Няшный кот
01-02-2011 09:24
Это цитата сообщения
Ipkins Оригинальное сообщениеНяшный кот xD
[324x242]
Самому большому любителю кошек - Digiholl_Digiholl посвящается .
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать домашнюю колбасу
31-01-2011 14:40
Найдется ли человек, который не любит колбасу? Только если он вегетарианец. Однако качество покупаемой колбасы оставляет желать лучшего. Можно приготовить неплохую колбаску дома, по виду она будет напоминать буженину.
Инструкция
Уровень сложности: Легко
Что вам понадобится:
* Мясо, курица (филе) - 600-800 гр.
* Соль, перец - по вкусу
* Чеснок - 2-3 зубка
* Морковь небольшая
* Желатин - 3 стол. ложки
* 2 целлофановых пакета
1 шаг
Для колбасы я покупаю филе курицы. Можно, конечно, приготовить ее и из свинины или говядины. Мясо хорошо промываем, удаляем лишний жир, хрящи, прожилки. Режем на мелкие кусочки.
2 шаг
Чеснок давим через чеснокодавилку, морковку нарезаем тонкими кружочками.
Мясо солим, перчим по вкусу, добавляем чеснок, морковку, желатин. Желатин для этой колбасы надо взять сухой, ни в коем случае не замачивать! Хорошенько перемешиваем и даем фаршу постоять около часа.
3 шаг
Вместо настоящей оболочки – кишки, мы будем использовать искусственную оболочку, а именно – целлофановый пакет. Проверяем кулек на отсутствие разных отверстий и дырочек. Помещаем в него полученный фарш, выпускаем лишний воздух из кулька, хорошо обжимаем руками фарш, формируя будущую колбасу. Крепко перевязываем пакет ниткой. Для прочности одеваем второй пакет и завязываем.
4 шаг
Полученную колбасу помещаем в кастрюлю с кипящей водой и варим сорок минут (если фарш свиной или говяжий – время варки увеличиваем минут на двадцать).
5 шаг
По прошествии времени – вынимаем кулек из кастрюли, остужаем и не распаковывая, помещаем в холодильник минимум на час. За это время колбаса должна застыть.
Конечно, вид колбасы будет мало напоминать магазинный, но по вкусовым качествам намного превзойдет ее!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Флеш игра Пушистики.
31-01-2011 10:18
Это цитата сообщения
Милолика_Покровская Оригинальное сообщениеФлеш игра Пушистики.
Пушистики очень застенчевы.Им трудно знакомится друг с другом,даже на танцах.
Помоги им в этом...Собирай пушистиков одного цвета по три штучки.
Милолика Покровская
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Спецэффекты своими руками: как сделать 3D-очки в домашних условиях
31-01-2011 10:14
Это цитата сообщения
Владимир_Шильников Оригинальное сообщениеСпецэффекты своими руками: как сделать 3D-очки в домашних условиях
[450x300] |
Текст: Сергей ПАВЛОВ
Источник: Мужской журнал
Человеческое зрение, а уж тем более человеческий мозг - вещи крайне загадочные и неизученные, но при желании даже их можно обмануть. Картинки в формате 3D , или попросту трехмерные, многие открыли для себя только после похода на фильм "Аватар", однако трехмерные изображения известны в мире очень давно.
По-научному это явление называется стереоскопией, а изображения - стереоскопическими. Стереоскопия - это любая техника, способная записывать трехмерную визуальную информацию или создавать иллюзию глубины в изображении.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
motivi kruchkom
27-01-2011 10:16
Это цитата сообщения
cicikore Оригинальное сообщениеmotivi kruchkom
http://club.osinka.ru/iposts.php?image=b2a7b688932f8523ec55465c10369642
[582x400]
[492x512]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бисер
26-01-2011 09:21
Это цитата сообщения
Aelen Оригинальное сообщениеВязаный крючком жгут из бисера(МК Потёмкиной Татьяны)
http://www.livemaster.ru/topic/50851-vyazanyj-kryuchkom-zhgut-iz-bisera
Фото №1. Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.
[640x373]
ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рафаэлло по русски
26-01-2011 09:18
Это цитата сообщения
eleanorra Оригинальное сообщениеРафаэлло по русски
[550x411]
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
ваниль. сахар - 10 г
орехи арахис - 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка - 130 г
Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии