Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение

Моя подруга пригласила меня за город на День Рождения своей дочки. Помимо заранее купленного подарка, хочу преподнести малышке сюрприз, развесив на деревьях такие вот бумажные шары. Их легко сделать из цветной "сжатой" бумаги (тогда нужно брать несколько листов) или  многослойных салфеток.
Инструкцию по изготовлению этих украшений я нашла на сайте www.marthastewart.com.
Краткий перевод прилагается

 

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Роза из салфетки

[300x172]
Этот необычный сюрприз-подарок может быть изготовлен практически в любых условиях, даже на весу меньше, чем за минуту. Вам понадобится лишь салфетка и желание удивить любимого человека. Ну, и конечно, немного предварительной практики, чтобы процесс складывания протекал гладко.
Розу можно создать из любой салфетки, но более предпочтительны качественные цветные салфетки.
А еще больше изумления будет, если вы предварительно окунете кончик пальца в масло с ароматом розы и смочите этим маслом бутон.
Шаг 1. Сложите верхний край салфетки примерно на 5 сантиметров. Поймайте сгиб в левом верхнем углу между указательным и средним пальцами, как показано на рисунке. Возьмите правый верхний угол салфетки своей правой рукой. Начиная движение правой рукой от себя, оберните салфетку вокруг указательного и среднего пальца так, чтобы загнутый край салфетки оказался бы с внешней стороны.

Шаг 2. Продолжайте обертывать салфетку вокруг пальцев, пока полностью не обернете вокруг них. Оберните надежно, но не слишком сильно, потому что в следующем шаге будем доставать пальцы из салфетки. Загните уголок верхнего края салфетки, как на картинке. Это будет внешний лепесток.

Шаг 3. После того, как вы полностью обернули салфетку вокруг этих двух пальцев, указательного и среднего, зажимайте салфетку вашей правой рукой. Зажим должен быть чуть ниже уровня сгиба. Часть выше этого места - бутон розы, ниже - будущие стебель и лист. В то время, как два пальца левой руки находятся все еще в салфетке, сделайте пару оборотов вокруг оси. Теперь вы можете вынуть пальцы из бутона и продолжать накручивать стебель по длине салфетки. Остановитесь, когда достигнете середины салфетки по вертикали.

[102x207]

Шаг 4. После того, как Вы скрутили стебель, найдите нижний угол салфетки. Тяните его до искривленной части, чтобы сформировать лист.

[95x201]

Шаг 5. Остались последние штрихи. Держите, стебель надежно в месте, где вы прекратили вращение, и продолжайте скручивать ниже этого места до тех пор, пока не достигнете конца салфетки. Все! У вас готовая роза, которую можно дарить!

(c) www.world-of-love.ru

[325x255]
Что нужно:
помидоры - 4 спелых
бульон куриный или вода 1 л
масло сливочное 25 г
желток яичный 2 шт
сыр 150 г
базилик - горсть свежего
соль
перец черный молотый
мускатный орех тертый

Что делать:

На каждом помидоре сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить их в кипящую воду на 1 мин., затем вынуть шумовкой, сразу же снять кожицу, разрезать пополам и удалить чайной ложкой семена, мякоть нарезать дольками.

Бульон влить в кастрюлю, довести до кипения, слегка приправить солью и перцем, положить щепотку мускатного ореха. Добавить в бульон ломтики помидоров. Дать закипеть, после этого продолжать варить 5 мин.

Тем временем натереть на терке сыр, выложить его в миску, добавить размягченное масло и желтки, слегка приправить и перемешать вилкой. Кастрюлю снять с огня, сразу же добавить небольшими порциями сырную смесь, размешивая суп в процессе добавления.

Разлить суп по тарелкам, посыпать листьями базилика и немедленно подать.

Источник: "Гастрономъ",
№12(71) 2007

[325x295]
Что нужно:
какао-порошок 4 ст. л.
ванильный сахар 10 г
сахарная пудра 65 г
сливки 35% 500 мл
кукурузный крахмал 1 ст. л.
молоко сухое 2 ст. л.

Что делать:
Тщательно взбить сахарную пудру, крахмал, 4 ст.л. порошка какао и сухое молоко, добавив примерно 100 мл сливок (от общего объёма)

Остальные сливки подогреть, добавив в них ванильный сахар.

Взбить миксером смесь из сахара, крахмала и сухого молока, одновременно подливая горячие сливки. Продолжать взбивать до пены.

Вернуть на плиту и, помешивая, довести до кипения.

Загустевшую смесь залить в мороженницу. Через 20-30 мин. мороженое готово.

По материалам http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=6503

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А этот торт НИКОГДА не пеките для гостей!!!



Съедайте его сами и только сами!!!
Уж очень он вкусный)))))

ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ

Пачку киселя 250 гр (помните, еще в советские времена производились такие кисели? Есть они в продаже и сейчас) измельчить. Я это делаю при помощи терки и скалки. В эту массу добавить 3 яйца, 2 ст.л. муки и 1 ч.л. соды, гашенной уксусом. Получается жидкая масса. Из нее выпекаем 2 коржа. Пекутся они быстро - 7-10 минут. Форму хорошо смажьте и посыпьте мукой или сухарями, потому что отделяются коржи плоховато.
Крем сметанный, я промазала коржи прямо горячими, и торт прекрасно пропитался. Вкус - чудо !!! Легкость и нежность !!!
А аромат торта зависит от того, какой кисель использовался.
[показать]

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Фруктово - творожная выпечка

Маково – вишневый пирог

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.
Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.

Это цитата сообщения Непопутчик Оригинальное сообщение

Маленькая Франция



В 25 километрах от Парижа, вблизи Версаля и замка Рамбуйе, находится местечко Эланкур, где под открытым небом выстроен макет Франции в масштабе 1:30. Здесь можно увидеть 150 пейзажей типичных городов и сел Франции, окруженных миниатюрными лесами, реками и морями.
[600x450]
На территории площадью 5 гектаров воспроизведены более 160 известных исторических памятников из всех регионов страны, 60 000 персонажей, 20 000 карликовых деревьев, 5 рек, 2 гектара моря со 100 корабликами, автомагистрали и даже действующий Монмартровский фуникулер. Посещение “Франции в миниатюре” позволяет получить общее представление обо всех известных регионах и городах страны.
[600x425]
Читать далее...

Это цитата сообщения besxvostaja Оригинальное сообщение

Торт рецепт



Как просили, пишу рецепт торта!
Не жирный, в меру сладкий, не сухой, очень вкусный!
Сам торт:
- коржи (я решила не мучится с выпеканием и купила готовые бисквитные)
- бананы
- вареная сгущенка
- 50-70 г. масла или маргарина
- грецкие орехи
Коржи разделяем, бананы нарезаем кружками, орехи ломаем на мелкие или не очень кусочки, вареную сгущенку смешиваем с размягченным маслом.
Итак, корж- крем- орехи- бананы- снова корж- крем- бананы- орехи- корж.
Иногда я беру ещё и киви- вкус получается мягче и более насыщенней.

Мастика:
- 100 г. сухого молока
- 100 г. сахарной пудры
- 150- 200 г. сгущенки (обыкновенной, не вареной)
- 2 ч.л. лимонного сока (можно без него, но с ним масса получается более мягкая)
Смешиваем 1 и 2, тонкой струйкой добавляем 3, постоянно помешивая. В процессе вмешивания вливаем 4. Вымешиваем все очень тщательно до того, пока масса не превратиться в подобие пластелина. Готово! Лепите на здоровье!
Украшение:кокосовая стружка и кондитерская посыпка для кулича.

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНО-БИСКВИТНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

[577x426]

Читать далее...

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Геленка Оригинальное сообщение

Основные приемы рисования отпечатками пальцев

Нам понадобится краска разных цветов, вода, губка, бумага и фломастер.

техника

[показать]

Простейшие картинки

Последовательность рисования простых фигур

Несколько советов по рисованию отпечатками пальцев

Ed Emberley's
Fingerprint

Это цитата сообщения Застолье Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках с фрикадельками.



Идею взяла с инета, потому прошу не обвинять меня в плагиате.
Вкус отменный, вид оригинальный.
[640x480]
Рецепт

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сезон тихой охоты в этом году у меня на рынке, к сожалению.



[300x280]
Хорошо хоть, что я "выросла на грибах", в лицо знаю их, не страшно покупать. Только вот перебираю каждый грибок при этом. Не хватает терпения у продавца - в сад, все в сад! Иду к другому. Вчера бабулька терпеливая попалась, я и белых прикупила, и груздей, правда, черных, но в соленом виде они тоже очень вкусные, не хуже белого груздя и рыжика, только без хрусткости.
Ну вот такое жаркое выложу для вас. Хоть и примитивный рецепт, но весьма вкусный!

ГРИБНОЕ ЖАРКОЕ "ЛЕСОВИК"

Очень вкусно из белых грибов, но можно приготовить и из свежих маслят, из сухих грибов, предварительно вымоченных в молоке, из магазинных шампиньонов

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

торт-мусс Малиновая нежность



[показать] [показать]

Очень нежный,воздушный и лёгкий в приготовлении мусс.Торт не требует выпечки и особой сноровки в приготовлении.

Шаг-за-шагом

Наташечка! Спасибо!!! Я тоже очень рада нашему знакомству!

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Стихи для детей (детские стихи)

• Стихи про Новый год для детей
• Стихи ко дню 8 - марта
• Стихи про зиму
• Стихи про весну
• Стихи про лето
• Стихи про осень
• Стихи про котов и кошек для детей
• Стихи Сергея Михалкова
• Стихи Корнея Чуковского
• Стихи Агнии Барто для детей
• Стихи Осипа Мандельштама для детей
• Стихи Даниила Хармса
• Александр Пушкин "Сказки"
• Петр Ершов "КОНЕК-ГОРБУНОК"
• Стихи Владимира Маяковского
• Стихи Учителям

Разное:

Детские дразнилки

Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение

Фруктовый пирог со сгущенкой



[600x450]
Вкусный, простой в приготовлении пирог от Jul-Jul.

читаем дальше