![]() |
Жирная пища вредна для здоровья не только в долгосрочной перспективе — как выяснили британские ученые, всего десять дней диеты с высоким содержанием жиров заметно сказываются на физическом и психическом состоянии подопытных крыс, сообщает LiveScience.
Грызуны, получавшие 55% калорий за счет жиров, уже спустя 10 дней после начала такого питания хуже справлялись как с физическими нагрузками, так и с заданиями на использование краткосрочной памяти (у крыс ее тестируют, измеряя время прохождения знакомого лабиринта). Крысы контрольной группы, получавшие за счет жиров лишь 7% ежедневной нормы калорий, выполняли задания значительно лучше, чем их перекормленные жирами сородичи.
В экспериментах обнаружено, что диета с высоким содержанием жиров очень скоро влекла за собой снижение эффективности использования кислорода мышечными тканями при нагрузках: для того, чтобы выполнить ту же работу, мышцам требовалось больше кислорода, что приводило к перегрузкам сердца. Крысы, сидящие на жирной пище, становились менее подвижными, а при прохождении лабиринта делали больше ошибок, чем животные, получавшие постную пищу.
Пока трудно сказать, насколько эти результаты применимы к людям, однако авторы исследования подчеркивают, что крысы, как правило, служат хорошей моделью процессов, происходящих в человеческом организме. Так что, если вы вдруг стали тяжелы на подъем и забывчивы, попробуйте резко снизить количество жиров в своем рационе — не исключено, что это поможет.
Трудно представить себе что-нибудь более традиционное. Даже само по себе словосочетание «утка, начиненная гречневой кашей» (2630 р.) вызывает если не обильное слюноотделение, то легкое ностальгическое посасывание под ложечкой уж точно. К незыблемой основе основ в «Пушкине» относятся со всей учтивостью. Сначала с ловкостью фокусника избавляют птицу от костей, не повредив ни мясо, ни кожу, потом фаршируют кашей с белыми грибами и куриной печенкой и, наконец, около часа томят в печи при убывающей температуре. То, что случается с уткой в дальнейшем, проходит уже по рангу великосветского обеда. Визуальный ряд последователен и безупречен: аппетитную тушку, окруженную стаей парадно сверкающих колпаков-клошей (под ними скрываются диетические овощи на гарнир), торжественно прикатывают на тележке и разделывают на глазах у гостей. Гречка внутри — пушистая и ароматная, а румяная утиная корочка хрустит так, что любые сравнения в разговоре о ней становятся излишними.
[393x274]
Такая модная гречка |
Интерес наших продвинутых шеф-поваров к гречихе закономерен. В планы реанимации русской кухни, не раз объявленные ведущими рестораторами столицы, гречневая крупа и гречневая каша, как ее главная кулинарная ипостась, вписываются просто идеально. Во-первых, гречка, что и говорить, по праву считается одним из наших национальных съедобных символов. Недаром русская гречневая каша на другие языки не переводится, как водка или матрешка. Так во всем западном мире и говорят: kasha. Во-вторых, удивительна безграничность альянсов, которые можно генерировать с гречкой, извлекая из, казалось бы, знакомого вдоль и поперек продукта все новые и новые смыслы. Не стоит забывать и о том, что гречка — это совсем не обязательно каша. Китайцы, например, используют для приготовления шоколада гречневую муку. В Японии чуть ли не равной рису по степени значимости для народонаселения считается соба — сероватого цвета гречишная лапша. В некоторых регионах Италии подсушенные зерна гречневой крупы лузгают, как у нас семечки. А молодой шеф бретонского ресторана L’Auberge des Glazicks так и вовсе придумал целое специальное меню из блюд на основе гречки. Напоследок напомним, что гречка давно назначена на роль одного из главных элементов в диетических рационах.
[320x260]
[показать]
Целебные свойства минеральной воды были открыты еще в Древней Греции и Риме, когда жители принимали минеральные ванны для того, чтобы омолодиться и снять чувство усталости. Вслед за завоеваниями, весть о чудесных свойствах минеральной воды разнеслась по всей Европе, где, собственно, и расположены основные месторождения минеральной воды. Существует легенда, согласно которой охотники подстрелили кабана. Убегая от погони, кабан вывел охотников к водоему. Испив воды, животное исцелилось и скрылось в лесу. На месте целебного источника был основан город Тбилиси. Конечно, это только легенда, но кто знает, может, на самом деле все было именно так.
Стекающая с гор минеральная вода вбирает в себя все самое лучшее, что можно взять от природы, насыщаясь всеми основными минералами и элементами полезными для нашего здоровья. Иногда, для того, чтобы вобрать в себя все самое лучшее, вода должна течь через горы десятки и сотни лет.
Александр Алымов молодой политик Астраханской области.
Помощник Депутата ГД ФС РФ от Справедливой России Шеина Олега Васильевича
Руководитель Астраханского Молодежного Движения ТОЧКА ОТСЧЕТА
Активный блогер и общественный деятель.
Кроме всего прочего умный и скромный. И это всевсего лишь в 21 год.
Александр просто борец за стправедливость, лидер молодежного движения. Александр бореться с корупцией и беспределом среди политиков, выступает против несправедливости и не боится быть честным. А так Александр Алымов самый обычный парень, добрый и любящий, уважающий возраст и почитающий родителей.
[421x407]
Раз, два, три, четыре.
Меня грамоте учили:
Не считать, не писать,
Только по полу скакать.
Я скакала, я скакала,
Себе ноженьку сломала.
Стала ноженька болеть,
Стала маменька жалеть.
Пожалела, поругала
И за доктором послала.
Доктор едет на быке
С балалаечкой в руке.
P.S.я в шоке
[показать]
Осеннее яркоцветие пробуждает аппетит. Желто-оранжево-красная листва, лазурно голубое небо, искрящееся солнце... Съестные дары природы на чарующем фоне тоже не теряются. Так и манят к столу. Однако прежде их надо должным образом приготовить - вкусно, красиво, незабываемо.
Салат "Гранатовый браслет"
Вам понадобится: 2 картофелины, 2 моркови, 100-150 г отварного мяса, 1 свекла, 1/2 стакана грецких орехов, небольшой гранат, майонез.
Картофель, морковь, свеклу отварить, очистить, натереть на тёрке. Орехи измельчить и перемешать со свеклой. Продукты уложить на плоское блюдо в следующей последовательности: слой отварного картофеля, затем моркови, далее слой мелко нарезанного куриного (или любого другого) мяса, орехово-свекольная масса, последний слой состоит из зёрен граната. Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом. Салат следует приготовить за 2-3 часа до подачи на стол, чтобы он успел хорошо пропитаться.
[показать]
Салат "Виноградный"
Вам понадобится: 400 г винограда (желательно без косточек), 400 г разварной говядины, стакан грецких орехов, легкий оливковый майонез.
Ягоды винограда разделить пополам, мясо разделить на длинные и тонкие кусочки, орехи истолочь на крупные куски. Все смешать, заправить майонезом.
Чарли Шин появится в сиквеле «Уолл-стрит»
[показать]
Сорока пятилетний американский актер Чарли Шин согласился сыграть одну из ролей в сиквеле «Уолл-стрит». Скорее всего, Шин, снявшийся в главной роли в оригинале, возьмет себе одну из второстепенных ролей в эпизоде картины. Ранее стало известно, что Майкл Дуглас, герой которого должен выйти на свободу в сиквеле, согласился снова сыграть Гордона Гекко. Напомним, что за эту роль Дуглас был отмечен наградой Американской киноакадемии. Также свое участие в картине подтвердили Фрэнк Лангелла, Джош Бролин, Сьюзан Сарандон и Шайя ЛаБеф. Предполагается, что съемки продолжения «Уолл-стрит» начнутся в Нью-Йорке уже в сентябре 2009 года, а в мировой прокат кинолента поступит в феврале 2010 года. Режиссером сиквела выступит Оливер Стоун.
Полезная информация: компания Лидер переезд осуществляет все виды перевозок, в том числе такелажные работы такелаж.
[250x376]
Грусь и хандра накатили? Хочется избавиться от них, но никак не получается? Можно, конечно, напиться мартини, но есть куда более стоящие и эффективные способы поднять настроение. Они заложены в нас самой природой. Интересно? Еще бы, ведь стрессы и негативные эмоции в сегодняшних условиях преследуют все большее количество людей.
Нет такого владельца коммерческого интернет-ресурса, который не мечтал бы о высоких местах в результатах поиска, а от этого конкуренция за эти места в поисковых результах становится с каждым днем все острее.
Если у вас есть свой сайт, то наверняка вам понадобиться такая услуга, как определение позиций сайта в поисквых системах . SeoStatistika поможет вам отследить свои позиции в таких поисковиках , как Яндекс, Google, Рамблер, при чем абсолютно бесплатно. Вы можете зарегистрироваться прямо сейчас или испытать сервис при помощи демо аккаунта.
Зарегистрировавшись в ресурсе вы имеете возможность добавить один или несколько сайтов. Потом в своем личном кабинете у вас будет возможность просматривать отчеты, статистику и положение в поисковых системах. Так же вы сможете редактировать данные о сайте, добавлят или менять ключевые слова, добавлять новые сайты и удалять старые. самое удобное, вы можете получать отчеты на свой маил ежедневно!
Большинство людей, начавших худеть при помощи физкультуры, попадают во власть различных мифов. Эти мифы зачастую не только не верны, но к тому же бывают вредными, сообщает newsland.ru.
Мы стараемся больше двигаться - бегать, ездить на велосипеде, выполнять различные комплексы упражнений. Не замечая результатов через 2-3 месяца, расстраиваемся и приходим к выводу, что спорт нам не помогает. А кто-то, переусердствовав с тренировками в первые же дни, больше не имеет сил и здоровья ими заниматься. Причины этих неудач в том, что мы слепо верим сложившимся представлениям о фитнесе.
Миф 1. Чтобы похудеть, нужны длительные аэробные нагрузки
|
[показать]
Любая женщина не понаслышке знает, что это такое, но каждый раз нам хочется знать об этом как можно больше, ведь касается нас - любимых. Дорогие мужчины не спешите переключаться на другую тему, думаю, для вас мы откроем много нового и полезного, что поможет нам лучше понимать друг друга. ПМС (предменструальный синдром) - это, конечно, не болезнь. Но болезненное состояние, наблюдающееся у некоторых женщин в период предшествующий очередной менструации. Боли во время месячных мучают от 8 до 80 % представительниц прекрасного пола, а каждая 10-я в это время не может даже работать. Некоторые исследователи считают, что практически нет ни одной девушки, в той или иной степени, не страдающей болезненными явлениями, характерными для менструаций (альгодисменорея). На что в первую очередь жалуется женщина с альгодисменореей? Обычно за 1-2 дня до менструации и впервые 2 дня месячных; с момента овуляции и до окончания первого дня менструации; за 1-10 суток до начала первого её дня; а возможно даже со дня овуляции и до окончания
[показать]менструации - примерно три недели. Да, именно в эти периоды возникают приступообразные или ноющие, распирающие боли внизу живота. При этом наблюдаются общее недомогание, депрессия, раздражительность, сонливость, потливость, тошнота, головная боль, обморочные состояния, потеря контроля над своими эмоциями, быстрая смена противоположных настроений, ухудшение памяти и способность концентрировать внимание и т.д.
[показать]
Все лето трудолюбивые пчелы летали с цветка на цветок и собирали нектар. Потом в нектар вызревал в ульях, становясь самым настоящим ароматным янтарным сокровищем. И вот пришло время оценить старания маленьких жужжащих созданий. Какой мед будем пробовать, и какой нам пригодится в лечении некоторых заболеваний? И главное, как выбрать качественный мед?
ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Мед - полезнейший для здоровья продукт. Он нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии, предохраняет организм от преждевременного старения. И важно выбрать нужный сорт меда. Кстати, всего насчитывается более 60 его видов. Поговорим о наиболее распространенных.