куриный рулет
02-02-2016 13:41
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриный рулет с сыром и фаршем
*******
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриный рулет с сыром и фаршем
Куриный рулет с сыром и фаршем отлично разнообразит ваше домашнее меню.
лепка
02-02-2016 13:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт на хеллуин
15-10-2015 15:33
Ингредиенты:
125 г размягченного сливочного масла
полтора стакана сахара
2 крупных яйца
2 ст.л. с горкой какао порошка
2 ст.л. красного красителя
2 и 1/4 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. соды
1 ч.л. белого винного уксуса
Для крема:
150 г размягченного сливочного масла
300 г сливочного сыра комнатной температуры
3-4 стакана сахарной пудры
щепотка соли
2-3 ч.л. ванильного экстракта
Для "крови":
1-2 ч.л. кофе
1 ст.л. сгущенки или мёда
1 ч.л. красного красителя
2-3 ч.л. крахмала
Как готовить:
1. Нагреть духовку до 180°С.
2. Две формы 20-21 см застелить фольгой и смазать сливочным маслом.
3. Взбить масло с сахаром 3-5 минут до пышного состояния, затем по одному добавить яйца и продолжать взбивать еще 1-2 минуты.
4. Смешать краситель с какао до пастообразного состояния. Если потребуется, добавить немного воды.
5. Ввести полученную смесь в масляную и взбить на очень низкой скорости.
6. Поочередно добавлять муку и кефир, быстро и тщательно взбивая после каждого добавления. В конце добавить соль, ваниль и погашенную уксусом соду. Еще раз тщательно перемешать.
7. Распределить тесто по формам и поставить в духовку на 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
8. Остудить коржи на решетке.
9. Для крема взбить масло 2-3 минуты до побеления, затем добавить сахарную пудру и взбивать еще 1 минуту до пышности. Ввести сливочный сыр и взбивать ровно 1 минуту. В конце добавить соль и ванильный экстракт. Поставить на 15-20 минут в холодильник.
10. Для "крови" смешать все ингредиенты до однородности.
11. Коржи промазать кремом. Перед подачей сбрызнуть "кровью".
[700x512]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
125 г размягченного сливочного масла
полтора стакана сахара
2 крупных яйца
2 ст.л. с горкой какао порошка
2 ст.л. красного красителя
2 и 1/4 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. соды
1 ч.л. белого винного уксуса
Для крема:
150 г размягченного сливочного масла
300 г сливочного сыра комнатной температуры
3-4 стакана сахарной пудры
щепотка соли
2-3 ч.л. ванильного экстракта
Для "крови":
1-2 ч.л. кофе
1 ст.л. сгущенки или мёда
1 ч.л. красного красителя
2-3 ч.л. крахмала
Как готовить:
1. Нагреть духовку до 180°С.
2. Две формы 20-21 см застелить фольгой и смазать сливочным маслом.
3. Взбить масло с сахаром 3-5 минут до пышного состояния, затем по одному добавить яйца и продолжать взбивать еще 1-2 минуты.
4. Смешать краситель с какао до пастообразного состояния. Если потребуется, добавить немного воды.
5. Ввести полученную смесь в масляную и взбить на очень низкой скорости.
6. Поочередно добавлять муку и кефир, быстро и тщательно взбивая после каждого добавления. В конце добавить соль, ваниль и погашенную уксусом соду. Еще раз тщательно перемешать.
7. Распределить тесто по формам и поставить в духовку на 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
8. Остудить коржи на решетке.
9. Для крема взбить масло 2-3 минуты до побеления, затем добавить сахарную пудру и взбивать еще 1 минуту до пышности. Ввести сливочный сыр и взбивать ровно 1 минуту. В конце добавить соль и ванильный экстракт. Поставить на 15-20 минут в холодильник.
10. Для "крови" смешать все ингредиенты до однородности.
11. Коржи промазать кремом. Перед подачей сбрызнуть "кровью".
[700x512]
лимончелло
02-10-2015 21:37
Ингредиенты:
6-7 больших лимонов
1 л 95% пищевого спирта
1 л воды
600 г сахара
Как готовить:
Лимоны помыть щеткой под струёй воды. Снять цедру с только что вымытых лимонов, не захватывая белый подстилающий слой. Замочить цедру в литре 95 градусного спирта в закрытой посуде на неделю и оставить в прохладном месте вдали от источников света.
Несколько раз в день ёмкость встряхивать. Через неделю цедра станет белой, а спирт – жёлтым. Приготовьте сахарный сироп: в кипящую воду добавьте сахар и дайте ему раствориться. Охладите сироп и влейте его в ёмкость со спиртом и лимонной цедрой.
Отфильтруйте ликёр и разлейте в бутылки (потребуется 2 бутылки по 750 мл и одна литровая). Удобно воспользоваться воронкой и сложенной в несколько раз марлей.
Укупорьте бутылки и дайте ликёру дойти в течение 40 дней в прохладном месте вдали от солнечного света. Для этого можно обернуть бутылки фольгой. Если вы хотите получить более прозрачный напиток, профильтруйте его ещё раз. Уберите бутылку в холодильник – ваш домашний лимончелло готов к употреблению!
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
6-7 больших лимонов
1 л 95% пищевого спирта
1 л воды
600 г сахара
Как готовить:
Лимоны помыть щеткой под струёй воды. Снять цедру с только что вымытых лимонов, не захватывая белый подстилающий слой. Замочить цедру в литре 95 градусного спирта в закрытой посуде на неделю и оставить в прохладном месте вдали от источников света.
Несколько раз в день ёмкость встряхивать. Через неделю цедра станет белой, а спирт – жёлтым. Приготовьте сахарный сироп: в кипящую воду добавьте сахар и дайте ему раствориться. Охладите сироп и влейте его в ёмкость со спиртом и лимонной цедрой.
Отфильтруйте ликёр и разлейте в бутылки (потребуется 2 бутылки по 750 мл и одна литровая). Удобно воспользоваться воронкой и сложенной в несколько раз марлей.
Укупорьте бутылки и дайте ликёру дойти в течение 40 дней в прохладном месте вдали от солнечного света. Для этого можно обернуть бутылки фольгой. Если вы хотите получить более прозрачный напиток, профильтруйте его ещё раз. Уберите бутылку в холодильник – ваш домашний лимончелло готов к употреблению!
домашние сыры
23-09-2015 10:28
домашние сыры - 6 рецептов приготовления.
Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
Домашний сыр «Паприка»
Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем:
- зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
- кумин 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- паприку 1 ч.л.
Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.
Прессом может служить кастрюля с сывороткой.
Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку.
Через сутки чудесный сыр готов.
Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло :)
Домашний сыр
Ингредиенты:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Приготовление:
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.
Домашний твердый сыр
Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Способ приготовления
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)
Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки могут быть любые:
Красный сладкий перец
Укроп
Приготовление:
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался)
Затем режем и кушаем.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чутьЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
домашние сыры - 6 рецептов приготовления.
Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
Домашний сыр «Паприка»
Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем:
- зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
- кумин 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- паприку 1 ч.л.
Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.
Прессом может служить кастрюля с сывороткой.
Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку.
Через сутки чудесный сыр готов.
Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло :)
Домашний сыр
Ингредиенты:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Приготовление:
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.
Домашний твердый сыр
Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Способ приготовления
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)
Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки могут быть любые:
Красный сладкий перец
Укроп
Приготовление:
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался)
Затем режем и кушаем.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть
куриные крылья по китайски
03-09-2015 07:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ФАЛАФЕЛЬ ОТ РЕСТОРАНА FOOD EMBASSY BY JULIA VYSOTSKAYA
27-08-2015 09:20
Фалафель – традиционное блюдо арабских стран. Его основой является турецкий горох – нут, который очень богат витаминами и полезными микроэлементами. Традиционно фалафель называют вегетарианским блюдом, но и не сторонникам модного течения это блюдо придется по вкусу. Представляем вам рецепт от шеф-повара ресторана Food Embassy Алексея Беликова.
Ингредиенты:
Горох нут (турецкий) – 1 кг
Лимон – ½ шт
Мука пшеничная – 60 г
Крахмал – 60 г
Чесночное масло – ½ ч ложки
Кинза – 30 г
Петрушка – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1) Горох замочить в холодной воде на ночь, после чего отварить его в подсоленной воде до готовности.
2) Готовый горох пропустить через мясорубку или растереть ложкой до образования однородной массы.
3) В полученное пюре выдавить сок половины лимона, добавить чесночное масло, соль, перец по вкусу.
4) Добавить муку и крахмал, а также измельченные листья петрушки и кинзы.
