Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение
Клубничная Шарлотта
Ингредиенты:
500 г клубники
10 г желатина
250 г печенья «дамские пальчики»
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка лимонного сока
400 мл сливок жирностью 30%
свежие листьев мяты для украшения
Способ приготовления:
Замочить желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Застелите форму для торта диаметром в 20 см фольгой и по стенках выложите печенье. Вымойте и нарежьте клубнику.200 г клубники вместе с 2 столовыми ложками сахарной пудры и лимонным соком взбейте в блендере до консистенции пюре. Процедите через марлю клубничное пюре. Выложите в кастрюльку и нагрейте на маленьком огне вместе с желатином. Помешивайте и держите на огне пока желатин полностью не растворится. Остудите до комнатной температуры. Взбейте сливки до пиков. Постепенно добавьте оставшуюся сахарную пудру.Продолжайте взбивать. Добавьте в клубничное пюре 1-2 столовых ложки сливок, перемешайте и затем смешайте обе смеси до однородной массы. Вылейте эту массу ы приготовленную форму, закидывая периодически свежую клубнику. Прижмите начинку выставленным вдоль стенок формы печенье, чтобы получилась пирамидка. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей снимите фольгу. Украсьте свежей клубникой и листьями мяты.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торт "Пища дьявола"
Ингредиенты
1 яйца 3 штуки
2 сахар 300 гр
3 мука 375 гр
4 маргарин 120 гр
5 соль 1 чайная ложка
6 какао 100 гр
7 сода гашеная 1 чайная ложка
8 разрыхлитель 15 гр
9 кофе средней крепости 120 мл
10 молоко 120 мл
В одной миске смешайте вместе все сухие ингредиенты — какао, муку, соль, соду и разрыхлитель.
В другой - растереть добела масло с сахаром и по одному вбить яйца.
В третьей - смешать некрепкий кофе с молоком.
дальше просто все соединить.
Вылить тесто в прямоугольную силиконовую форму.
выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°С:
около - 30 минут.
Корж разрезать на 2 части.
Крем:
шоколад - 2 плитки по 100г,
сливочное масло - 175 г, молоко 100 г.
залить молоком куски шоколада и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, как только шоколад расплавится, снять с огня и вмешать туда масло.
Каждый корж промазать густым шоколадным кремом и соединить.
Оформление выложить вишню и чайной ложкой покрыть его кремом.
Можно немного сыпнуть кокосовой стружки по бокам, а то очень мрачно..
а то бабочка сливалась со всем тортом.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.
Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.
Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение
Домашний майонез
Ну,вот и настал тот день,когда...
.....в доме закончился майонез! А муж стучит по столу кулаком и требует салатик!!! Что же делать? Ни разу не сомневаясь полезла Гуглить и нашла несколько рецептов домашнего майонеза. Почитала, выбрала два рецепта и приготовила прекрасный, нежный, обалденно вкусный майонез. Магазинному майонезу в моем доме теперь не место, вот!!!
Приятного аппетита!!!
По материалам интернета. Авторам спасибо!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как сделать из бумаги розу. Мастер класс
Как сделать из бумаги розу. Мастер класс
Предлагаю Вам мастер класс о том, как сделать из бумаги розу. Роза царица всех цветов и её надо уметь делать. Единственное, что я не поняла здесь это как делается лист, то есть рисунок на листочке. Готовую розу покрывают блестящим лаком для волос. Смотрите и делайте своими руками розу из бумаги. Удачи
1.
[700x430]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Цветы из бумаги своими руками
Цветы из бумаги своими руками
Цветы из бумаги всегда приятно делать своими руками. Здесь двухсторонняя плотная бумага используется на цветы. Показано в мастер классе как сделать не только цветы, но и букет. Удачи Лично мне очень нравятся такие цветы
[600x400]
[400x600] 1.
[600x401]
2.
[600x400]
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель" от Палыча
Торт " Трюфель" от Палыча
Очень вкусный торт, для праздничного стола . Для начала выпекаем корж
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Обернитесь, я здесь!
Х-фактор 2 - дуэт "Купе". Сегодня я впервые услышал этих парней. Что можно сказать? Просто улет! Мурашки по коже, тепло на душе. Смотрите, слушайте и вы сами все почувствуете.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Салат " Эффект" с креветками
Салат "Эффект" с креветками
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Классный флешмоб на Воробьёвых горах!!!супер музыка и танец
Классный флешмоб в поддержку Путина на Воробьёвых горах!!!супер музыка и танец
Обожаю эту музыку)))так празднично и красиво. Отличного вам настроения
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Американские блинчики - Pancakes
В переводе с английского pancakes - блины, лепёшки из теста. На мой взгляд это на блины ну совсем не похоже, а вот оладьи это замечательные! Очень пышные, мягкие и совсем не жирные!
Рецепт очень удачный, всем рекомендую!!
Это цитата сообщения __Neznalkomka__ Оригинальное сообщение
Без заголовка
Несколько простых уроков в технике объемного квиллинга
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Пшенник.
Здесь реклама.
Блюдо знакомое с детства,с любовью приготовленное руками милой, доброй и любимой бабушки, всегда заботящейся о том, чтобы у любимых внуков все было самое вкусное и полезное.
Много лет я его вспоминала,ароматный, желтенький с румяной корочкой и просто непередаваемым вкусом!
Как его готовить знала только в теории,но ни разу не решилась, считая что мне не добиться этого вкуса, румяной корочки и аромата томлености.
И на мое счастье нашелся человек, который умеет его готовить! Это оказывается супер просто!
Даже те, кто не любит просто кашу, пшенник будут уплетать с удовольствием и поверьте мне на слово, на комфорке это эффекта добиться не удастся!В кастрюле это просто молочная каша,
это вам не ПШЕННИК!
Спасибо Елене!
[640x480]Итак нам нужно:
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение
Печенье "Пуговички"
Смотрите также: Пряничный домик - сказка оживает...
[800x]Захотелось чего-то необычного выпечь - так появились пуговички))) Готовить достаточно легко и интересно.
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
100 болезней духа и 100 лекарств от них
Даосизм, или «даоцзяо» в китайском варианте произношения, - это мощнейший пласт культуры Китая. Наряду с двумя другими религиозно-культурными традициями - конфуцианской и буддийской, - даосская оказывала глубокое и многогранное влияние на умы и сердца китайцев в течение многих веков.
[800x]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сделать коробочку для конфет ко Дню святого Валентина. Мастер класс.
Сделать коробочку для конфет ко Дню святого Валентина. Мастер класс. Очень просто и оригинально. Получится отличный подарок на праздник. Здесь еще мастер классы ко Дню влюбленных
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как сделать венок ко дню святого Валентина(из ткани,войлока или целофановых пакетов). Три мастер класса
Как сделать венок ко дню святого Валентина(из ткани,войлока или целофановых пакетов). Три мастер класса. Всё ближе День всех влюблённых. Я уже не один мастер класс размещала, посвященных этому празднику. Вот и недавно предложила Вам сделать деревья любви
1.
[480x640]
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Скумбрия пряного посола
Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.
- 0,5 л воды
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 столовой ложки сухой горчицы
- 3 лавровых листа
- 1 бутон гвоздики
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0,5 столовой ложки кориандра.
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!
И напоследок фото для тех, кто хочет после маринования скумбрии, использовать её для приготовления суши :)
http://www.morenori.ru/fish-menu/skumbriya-pryanogo-posola.html
Серия сообщений "блюда из мяса и рыбы":
Часть 1 - куриные котлетки
Часть 2 - котлетки из кальмаров и хека
...
Часть 23 - О вкусной и здоровой пище - мясной салат "Кришна"
Часть 24 - Свинина с черносливом
Часть 25 - Скумбрия пряного посола
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные заварные маффины
[показать]горький шоколад 125 гр.
сливочное масло 75 гр.
растительное масло 75 мл.
холодная вода 225 мл.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные заварные маффины
[показать]горький шоколад 125 гр.
сливочное масло 75 гр.
растительное масло 75 мл.
холодная вода 225 мл.