|
|
| Автор не уверен на 100% но помоему вы... Врёте в умеренном количестве. |
| Вранье в большинстве случаев не вызывает у вас никаких угрызений совести. Однако вы не переходите черту, а порой даже находите в себе силы чтобы в чем-то сознаться, даже если вас не подозревают во вранье. |
| Пройти тест |
|
|
|
[показать]Плоды и ягоды, залитые маринадной заливкой, называются фруктовыми маринадами. Рассказывая о разнообразии лакомств, которые предоставляют нам засахаренные фрукты, не будем забывать, что фруктовые маринады - фрукты в сочетании с уксусом, солью, пряностями - могут служить превосходным дополнением к салатам, мясным блюдам и жареной птице, а также быть самостоятельным блюдом на праздничном или обеденном столе. Их готовят из слив, груш, вишни и кизила, винограда, черной смородины, райских яблок. В традициях нашего народа, употребляя алкоголь, закусывать острым и соленым. Маринованные фрукты хрустят на зубах, имеют кислый или кисло- сладкий вкус. Необходимо учесть, что для маринования надо запастись качественным уксусом, содержащим не менее 5 процентов уксусной кислоты. Но и превышать концентрацию нельзя, поскольку очень легко напрочь испортить продукты.
[показать]Применяя пряности, можно поэкспериментировать с новыми диковинными травками, но не переусердствуйте, чтобы обилие специй не забило естественный аромат фруктов. Маринады могут быть как из одного вида фруктов, так и из смеси их. Смесь 1: Груши 35%, сливы 35%, кизил или виноград 30%. Смесь 2: Сливы 35%, яблоки 35%, виноград или черная смородина 30%. Маринадная заливка готовится из раствора сахара, уксуса и пряностей. В зависимости от количества уксуса в заливке маринады бывают трех видов: кисло-сладкие, кислые и острые. Лучшие по вкусовым качествам кисло-сладкие маринады. Маринады кисло-сладкие и кислые обязательно стерилизуют, острые не стерилизуют, так как большое количество уксусной кислоты предохраняет их от порчи. Хранить острые маринады нужно в прохладном месте. Заливку готовят по рецептам, указанным ниже: сахар растворяют в воде, и раствор с добавленными пряностями кипятят 10 минут, затем добавляют туда уксус, все тщательно перемешивают и процеживают. Пряности равномерно раскладывают в банки или баллоны с плодами. На литровую банку 7-10 зерен душистого перца, 1-2 небольших кусочка корицы и 5 - 8 зерен гвоздики. С заливкой пряности можно не кипятить, а добавить их непосредственно в банки при укладке плодов.
[показать]Маринованные помидоры – классика заготовок. Существуют сотни рецептов их приготовления, но у каждой хозяйки найдется свой, который пришелся по вкусу всей семье. Маринованные помидоры - это отличная закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. Кислые, острые, пряные… Вспомните, как приятно зимой, когда вкусных свежих овощей нигде не найти, открыть баночку маринованных помидорчиков. Однако прочь воспоминания, вернемся к настоящему. Выбирайте, маринуйте и пробуйте.
[показать]Аджика - это острая, вкусная и чрезвычайно популярная в мире приправа. Изобрели ее в Абхазии, но само слово «аджика» с абхазского переводится как «соль» и отражает, скорее, историю происхождения этого блюда. Да-да, именно самостоятельного блюда, потому что аджику, невзирая на ее остроту, можно есть и просто с хлебом.
[показать]Красный жгучий перец - главная составляющая аджики, он придает этой приправе темно-красный цвет. Многие, кстати, ошибаются, когда думают, что красный цвет приправе придают помидоры. Ценители традиций настаивают: в аджике не может быть помидоров! В классическом рецепте аджики стручки перца сначала подвяливаются на солнце, а затем тщательно перетираются с помощью двух плоских камней - большого и поменьше. Вместе с перцем растираются чеснок и пряности, которые в процессе перетирания выделяют эфирные масла, придающие аджике неповторимый аромат. Сейчас же, поскольку прогресс ушел далеко, вместо камней пользуются блендером или мясорубкой. Ну что, за дело? Тем более что рецептов аджики- огромное количество. Можно воспользоваться уже проверенными, а можно придумать что-то и самим. Все зависит от вкусовых пристрастий и любви к острой пище.
[показать]
|
| Поздравляем!!! Вы- ПЕРСЕФОНА |
[показать] Девушки и Повелительницы, которые могут проявляться отдельно и перерастать из одного в другой. Согласно мифу, она была похищена в юном возрасте Гадесом, после чего стала повелительницей подземного Царства. Этот аспект развивается в женщинах по мере обретение опыта и роста.Персефона любит находиться под влиянием других людей, быть податливой и зачастую пассивной.Она прежде всего, мамина дочка — тихая, скромная, очень хочет ей нравиться, быть защищенной от жизненного опыта.Юная Персефона любит мужчин, хотя не всегда ей хватает страсти. Открытость, гибкость, восприимчивость Персефоны — качества, в которые необходимы каждой женщине. От нее неотделима юность, Персефона всегда выглядит моложе своих лет.С мужчинами она — женщина-ребенок, наивная и застенчивая в отношениях. Персефона привлекает юных мужчин, "крутых" (которым нравится ее молодость и неопытность), и мужчин, которые себя неуютно чувствуют рядом со взрослыми женщинами. Сексуально пробуждается постепенно, со временем Персефона обнаруживает, что она — страстная женщина.На предложение руки и сердца Персефона часто отвечает "я подумаю" и еще будет долго сомневаться, хочет ли она замуж, зачастую мужчина уговаривает ее сказать "да".Близкие отношения с мужчиной также могут быть средством отделения от своей матери. В работе Персефона прилежна, но не проявляет инициативу и упорство. С детьми ей нелегко, ощущать себя подлинной матерью для Персефоны - задача из разряда сложных.Женщине-Персефоне необходимо учиться взрослеть, брать обязательства, бороться с нерешительностью и пассивностью. |
| Пройти тест |
[показать]
[показать]
|
| Что вам сегодня стоит выпить? |
| Вам ТАТТОШ, стоит нажраццо в стельку Кокаколой в это чудное время суток. |
| Фраза дня |
| Фраза дня, для вас ТАТТОШ: Мужчины, которые относятся к женщинам с наибольшим почтением, редко пользуются у них наибольшим успехом. Джозеф Аддисон |
|