Рецепт Люлик
Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!
Даже не помню когда у меня появился рецепт, но это что-то необычное. Я правда немного делаю не по рецепту. Точнее сказать модернизировала его.
Для приготовление надо:
2.5 стакана муки
1 пачка маргарина (200 гр) – маргарин надо достать заранее, чтоб он был мягкий
6 столовых ложек сметаны
0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом или лимонной кислотой.
2 плавленых сырка
3 сырых яйца
3 небольшие луковицы
Миска
Терка мелкая
скалка
Противень или форма для выпечки
Приготовление:далее
 [560x420]          Симит необычайно популярен в Турции, и в его честь открыты множество «дворцов симита», «домов симита» и «симит-забегаловок», где вам предложат симит не только на завтрак, но даже на обед и ужин. Симит продают также с лотков на колесиках: продавец симита ходит по улицам и пронзительным выкриками «горячий симит», «хрустящий симит» призывает покупателей насладиться незабываемым вкусом этого хлебобулочного символа Турции. Впервые в Турцию симит был завезен 400 лет назад шотландским мореплавателем Скотом Смитом и представлял собой спасательный круг из пробкового дерева. Скот Смит решил навсегда обосноваться в Стамбуле, принял ислам и завел себе две жены. В честь такого героического по тем временам поступка турки испекли круглый бублик и назвали его «смит», который со временем, благодаря национальному акценту, трансформировался в «сИмит», и с тех пор носит это имя. 
 

 [640x480]
 [400x299]Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.
Спасибо Танюше Kontik , kont из г Алматы за чудесную идею оформления пирога
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4  ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть  чуть  получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л   подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и  замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое  место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть  разделить на 2 части.
  [показать] | 
            
             
 Христианская Пасха празднуется весной, но день празднования не является фиксированным, а определяется по лунно-солнечному календарю. Расчет даты Пасхи сложен. Общее правило формулируется так: «Пасха празднуется в первое воскресенье после весеннего полнолуния». Весеннее полнолуние — это полнолуние, наступившее после дня весеннего равноденствия. В расчете, таким образом, участвуют следующие факторы: 
 
  | 
 [448x336]
			
 [640x480]
 [показать]Мои любимые видео уроки по йоге, помогло мне добиться потрясающей растяжки уже за месяц(!).
Всем привет! Вчера в гостях готовили картофельный пирог, получилось очень вкусно, решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь понравится). Кстати, его можно есть как горячим так и холодным, но всё же мне горячим понравился больше.
Рецепт Сицилийского картофельного пирога
  [363x298] | 
            Ингредиенты: 1,5 кг – картофеля, 200 гр. – бекона, 100 гр. – салями, 250 мл – молока, 100 гр – сливочного масла, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 200 гр пармезана , 150 гр. сыра маццарелла – (сыры можно заменить другими по вкусу), Пучок лука, соль и приправы по вкусу, панировочные сухари.  | 
        
| 
             | 
 [показать]Далее инструкция в фотографиях ... 
 [600x450]
 [474x699]
 [474x699]
 [303x212]
 [557x412]
			Пирог очень сочный и мягкий. Необыкновенно вкусно!
Состав: 
Для творожной начинки:
0,5 кг творога 
4 яйца 
1 стакан сахара 
изюм и ванилин по-вкусу 
Крошка:1,5 стакана муки 
1 пачка (250г) масла или маргарина для выпечки.
Приготовление:
Смешать муку с одной столовой ложкой сахара (из общего объёма), добавить разрыхлитель, натереть на тёрке холодное (из холодильника) масло и руками сделать масляную крошку. 
В форму положить пергамент. Дно и бока хорошо выстелить крошкой (2/3) и залить творожным тестом: смешать миксером яйца с сахаром, ванилином, изюмом и творогом. Сверху высыпать остатки крошки (1/3).
Выпекать в горячей духовке до готовности (примерно минут 35-40).
Готовность можно проверить деревянной палочкой. 
Приятного аппетита!!!
 			 			 			
Источник: Saechka,Василиса 
--------------------