Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Кундюмы – замечательное русское блюдо!
Вот одно из блюд, практически забытое, но прекрасно подходящее для обрядовых застолий — ведь в нём все родные продукты, издавна водившиеся на столе славянина. Вкусно, полезно и празднично!
Кундюмы – замечательное русское блюдо, практически полностью забытое сейчас,
вытесненное пельменями и варениками. А жаль!
Кундюмы очень вкусны! У них оригинальное тесто, которое
«заваривается»
на кипятке, и вкуснейшая начинка – из рассыпчатой гречки и грибов.
И готовятся они интересно – сначала запекаются в духовке, а потом
томятся в грибном бульоне.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"
[x375]... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, за что ей поклон от нашей семьи. Скажу еще по-секрету, сначала я не думала выставлять рецепт (вернее сначала думала, а потом передумала, ввиду катастрофической нехватки времени, но когда мама моя (женщина с 30 -летним стажем выпечки пирожков и куличей), попробовав плетенку из этого теста, попросила в обязательном порядке рецепт... я решила, что нужно и вам показать. Уверена, что многим он пригодится!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бурекасы с брынзой
[x375]1 лист слоёного теста
100 гр. брынзы
5 веточек укропа
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец
Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.
Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
[640x426]
[640x426]
Пресное тесто на сметане по рецепту Елены МолоховецЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Завертоны из слоеного теста с маринованным куриным филе
[x375]Все дружно готовим! Просто до безобразия и безобразно вкусно! На свежем воздухе сметается на "ура"! Когда мой муж попробовал, он спросил: "Как это называется?" Я ему говорю: "Завертон!" А он мне в ответ: "Да это не завертон... это какой то завертиссмент!!!" Поверьте, если вы каждому участнику пикника выдадите по такому вот "завертиссменту"-в вашу честь будут петь арии!!!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
10 рецептов с тыквой, которые помогут вкусно приготовить главный овощ осени
[x375]Тыкву по праву можно назвать королевой осени ведь она такая же яркая, как осенние листья и из неё получаются волшебные блюда, которые согреют в дождливый осенний день и подарят солнечное настроение. Тыква абсолютно универсальна, из неё можно готовить восхитительные крем-супы, её можно запекать и делать ароматные печенья и пироги. Призываем вам не упустить шанс и обязательно приготовить эти 10 блюд с тыквой, пока она только появилась на прилавках продуктовых магазинов.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочные маффины с сыром и курицей
[x375]Сырные, воздушные маффины. Ароматные, вкусные и сытные. Хороши на природе или дома с кофе. Заходите в гости и угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов кляра для рыбы.
Рыба вкусная и жаренная, но если её приготовить в кляре - она будет ещё вкуснее. Кляр сохраняет сочность, даже самой сухой в приготовлении рыбы. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов кляра для рыбы. Возможно такими рецептами Вы уже и пользуетесь, а вот для тех, кто видит их впервые, они, обязательно пригодятся в своих кулинарных закладках и будут всегда под рукой.
интересные и полезные заметки
Вот и остались последние денёчки лета для детишек. Дайте им возможность насладиться отдыхом, которым они возможно и не ощутили за весь период каникул. Не ругайте их за то, что девочки играют в Онлайн игры для девочек, а мальчики в свои любимые. Их ждёт изнурительный и мучительный труд в учёбе. И представьте себе, что такие игры, Вы сами то посмотрите, поинтересуйтесь, во что играют дети, возможно, именно они, могут стать первой ступенькой на пути к их карьере.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печёночный рулет с корейской морковкой.
Закусочных блюд с печенью очень много. Этот печёночный рулет с корейской морковкой, может отлично подойти к праздничному столу. Его смело можно назвать салатом, только его оформление в виде рулета, может послужить красивой нарезкой на столе. Очень вкусно! С пикантной ноткой, которую даёт корейская морковь, отлично сочетается печень. Попробуйте приготовить такой закусочный шедевр на свой стол.
интересные и полезные заметки
Сейчас многие подбирают для себя осеннюю верхнюю одежду. Многие, и так было всегда, всё же отдают своё предпочтение коже. Кожа очень практична в носке, да и особо не требует за собой ухода, если её выбрать правильно. Перед покупкой такой вещички, Вы всё же загляните и ознакомьтесь с некоторыми советами на http://leatherjackets.ru/novosti/kak-vybrat-kachestvennuju-kozhanuju-kurtku-praviln/ как выбрать качественную кожаную куртку правильно. Правильно выбранная вещь прослужит Вам дольше и в ней Вы будете чувствовать себя комфортно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки с особым приготовлением теста.
Вот так у Вас будут выглядеть чебуреки с особым приготовлением теста. Вроде бы всё просто, как обычно, но маленький нюансик есть и он играет немаловажную роль в приготовлении такого теста. Тесто получается практически слоёным, а при жарке чебуреки пузырятся. Вкусно! Попробуйте, и у кого нет такого рецепта, обязательно возьмите его в свои закладки. Он Вам пригодится, когда решите побаловать своё семейство вкусными пирожками.
Если всё же у Вас ещё есть заветная мечта отдохнуть на берегу моря, то она, для некоторых, может осуществиться. Золотой Берег - это прекрасный элитный комплекс с 25 роскошными виллами в испанском стиле, который, во всех смыслах, располагает к приятному отдыху. Побывав только раз в этом местечке, оно постоянно Вас будет манить обратно. Не упустите шанса попасть туда золотой осенью. Красота неописуемая!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как упаковать вещи пылесосом?
Кто у нас собирает сумки и не хватает места для вещей? А Вы знали о таком способе, как упаковать вещи пылесосом? Отличная идея! Возьмите её себе на заметку. Она может Вам пригодится.
Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение
Как самому вырасить чайный гриб
Как вырастить чайный гриб самостоятельно?
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
КИШ ЛОРЕН СО ШПИНАТОМ
[512x384]ИНГРИДИЕНТЫ:
Грудинка говяжья 250 г
Шпинат 200 г
Морковь 1 штука
Сыр конте 100 г
Сметана 35%-ная 200 г
Молоко 100 мл
Орех мускатный щепотка
Мука пшеничная 250 г
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 125 г
Желток яичный 1 штука
Вода 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
50 минут
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
15 видов французского теста!
[показать]
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Кефирный пирог с ягодами за 5 минут
Очень простой рецепт кефирного пирога за 5 минут, - для вас! Настоятельно рекомендую попробовать, готовить легко и приятно, а результат порадует даже экспертов по сладостям! Блюдо на ура, рекомендую!
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки на зиму: обыкновенная вкуснятина! (оригинальные и традиционные рецепты)
На вопрос, какой из овощей самый простой и самый универсальный, большинство, не задумываясь, ответит: кабачок.
Такой ответ отчасти будет правильным.
Универсальность кабачка обыкновенного огородного доказана временем и практикой: из него пекут оладьи, жарят кольцами, консервируют в различных интерпретациях и даже варят варенье (очень вкусное и оригинальное).
А вот, что касается простоты овоща, то она кажется очевидной только на первый взгляд: данный овощ имеет свойство приобретать тот вкус, цвет и вид, который вы ему придадите.
В одном случае он очень походит на грузди, в другом – на ананас, в третьем – «притворяется» огурцом.
[600x300]
Нестандартных способов консервирования этого доступного и популярного овоща – масса.
Приведу только некоторые из рецептов кабачков на зиму, на основе которых вы сможете сварировать свой фирменный «кабачковый» метод.
Но не забывайте, что и традиционные способы, хорошо знакомые нашим мамам, дают отличный по вкусу и качеству, долго сохраняемый продукт.
Кабачковое лечо«Суперхрустик»Кабачки «Мятные»«Маринованные быстроежки»Закуска «Итальяно»Кабачковый компот с алычойКабачковая икраЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нехачапури – вкусный сырный пирог с зеленью на сковороде
Очень быстрый и вкусный вариант завтрака...сырный пирог с укропом, от которого невозможно будет оторваться.
[700x465]
cырный пирог с зеленью на сковороде: никакой возни с тестом. Рецепт - находка!Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
11 рецептов Шашлыков в духовке!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты шашлыка в духовке
Мясо в кефире в духовке
Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо.
Шашлык из шампиньонов в духовке
Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы — мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!
Домашний шашлык в духовке
Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!
Шашлык в духовке
Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.
Шашлык из говядины в духовке
Приготовить дома шашлык из говядины в духовке - просто. Но будьте внимательны, говядина должна быть свежей. Лучше вообще брать телятину. Этим рецептом со мной поделилась сестра и он мне нравится!