Это цитата сообщения vetka333 Оригинальное сообщение

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ НЕ ЗА ГОРАМИ...

 Читать далее...

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Оливки - еда модная )))

[699x322]

Из всех даров земли чилийский поэт Пабло Неруда особо выделил сок плодов оливкового дерева и в своем лирико-философском цикле "Оды изначальным вещам" посвятил ему отдельное стихотворение.

Оливки - один из самых полезных продуктов. Специалисты утверждают, что они содержат около ста активных веществ (преобладают витамины Е, А и С). В их мякоти - до 50-75% жиров, сахар, белки, пектины, зольные вещества. Регулярное употребление оливок благотворно сказывается на работе пищеварительных органов и печени.

Существует несколько десятков сортов оливок. Сорт определяется местом сбора урожая и размером: от вишенки и виноградины до перепелиного яйца. Кстати, самый крупный греческий сорт "мамус" произошел от слова "мамонт"! К числу лучших столовых сортов у испанцев относятся "мансанилья" и "гордаль", у итальянцев - "пиччолины" и "таджиаска", у французов - "ля нион", "каете" и "танш", у греков - "каламата". Сорт "каламата", названный так в честь места, в котором он был выведен, - единственный сорт, который всегда продают с косточкой: ее очень неудобно вынимать. К тому же "каламата" надрезается вручную - иначе оливки не выпустят свою горечь. Не удивляйтесь и не возмущайтесь их видом: это не лопнувшие плоды, так положено по технологии. "Редко кто влюбляется в греческие оливки с первого раза, - предупредили знакомые московские греки. - Попробуйте их три раза, с перерывом во времени. И с третьего раза обязательно полюбите!" Между прочим, греческое правило засола оливок весьма простое: никакой химии, ничего, что нельзя дать детям. Для засола используются вода, соль и стопроцентный винный уксус.

ОЛИВКИ: ВЫБОР

Оливки супербольшие,
торговая марка Delphi (Греция)
Дюжина оливок до еды - лучшее средство для профилактики язвы желудка. А еще оливки удачно сочетаются с жареной птицей, тушеными овощами, пастой.

 

Маслины сорта "джамбо",
торговая марка Olympic Foods (Греция)
Сколько можно съесть таких больших оливок? Сколько угодно! Ограничений нет. Ведь медики считают, что ежедневно в свой рацион нужно включать 20-30 оливок. И тогда будете здоровыми и счастливыми.

 

Оливки с миндалем,
торговая марка ITLV (Испания)
В качестве наполнителя могут выступать как простые (сыр, лимон, лук, апельсины, тунец), так и более изысканные продукты - креветки, семга.

Читать далее...

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

Не отступать и не сдаваться! Притча

Не отступать и не сдаваться!

Притча бабочке.

Однажды в коконе появилась маленькая щель, случайно проходивший человек долгие часы стоял и наблюдал, как через эту маленькую щель пытается вылезти бабочка. Прошло много времени, бабочка как будто оставила свои усилия, а щель оставалась все такой же маленькой. Казалось, бабочка сделала все, что могла, и что ни на что другое у нее не было больше сил. Тогда человек решил помочь бабочке: он взял перочинный ножик и разрезал кокон. Бабочка тотчас вышла. Но ее тельце было слабым и немощным, ее крылья были неразвитыми и едва двигались. Человек продолжал наблюдать, думая, что вот-вот крылья бабочки расправятся и окрепнут и она сможет летать. Ничего не случилось!

Остаток жизни бабочка волочила по земле свое слабое тельце, свои нерасправленные крылья. Она так и не смогла летать. А все потому, что человек, желая ей помочь, не понимал того, что усилие, чтобы выйти через узкую щель кокона, необходимо бабочке, чтобы жидкость из тела перешла в крылья и чтобы бабочка смогла летать.

Жизнь заставляла бабочку с трудом покинуть эту оболочку, чтобы она могла расти и развиваться. Иногда именно усилие необходимо нам в жизни. Если бы нам позволено было жить, не встречаясь с трудностями, мы были бы обделены. Мы не смогли бы быть такими сильными, как сейчас. Мы никогда не смогли бы летать.

Я просил сил... а жизнь дала мне трудности, чтобы сделать меня сильным.

Я просил мудрости... а жизнь дала мне проблемы для разрешения.

