
[350x263]
[показать]
Казалось бы, такой привычный для нас продукт - кефир, а на самом деле этот вкусный кисломолочный напиток полон тайн и загадок, как приятных, так и опасных. Чтобы знать, где кефир - друг, а где - враг, нужно попытаться раскрыть его тайны.
Тайна происхождения
Кефир издавна справедливо считают напитком здоровья и бодрости. Родиной кефира считается Северная Осетия. У жителей Северного Кавказа существовал обычай, согласно которому секрет приготовления кефира, называемого «даром небес», нельзя было разглашать иноземцам ни при каких обстоятельствах. Поэтому путешествующие по Кавказу иностранцы могли попробовать кефир и оценить чудесные целебные свойства этого
[показать]продукта, но узнать тайну его приготовления они были не в силах. Между тем слава чудесного кисломолочного продукта распространилась далеко за пределы Кавказа. Первое научное описание кефира как лечебного и диетического напитка появилось в 1867 году, в одном из русских медицинских журналов. А в 1907 году молокозаводчик Баландин наладил производство кефира в России. Но никто не может точно сказать, каким образом у него оказались секретные кефирные грибки.
Тайна целебных свойств
[показать]
Кефир образуется благодаря сквашиванию молока так называемыми кефирными грибками. Эти грибки представляют собой конгломерат различных микроорганизмов, в том числе и дрожжей. Полезные свойства кефира оценили многие, ведь в отношении благотворного влияния на желудочно-кишечный тракт кефир заметно превосходит другие кисломолочные продукты. Кефир имеет приятный вкус, слегка пенится и действует освежающе. Он относится к диетическим кисломолочным продуктам. Кефир рекомендуют применять для восстановления сил при малокровии, при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта. Но главное преимущество кефира - возможность оказывать пробиотическое действие, т.е. благоприятно влиять на состав микробов кишечника: кефир подавляет рост болезнетворных микроорганизмов, таким образом, он способствует предотвращению развития кишечных инфекций и помогает при наличии дисбактериоза. Кроме того, употребление кефира благотворно сказывается на защитных силах организма: он повышает иммунитет. Основные питательные вещества кефира присутствуют в легкоусвояемой форме, поэтому особенно ценен этот продукт для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. Кроме того, отмечено позитивное действие
[показать] кефира на состояние людей, страдающих от синдрома хронической усталости. При нарушениях сна, невротических состояниях в качестве одного из непременных компонентов рациона пациентов опять же рекомендуется кефир, поскольку, помимо всего прочего, он обладает успокаивающим действием на нервно-психическую сферу.
Тайна опасная
Особая роль принадлежит кефиру во вскармливании детей раннего возраста. По современным представлениям кефир можно давать ребенку не раньше семи-восьмимесячного возраста. А в первые месяцы жизни этот продукт совсем не подходит для малышей - уж больно он отличается от материнского молока и адаптированных молочных смесей. Во-первых, в кефире содержится много «грубого» белка казеина, который не только сложен для усвоения организмом новорожденного, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Во-вторых, жировой состав кефира недостаточно разнообразен, к тому же соотношение жирных кислот в этом продукте не физиологично для организма малыша. В-третьих, углеводы кефира вовсе не похожи на
[показать]
Чтобы сохранить свое очарование, женщине, как правило, приходится прикладывать немало усилий - постоянно следить за своей внешностью и вести здоровый образ жизни. Но несмотря на все старания однажды вы с удивлением можете обнаружить на коже живота, бедер, ягодиц или груди бледно-розовые шрамообразные полоски - так называемые растяжки, или стрии. После целлюлита это, пожалуй, самая актуальная проблема красоты. Это и понятно: подобный рисунок вряд ли украсит женщину.
В чем проблема?
Возникновение растяжек связано с глубинным разрушением волокон коллагена и эластина. Они обеспечивают плотность и эластичность кожного покрова. Чаще всего стрии появляются в период полового созревания, при сильной прибавке веса или во время беременности. Это связано с гормональной перестройкой организма. Гормоны-«разрушители» кожных волокон вырабатываются в надпочечниках, и повлиять на процесс практически невозможно. Специалисты считают, что возникновение растяжек связано с генетической предрасположенностью. Так что правильно питаться и ухаживать за кожей женщинам необходимо всегда, но особенно активно - в «критические» периоды жизни. Растяжки могут появляться уже с 3-го месяца беременности, но особенно чувствительна кожа в последнем триместре.
