Если Вы хотите, чтобы цветы простояли как можно дольше, то приведенная здесь информация будет Вам полезна. Существует ряд основных правил продления жизни срезанных цветов и сохранения их краски.
[показать]
Единственная хорошо подобранная пара - два сапога.
В природе ничего не исчезает бесследно, кроме денег.
Если я сказал:"Не брал",значит не отдам...
Иногда уместнее поздравлять с отступающим старым годом.
Добро побеждает зло... Кто победил тот и добро.
Телеграфный столб бьет машину только в порядке самозащиты.
Техника дойдет до такого совершенства, что человек сможет обойтись без себя.
И мужчины и женщины ошибаются относительно друг друга, когда мужчины думают, что все женщины разные, а женщины - что все мужчины одинаковые.
Девушки, как места для парковки: чуть замешкался, а лучшие уже все заняты.
Люди ведут себя благоразумно только когда исчерпают все остальные возможности.
Носорог очень плохо видит. Но при его весе это уже не его проблемы.
Он был бесподобен в сексе. Теперь нужно было только найти партнера...
Ах сколько в жизни огорчений, от мимолетных увлечений...
Когда много денег, как-то легче переносится, что не в них счастье...
Если меня долго уговаривать, меня ж и уговорить недолго...
Все соседи плохи, но верхние хуже нижних.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Как правильно жарить картофель
Информация взята из книги "СКОРАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ" Ильи Лазерсона.
Как ни странно, не все умеют правильно жарить картошку, хотя, кажется, дело не такое уж сложное. Блюдо у нас весьма популярно, так как готовится быстро и без особых хлопот, к тому же оно просто очень вкусно.
В связи с этим вспомнил себя совсем маленького в гостях у старшей сестры в студенческом общежитии. Там меня всегда угощали именно жареной картошкой, приготовленной на общей кухне. Помнится кухонное многолюдье: все друг у друга что-то одалживают, угощают друг друга... И вкус картошки, которую мы уминали с сестрой в ее комнате, я помню до сих пор...
Но перейдем к делу и поговорим о том, как надо правильно жарить картошку. Уместно начать с некоторых полезных сведений, касающихся обработки сырой картошки вообще, вне зависимости от цели последующего использования картофеля: для жаренья или иного блюда. Полагаю, мои советы не будут излишними.
Очень важное правило: перед очисткой картошку нужно всегда предварительно тщательно помыть, какой бы чистой она ни казалась. Если мы начинаем чистить немытую картошку, то, вольно или невольно, на руках оседает грязь, и потом, когда грязными ладонями беремся за очищенные места, грязь так прочно втирается пальцами в мякоть картошки, что потом ее бывает уже трудно отмыть.
Чистить картошку удобно маленьким «овощным» ножом, но лучше — «экономкой», так хозяйки называют специальные двусторонние ножи для чистки овощей. Они действительно очень тонко срезают кожуру. С одной стороны^ это экономически более выгодно, меньше отходов, с другой стороны — чем ближе к кожуре, тем больше витаминов и полезных веществ сохраняется в картошке, так что «прозвище» ножа вполне оправдано.
Итак, у нас есть «экономка», картошка вымыта и вымыты руки. Очищая картофель, мы обязательно кладем его в холодную воду, так как на воздухе он имеет обыкновение темнеть, что связано со сложными химическими процессами. Но вот картошка почищена. Теперь задача - правильно ее нарезать. Для жарки картошки на сковороде, а не во фритюре, то есть в небольшом количестве масла, естественно, растительного, способ нарезки особого значения не имеет, лишь бы дольки не были слишком крупные. Крупные дольки принято жарить во фритюре, на сковородке они не могут дойти до готовности.
Скажем, нарезали мы картошку брусочками, ломтиками или еще каким-либо образом. Кстати, есть ряд нехитрых приемов, помогающих при резке облегчить работу и не поранить руки. Округлая картошка не очень устойчива на доске, поэтому мы отрезаем один ее край, чтобы он стал плоским, и тогда картофелина надежно опирается на доску и можно спокойно приступать к нарезке.
Картошка нарезана, что делать далее? Сейчас мы проделаем некие манипуляции, чтобы предотвратить слипание ломтиков. На поверхности кусочков картошки выступает крахмал, который способствует слипанию. Чтобы устранить крахмал, картошку промываем в проточной холодной воде. После промывки картошку надо обязательно обсушить на кухонном полотенце. Для чего расстилаем чистое полотенце, вытряхиваем на него нарезанную картошку, а полотенце складываем «конвертом». Затем даем картошке немножко полежать в полотенце. Для сей процедуры существуют две причины. Первая — удаляется лишняя влага. Когда мы будем забрасывать картошку в растительное масло, вода не будет попадать в масло с картошки и брызгать во все стороны. (Потому что нам только кажется, что жир брызгает со сковородки. На самом деле причина разбрызгивания — в воде. Именно капля воды, попадая в разогретый жир, мгновенно в нем вскипает. А так как она окружена Масляной пленкой, то пар, «взрывчато» вырываясь из «капсулы», естественно, захватывает мельчайшие частицы масла.)
Следующая причина: если бы мы картошку не стали обсушивать, то холодная вода, попадая в горячее растительное масло, будет интенсивно охлаждать его, ведь вода-то холодная. Любой продукт, который мы кладем на сковородку, если он не горячий, скажем, кусок сырого мяса, охлаждает ту поверхность, на которой он будет жариться, препятствуя образованию корочки, А именно она в данном случае на картошке очень важна (ведь об этом и был вопрос: почему картошка слипается, превращается в бесформенную массу?).
[320x240]
С 31 октября регистрация в социальной сети Odnoklassniki.ru стоит примерно от 27 до 35 рублей. Оплатить услугу можно, отправив на специальный номер SMS. Без оплаты вновь зарегистрированный аккаунт работает в ограниченном режиме: к примеру, нельзя просматривать профили других участников сети и писать им сообщения.
Одна из крупнейших социальных сетей впервые ввела плату за регистрацию, напоминает "Коммерсант".
Президент Odnoklassniki.ru Никита Шерман утверждает, что эта вынужденная мера: "Мы не собираемся на этом зарабатывать, оплата услуги введена, чтобы бороться со спамерами".
"Другие способы борьбы со спамом уже не работают, - заявил Шерман в интервью "Интерфаксу". - В последние два-три месяца мы использовали все самые современные способы борьбы со спамерами, в том числе те, которые в России не использовались ранее, однако усилий хватало на считанные дни".
Сейчас специальные спамерские программы-боты регистрируют на сайте десятки аккаунтов в минуту, загружают фото и посещают страницы других пользователей. Трафик ботов сильно загружает систему и она рано или поздно могла бы просто повиснуть.
Платная регистрация вряд ли является эффективным решением в борьбе со спамом, считают аналитики. Спамер может позволить себе потратить несколько долларов на регистрацию, так как полученный им доход в десятки раз больше затрат. "Odnoklassniki.ru негласно предложили спамерам делиться доходами", - считает аналитик ИК "Финам" Татьяна Менькова.
Плата при регистрации может стать самым успешным платным сервисом сети, согласен гендиректор компании "Медиамир" (управляет социальной сетью Vspomni.ru) Михаил Гуревич.
А исполнительный директор Vkontakte.ru Лев Левиев считает, что платная регистрация может отпугнуть новых пользователей при наличии бесплатных аналогов. Самые заметные цитаты на эту тему приводит сайт Zagolovki.ru.
Odnoklassniki.ru - аналог американской сети Classmates.com, предоставляющей пользователям возможность искать одноклассников и однокурсников, - появился в интернете весной 2006 года. За прошедшие годы число зарегистрированных посетителей российского сайта превысило 20 миллионов. Месячная аудитория сайта - 12,2 млн уникальных посетителей.
Социальная сеть Odnoklassniki.ru через офшор принадлежит создателю Альберту Попкову и его жене (21%). Контролирующим акционером является фонд Digital Sky Technologies. Около 30% DST принадлежит структурам бизнесмена Алишера Усманова.
Голая женщина - это пошлость, обнаженная - это искусство.
Если мужчина сделан по божьему подобию , то женщина бесподобна.
8 марта - каждый мужчина может честно признаться: "Сегодня не мой день!"
Все в жизни взаимосвязано : живешь - хочется выпить, выпил - хочется жить.
Многие мечтают о бессмертии, но не знают, что делать в дождливый воскресный день.
Hе бывает так плохо, чтобы не могло быть еще хуже.
Жизнь не спросит что ты учил, а сурово спросит что ты знаешь
Если уж любить, то такую женщину, чтобы с нею было не стыдно попасться на глаза жене
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь
Ум в женщине - это как кондиционер на мотоцикле…
Безумие – это совершение одного и того же действия снова и снова и ожидание при этом какого-то нового результата
Девушка, простите, вы крашеная блондинка, или натуральная дура?
Злой человек похож на уголь: если не жжет, то чернит тебя.
Любимым развлечением мужчин, детей и прочих зверей является драка….
Честность — это когда думаешь сказать одно, а говоришь правду.
Пес на цепи никогда не заблудится, но и никуда не придет
Иногда корабль перестает тонуть, когда его покидают крысы
Пусть это дорога в никуда, зато мы первые
Прекрасное не долговечно.
Больше всего люди интересуются тем, что их совершенно не касается
Если ты разобьешь мне сердце, я разобью тебе голову!
Молодые люди ведут себя с женщинами как робкие богачи, а старики - как наглые нищие.
Писатель не тот кто пишет,а кого читают.
Не всякое серое вещество имеет нечто общее с мозгом
Больные принимают то, что выписывают,здоровые - что рекламируют.
Вы смеётесь надо мной, потому что
я отличаюсь от вас, а я смеюсь над вами,
потому что вы не отличаетесь друг от друга...
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Картофель, фаршированный шпинатом
Берем: 2 крупных клубней картофеля
150 г шпината
соль, перец
0,5 - 1 луковица
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1-1,5 ст.л. сливок
125 гр сыра
Отварить картофель в мундире.
Шпинат бланшировать в небольшом количестве кипящей подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, тщательно отжать и мелко порубить.
Очистить лук и нарезать его мелкими кубиками. Разогреть сливочное масло и тушить в нем лук до прозрачного состояния. Добавить шпинат и немного потушить. Посыпать мукой, подмешать сливки и немного уварить. Очистить картофель, вынуть из него немного мякоти и слегка срезать низ, чтобы клубни приобрели устойчивость. Размять вилкой вынутую мякоть и смешать ее со шпинатом.
Нагреть духовку до 200 градусов. Приправить шпинатную массу солью и перцем. Поставить картофель в форму для запекания, смазанную жиром, и наполнить его шпинатной массой.
Покрыть ломтиками сыра и запекать около 20-25 минут.
Борьба за равноправие заканчивается при получении привилегий.
Берегите время - это ткань, из которой сделана ваша жизнь.
Мы добиваемся любви других, чтобы иметь лишний повод любить себя.
Остановится можно всегда, но, оставаясь на месте, ты никогда не узнаешь, что будет за поворотом той дороги, которая ведет тебя к счастью.
Отпускай все, что твое вернется, а что не вернется, никогда не было твоим.Не тот дорог, с кем хорошо, а тот, без кого плохо.
Что ты на это скажешь, Физика? Трения охлаждают человеческие отношения.
Секс для мужчины, как правило, цель, а для женщины, как правило, средство!
Бог дал тебе лицо, но тебе выбирать его выражение.
Всегда говори женщине, что она не такая, как другие, если хочешь получить от нее тоже, что и от других.
Огурцов бояться - молока не пить!
Порою так бывает, что голова хочет думать - а незачем.
Одни делают людей счастливыми, куда бы они не пришли; другие - когда бы они ни ушли.
Мой жизненный опыт убедил меня, что люди, не имеющие недостатков, имеют очень мало достоинств.
[250x364]
Вряд ли надо кому-то доказывать правило: чтобы обувь служила дольше, за ней надо регулярно и правильно ухаживать.
Чистить обувь, которую мы носим каждый день, надо не перед выходом из дома, а сразу же, как только пришли с улицы.
Обувь можно сделать непромокаемой, если смазать ее несколько раз вдоль швов льняным или касторовым маслом, а также смесью из равных частей воска и жира. Если обувь все же промокла, то сушить ее можно разными способами. Лучше всего промокшие ботинки сушить на колодке или специальной сушилке (их можно приобрести в хорошем обувном магазине). Другой способ - туго набить носки сапог газетной бумагой, которая прекрасно впитывает влагу. Если сменить бумагу несколько раз, обувь высохнет быстрее.
Кроме того, можно сушить обувь с помощью... пылесоса! Для этого вставьте в ботинок шланг без насадки и включите прибор.
Никогда не сушите мокрую обувь (в том числе и детскую) возле огня, на печке или батарее центрального отопления: дороже обойдется. От высокой температуры материалы, из которых сшита обувь, деформируются, кожа постепенно теряет эластичность, а нитки, скрепляющие детали, разрушаются.