Я просил богатства... а жизнь дала мне мозг и мускулы, чтобы я мог работать.

Я просил возможности летать ... а жизнь дала мне препятствия, чтобы я их преодолевал.

Я просил любви ... а жизнь дала мне людей, которым я мог помогать в их проблемах.

Я просил благ ... а жизнь дала мне возможности.

Я ничего не получил из того, о чем просил... Но я получил все, что было мне нужно.

Живи без страха!

Смело встречай все препятствия и докажи, что ты можешь их преодолеть!

Размышления

Урок этой истории очевиден, жизнь предоставляет нам массу возможностей становиться мудрее, быть сильнее, открыть источник любви в своем сердце и многое другое, о чем мы даже не мечтаем. Добрые русские сказки, да похоже и сказки, мифы или былины других народов рисуют пожилых людей седовласыми, мудрыми старцами, старейшинами, к которым обращаются за помощью молодое поколение, ища у них мудрости. К сожалению в наше время, не все люди, доживая до почтенных седин почитаются мудрыми, хотя бы в своей собственной семье. Проживая жизнь, люди не заслуживают уважения и не могут давать "прибежище" молодым. Еще не так давно не было и понятия ПСИХОЛОГ, эту роль прекрасно выполняли старшие члены семьи, отцы и матери, бабушки и дедушки. Они накапливали жизненный опыт и могли поделиться им с детьми и внуками, и в некоторых семьях это происходит и сейчас. Но, часто, дети не видят мудрости у своих старших.

Проходя школу жизни, не все мы учим уроки этой школы. Рассматриваем ли мы происходящее с нами, как школу жизни, где в каждой ситуации можно найти несколько выходов или же наметив некую цель идем к ней прямой дорогой, не обращая внимания ни на кого и ни на что? Воспринимаем ли мы потери или неудачи, как последствия своих прошлых поступков, или, закусив губу, обижаемся и мечтаем отомстить врагу или всему миру, или...

Прискорбно слышать фразы типа: "выживший из умастарик", "ворчливая старуха" и т.п., у этих людей уже проходит жизнь, а они так и не стали мудрее.

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЛАЗАНЬЯ...

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 17 августа. Его добавили в свои цитатники более 17 пользователей Лиру.
_____________________________________
[262x120]
Я увидела это блюдо в фильме про кота Гарфилда
и мне ужасно захотелось его приготовить и попробовать.
Приготовила и попробовала лазанья получилась
просто замечательная...:)
[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Я вызвала его на разговор...

[568x699]

Я вызвала его на разговор,
Беседа наконец-то состоялась.
И как ему молчать до этих пор
На мой поток претензий удавалось?!

Но видно наступил предел всему
Коль в свете приключилось это диво,
Когда в ответ упрёку моему
Вдруг Новое со мной заговорило.

Сказала я: «Ведь я тебя звала!
О встрече нашей жалобно молила,
Просила, чтобы в дом мой иногда
Покупкой дорогою заходило».

А Новое спокойно мне в ответ
(Хоть я и говорила в тоне наглом):
«Вошло бы я в твой дом, да места нет –
Он переполнен всяким старым хламом».

Читать далее...

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

акварель от Татьяны Никитиной

акварельки
[348x500]
[441x600]

ДАЛЕЕ

"Куда бы не пришел грешник - он создает ад. Куда бы не пришел праведник - там небеса." (Шри Раджнеш)

"Любовь - единственное в природе, где сила воображения не находит дна и не видит предела!" (Иоганн Фридрих Шиллер)

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Моргана_Ле_Фей Оригинальное сообщение

Алла Пугачёва и Кристина Орбакайте - Опять метель

Просто красиво..

Это цитата сообщения alelunga Оригинальное сообщение

Андрей Губин

Будь со мной

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами

Экспресс-рецепт.

Запеканка с печенью и баклажанами

Читать далее...

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Курица в пальто

Курица в пальто

Читать далее...

[700x560]
ПЕРВЫЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Отношение к происходящему.

Человек настолько счастлив, насколько настроен на это его разум.
Если идет настройка на лучший результат, успех более вероятен.
Можно найти такую точку зрения,
при которой каждое переживание будет иметь положительное значение.
В любой стрессовой ситуации следует задать себе три вопроса:
"Что в этой ситуации замечательного?" или хотя бы
"Что в ней могло бы быть замечательного?";
"Что еще не совершенно, не достаточно хорошо?"
и "Что я могу сделать, чтобы исправить ситуацию?".

