Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая
1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)
1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):
воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 гр.
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 гр.
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г
Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:
воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
сырой травы - 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"
1 стакан ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 гр.
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г
1 стакан ("с горкой") вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли
Универсальные разновесы (монетки):
Медные монеты советского образца (не стёртые, целые) весили точно в соответствии с их номиналом (N копеек = N граммов):
1 копейка = 1 грамм
2 копейки = 2 грамма
3 кoпейки = 3 грамма
5 копеек = 5 грам
Приблизительный вес современных монет:
1 копейка = 1,6 грамм
5 копеек = 2,7 грамма
10 копеек = 2,05 грам
50 кoпеек = 4,2 грамма
1 рупь = 4,5 грама
2 р. = 5,2 г.
10 р = 8,7 г
1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также - объём до 20 куб. см.)
В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири (на 16, 24, 32 кг). В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу.
По поводу того, как ещё используют пудовую гирю, можно почитать у писателя-сатирика Михаила Задорнова на его сайте – http://www.zadornov.net/
источник http://mer.kakras.ru/stakan.html
Словарик:
Осьмушка – восьмая часть, раньше этим словом обозначали вес пачки чаю в 50 грамм (восьмая часть фунта)
Чекушка (четвертинка, четверть, четвертушка) – бутылка ёмкостью в четверть литра (0,25 л)
Нашла случайно форум Диета Онлайн, зарегистрировалась. Там бесплатно. Рассчитали мне вес, сколько должна потреблять калорий, жиров, белков и углеводов. Поставили цели)))
Будем действовать)))
[314x57]
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
5 ПРОВЕРЕННЫХ СПОСОБОВ УСКОРИТЬ ПОЯВЛЕНИЕ КОРЕШКОВ У РАСТЕНИЙ
5 проверенных способов ускорить появление корешков у растений
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
8 упражнений и поз из йоги, с которыми вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине
Согласно статистическим данным, испытывают боль в пояснично-крестцовом отделе или становятся жертвами радикулита около 40% населения планеты. А лучший способ предотвратить болезнь – это профилактика. С помощью специальных упражнений можно укрепить поясничный отдел и предотвратить (или полностью остановить) воспаление седалищного нерва. Выполняйте упражнения ежедневно — и боли в спине вас не побеспокоят! читать далее
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
ОБЕРНИТЕ СВОЮ НОГУ КАПУСТОЙ НА 1 ЧАС И ПОПРОЩАЙТЕСЬ С БОЛЬЮ В СУСТАВАХ!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пейте эту смесь, прежде чем идти спать и вы удалите из организма все, что съели за день!
Сегодня я хочу представить Вам домашний натуральный напиток, , который поможет вам ускорить ваш метаболизм, очистить организм от всех вредных токсинов, и это поможет вам сбросить лишний вес, а также уменьшить живот.
Вот рецепт для невероятного домашнего натурального напитка, который содержит один из наиболее эффективных ингредиентов для сжигания жира: лимон!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Стульчик у стены» – лучшее упражнение для похудения!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шипучка, способная вернуть молодость рукам любого возраста - ни пигментации, ни морщин, ни волосков!
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет
Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне. Ни пигментации, ни морщин, ни волосков!Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Не секрет, что походы в салон красоты почти гарантируют идеальное состояние кожи на свой возраст. И всё же, можно потратить лишь 10 минут в неделю вместо хождения на дорогостоящие процедуры. Средства, которое одновременно глубоко очищает кожу, омолаживает, осветляет ее и размягчает кутикулу.
Это цитата сообщения dydona Оригинальное сообщение
Солёная карамель
https://webspoon.ru/receipt/solenaya-karamel
Ингредиенты
Масло сливочное3 ст. л.
Сахар160 г
Сливки 33%85 мл
Соль морская0.5 ч. л.
На сайте уже есть рецепт карамельного соуса, но этот рецепт отличается и по составу, и по вкусу. Попробуйте приготовить совсем не приторную карамель со слабым привкусом соли, который только помогает вкусовым ощущениям и прекрасно сочетается с любой выпечкой, печеньем и так далее.
Раньше я уже готовила тарталетки, пироги именно с такой солёной карамелью, добавляя в неё орехи, но не додумалась написать её рецепт. Теперь восполняю пробел.
Для приготовления карамели нужно взять белый сахар, сливочное масло, сливки жирностью 35 %, соль.
В антипригарной посуде растопить сахар на не большом огне. Сахар всё время помешивать и не отходить от плиты.
Он должен раствориться полностью и не пригореть.
Снять ковшик с огня и добавить всё масло комнатной температуры. Очень важно соблюдать температурный режим, иначе карамель может взяться комочками, когда соединяется горячее и холодное. Размешать масло до полного объединения.
Как легко размягчить сливочное масло
Затем добавить горячие сливки. Смесь сразу пузырится, нужно быть аккуратными. Снова всё смешать быстрыми движениями и добавить соль.
Держать на огне помешивая еще 3 минуты, дать соли раствориться полностью. Горячая карамель имеет полужидкую консистенцию и хорошо стекает с ложки. При остывании она становится гуще.
Солёный карамельный соус готов. Хранить готовую карамель можно в закрытой баночке несколько дней.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Давно пора
Я тут всё о закуске, да о закуске, а алкоголю ни одного специального поста так и не выделил. Будем восполнять этот пробел, ибо алкоголь – это часть жизни и далеко не худшая часть, если уметь пить правильно.
Вот ряд советов, которые могут пригодиться любому человеку, имеющему намерение выпить и при этом без досадных последствий.
1. Нельзя много пить уставшему и голодному человеку.
2. За пару часов до серьёзного возлияния необходимо «расщепить фермент» - принять 50 граммов.
3. За час до него не лишним принять активированный уголь из расчёта 1 таблетку на 10 кг своего веса.
4. Непосредственно перед застольем не помешает выпить сырое яйцо или пару столовых ложек растительного масла.
5. Закусывать нужно после каждой выпитой рюмки, предпочтительны горячие закуски, а так же разносолы, лимон и грейпфрут.
6. Обилие чёрного и красного перца способствуют нейтрализации алкоголя.
7. Любой газированный напиток значительно ускорит ваше опьянение.
8. Чередовать спиртное можно только в сторону повышения градуса.
9. Если есть возможность, то по окончании возлияния выпейте коктейль из одного яичного желтка, пары чайных ложек кетчупа, небольшого количества лимонного сока и нескольких капель водки. Если посолить и добавить перца, то получается довольно вкусная штука и неплохо отрезвляет.
10. На любом застолье должно присутствовать хотя бы одно блюдо из дневника Макса_Оливера.
Ваше здоровье!
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Пирог из слоеного теста
Это настолько быстрее и удобнее, чем выпекать пиццу, что морочить себе голову классикой нет ни малейшего желания. Кроме того, такая пышка (на наш вкус) интереснее.
Начинку делаем чаще всего в гавайском духе – с ветчиной или мясом, ананас при этом используем постоянно. Изготовление по силам даже законченным неумехам.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Ленивые вареники с цукатами
Завтрак для детей и не только. Название говорит само за себя, поэтому даю лишь свои пропорции. Отмечу лишь, что цукаты сюда вписываются замечательно, чего нельзя сказать о сырниках (при жарке цукат может подгореть).
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Крутоны по восемь долларов
А как вы хотели? Это же не какие-нибудь гренки, а крутоны!! Все уже успели посмотреть гениальный фильмец «О чём говорят мужчины»? Если нет, то все дружно идём смотреть. Так вот для тех, кто ещё не видел, поясняю: один из героев картины отведал ну в очень манерном ресторане на Ордынке крутон за восемь долларов. Вот этот исторический момент.