Учитывая нервность момента, сижу и ем салат. Да не просто ем, а столовой ложкой, как говорит моя племянница. Готовила вчера своими собственными руками, дома все отнеслись с подозрением. Похмыкивали на сочетание ингредиентов, но, когда попробовали - были довольны, слава богу. Вообще, в последнее время очень много готовим блюд, взятых с разных кулинарных сайтов, про один, где даже можно просмотреть процесс приготовления онлайн я уже, кажецца рассказывала здесь. Ну и вот вам ещё один сайт где можно найти самые разнообразные
кулинарные рецепты
А вот рецепт салата этого самого салата, который здесь называется Еврейский:
Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Морковь 1-2 шт.
Огурец маринованный 2-3 шт.
Лук репчатый
Яйца 3 шт.
Селедка маринованная (филе) 300 гр.
Фасоль отварная или консервированная 150 гр.
Уксус 2 ст.л.
Сахар ½ ч.л.
Соль
Перец черный молотый
Майонез 200-250 гр.
Приготовление:
Лук репчатый мелко нарежьте, выложите в небольшую миску, залейте кипятком, добавьте уксус, сахар и соль. Промаринуйте лук в течение 20-30 минут.
Огурец маринованный нарежьте кубиками.
Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кубиками.
Морковь отварите и нарежьте кубиками.
Яйца отварите вкрутую и порежьте на кусочки.
Селедку нарежьте небольшими кубиками.
Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите, перемешайте и заправьте майонезом. (Правда, я его называю Оригинальный, потому что еврейский у нас - это плавленный сырок, чеснок, яйцо и майонез)
А вот ещё
рецепт маффинов Это такие кексы с модным названием. Буквально вчера видела такие в Метро и удивилась цене. От себя скажу, что вместо миндаля можно выложить свежие ягоды и зажелировать (после приготовления), можно шоколадный крем или глазурь - да всё, что угодно. В общем, там ещё много вкусных рецептов...говорю это со слезами на глазах, потому что с завтрашнего дня я ху-де-ю!