Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Лепешки малокалорийные от Lara .
Цитирую слова автора:
2 стакана овсянки заливаю кипятком даю постоять минут 10.
режу зелень какая есть в основном укроп,лук, петрушку
Летом хорошо-вся зелень под рукой.
разбиваю пару яиц в тесто ,солю чуть перчу
и сыплю муку сколько возьмет -чтобы получилось тесто но не тугое
можно раскатывать лепешки а можно ложкой как оладьи.
на растительном масле на сковородке жарю.
Иногда собираемся на природу и я этих лепешек напекаю вместо хлеба
хорошо идут с шашлыками. и сытные и не калорийные.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пирог - торт с творогом: «Восход солнца» от nat.
Необходимые продукты:
Тесто: мука– 350 гр, маргарин 250 гр ; сахар – 200 гр, 1 ч.л.соды (погасить), щепоть ванили и немного куркумы или шафрана (для придания золотистого цвета изделию).
Начинка: творог- 0,5 кг, яйца – 3 шт., сахар – три четверти стакана, ваниль, курага, изюм, цедра лимона, сок лимона – 1 ст. л
Замешиваем тесто, оно получается рыхлой консистенции. Примерно третью его часть кладем минут на 20 в морозильную камеру, а все остальное раскатываем в пласт и укладываем в форму, смазанную маргарином и посыпанную манкой.
Тщательно смешиваем все продукты для начинки: взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог и все остальные ингредиенты. Распределяем начинку на тесте в форме
и засыпаем ее остатком тертого на крупной терке теста, вынутого из морозильной камеры.
Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. При необходимости в конце запекания накройте верх пирога фольгой.
P.S. Хочу добавить маленькую деталь - это даже больше не пирог, а торт, поскольку наиболее вкусный он становится, побывав в холодильнике! Приятного аппетита! 
[показать]
Автор: "nat" С блогов mail.ru
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Рулет с вареньем или кремом от nat.
Тесто:
5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванилин
Начинка:
клубничный йогурт – 250 гр, клубничный джем (варенье) – 250 гр
Время приготовления:
20-25 минут. Яйца хорошо взбить, постепенно добавляя весь сахар и ванилин. Затем аккуратно ввести всю муку, хорошо перемешать. Противень застелить фольгой либо пекарской бумагой, предварительно смазанной маргарином и обсыпанной манкой. Выложить массу на противень, разровнять и поставить в хорошо прогретую духовку. Выпекать 8-10 минут при температуре 200 градусов. Полученный корж, пока он не остыл, аккуратно снять с фольги или пекарской бумаги (при необходимости – помогать ножом). Когда корж остынет – смазать его йогуртом, а поверх него – джемом или вареньем. И быстро закрутить корж рулетом, плотно накручивая слои. Для красоты в начале завертывания на корж можно положить пастилу. Тогда , после завертывания, она окажется в середине. На выпеченный по этой пропорции корж необходимо ровно 4 шт. пастилы. Когда рулет готов, плотно заверните его в ту же бумагу, в которой он выпекался, положите в целлофановый пакет и отправите на некоторое время в холодильник. Уже через час его можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
P.S. Необходимо сказать, что в качестве начинки можно использовать не только различные виды варенья и повидла, но и всевозможные кремы, которые нравятся вашей семье. Например, такой вариант:
Перед завертыванием коржа, тоже смазать его сначала клубничным йогуртом, перемешанным с парой ложек клубничного варенья, а потом сверху нанести крем (100 гр. сливочного масла взбить, добавить 0,5 банки вареной сгущенки и мелко рубленные грецкие орехи). Это - что – то!!!!
Варианты крема возможны различные!
Взяла с блогов mail.ru
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Картофель с грибами под сметаной
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
[показать]В этом уроке мы продемонстрируем, как сделать из обыкновенной черно-белой фотографии загадочное изображение.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК
Ингридиенты:
Репчатый лук - 3,4 головки
Растительное масло - 2 ст.ложки
3% уксус - 4 ст.ложки
Лавровый лист - 2шт
Черный перец(горошком) - 3,4 шт
Гвоздика - 2,3 шт
Сахар - 1 ч.ложка
Соль - 1/4 ч.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В столовый уксус вливают растительное масло, добавляют сахар, соль,специи, нарезанный кольцами репчатый лук и, помешивая, нагревают до 75 - 80*, после чего быстро охлаждают.
Маринованный лук используют как самостоятельную закуску, для приготовления салатов, винегретов, а так же в виде гарнира к различным холодным мясным, рыбным блюдам и студням.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Что по утрам едим?Можно вот такое попробовать)
[520x380]Продукты:
- банан,
- чутка винограда,
- яблоко
- корица,
- мёд,
- ряженка(или йогурт,или кефир или простокваша)
Приготовление:
Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Каталог сообщества Вкусно_Быстро_Недорого (Начальная стадия, ежедневное обновление)
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные под морковной шубкой
[показать]Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Marilyn Monroe
Marilyn Monroe
Photographer: Alfred Eisenstaedt
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ КЕКС
Состав:
_______
1. Мука: 1 стакан;
2. Тёртый сыр: 1 стакан;
3. Сливочное масло: 100 г;
4. Яичные желтки: 2 шт.
Из сливочного масла, тёртого сыра , муки, желтков замешивают тесто,
которое раскатывают и кладут в форму для кекса.
Выпекают кекс в духовке в течение 40-50 минут.
СОВЕТ:
______
Чтобы кекс получился ярко-жёлтый, желток со щепоткой соли разотрите
с вечера и оставьте до утра в холодном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор: Валентина Степанова
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Куриные шарики
Ингредиенты:
рис вареный - 250 гр.
курица - 400 гр. фарша
яйцо - 1 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
Приготовление:
[400x222]
В фарш добавить яйцо, зеленый лук, кинзу, соль, перец, соевый соус и тщательно перемешать. Рис разложить на плоском блюде. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и панировать в рисе, смешанном с крахмалом. Обжарить шарики в разогретом до 160 С масле в течение 5-8 минут до золотистого цвета. Готовые шарики обсушить и выложить на блюдо. Подать с салатом из свежих овощей. Отдельно подать сладкий соус чили или кетчуп.
Это цитата сообщения Bitkash Оригинальное сообщение
[x]
глянец от художника Arturo Elena
Это цитата сообщения anysay Оригинальное сообщение
ДЕТ.САДОВСКИЙ ОМЛЕТ:
(по нормам) - рецепт на 1 порцию (на 1 ребенка), но, не забывайте, что чем больше омлета будет в форме (в пределах разумного конечно, потому как поднимается) - тем лучше он поднимется, итак:
1 яйцо
50 грамм молока
1 грамм муки
3 грамма сливочного масла (для смазывания формы при запекании)
муку можно не класть, но по рецептуре она есть
, на мой взгляд без муки намного вкуснее, а речи об ее обжарке никогда не было!!!! 
Это цитата сообщения Марина_А Оригинальное сообщение
Рулет
Нашла еще один рецепт рулета, я уже его пекла 2 раза.
3 яйца взбиваем с 1 ст сахара,
добавляем 0,5 ч л соды гашенной уксусом
еще раз все хорошо взбиваем
и добавляем 1 ст муки.
Противень смазываем растительным маслом и выливаем тесто на противень.
У меня размер протвеня 36*24 и тесто я разделила на 2 части, важно чтобы слой был тонким.
Выпекаем в горячей духовке не более 5 минут.
Затем намазать вареньем, джемом или повидлом и скатать рулетом. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Вот что получится в итоге.
[448x336]