Нужно научиться быть благодарным и окружающим, и судьбе даже за неприятности,
рассматривая их как полезные уроки, которые следует усвоить.
Несчастным человека делают только его мысли, а не внешние обстоятельства.
Управляя мыслями, мы управляем своим счастьем.


ВТОРОЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила тела.

Физические упражнения и облегчают стресс, и вызывают в теле химические реакции,
благодаря которым мы чувствуем себя хорошо.
30 минут зарядки - неужели мы не можем подарить их себе ежедневно?
Бодрая поза, выпрямленные плечи сами по себе улучшают настроение.
Не забудем также, что недостаток освещения приводит к появлению чувства подавленности.

Ощущение счастья можно вызвать сознательно в любое мгновенье с помощью "якоря".
Надо вспомнить то время, когда вы были по-настоящему счастливы или уверены в себе,
и зафиксировать положительные эмоции, связав их с каким-либо простым,
но необычным телесным переживанием.


ТРЕТИЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила мгновений.

Жизнь в текущем мгновении рассеивает сожаления и беспокойства.
Считайте каждый новый день началом новой жизни.
Забудьте о том плохом, что было вчера. Прошедшего не вернешь.
Не тратьте времени на пустые мечты.
Не откладывайте на завтра конструктивные и добрые дела,
ведь "Человек предполагает, а Бог располагает".
Делайте то, что можете, сегодня, но - тотально, с полной отдачей.


ЧЕТВЕРТЫЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила представления о себе.

"Человек является тем, что он о себе думает".
Чтобы обрести счастливую жизнь, надо научиться быть довольным собой.
Окружающие нас люди - это наши зеркала, но - кривые.
Хотя надо иметь в виду, что какая-то часть их негативных представлений о нас справедлива.
Если вы полагаете, что упреки имеют веские основания,
хорошо бы приняться за изменение себя.
Следует давать себе положительные установки и вести себя так,
как будто вы уже такой, каким хотели бы быть.

ПЯТЫЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила цели.

Цели придают нашей жизни смысл и содержание.
Мы сосредоточиваемся на их достижении, а не на своих страданиях.
Они делают трудные периоды жизни более легкими.
Можно выбрать цель на всю жизнь, на месяц, на день.
Следует только иметь в виду, что цели грубо материального плана (накопить миллион!)
по достижении быстро приводят к ощущению пустоты и усилий, затраченных в туне.
А вот цели духовные, благотворительные несут светлую наполненность всей жизни.


ШЕСТОЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила смеха.

В любых обстоятельствах можно найти смешные стороны.
Чувство юмора облегчает стресс и повышает способность решать задачи.
Спросите вместо - Что плохого в этой ситуации? - Что в ней смешного?.
Главная формула антистресса:
Не волнуйся о мелочах!, помня, что вся жизнь состоит из мелочей.


СЕДЬМОЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила прощения.

Невозможно быть счастливым, если в нас остались ненависть и обида.
Помните, что от ваших обид не страдает никто, кроме вас самих.
Ошибки и неудачи представляют собой уроки жизни.
Прощайте других и самого себя.


ВОСЬМОЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Умение давать.

Счастье сложно найти в обладании и приобретении чего-то для самого себя.
Оно кроется в умении давать и помогать другим.
Чем больше радости и счастья мы приносим другим,
тем больше обретаем сами.

ДЕВЯТЫЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Качество взаимоотношений.

Никто не живет на необитаемом острове.
И каждый испытывает потребность в других.
Радость, которой делятся - двойная радость,
проблема, которой делятся - половина проблемы.
Будьте искренни и открыты.
Относитесь к каждому человеку,
словно в скором времени вы с ним расстанетесь навсегда.

ДЕСЯТЫЙ СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ
Сила веры.

Вера в Высший разум или хотя бы в целесообразность бытия
вызывает доверие к миру и людям,
успокаивает разум и освобождает душу от тревог и сомнений.
Без веры не может быть продолжительного счастья.


Из книги Адама Джексона "Секреты истинного счастья

[500x374]
* Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой.
* Ни один человек не заслуживает твоих слёз, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.
* Только потому что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой.
* Настоящий друг - это тот, кто будет держать тебя за руку и чувствовать твоё сердце.
* Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.
* Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
* Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
* Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой.
* Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.
* Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
* Всегда найдутся люди, которые причинят тебе боль. Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее.
* Стань лучше и сам пойми, кто ты, прежде чем встретишь нового человека и будешь надеяться, что он тебя поймёт.
* Не прилагай столько усилий, всё самое лучшее случается неожиданно.
Г.Г. Маркес

[554x700]
Если к сорока годам комната человека не наполняется детскими голосами, то она наполняется кошмарами
[700x537]

[404x650]
* Есть такое понятие - само-предательство, то есть забвение собственных интересов, поведение в угоду окружающим, когда "наступаешь на горло собственной песне"... Каждый раз, когда женщина делает что-то, что не даёт проявиться её истиной сущности, когда ценой собственного благополучия покупается возможность поддерживать иллюзорные гармоничные отношения с окружающими, она предаёт себя.
Предавать себя - значит всегда спрашивать того, кто рядом "Чего хочешь ты?", принимать решения так, чтобы было удобно всем остальным, никогда не сражаться за своё мнение, не требовать от окружающих внимания или сочувствия.
И часто предательство самой себя становится привычным образом жизни. Маска "удобной женщины" прирастает намертво...
Женщин, склонных к само-предательству, объединяет одно - они поступают не так, как было бы хорошо для них, а так, как подходит всем остальным. Вот только платят они за право считать себя хорошим человеком слишком дорого - полным забвением себя.
[автор неизвестен]

Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение

Первая встреча с людьми 6-месячного тигренка Антареса.

[542x389]

Продолжение...

[666x684]
Тебя не обеспечили инструкцией к жизни в момент твоего рождения. А если бы ты ее получил, то она выглядела бы так:

* 1. Ты получишь тело. Оно может тебе нравиться или не нравиться, но это единственное, что точно будет в твоем распоряжении до конца твоих дней.

* 2. Тебе придется учиться в школе под названием «Жизнь на Планете Земля». Каждый человек и каждое событие – твой Универсальный Учитель.

* 3. Не существует ошибок, только уроки. Неудачи – неотъемлемая часть успеха. Жертв нет – есть только студенты.

* 4. Урок будет повторяться в разнообразнейших формах, пока не будет усвоен полностью. Если не усвоишь легкие уроки – они станут труднее. Когда усвоишь – перейдешь к следующему уроку.

* 5. Внешние проблемы – точное отражение твоего внутреннего состояния. Если изменишь свой внутренний мир, внешний мир так же изменится для тебя. Боль, тоска, ощущение пустоты внутри – это способ, который Природа использует, чтобы привлечь твое внимание.

* 6. Ты поймешь, что урок усвоен, когда твое поведение изменится. Мудрость достигается практикой.

* 7. Нет места лучше чем «здесь». «Там» ничуть не лучше чем «здесь». Когда твое «там» станет «здесь», ты получишь другое «там», которое опять будет казаться лучше, чем «здесь».

* 8. Другие – всего лишь твое отражение. Ты не можешь любить или ненавидеть то, что есть в других, если это не отражает твоих собственных качеств.

* 9. Жизнь мастерит раму, а картину пишешь ты. И тебе не удастся оставить ее незаконченной.

* 10. Ты получишь все, что захочешь. Нужно только выбрать себе такое окружение, которое даст тебе силы и энергию для достижения цели.

* 11. Меняй в своей жизни то, что можешь изменить. Ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого.

* 12. Ты забудешь обо всем этом, когда захочешь покрасоваться перед собой или другими.

* 13. Ты вспомнишь об этом, когда этого захочет твое сердце.

[700x525]
Настроение сейчас - ПАССИВ

Когда я поставила стакан на стол чуть резче обычного, вода выплеснулась на пол, и пришлось идти за тряпкой.
Когда я швырнула стакан об вытертый пол, осколок больно впился мне в ногу.
Когда от обиды я хлопнула дверью, то прищемила себе палец.
Когда я закричала, в дверь позвонила соседка и попросила не будить ребенка.
Я закрылась в ванной и швырнула полотенце в раковину. Просто тихо швырнула полотенце в раковину. Не заметила только открытый пакет порошка на ее краю.
Счет за ярость мне всегда выставляют незамедлительно.