5) Из полученной массы сформировать шарики и обжарить во фритюре или в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
[466x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фалафель – традиционное блюдо арабских стран. Его основой является турецкий горох – нут, который очень богат витаминами и полезными микроэлементами. Традиционно фалафель называют вегетарианским блюдом, но и не сторонникам модного течения это блюдо придется по вкусу. Представляем вам рецепт от шеф-повара ресторана Food Embassy Алексея Беликова.
Ингредиенты:
Горох нут (турецкий) – 1 кг
Лимон – ½ шт
Мука пшеничная – 60 г
Крахмал – 60 г
Чесночное масло – ½ ч ложки
Кинза – 30 г
Петрушка – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1) Горох замочить в холодной воде на ночь, после чего отварить его в подсоленной воде до готовности.
2) Готовый горох пропустить через мясорубку или растереть ложкой до образования однородной массы.
3) В полученное пюре выдавить сок половины лимона, добавить чесночное масло, соль, перец по вкусу.
4) Добавить муку и крахмал, а также измельченные листья петрушки и кинзы.
5) Из полученной массы сформировать шарики и обжарить во фритюре или в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
[466x700]
Маринованный чеснок
27-08-2015 09:04
Чтобы приготовить маринованный чеснок по-восточному, вам понадобится:
чеснок – 1 кг
сахар – 50 г
уксус 9 % — 70 мл
вода – 200 мл
хмели-сунели – 2 ч.л.
черный перец (горошек) – 4-5 шт.
лист лавровый – 3 шт.
соль поваренная – 50 г
Как приготовить маринованный чеснок по-восточному:
1. Разделите головки чеснока на зубчики, очистите от верхнего покрова шелухи.
2. Вскипятите пол-литра воды с поваренной солью.
3. Очищенные зубчики чеснока сложите в дуршлаг, обдайте кипящей соленой водой.
4. Ошпаренный чеснок опустите в кастрюлю с холодной водой буквально на 1 минуту.
5. В чистую стеклянную или керамическую банку сложите чеснок.
6. Теперь осталось приготовить маринад. В сотейник влейте 200 мл воды, уксус и добавьте все специи. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Маринад снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
7. Чеснок залейте остывшим маринадом. Банку накройте листом плотной бумаги, туго обвяжите шпагатом или капроновой нитью, отправьте в прохладное место.
Маринованный чеснок по-восточному будет готов через две недели.
[700x466]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чтобы приготовить маринованный чеснок по-восточному, вам понадобится:
чеснок – 1 кг
сахар – 50 г
уксус 9 % — 70 мл
вода – 200 мл
хмели-сунели – 2 ч.л.
черный перец (горошек) – 4-5 шт.
лист лавровый – 3 шт.
соль поваренная – 50 г
Как приготовить маринованный чеснок по-восточному:
1. Разделите головки чеснока на зубчики, очистите от верхнего покрова шелухи.
2. Вскипятите пол-литра воды с поваренной солью.
3. Очищенные зубчики чеснока сложите в дуршлаг, обдайте кипящей соленой водой.
4. Ошпаренный чеснок опустите в кастрюлю с холодной водой буквально на 1 минуту.
5. В чистую стеклянную или керамическую банку сложите чеснок.
6. Теперь осталось приготовить маринад. В сотейник влейте 200 мл воды, уксус и добавьте все специи. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Маринад снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
7. Чеснок залейте остывшим маринадом. Банку накройте листом плотной бумаги, туго обвяжите шпагатом или капроновой нитью, отправьте в прохладное место.
Маринованный чеснок по-восточному будет готов через две недели.
[700x466]
Привидение к хеллуину
26-08-2015 09:39
Привидение к Хэллоуину
Что понадобится:
бутылка
шарик
проволока
марля
Сначала нужно создать такую конструкцию из из проволоки, бутылки и шарика:
[403x604]
Затем накрыть марлей и нанести на неё с помощью пульверизатора крахмал:
[604x403]
Конструкция должна высохнуть.
[604x403]
Когда это произойдет, извлеките каркас - привидение теперь может обходиться без него. Можно прикрепить бусинки в качестве глаз:
[604x403]
[604x403]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Привидение к Хэллоуину
Что понадобится:
бутылка
шарик
проволока
марля
Сначала нужно создать такую конструкцию из из проволоки, бутылки и шарика:
[403x604]Затем накрыть марлей и нанести на неё с помощью пульверизатора крахмал:
[604x403]Конструкция должна высохнуть.
