• Авторизация


Без заголовка 01-03-2010 11:58

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Вкусные шедевры



Смотрите также:
33 самых прикольных торта
Слоёные шедевры. Красиво и не сложно!
[показать]
Смотреть далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2010 11:53

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТЬ ДЛЯ ДНЕВНИКА И НЕ ТОЛЬКО!




ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

[показать]
Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-03-2010 08:16

Это цитата сообщения Светлана_Кохно Оригинальное сообщение

16 закладок, которые должны быть у каждой женщины



1. Форум Cosmo - Душевная атмосфера и очень дружелюбная аудитория. Общение на кучу разных тем
2. 7Я.ру - Все-все-все о детях и семье . Живое общение мам - обмент опытом, рассказы о детях и семье,
3. Материнство - Сайт для мам. Статьи обо всем, что связано с рождением и воспитанием детей
4. Дитячья кухня Мамы делятся рецептами блюд, которыми кормят своих чад, обмениваются опытом по кормлению малышей.
5. Kuking.net - Самый большой в рунете кулинарный сайт с многотысячной базой рецептов. Есть форум, на котором пользователи делятся своими рецептами
Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2010 08:14

Это цитата сообщения Только_для_женщин Оригинальное сообщение

Для любителей шитья и вязания. Полезные ссылки.



[147x220]http://knitting-info.ru
Журнал по вязанию - каталог моделей, альбом узоров. Полезные советы и ссылки, информация о пряже и вязании, конференция по вязанию, школа вязания и многое другое...

http://club-rukodelie.com
Здесь можно найти информацию и для тех мам, которые решили не покупать крестильное платье, а смастерить его самостоятельно. Из стопроцентного хлопка вяжется это кружевное чудо, вяжется легко и непринужденно, для этого на сайте есть вся необходимая информация - тут вам и портрет платья, и подробное описание работы прямо по рядам, и схемы в сантиметрах, условные обозначения всех символов, которые употребляются в описании узоров.
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2010 08:05

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков



Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков 

 

  [показать]

Стоп-кадр

[показать]

Превращение фотографии в картину 

[показать]

Состаривание фото 

[показать] 

Гламурный эффект

[показать]

Замена цвета волос

[показать]

Замена отражения в очках

  [показать]

Мягкий фото-фокус

[показать]

Ты - Звезда! 

[показать]

Ослепительная улыбка  

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2010 06:27

Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение

Сетевые журналы для женщин



[241x300]
  • Амазонки - Сетевой журнал для женщин.
  • Девичник - Ежедневный сетевой журнал для молодых девушек. Статьи, обзоры, конкурсы.
  • Женские страсти - Ежедневный журнал на темы: семья, рукоделие, кулинарные рецепты.
  • Женский клуб - Ежедневный женский журнал. Мода, сериалы, косметика, кулинария, слухи и сплетни о жизни знаменитостей.
  • Журнал «Женские секреты» - Журнал «Женские секреты» — это популярное полноцветное издание для самостоятельных женщин, занимающих активную жизненную позицию
  • Клуб семейного чтения - Глянцевый онлайн журнал для молодой семьи. Советы по уходу за детьми, забота о вашем здоровье и красоте, мужская колонка, новости моды, консультации косметолога.
  • Люблю! - Журнал для женщин. Издание рижского издательского дома "Петит" и популярного женского журнала "Лилит". Форум.
  • Натали - Женский журнал. Здоровье, мода, знаменитости, кухня, конкурсы и акции, женский форум.
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2010 06:09

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Как сделать маски и кремы своими руками?



[200x234]
Кризис кризисом, но цены в косметических магазинах нынче растут с космической скоростью. При этом выбор складывается крайне небогатый – поддержать отечественного производителя и, рискнув здоровьем, взять недорогой тюбик увлажняющего крема или выбрать омолаживающую маску с неприличной ценой, переплатив за известный бренд.

Между тем, наши бабушки и мамы превосходно ухаживали за кожей и без масла жожоба с коэнзимами, так чем мы хуже? Самодельные маски и кремы доступны каждой хозяйке, а пользы от них, пожалуй, даже больше, чем от магазинных.
В середине 18 века в Англии всех женщин, пользовавшихся косметическими средствами, считали колдуньями.

Для начала нужно усвоить несколько важных правил:
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2010 06:01

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Новогоднее меню - рецепты на новый год 2010



Новогодние салаты

Салат мясной Новогодний

* 400 г вареного куриного мяса
* 2 вареные картофелины
* 3 отварных яйца
* 100 г острого сыра
* 2 яблока
* 2 свежих огурца
* 1 банка кукурузы
* 2 ст. л. измельченного зеленого лука
* 1 пачка оливкового майонеза
* маслины для украшения
* соль, перец по вкусу

Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами.

Салат Зимний - овощной

* мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 г
* яблоки 2 шт. (лучше брать голден - одно кислое, другое сладковатое)
* московский салат 1 пучок небольшой
* очищенный фундук 2 ст. л.
* сливки 1 стакан
* майонез легкий 2 ст. л.
* соль, перец, сахар по вкусу

Мясо нарезать кубиками и выложить в салатницу. Яблоки вымыть, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить к мясу. Салат, предварительно вымытый и просушенный, нарвать на кусочки, выложить вместе с орехами в салатницу. Аккуратно, с помощью ложки и вилки перемешать салат. Для заправки смешать майонез со сливками, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу (если вы использовали сладкое яблоко, сахар добавлять не рекомендуется!). Чтобы листья салата быстро не размокли, соус к салату лучше подавать отдельно или просто полив его сверху, не перемешивая.

Салат мясной Оливье

Куриное филе хорошо посолить, посыпать сухим укропом, залить водой, чтобы только покрыло содержимое, накрыть крышкой и в микроволновку минут на 6-7 Если нет микроволновки, то просто отварить не небольшом огне. Филе тогда получается очень сочное, пахнущее укропом. Принцип 'Оливье', чтобы было в самый раз - на каждого гостя. Взять по картошке (средней). Картофель отварить в мундире, яиц взять столько же сколько картофелин. Яйца, когда сварятся, сразу в холодной воде пооббить, потрескать, вода, попадая в трещины, отделит белок от скорлупы. Чистятся тогда прекрасно. Огурцов столько же, сколько картошки по массе, а не количеству, потому как огурчики маленькие, а картошка большая. Репчатый лук, только он должен быть сочным, и очень мелко порезанным, не очень много (примерно на четыре картошки, 0,5 средней луковицы), зеленый горошек по массе примерно, как огурцы. Заправлять все сметаной пополам с майонезом, солить и обязательно добавить горчички (не европейской, а нашей жгучей, от которой слезы). Хорошо добавить зелень петрушки. Хорошо все перемешать, еще раз попробовать. Готово.

Салат Греческий - мясной

* 1/2 кг молодого картофеля
* 700 г куриных грудок
* 250 г зеленой фасоли
* 2 ч. ложки оливкового масла
* 1/2 ч. ложки паприки
* 300 г помидоров черри
* 1/2 стакана оливок
* 2 сваренных вкрутую яйца
* 1 пучок зеленого салата

Для соуса:
* 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
* 1/3 стакана оливкового масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
* 2 ч. ложки горчицы
* 2 cт. ложки красного винного уксуса

На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.

Салат Грибной

* 800 г отварной говядины
* 4 маринованных огурцов
* 0,5 кг шампиньонов
* 2 луковицы
* 200 г твердого сыра
* соль, перец
* майонез
* растительное масло

Мясо порезать небольшими кусочками, добавить к нему порезанные кубиками огурцы. Порезать грибы, обжарить с луком на растительном масле. Когда они остынут, смешать с мясом и огурцами, добавить натертый на средней терке сыр, еще раз перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат мясной Необычный

* 200 г копченой колбасы
* 2 отварные свеклы
* 2 зубчика чеснока
* 2 сырые морковки
* яйца отварные 2 шт.
* майонез

Колбасу нарезать соломкой, свеклу очистить и натереть на крупной терке, чеснок измельчить, морковь натереть. Выкладываем салат слоями: колбаса-свекла, чеснок, морковь. Салат обильно полить майонезом и посыпать рубленными яйцами.

Салат мясной Новогодние остатки

* любое отварное или жареное мясо, можно язык 200 г
* вчерашняя отварная картошка 2 шт.
* репчатый лук 1 шт.
* зеелный лук 3 перышка
* зеленый горошек 1/2 банки
* маринованные огурцы 2 шт.
* уксус, растительное масло
* горчица
* соль, перец по вкусу

Мясные продукты и маринованные огурцы нарезать кубиками. Картофель очистить и нарезать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2010 05:58

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Новогоднее меню!



Новогодние салаты

Новогодний стол без традиционных оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем. Но всё же ограничиваться обыденным сочетанием новогодних салатов совершенно не обязательно. Ведь таких «торжественных» салатов существует немало. Например, замечательные новогодние салаты - салат с крабовым мясом или рисовый салат с мидиями – они наверняка понравятся тем, кто следит за фигурой. Безумно популярны в праздники салаты с мясом птицы: индейка, курица и даже утка идеально сочетаются с легкими салатными листьями – получается и сытно, и не обременительно для желудка.

В принципе всякий салат – это замечательная возможность проявить фантазию и изобретательность, ведь все зависит от того, насколько удачные сочетания вкусов, текстур и даже температур вы подберете (например, мясо в салате может быть теплым, а овощи – холодными).
Нежное мясо индейки и курицы замечательно сочетается с вареными картофелем и морковью, грибами, а также с зелеными салатными листьями, орехами, сырыми и сушеными фруктами – апельсинами, яблоками, ананасом, курагой, черносливом.

Мясо птицы буквально в любом новогоднем салате можно заменить мясом кальмара: вкус салата будет гораздо нежнее, а суть останется прежней. Главное – сварить этого кальмара так, чтобы он не стал резиновым. Собственно, как раз варить-то его и не надо. Надо просто опустить на 10 минут в горячую воду (около 80 градусов), и все.

Куриный салат с грейпфрутом
Порций: 2

Что нужно:
грудка куриная
100 г чернослива без косточек
1 грейпфрут
горсть кедровых орешков
майонез по вкусу

Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить.
Разобрать мясо на куски средней величины. Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть. Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом.
Сверху присыпать кедровыми орешками.

Салат Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской, точнее прованской кухни. Традиционный рецепт включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины.

Московский Нисуаз
Порций: 2

маринованный огурец - 1 маленький
картофель отварной - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
тунец консервированный - 1 баночка
майонез - 5 ст.л.
каперсы - 1 ч.л.
листья петрушки - горсть
перец белый - щепотка
смесь салатных листьев - 100 г
отваренные вкрутую яйца - 2 шт.
лимонный сок и цедра лимона измельченная - половина лимона
масло оливковое - 3 ст.л.

Помидоры черри разрезать пополам. Петрушку и очищенный огурец измельчить в блендере. Тунец обсушить, размолоть в блендере с петрушкой, огурцом, каперсами, щепоткой соли и белого перца. Добавить майонез и перемешать.

Смешать лимонный сок и масло, приправить, соединить с салатными листьями. В центр каждой тарелки поставить мисочку с тунцом, вокруг разложить помидоры, салат, тонкие ломтики яиц и картофеля.

Новогодние закуски

Закуски едва ли не самая значимая часть новогоднего стола.

Превосходная идея для новогодних закусок – мини-рулеты: их и делать просто, и есть удобно. Причем «скрутить» такие рулетики можно практически из всего: из сыра и лаваша, из семги и цукини (из цукини получаются тонкие гибкие слайсы), из сыра и рыбы, из кусочков печеной тыквы и ветчины.

Не менее замечательная идея для новогоднего меню – что-нибудь нафаршировать. Фаршировке поддается все, из чего можно вынуть родное содержимое и заменить его какой-нибудь замысловатой начинкой. В качестве начинки может быть практически все что угодно, превращенное в фарш или пюре: грибы с луком, яичный желток с сыром, сыр с чесноком или зеленью, креветки, маслины.

Кулечки из лаваша с сыром и виноградом
Порций: 4

1 тонкий лаваш
200 г сыра чеддер
100 г винограда без косточек
125 мл натурального йогурта
3–4 веточки петрушки
перец черный молотый

Разогреть духовку до 190 °С. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см.
Свернуть квадраты в кулечки, закрепить деревянными шпажками. Выложить на
противень и подсушить в духовке, 5 мин. Шпажки удалить.

Сыр натереть на крупной терке. Виноград вымыть, снять ягоды с кисти и разрезать каждую пополам. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Перемешать виноград с сыром и зеленью. Заправить йогуртом, поперчить по вкусу.

Наполнить кулечки из лаваша получившимся салатом.

Рулет из семги и сыра
Порций: 10

800 г слабосоленой семги
75 г слабосоленой брынзы
200 г сливочного сыра
2 пучка укропа

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Брынзу раскрошить, тщательно перемешать со сливочным сыром, разминая ложкой комки.

С помощью очень острого ножа с широким лезвием нарезать филе семги тонкими пластинками.

Положить на рабочую поверхность стола большой лист фольги. Уложить на него пластины семги так, чтобы они чуть-чуть находили одна на другую. Присыпать семгу ровным слоем укропа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2010 05:36

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Торт «Ликование»



[400x244]Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
сахарная пудра - 3/4 стакана
яйца - 7 шт.
сок 1 лимона
орехи - 1 стакан
кофе растворимый - 1 ч. ложка
сахар - 1/3 стакана
Для крема:
шоколад - 50 г
масло сливочное - 200 г
яичные желтки - 2 шт.
сахарная пудра - 1 стакан
кофе растворимый - 1 ч. ложка
коньяк - 50 г

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и лимонным соком. Взбить белки с сахаром, добавить измельченные орехи, растворимый кофеи муку, подмешать массу к желтковой смеси.
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать при 210 °С 15–20 минут.
После охлаждения бисквит разрезать пополам, намазать обе части кремом и соединить. Верх и бока торта смазать кремом и посыпать измельченными орехами.
Для приготовления крема в растопленный шоколад ввести масло, желтки, сахарную пудру, растворимый кофе. Хорошо взбить и влить коньяк.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2010 04:54

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Эклеры



[показать]
Для теста:
200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
210 мл воды
1/4 чайной ложки соли
6 яиц

Для крема:
400 мл молока или сливок
40 грамм муки
100 грамм сахара
желтки от 5 яиц
0,5 чайной ложки ванилина

Для украшения:
50 грамм тертого шоколада

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2010 10:38

Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

Без заголовка



Цитата сообщения Njamochka



Новогодние салаты с say7







Салат «Первый лист календаря»


[400x266]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2010 10:29

Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

копчености



отсюда http://lubany-b.livejournal.com/68195.html#cutid1


Маринуют двумя способами,мокрым и сухим.Для мокрого подготовленное мясо заливается перекипяченной охлажденной водой с солью и специями,под гнет и в холодильник на 7-10 дней.При сухом мариновании мясо моется(не вытирать на сухо!)обильно натирается специями(кто не любит-просто черным перцем),солью,чеснок резанный тонкими пластинками. Складываются плотно куски друг к другу в подходящей посудине,под гнет в холодильних на 4 сутки(курица на 3 сутки).
Родители делают последнее время только сухой маринад,говорят,так получается много ароматнее.
Курицу для копчения разрезают вдоль хребта на две половины,мясо режут приблизительно одинаковыми кусками.Оптимальная длина где-то 30-40см,ширина куска 7-10 см.Перед копчением убрать чеснок.Готовые куски обвернуть в два слоя марли и плотно обвязать ниткой.
Дрова использовать очень сухие(!!!!,иначе будет черная накипь на мясе и горьковатый привкус),желательно фруктовых деревьев(это мясо коптилось на вишневых поленьях),в крайнем случае можно использовать буковые поленья.Тонкие поленья класть по 2-3 штуки,они должны гореть,а не тлеть,но огонь не очень интенсивный,постоянно следить,когда догорают,сразу ставить новые,но не больше 3 штук.Мясо коптится указанного размера приблизительно 4 часа.Курицу через 2 часа копчения освободить от марли и коптить еще 1 час.Мясо освобождается от марли после копчения.
Готовые изделия охладить и поместить в холодильник.Прекрасно переносят заморозку.
[640x473]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2010 09:40

Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

салат Улет




Кулинарная социальная сеть

Салат "Улeт!"
Салат "Улeт!"
Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из субпродуктов

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.


Ингредиенты: печень индюшиная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, яйцо, майонез, масло растительное, огурец.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2010 01:39


Вкусное Гадание
Ваше имя
Кофе.Кофе с апельсином [показать]
Десерт.Самбук [показать]

все гадания на aeterna.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2010 01:23

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Рецепты красоты от звезд Голливуда.



 

 

Простые рецепты красоты от звезд Голливуда

 

 

 
Джулия Робертс не соответствует классическим канонам красоты, но несмотря на это, она – Красотка.

[показать]

 

Этот статус, однако, не мешает ей то и дело признаваться, в пристрастии к «красоте из холодильника». По собственному признанию, она всегда улыбается, потому что чистит зубы ...клубникой. В ней много витамина С, а он – естественный отбеливатель.

 

Лучшее средство для великолепных волос Красотки – это обыкновенный майонез, который она наносит на волосы в качестве маски. Нежной и бархатистой кожей рук она обязана ванночкам из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2010 16:36

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Блюда из крабовых палочек



Цитата сообщения kohka55

Блюда из крабовых палочек.



[показать]Классической основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции. Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса, лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса. Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром, крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и формируют палочки.







САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК "КУРИЦА ГРИЛЬ" [показать]
На одну порцию: 2 крабовые палочки, 60 г куриного филе, один большой помидор, половинка авокадо, 1 ст. ложка японского майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, зелень, соль, перец.

Помидор помыть, тонко нарезать ломтиками и выложить по кругу на тарелку. Половину авокадо и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Перемешать подготовленные авокадо и крабовые палочки с японским майонезом и выложить горкой на помидоры. Отдельно обжарить куриное филе, нарезать его ломтиками и выложить поверх салата. Украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОМЛЕТОМ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ [показать]
На две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 маленькая морковь, четверть небольшого корня сельдерея, небольшой болгарский перец, 1 п. салата, 1 п. зеленого лука, 2 ст. л. подсолнечного масла, майонез, соль, черный молотый перец.

Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой.

На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить на тарелку. Отдельно подавать майонез.

ШПИНАТНЫЙ ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ [показать]
250 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, по 1 красному и желтому болгарскому перцу.

Для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. пива, 1 ст. молока, 0,5 ст. подсолнечного масла, соль, сахар, листья шпината.


Замесить тесто, добавить ошпаренный шпинат в виде пюре и пожарить тонкие блины. Каждый блин положить на развернутый крабовый рулет,смазать майонезом, посыпать нарезанным перцем. Так повторить со всеми слоями.

ШПИНАТНЫЙ МУСС С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ [показать]

240 г крабовых палочек, 400 г сметаны, 2 п. шпината, 15 г желатина, 2-3 зубчика чеснока,1 п. укропа, соль, перец.

Для соуса: соевый соус и сметана.

Желатин замочить в 2-х столовых ложках воды, растопить на водяной бане. Сметану с солью и перцем взбить. Шпинат ошпарить кипятком, добавить рубленый укроп, чеснок и измельчить в блендере. Осторожно смешать сметану, мелко нарезанные палочки, шпинат и желатин. Выложить в формочки и охладить. Подавать с соусом, перевернув форму на тарелку.

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ [показать]
240 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 200 г майонеза, укроп, листья салата, 8 средних помидоров.
С помидоров срезать верхушки и извлечь сердцевину. Сырки натереть, палочки мелко нарезать, укроп порубить. Все смешать, зафаршировать помидоры и выложить на листья салата.

МОЛОДАЯ СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ [показать]
240 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 ст. отварного риса, 2 яйца, 8 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2010 04:26

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

30 рецептов вторых блюд.



 Для заботливых хозяюшек - 30 рецептов вторых блюд.

Свинина Гармошка

Свинина «Гармошка»
Состав: 500 г свинины, 200 г сыра, 300 г помидоров, 3 зубчика чеснока, соль, перец

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи
Состав: 300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Мясо, запеченное в слоеном тесте с...

Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Состав: 500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Состав: 700 г свинины, 5-6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец, растительное масло

ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2010 09:30

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Идеи украшения салатов



.

Оформление салата "цветами каллы".
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
[498x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2010 12:50

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Детское питание



[300x223]

Очень важно давать детям правильную пищу для их нормального развития. Вот десять видов продуктов, благоприятно влияющих на работу головного мозга, которые стоит включить в детскую диету:

1. Лосось. Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Ребенку можно давать с собой бутерброд с жаренным или тушеным лососем и овощами (нарезанным огурцом, помидором или листьями салата).

2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать жаренное яйцо или омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна.

3. Арахисовое масло. Арахис - источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно. Человеческий мозг для нормального функционирования требует определенное количество глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу и клетчатку (регулирующую сколько глюкозы поступает в кровь), а также витамины группы Б, питающие нервную систему. Покупайте для себя и своих детей изделия из неотбеленной цельной муки или пеките хлеб сами.

5. Овсянка. Овес - это лучший завтрак для ребенка, потому что содержит витамин Е, Б, потассиум и цинк. Эти элементы и витамины помогут вашим детям полностью реализовать свой интеллектуальный потенциал. Овес можно класть вместе с мукой в пироги, оладьи, сырники или просто обжаривать вместе с орехами на сухой сковороде и подавать с несладким йогуртом или молоком. Если вы делаете овощные и фруктовые соки по утрам, положите немного сырой овсянки в сок. 

[показать]

 

+ 5 продуктов

[показать]

Интернет-магазин футболок superfutbolka.com предлагает изделия отличного американского качества. Футболки хорошо носятся, а модные расцветки радуют глаз!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии