[640x480]
[505x399]



[700x420]

[314x200]
[282x59]
[показать]
Одно из самых любимых занятий перед Пасхой - это покраска яиц. В пасхальной обрядности они занимают главенствующее место, их первыми едят за праздничным столом, дарят родным и друзьям, раздают нищим и оставляют в церкви. Наши предки ставили крашеные яйца в корзинах на окошке в столовой, и "христосовались" со всеми домочадцами и гостями, приговаривая: "Пусть ваша жизнь будет кругла, как яичко" (т.е. без сучка и задоринки).
Согласно библейскому преданию, Мария Магдалина подарила яйцо римскому императору Тиберию, произнеся при этом символическую фразу: "Христос воскрес". Монарх усомнился в сказанном и заметил, что поверить в воскрешение из мертвых также трудно, как и в то, что белое яйцо может стать красным. Тиберий не успел договорить эти слова, как яйцо стало превращаться из белого в ярко-красное. Яйцо - это неизменный атрибут пасхальных праздников, символ сотворения жизни и возникновения мира.
По традиции, многие хозяйки начинают красить яйца в Чистый четверг (за три дня до Пасхи). Существует масса способов окраски яиц. Один из традиционных - отварить яйца в луковой шелухе, тогда цвет получится от светло-желтого до красно-коричневого. Также для покраски яиц можно использовать соки различных плодов и овощей, искусственные красители. Яйца, окрашенные любым способом, называются "крашенки", а расписанные с помощью красок узорами - "писанками". Это у кого на что фантазии хватит. Обычно красят яйца, сваренные вкрутую, а потом их съедают. Но можно украшать и сырые яйца:
[показать]
Яйцо на ленточке
Осторожно проткните сырое яйцо иголкой, выпустите содержимое из скорлупы (пригодится для кулича или праздничной пасхи). Теперь скорлупу раскрасьте, а в дырочку проденьте ленту. Такое яйцо можно подвесить на букет вербы.
Яйцо - фигурка
Яйцо может представлять собой фигурку живого существа. К примеру, клоуна или зайца. Для этого вновь берем сырое яйцо, протыкаем его иголкой и осторожно выпускаем содержимое. Чтобы "нарядить" яйцо клоуном, нужно сделать из цветной бумаги колпак и воротник, аккуратно приклеить их к яйцу, а на белой поверхности фломастером нарисовать глаза, нос, "рот до ушей" и красные щеки. Если хотите зайца- украсьте яйцо заячьими ушами и также нарисуйте мордочку.
ОКРАСКА ЯИЦ
[показать]
Теперь возьмемся за окраску яиц. Сначала их нужно вымыть и отварить их вкрутую. Чтобы яйца не лопались во время варки, необходимо добавить в кастрюлю обычную соль, из расчета 1 ст. ложка на каждый литр воды. Для окраски можно взять луковую шелуху, свежевыжатые соки, листья березы, чай... А чтобы яйца блестели, после покраски посушите их и протрите подсолнечным маслом.
Луковая шелуха
Приготовить отвар из луковой шелухи (прокипятить шелуху 5-7 минут), дать настояться. Яйца опустите в настой, доведите до кипения и варите после закипания в течение 10 мин., затем вынуть, остудить. В зависимости от количества шелухи яйца окрасятся в цвета от жёлтого до красно-коричневого.
[показать]
Свекольный сок
Свекла позволит покрасить яйца в широкий диапазон цветов: от светло-розового до бордового. Возьмите свежевыжатый сок свеклы и поместите туда отваренные вкрутую яйца. Чем дольше держать- тем интенсивнее получится свет. Яйца можно оставить на всю ночь в холодильнике в миске с соком, тогда они получатся насыщенного бордового цвета.
[201x43]
[показать]
В прозрачных водах морей растут и колышутся бурые водоросли, которые мы называем ламинарией или морской капустой. Употреблять ее в пищу люди стали много веков назад, поскольку морская капуста - самый настоящий кладезь полезных и лечебных веществ, таких как йод, аминокислоты, витамины и микроэлементы, которые не найти ни в одном другом растении.
Лечебные и полезные свойства
Нехватка йода в организме рано или поздно вызывает тяжелую болезнь - эндемический зоб, который нарушает все жизненно важные функции организма. Лучшего, чем морская капуста, профилактического и лечебного средства при йододефиците и заболеваниях щитовидной железы просто нет.
Альгиновая кислота, содержащаяся в морской капусте, - это активный природный энтеросорбент. Благодаря особой пространственной структуре молекул альгинаты обладают способностью связывать и выводить из организма ионы тяжелых металлов, радионуклиды, различные токсины, болезнетворные бактерии, излишки холестерина.
[показать]
Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в ламинарии, - это важнейшие вещества для профилактики атеросклероза.
Морская капуста помогает и при лечении мужских и женских половых болезней и воспалений.
Растительные волокна, содержащиеся в морской капусте в растворимой форме, являются необходимыми элементами для нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.
Морская капуста относится к очень немногим растениям, содержащим полноценный белок, включающий все известные аминокислоты.
[показать]
Высокомолекулярные полисахариды активизируют иммунные реакции, препятствуют образованию тромбов, нормализуют обменные процессы, регулируют водно-солевой баланс, а также уровень холестерина в крови.
При наружном применении морская капуста оказывает положительное воздействие на кожу - активизирует клеточные процессы, разглаживает морщины, увлажняет кожу и насыщает ее кислородом, снимает отеки и раздражение, способствует заживлению ран и ожогов.
Сухая или мокрая?
[показать]
После того как морская капуста оказывается на суше, она поддается небольшой термической обработке и сушке, так как почти полностью состоит из воды.
Далее часть морской капусты отправляют в магазины в виде салатов и консервов, часть - идет в качестве добавок в различные косметические средства, остальная же - сушится и еще прессуется в биодобавки.
Вполне правомерен вопрос: насколько полезна сушеная морская капуста? Отвечаем: она не менее полезна, поскольку лишь теряет излишнюю влагу, но витамины и микроэлементы сохраняет полностью.
Сухая морская капуста очень удобна тем, что ее можно в любой момент приготовить и подать с любым блюдом, а можно приготовить и отдельно в виде салата.
[показать]
Кстати, те, кто не переносит вкуса морской капусты, спасаются сушеной. Можно добавлять 1 ч. л. в готовые блюда. Вкус не будет ощущаться, а йод и фосфор усвоятся организмом.
Однако следует помнить: для того чтобы ощутить, насколько

[показать]
Зимой вязаные вещи всегда в почете: теплые, удобные и уютные они не только защищают от мороза, но и предоставляют своей обладательнице огромное поле для творчества. Вязание перестало быть прерогативой бабушек и домохозяек, и даже мужчины берутся за спицы (кстати, у них совсем не плохо получается!). В зимнем сезоне 2006/07 на подиумах разразился настоящий вязальный бум, чего только стоят вязаные сумки и сапоги!
[показать]
Первые уроки вязания почти все девочки получили в школе, кто-то сделал из этого полезное хобби, а кто-то позабыл. Ручная работа всегда ценилась высоко, особенно сегодня, когда машинное производство стало таким дешевым и таким массовым. Каждой девушке, наверное, хочется не только стильно одеваться, но и быть "не такой как все". Эксклюзивная дизайнерская одежда стоит очень дорого, так почему бы не попробовать сотворить модный аксессуар своими руками? Вы потратите на это несколько часов свободного времени, зато сэкономите немало денег (ценники на дизайнерские вязаные вещи бывают и пятизначными). Кроме того, вам не придется сомневаться в подлинности и уникальности вашей вещицы. Все еще сомневаетесь? Попробуйте начать с самой простой модели, возможно, войдете во вкус.
[показать]
Как мы уже упоминали, в этом сезоне модны вязаные аксессуары. Предлагаем вам связать браслет, точнее обвязать уже готовый. Для этого вам понадобится старый пластиковый или деревянный браслет шириной примерно 35 мм, 50 грамм шерсти и подходящие к ним спицы, иголка с широким ушком для сшивания.
Наберите 12 петель и вяжите достаточно плотно чулочной вязкой 22-24 см (для самых начинающих: чередуется ряд лицевых и ряд изнаночных петель, первая петля не провязывается, а просто снимается). Закройте последний ряд и сшейте получившуюся полоску в кольцо, натяните ее на браслет и сметайте крупными стежками с внутренней стороны, завяжите узелок и спрячьте нитку внутрь. Модный аксессуар готов! "Вязаный" браслет легко сочетается с другими аксессуарами аналогичных цветов, но лучше не комбинировать его с другими вязаными вещами, иначе потеряется оригинальность и фактура браслета. Оригинально смотрится также полосатый браслет, например в актуальном черно-белом сочетании.
[показать]
Чуть подольше, но тоже достаточно легко можно связать шарф, например, задорный шарф с рюшами, который не только защищает от холода, но может служить в чисто декоративных целях. Вам потребуется три мотка тонкой шерсти и крючок N4.
[показать]
Шарф готов. По желанию можно увеличить ширину
Возникновение стеклоделия
[показать]
Изготовление украшений из бисера имеет очень древнюю историю, это один их старинных и распространенных видов народного творчества. Существует легенда о том, как однажды в далекие-далекие времена финикийские купцы, путешествующие по Средиземноморью, везли груз природной соды, добытой в Африке. На ночлег они высадились на песчаном берегу и стали готовить себе пищу. За неимением камней костер они обложили этими самыми большими кусками природной соды. Поутру, разгребая золу, купцы обнаружили чудесный слиток, который был тверд, как камень, горел огнем на солнце и был чист и прозрачен, как вода. Это и было стекло. Так почти 6 тысяч лет назад и возникло стеклоделие, появилась стеклянная посуда, а также стеклянные бусы разных форм и размеров. Постепенно технологии изготовления совершенствовались и бусины становились все меньше и меньше. Так и появился бисер - это название происходит от "фальшивого жемчуга", впервые изготовившегося в Египте, который по-арабски назывался "бусра", или "бусер".
[показать]
Индейцы, Ломоносов и Венецианский сенат
Коренные жители Америки, Михайло Ломоносов и верховный орган власти Венецианской республики - что между ними может быть общего? Ответ прост: стекло и изделия из него - бисер.
Образцом расцвета бисерного производства принято считать Венецию XV-XVII вв. Долгие века именно Венеция снабжала бисером Восток и Запад. Венецианский бисер обменивали на золото, пряности, шелка.
[показать]
Пытаясь удержать монополию бисерного производства, Венеция строго хранила секреты стеклоделия и изготовления бисера. Верховный орган власти Венецианской республики - Сенат - издал законы, сулившие мастерам-стеклоделам не только исключительные привилегии, но и смерть за разглашение секретов производства венецианского стекла.
Но тем не менее мастера-перебежчики все-таки создавали стекольные мастерские за пределами Венеции. В ответ же был издан указ о государственной измене и наказании бежавших мастеров. В нем требовалось возвращение стекольного мастера, передавшего секреты своего мастерства в другую страну. При неповиновении его родных и близких заключали в тюрьму, если же стекольщик продолжал упорствовать, посылали убийц и только после его смерти освобождали заложников. Таким образом, Венеция еще долгое время оставалась главным поставщиком бисера в Америку, Индию, страны Океании, Европу и Азию.
[показать]
До пришествия европейцев коренное население Америки не было знакомо с красочными стеклянными бусинами. Редкие диковинки стали ценными и очень желанными для коренных американцев. Индейцы вплетали нити бисера в волосы, украшали им одежду. К примеру, на платье индианки могло уходить 6-7 кг бисера. Бисером индейцы украшали любую деталь своего костюма - ритуальный ремень, головную повязку, платье. По внешнему виду такого костюма, по особенностям этого орнамента можно было судить о месте жительства человека и его социальном статусе. Да что там одежда! Индейцы украшали бисером буквально все: колыбели младенцев, свои табакерки, жилище. Бусины бисера использовали даже при совершении ритуалов жертвоприношения, при исцелении, в танцах.
[показать]
В России именно М.В. Ломоносов начал проводить опыты по созданию цветного стекла. В 1752 году