[604x403]Когда это произойдет, извлеките каркас - привидение теперь может обходиться без него. Можно прикрепить бусинки в качестве глаз:
[604x403] [604x403]
дом и интерьер
26-08-2015 08:33
http://thesims.club/threads/sovety-i-idei-dlja-doma.24742/
http://lifenatural.ru/archives/2904
http://stranamasterov.ru/node/421375
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
http://thesims.club/threads/sovety-i-idei-dlja-doma.24742/
http://lifenatural.ru/archives/2904
http://stranamasterov.ru/node/421375
Унизительное сожительство
12-08-2015 17:04
Унизительное сожительство
Бредовый термин «гражданский брак», который сейчас обозначает проживание разнополых особей на одной территории с эксклюзивным сексом, наверняка был придуман женщинами. Отчаянно хочется замуж, но не берут, поэтому приходится выкручиваться из положения, лишь бы не признавать – я банальная сожительница. Партнер. Любовница. Кто угодно, но не жена.
далее
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Унизительное сожительство
Бредовый термин «гражданский брак», который сейчас обозначает проживание разнополых особей на одной территории с эксклюзивным сексом, наверняка был придуман женщинами. Отчаянно хочется замуж, но не берут, поэтому приходится выкручиваться из положения, лишь бы не признавать – я банальная сожительница. Партнер. Любовница. Кто угодно, но не жена.
Миндальное печенье с дольками лимона
25-06-2015 09:04
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Миндальное печенье с дольками лимона
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Миндальное печенье с дольками лимона
Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.
сосиски
24-06-2015 21:29
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Детский завтрак-цветок из сосисок!:)
*************************
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Детский завтрак-цветок из сосисок!:)
Цветок из сосисок — это не только кулинарная поделка с детьми — это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.
Ингредиенты, которые понадобятся вам для того, что бы сделать цветок ромашки из сосисок:
Баклажаны по-корейски
24-06-2015 16:40
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
Многие из вас уже не представляют свой повседневный стол без вкусных салатов корейской кухни. Они просты в приготовлении, достаточно пикантны. Рецепт, о котором а хочу вам рассказать, "Баклажаны по-корейски" , поведала мне одна кореянка, которая живёт в Крыму и бизнес которой основан на изготовлении и продаже разных салатов. И ещё я расскажу, как приготовить базовую заправку яннём. Она пригодится для приготовления многих корейских блюд, таких как морковь по-корейски и кимчи.
[604x291]
Вам понадобится:
Баклажаны 300 г
Чеснок дольки 7 шт.
Паприка молотая 2 ч.л.
Перец чили молотый 9 ч.л.
Соль 3 ч.л.
Сахар-песок 60 г
Растительное масло 15 мл
Лук зеленый 15 г
Кунжут 30 г
Морковь 100 г
Приготовление>>>
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
Многие из вас уже не представляют свой повседневный стол без вкусных салатов корейской кухни. Они просты в приготовлении, достаточно пикантны. Рецепт, о котором а хочу вам рассказать, "Баклажаны по-корейски" , поведала мне одна кореянка, которая живёт в Крыму и бизнес которой основан на изготовлении и продаже разных салатов. И ещё я расскажу, как приготовить базовую заправку яннём. Она пригодится для приготовления многих корейских блюд, таких как морковь по-корейски и кимчи.
[604x291]Вам понадобится:
Баклажаны 300 г
Чеснок дольки 7 шт.
Паприка молотая 2 ч.л.
Перец чили молотый 9 ч.л.
Соль 3 ч.л.
Сахар-песок 60 г
Растительное масло 15 мл
Лук зеленый 15 г
Кунжут 30 г
Морковь 100 г
Пирожки
11-06-2015 08:59
ПирОжки для СирОжки))
Пирожки получились знатные))).Только вот не сфоткала, ну да ладно, если сделаю сегодня ещё - то сфотаю. Всегда хотелось научиться делать малюсенькие пирожки - ну, чтоб на один укус. Научите меня - ну вот не получается(((
Тесто:
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
3 стакана муки
11 г (1 пакетик) сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного (минут 10) расстояться, затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200°C до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается.
Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно - не расстраивайтесь, так и должно быть: это тесто поднимается при выпечке.