Что делать?
[показать]
Чудес не бывает. И можете не надеяться, что однажды появившиеся растяжки исчезнут сами по себе. Как и с любой проблемой, с этой бедой нужно вести борьбу. Надо лишь грамотно спланировать программу. Начнем изнутри.
Первый пункт - питание. Чтобы кожа была эластичной, необходимо в течение дня выпивать не менее 2-2,5л воды. Старайтесь употреблять как можно меньше продуктов, содержащих концентраты и консерванты. Соблюдайте натриево-калиевый баланс: меньше натрия, т.е. соли, больше калия, которого много в грушах, кураге, изюме, абрикосах. Включайте в ваш ежедневный рацион все необходимые витамины, микроэлементы, белки и полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в растительных маслах. Необыкновенно важен для здоровья кожи витамин А. Он содержится в молочных продуктах, яйцах, печени, им богаты морковь, абрикосы, красный перец.
[показать]
Второй пункт программы - разнообразные домашние гигиенические процедуры. Принимая ежедневный душ, направляйте струи воды на живот, бедра и грудь, массируя круговыми движениями. Не забывайте о легком массаже жесткой рукавичкой с отшелушивающим кремом. Он очистит кожу от отмерших частиц, улучшит ее кровоснабжение и дыхание. После душа разотрите кожу бедер, ягодиц и живота махровым полотенцем, а затем легонько пощипайте (живот - в направлении по часовой стрелке) указательным и большим пальцами до легкого покраснения. Хороший эффект дает массаж с ароматическими маслами. Однако для беременных дозировка составляет половину от обычной дозы. Используйте только природные, а не синтетические масла.
В чистом неразбавленном виде беременным нельзя использовать кипарисовое, кедровое, имбирное, пижмовое масло, а также масло душицы, мяты болотной и тимьяна: они могут спровоцировать выкидыш или оказать токсическое действие на малыша. Женщинам, у которых уже были выкидыши, нужно избегать использовать такие безобидные лавандовое и ромашковое масла. Однако включенные в состав специально разработанных апробированных средств эфирные масла не оказывают подобных страшных эффектов. Помните, если вы склонны к аллергическим реакциям, не стоит проводить эксперименты во время беременности.
[показать]
[показать]
А знаете ли вы о том, что любимую многими холодную и вкусную окрошку мы едим благодаря бурлакам на Волге? По некоторым историческим источникам, именно они первыми придумали рецепт этого блюда. Утром бурлаков кормили кашей, а в обед, в самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас. Поскольку зубы у многих работников оставляли желать лучшего, они размачивали воблу в квасе. А позже, для большей сытности, стали добавлять и овощи - печеную картошку, редис, огурцы… С тех пор окрошка (от глагола"крошить"- мелко нарезать) - традиционное блюдо национальной русской кухни, наш холодный суп.
КВАС НА СТОЛЕ У НАС
Классическая русская окрошка делается именно на квасе (хотя есть и другие рецепты- на кефире, пиве, огуречном рассоле, газированной воде.). Издавна квас использовали для заправки холодных блюд из редьки, хрена и других продуктов, на нем готовили и несложные жидкие блюда типа тюри (разведенные квасом накрошенные лук и хлеб или сухари), а также окрошки, ботвиньи, свекольники. Даже сам великий Казанова писал в своих знаменитых мемуарах, что русские бояре и слуг своих поят изумительным напитком, от которого не отказался бы и герцог. Так что популярность кваса до наших дней вполне объяснима. Многие хозяйки делают его каждое лето и заправляют им окрошку.

[508x699]
[115x240]
Грани Реальности – бесплатная ролевая многопользовательская браузерная онлайн-игра (MMORPG), представляющая собой стратегию в реальном времени и органично сочетающая три стиля игры: PvE, PvP и RvR. Грани Реальности - игра с потрясающей графикой
Отказавшись от линейных схем развития обычных RPG игр, мы создали уникальный игровой мир, в котором каждый любитель браузерных онлайновых игр сможет по-своему взглянуть на виртуальную жизнь. Грани реальности - современная ММОРПГ
[показать]
Этот мир наделен уникальной бойцовской атмосферой, погружающей игрока в водоворот магии, сражений, квестов, клановых войн и редких артефактов.
Грани Реальности – бесплатная ролевая многопользовательская браузерная онлайн-игра (MMORPG) представляет: Биржа земель Кровопролитные схватки, захватывающие квесты, интерфейс на грани фантастики… казалось бы этого достаточно для того, что бы MMORPG игра была успешной? Но наша «фишка» – отношение разработчиков к предложениям игроков. Отзываясь на них, администрация бесплатной браузерной онлайн игры «Грани Реальности» представляет мирную составляющую клановых войн. В землях появилась биржа ресурсов (кнопка в панели управления), на которой представитель клана с правами доступа может купить, продать или обменять ресурсы, совершая однократные или многократные сделки.
Все подробности игры можно обсудить на форуме. Игра просто супер, полное погружение в виртуальный мир.
[показать]
Соль всегда была нечто большим, чем просто приправа. Когда-то ценимая на вес золота, она прочно заняла свое место в пословицах, преданиях, суевериях и, конечно же, на наших столах. Соль - самая древняя приправа к еде, известная человеку, и без нее не обходится приготовление практически ни одного блюда. Но сколько ее можно съесть без вреда? И какую соль лучше употреблять и кому? Давайте разберемся в этом вместе.
СУТОЧНАЯ НОРМА
Рекомендуемая суточная норма потребления соли составляет от 0,5 до 5г. Сюда входит и вся «скрытая» соль: та, что в хлебе, сыре, квашеной капусте, супе, колбасе, соленой рыбе...
С точки зрения физиологии соль необходима всем людям, в том числе и младенцам.
[350x452] Хотите научиться играть на гитаре? Если да , то скачать самоучитель игры на гитаре можно тут. Давайте учиться вместе
[360x600]
[300x64]
[250x166] Автор - Иван Михайлов
|
Разогретые солнцем пески пляжей манят к себе летом как никогда. Где отдохнуть душой и телом, обрести красивый загар и вернуться домой, полной счастливых воспоминаний? Таких мест не так уж и мало, выбор за тобой.
Патара бич (Patara beach), Турция
Пляж, покрытый на протяжении 20 километров превосходным белым песком, раскинулся неподалеку от небольшого селения Патара. В этих краях трепетно хранят память об античных временах - в нескольких километрах от того места, где сейчас расположен пляж, родился, по преданиям, бог Аполлон. Пляж Patara beach - идеально место для влюбленных а также для тех, кому хочется отдохнуть подальше от городского шума и суеты. В силу исторической значимости в районе запрещено строительство, а это значит, что на клубные увеселения можно не рассчитывать. Но для медитации на лоне девственной природы лучше уголка не найти.
[250x188]Изтузу (Iztuzu), Турция
Это довольно небольшой пляж, покрытый мельчайшим удивительно белым песком. Экологическая среда на пляже близка к идеалу. Iztuzu является частью природного заповедника и служит местом паломничества для морских черепах. Можно нырять, наблюдая за жизнью загадочных морских созданий, а также проникаться историей. Неподалеку расположены развалины города Каунос с царскими гробницами, датируемыми IV в. до н.э.
Варадеро (Varadero), Куба.
Не смотря на богатую инфраструктуру, пляж считается одним из самых чистых в мире. Отели, дайвинг-центры, рестораны и клубы умудряются тут работать, не нанося вреда экологии. Море остается удивительно прозрачным, песок золотисто-белым, и прибрежные пещеры и морские лагуны с их обитателями впечатляют каждый раз как в первый. В числе других природных достопримечательностей - коралловые рифы и гигантский кактус El Patriarca. Среди культурных артефактов - наскальная индейская живопись и пиктограммы.
[250x250]Памятка путешественницы: как выглядеть королевой пляжа?
Чтобы не обгореть на пляже и вернуться домой с восхитительным шоколадным загаром, необходимо заранее позаботиться о своей коже. За две недели до отпуска начни регулярно посещать солярий. Так ты приучишь кожу к солнцу и процесс акклиматизации в отпуске пройдет незаметно. На отдыхе избегай посещения пляжа с 12.00 до 15.00, даже если пользуешься защитным средством. А в остальное время смазывай кожу каждые два часа и обязательно после каждого купания.
У самых красивых девушек пляжа кожа должна быть безупречно гладкой - это аксиома. Есть маленький секрет: за день до отпуска нужно сделать эпиляцию. Кожа успеет восстановить свой тонус и ни один ненужный волосок не испортит твой отдых.
Пинк Сандс (Pink Sands), Багамские острова
Если бы рай мог быть на земле, то он бы, скорее всего, выглядел как это место. Пятикилометровой пляж, раскинувшийся на острове Харбор, покрыт розовым песком (все благодаря пигменту, содержащемуся в крошечных раковинах моллюска фораминиферы). Pink Sands - идеальное место для занятий дайвингом, а кроме того, в местных магазинах торгуют ювелирными украшениями, косметикой, часами и парфюмерией без пошлины. Встретить на улице голливудскую знаменитость тут совсем не редкость. Сказочно красивый уголок давно облюбовали для своих загородных вилл Робин Уилльямс, Сьюзан Сэрендон, Кейт Ричардс и другие звезды
[250x250]Коверсада (Koversada), Хорватия
Пляж гордо несет звание заслуженного нудистского курорта Европы. Первые любители загорать без одежды высадились здесь более сорока лет назад и с тех пор Коверсада держит марку. Тут всегда царит атмосфера удивительного дружелюбия и тактичности. Ничто не делается напоказ и нагота тела тут не вызов обществу, а , прежде всего, проявление личного удобства. В угоду природе здесь почти не ходит
Один из первых материалов для творчества, с которым знакомятся малыши, - это пластилин. В детских ручках пластилин является мощным средством для развития моторики и образного мышления. Но откуда вообще он взялся и как к нам попал?
Слово «пластилин» берет свое начало от итальянского слова plastilina и от греческого plastós, что означает «лепной». Как материал для лепки пластилин был известен очень давно, им пользовались для выполнения работ еще в Средние века. Только тогда в его состав входил очищенный и размельченный порошок глины с добавлением натурального или минерального воска - озокерита, сала и других веществ, препятствующих высыханию.
Откуда появились все религии нашего времени? Кто стоит за террактами 11-го сентября? Вторжение США в Ирак - какая страна будет следующей? Кто и как зарабатывает на войнах? Кто на самом деле правит этим миром? Антитеррористические меры - реальная необходимость, или попытка тотального контроля???
Фильм дух времени просто разрыает мозг.
[показать] Крайне рекомендую к просмотру и последующему анализу информации. В 2 часа фильма втиснуто ТАКОЕ количество фактов и утверждений, что для перепроверки всего уйдет дофига человеко-часов.
[показать]
“Zeitgeist” разбит на три части:
.
[показать]
Итак, что взять с собой на отдых, чтобы отпуск стал золотым? Давай начнем с гардероба.
В моде шорты. Самые разные, джинсовые, трикотажные, шелковые. Лучше отдать предпочтение классической джинсе. Короткие джинсовые шорты будут превосходно смотреться и на пляже со сланцами, и на дискотеке с ярким топом и босоножками на высоком каблуке.
Яркие сарафаны и легкие платья, то, что нельзя пропустить летом. В нашем климате кроме как летом не походишь в легком сарафанчике. Поэтому на отдых стоит взять два платья – легкий полуспортивный сарафан, который ты сможешь одеть на экскурсию или для прогулок по городу и яркое и элегантное платье, которое можно одеть на вечеринку, дискотеку или романтический ужин с любимым в шикарном ресторане. Они не займут много места, зато у тебя будет выбор.
Топы. Вот где можно дать волю фантазии. Белая майка будет оттенять твой загар, поэтому не забудь положить ее в чемодан. Легкие шифоновые топы украсят любую красавицу, а главное в них не жарко.
Обувь. Лучше стоит взять одну пару босоножек, кроссовки, сланцы и балетки. С таким набором обуви ты сможешь комбинировать свои наряды, сколько захочешь. В принципе именно обувь будет занимать в твоем гардеробе больше всего места.
Купальники. Лучше взять две разных модели раздельного купальника.
Что касается косметики, то, помимо декоративной косметики, не забудь купить всевозможные солнезащитные средства и увлажняющие крема. Они обеспечат тебе ровный красивый загар и предотвратят сухость, шелушение от солнца и морской соли.
Итак, с самым необходимым вроде разобрались. Теперь давай поговорим о том, что надо сделать, чтобы ты сама была готова к отпуску. Перед отпуском не забудь сделать коррекцию бровей, маникюр, педикюр и эпиляцию.