Полезно регулярно вынимать и просушивать вкладную утепленную стельку.
И, конечно же, обувь следует ежедневно смазывать кремом. Подбирайте его всегда под цвет ботинок или сапог. Бесцветный крем хорош только для светлой обуви, темная от него тускнеет. Через 5-10 минут после того как вы смазали сапоги кремом, почистите их щеткой. Щетка должна быть для каждого крема отдельная. Чтобы придать больше блеска, используйте для полировки кусочек плюша или бархотку.
Не используйте очищающие и отбеливающие средства, не предназначенные для обуви.
Лакированную обувь следует время от времени протирать тряпочкой, смоченной в молоке. Потускневшие места можно протереть разрезанной луковицей, а затем отполировать мягкой сухой тряпкой. Чтобы лакированная обувь не коробилась, ее надо иногда смазывать вазелином, глицерином или касторовым маслом.
Речь идет о распечатанных упаковках; запечатанные под вакуумом продукты хранят до указанной на упаковке даты.
| Продукт | ||
| Сырое мясо | 3-5 дней | 4-6 месяцев |
| Фарш | 1-2 дня | 3-4 месяца |
| Мясные блюда | 3-4 дня | 2-3 месяца |
| Окорок, ветчина | 3-5 дней | 1-2 месяца |
| Бекон, колбаса | 1 неделю | 1-2 месяца |
| Птица целиком | 1-2 дня | 1 год |
| Птица кусками | 1-2 дня | 9 месяцев |
| Вареная птица в бульоне | 1-2 дня | 6 месяцев |
| Вареная птица без бульона | 3-4 дня | 4 месяца |
| Рыба | 3-4 дня | 3-6 месяцев |
| Яйца | 3 недели | не замораживают |
| Белки, желтки | 2-4 дня | 1 год |
| Твердые сыры | 3 недели | 6 месяцев |
| Мягкие сыры | 2 недели | 4 месяца |
| Творог | 5 дней | 1 месяц |
| Масло | 1 месяц | 3-6 месяцев |
| Мороженое | не хранят | 1-3 месяца |
| Молоко | 5 дней | 1 месяц |
| Сгущеное молоко | 4-5 дней | не замораживают |
| Фрукты и овощи | 1-3 недели в ящике для фруктов и овощей | 1 год |
| Ягоды и зелень | 1-2 дня | 1 год |
Как долго можно хранить продукты в шкафу
Продукты, о которых сказано "хранить в запечатанном виде", после вскрытия банки или пакета нужно перекладывать в холодильник. Упомянутая герметичная тара в идеале предполагает что-нибудь наподобие стеклянной банки с надежной крышкой. Пластик - не очень хорошая альтернатива.
Это цитата сообщения oguHokuu_rPeMJIuH Оригинальное сообщение
Без заголовка
Всё набираем при нажатой alt !!!
0130 ‚ Нижняя бинарная кавычка
0132 „ Открывающая лапка
0133 … Многоточие
0136 € Евро
0139 ‹ Левый уголок
0145 ‘ Перевернутый апостроф
0146 ’ Апостроф
0147 “ Закрывающая лапка
0148 ” Английская закрывающая лапка
0149 • Большая точка
0150 – Короткое тире (минус)
0151 — Тире
0153 ™
0155 › Правый уголок
0167 § Параграф
0169 ©
0171 « Открывающая елочка
0174 ®
0176 ° Знак градуса
0177 ±
0183 · Точка по центру
0187 » Закрывающая елочка
alt + 1 = ☺
alt + 2 = ☻
alt + 3 = ♥
alt + 4 = ♦
alt + 5 = ♣
alt + 6 = ♠
alt + 7 = •
alt + 8 = ◘
alt + 9 = ○
alt + 10 = ◙
alt + 11 = ♂
alt + 12 = ♀
alt + 13 = ♪
alt + 14 = ♫
alt + 15 = ☼
alt + 16 = ►
alt + 17 = ◄
alt + 18 = ↕
alt + 19 = ‼
alt + 20 = ¶
alt + 21 = §
alt + 22 = ▬
alt + 23 = ↨
alt + 24 = ↑
alt + 25 = ↓
alt + 26 = →
alt + 27 = ←
alt + 28 = ∟
alt + 29 = ↔
alt + 30 = ▲
alt + 31 = ▼
alt + 177 = ▒
alt + 987 = █