взяла отсюда
начинка: нашла один раз в интернете, но вот больше эта запись мне нигде не попадалась, короче:
куриный фарш обжарить с луком на сливочном масле, потом обжаренный фарш прокрутить на мясорубке, вот собственно и весь секрет - начинка мягкая и вкусная, ну соль, перец по вкусу и желанию.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПирОжки для СирОжки))
Пирожки получились знатные))).Только вот не сфоткала, ну да ладно, если сделаю сегодня ещё - то сфотаю. Всегда хотелось научиться делать малюсенькие пирожки - ну, чтоб на один укус. Научите меня - ну вот не получается(((
Тесто:
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
3 стакана муки
11 г (1 пакетик) сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного (минут 10) расстояться, затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200°C до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается.
Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно - не расстраивайтесь, так и должно быть: это тесто поднимается при выпечке.
взяла отсюда
начинка: нашла один раз в интернете, но вот больше эта запись мне нигде не попадалась, короче:
куриный фарш обжарить с луком на сливочном масле, потом обжаренный фарш прокрутить на мясорубке, вот собственно и весь секрет - начинка мягкая и вкусная, ну соль, перец по вкусу и желанию.
Курица в луке.
11-06-2015 08:45
Прочитала про данный рецепт - написано - ум отъешь...Но то ли ума у меня нет, то ли я что то не так сделала....не знаю. Так себе курица. Но лук потом использовала в пирожках - никто не угадал, что за начинка.
Резать три кг лука - это что то, скажу я вам.
Рецепт, 3 кг лука, почистиь и порезать на полукольца.
1 курица, порезать на кусочки
Соль, лавровый лист, перец горошком и 100 грамм сливочного масла.
Вот, собственно и всё, что нужно.
На сковороде растопить сливочное масло, положить большую часть лука, потом курицу (курицу я солила, а лук нет), сверху засыпать оставшимся луком. Сверху лаврушечка и перчик.
Поставить на маленький огонь ( у меня электрическая-максимальная темп. 6, я ставла на тройку), накрыть крышкой и тушить три часа.
тут фотки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прочитала про данный рецепт - написано - ум отъешь...Но то ли ума у меня нет, то ли я что то не так сделала....не знаю. Так себе курица. Но лук потом использовала в пирожках - никто не угадал, что за начинка.
Резать три кг лука - это что то, скажу я вам.
Рецепт, 3 кг лука, почистиь и порезать на полукольца.
1 курица, порезать на кусочки
Соль, лавровый лист, перец горошком и 100 грамм сливочного масла.
Вот, собственно и всё, что нужно.
На сковороде растопить сливочное масло, положить большую часть лука, потом курицу (курицу я солила, а лук нет), сверху засыпать оставшимся луком. Сверху лаврушечка и перчик.
Поставить на маленький огонь ( у меня электрическая-максимальная темп. 6, я ставла на тройку), накрыть крышкой и тушить три часа.
75 рецептов блюд в фольге
07-06-2015 18:38
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
75 рецептов блюд в фольге!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
75 рецептов блюд в фольге!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить в фольге
Палтус в фольге
Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.
Кета в фольге
Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.
Щука в фольге
Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!
Окунь в фольге
Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!
Плотва в фольге
Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.
Горбуша в фольге
Еще один замечательный способ приготовления горбуши - это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.
Минтай в фольге
Предлагаю очень простой рецепт - минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего - укроп, лимон и немного растительного масла.
крымский альбом 1900 года
27-05-2015 13:18
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Крымский альбом 1900 года
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Крымский альбом 1900 года
Помнишь - лунное мерцанье,
Шорох моря под скалой,
Сонных листьев колыханье
И цикады стрекотанье
За оградой садовой?
Эти стихи Якова Полонского вполне могли вспоминать мои молодые прадед и прабабушка, сидя зимой у теплой печки в заснеженном и холодном Оренбурге и в очередной раз рассматривая фотографии. Давайте посмотрим и мы.
Дымляма от Сталика
23-05-2015 13:40
Это цитата сообщения Lena123 Оригинальное сообщение
От себя- делала, очень вкусно и мужу понравилось) Дымляма с бараниной и картошкой
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lena123 Оригинальное сообщение
От себя- делала, очень вкусно и мужу понравилось) Дымляма с бараниной и картошкой
Дымляма
с бараниной и картошкой
Вечно наши любители кулинарии что-нибудь да перепутают. Даже названия, и те путают. Взять, например, узбекские блюда «басма» и «дымляма». Вот дымляму-то мы и приготовим – хотя бы для того, чтобы найти разницу между этими замечательными блюдами.
чебуреки
22-05-2015 18:35
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Секреты вкуснейших чебуреков
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Секреты вкуснейших чебуреков
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы!