии к умэ (так здесь называют сливу) отношение двойственное. С одной стороны, для японцев слива - символ чистоты. Именно она первой зацветает весной. С другой стороны, со сливой ассоциируются здесь не весенние, а зимние мрачноватые месяцы и тоскливые периоды затяжных дождей. В Китае слива (для вина используют шанхайскую муме) считается символом долголетия. Поэтому все, что связано со сливой, китайцы принимают с восторгом.

У этого вина - двойные, японо-китайские, корни. Впрочем, к сливе и, соответственно, к сливовому вину в этих странах относятся по-разному. Для японцев этот фрукт - символ чистоты, при этом он ассоциируется с мрачными дождливыми весенними месяцами, когда сливовое дерево цветет. В Китае же слива - символ долголетия.

Многие сливовые вина производят из плодов китайской сливы Ume. В честь этой китайской любимицы летние дожди, идущие в течение 20 дней в июне-июле, как раз в то время, когда созревают плоды уме, именуют "сливовыми дождями". Плоды уме богаты полезными веществами и широко используются не только для приготовления китайского вина и безалкогольных напитков, но и в восточной медицине. Благодаря высокому содержанию фруктовых кислот и минералов, слива "уме" считается очень полезной для здоровья. Приготовленное из нее вино снимает усталость и улучшает обмен веществ.

Вино на основе слив уме изготавливалось в Китае еще тысячи лет назад. И технология изготовления этого напитка, дошедшая до наших дней практически без изменений, убедительно свидетельствует о том, что сливовое вино с самого начала пришлось жителям Востока по вкусу. Это неудивительно, ведь в плодах зеленой сливы уме сконцентрировано большое количество полезных минералов и фруктовых кислот. Сливовое вино, получаемое из слив уме, легкое и ароматное. Цвет вина нежно-золотистый. Букет тонкий, фруктовый, с оттенком миндаля. Вкус сладкий, насыщенный, но без приторности, с длительным приятным послевкусием. Современный рецепт сливового вина выглядит примерно так: зрелую сливу "уме" (вместе с косточкой) настаивают на фруктовом спирте с сахаром. Иногда, чтобы придать вину красный, зеленый или желтый оттенок и особый привкус, во время настаивания в него добавляют листья периллы (душистого растения с красными или зелеными листьями, произрастающего в Юго-Восточной и Восточной Азии), мед или листья зеленого чая.

Самое популярное китайское сливовое вино - "Юкихимэ". Технология его производства более сложная, нежели аналогичных вин других производителей: отборные плоды сливы помещают в ёмкости с Шоху - крепким (около 25%) национальным японским напитком, добавляют фруктовый сахар и настаивают не менее года, ежедневно тщательно перемешивая для поддержания однородности будущего вина. После окончания процесса настаивания проводят фильтрацию вина, к этому моменту имеющему содержание алкоголя около 20%. Полученное таким образом чистое сливовое вино хранится не менее 5 лет, разбавляется свежим сливовым соком того же сорта до содержания алкоголя 15%, повторно фильтруется и разливается по бутылкам.

Сливовые вина производят не только китайцы, но и японцы, правда, любят они это вино не так страстно. Компания "Kishu Wine", специализирующаяся на продукции из сливы уме, была основана в 1932 году. Ее производство расположено в регионе Вакаяма (ранее – Кишу), известном как основной район произрастания этого фрукта. Среди напитков компании: десертные сливовые вина "Kishu Akai Umeshu Plum Wine" (вино красноватого оттенка) с добавлением листьев периллы, "Kishu Hachimitu Umeshu Plum Wine" (желтое) с добавлением меда, и "Kishu Ryokucha Umeshu Plum Wine" (зеленое) с добавлением зеленого чая.

Компания "Choya" открыла свой винодельческий бизнес в 1914 году, и своей известностью она обязана, прежде всего, сливовому аперитиву Umeshu.
Сейчас в России предлагается довольно много сливовых вин под маркой "Choya" такие, как, например, традиционные японские аперитивы двенадцатилетней выдержки со сливами внутри бутылки: "Choya Umechu Dento" (со сливами внутри бутылки) с добавлением травы Шисо и "Choya Umeshu Dento Herb" с добавлением листьев периллы, а также натуральное сливовое вино "Choya Original" и игристое "Choya Royal" - вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком, приготовленное из игристого немецкого вина "Sekt" и сливового вина "Choya Plum".


Как его правильно пить
Сливовое вино, как правило, имеет сладкий, но не приторный Читать далее...

Это цитата сообщения Karinalin Оригинальное сообщение

Искусство фурошики (способы обертки)

風呂敷

В Японии не популярны пакеты и прочие шумные обертки, а эстетика должна быть во всем. Кроме того, это экологически выгодно, с фурошики ходят в магазин,  упаковывают подарки, книги, еду, в общем, это универсальный кусок квадратной ткани.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Хотите приготовить быстрые и вкусные супчики?

[показать]
Всем известно, полноценный обед невозможен без первых блюд. Но как быть, если времени совсем «в обрез»?! А еще присутствует огромное желание, чтобы приготовленная пища была и вкусной, и полезной! Когда я столкнулась с такой проблемой, то смогла найти выход! Рыбные блюда готовятся очень быстро и всегда имеют отличный вкус. А еще они очень полезные! Теперь поделюсь с вами рецептами своих быстрых и вкусных супчиков.

Читать далее...

Очень интересное и полезное реалити шоу. Я уже публиковала пост, но к сожалению большшая часть роликов оказалась нечитаемыми ( нарушение авторских прав, однако ) Лучше конечно конвертирвать и сохранить эти видео уроки у себя на компьютере.

Интеллектуальное реалити-шоу, интенсивный курс изучения английского языка.
Преподаватель - Дмитрий Петров - полиглот (в его активе более 30 языков), психолингвист, синхронный переводчик, автор методики интенсивного обучения иностранным языкам, автор книги "Магия Слова".

В группе 8 учеников. Шестеро из них - медийные лица (актёры, режиссеры, телеведущие). Все ученики или не знают изучаемого языка, или, в лучшем случае, у них остались смутные воспоминания от школьной программы. Уже на первом уроке они начинают общение на языке. С ошибками, с долгими паузами, с напряжением, но прогресс заметен сразу.

На каждом уроке закрепляется пройденное и вводится новый грамматический и лексический материал. К финишу ученики овладевают основными грамматическими схемами и свободно используют их в своей речи.

Метод Дмитрия Петрова - не приступать к языку, а проникать в него, почувствовать себя комфортно в новой языковой среде.

Участники: актеры Владимир Епифанцев, Анна Литкенс, Дарья Екамасова, Александра Ребенок, Анастасия Веденская; ювелир-дизайнер Михаил Милютин; искусствовед Алиса Горлова; писатель, сценарист, телеведущий Олег Шишкин.



Читать далее...

Знакомтесь - Кярораин Чаронпуроппу Кяри Памю Памю!Родилась в Токио 29 января 1993 года (завтра день рождения - 19 исполнится!). Рост - 157 см, габариты 80-59-83 см.
Начинала как блоггер, пишущий о моде. С осени 2009 года начала работать моделью для журналов мод токийского Хараджюку "KERA" и "Zipper".