• Авторизация


Шоколадный кекс 10-11-2008 19:34

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

[430x364]
 

Нежненький кекс с шоколадной глазурью - незаменим к чаю или кофе, когда хочется сладкого. Очень простой в приготовлении.

 Тесто:

1 ст муки
1 ст сахара или меньше
1 ст сметаны (можно взять то, что есть под рукой: снежок ,сметану, кефир...)
1 яйцо
1,5 ч л соды
соли чуть-чуть
1 ст л масла (сливочного или растительного)
2 ст л какао. Все перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем.

Глазурь:

3 ст л какао
3 ст л сахара
2 ст л сметаны

Перемешиваем и доводим до кипения. Чуть остынет- покрываем слегка остывший кексик.
Очень вкусно, быстро и не хлопотно. И продукты все простые. Я ж говорю: дежурная выпечка.

Приятного аппетита!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ананас" 08-11-2008 16:48

Это цитата сообщения Моника_Белуччи Оригинальное сообщение

[450x299]
Состав
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние звёзды 28-10-2008 11:28

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение



Нам понадобится гуашь серебристая или голубая с перламутром, картон (можно любо, коробочки из под чего-то, спинка из упаковки рубашки..), кисти, манка, клей, ножницы.

Вырезаем трафарет (квадрат бумаги на два потом ещё на два и остаток от краёв к середине, короче как на снежинку) срезаем углом, и параллельно ещё раз срезаем серединку (она кстати тоже могёт пригодиться :) )

Вырезаем по трафарету из картона звёзды, красим гуашью, одну из сторон я покрыла манкой на ПВА , можно и без этого, а можно и обе стороны. После подсыхания по манке прошлась широкой кистью смести то , что не надёжно прилипло. Кто хочет надёжные украшения (ну гуашь сами понимаете на водной основе) то пользуйтесь акриловыми красками, можно из этих же соображений порыть акриловым лаком сторону с манкой. Можно посыпать-обклеить блёстами, сделать орнамент или в точечку контрастными цветами.

На фото не видно, но звёздочки так замечательно блестят! :) Можо использовать в гирляндах, ёлочных украшениях и композициях .

[350x263]  [350x263]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя открытка 27-10-2008 16:46

Это цитата сообщения Рукоделочка Оригинальное сообщение

Самые дорогие презенты – сделанные своими руками. Милые безделушки, подаренные от чистого сердца, всегда нас радуют, ведь в них вложен кропотливый труд и любовь наших близких! Мы попросили профессионалов – умельцев издательства "Балтия Друк", выпускающего симпатичные поздравительные открытки, - поделиться секретами их домашнего "производства". Уверены, это несложное, но интересное занятие принесет удовольствие всем: и взрослым, и детям.

Вам понадобятся: плотная цветная бумага или картон; белая узкая лента и золотистые тесемочки; бисер или бусинки; зубная щетка; белая, голубая и серебристая темпера или гуашь; канцелярский нож для бумаги; три вида клея: "Момент", ПВА и с блестками -- для декора; небольшой кусочек синтепона; разноцветные гелевые ручки; простой карандаш; линейка.

На листе картона с помощью линейки отметьте середину будущей открытки, проведите тупой стороной ножа надрез по всей длине и загните ее.
Вырежьте ножницами из голубого картона вставку меньшего размера, чем открытка, и нарисуйте на ней карандашом елочку.

Приклейте клеем "Момент" к елочке синтепон и вырежьте ее. Наклейте вставку на открытку

Наложите на вырезанное место елочку, отогните ее края, приклейте и обведите контур гелевой ручкой серебристого цвета.

Сделайте из белой ленты бант, как указано на фото. Скрепите его, капнув в середину немного клея. Из небольшого отрезка ленты сделайте еще один кончик банта, а отрезком чуть короче перехватите бант. Придайте его краям с помощью ножниц форму зубчиков.

                                                      

Обмакните в краску зубную щетку и, слегка прикасаясь к синему фону открытки, рисуйте снег. Еще один вариант: нанесите на поверхность открытки клей ПВА, осторожно посыпьте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии