Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Волшебный чай

[340x260]
Наверняка многие уже слышали про волшебные свойства заваренного на молоке зелёного чая, но хотелось бы написать о своём опыте.
На мой взгляд — это самый результативный разгрузочный день, а если его совмещать с умеренным питанием в другие дни недели, то результат потрясающий. Мне этот способ реально помогает, а главное — не чувствуешь голода. Ну ни капельки! Утром живот подтянут, просто загляденье. А встаёшь на весы после разгрузочного дня — минус 1,5-3 кг. Душа поёт! Итак:
Разгрузочный день на зелёном чае с молоком:
1-1,5 л молока подогреть до температуры 80°С и добавить 1-1,5 ст. ложки зелёного чая, заваривать 10 минут, а затем процедить. Пить весь день, ну и, конечно же, ничего не есть!
Почему заваривать 10 минут, ведь обычно хватает 3-5 мин? Да просто чем крепче чай на молоке, тем лучше результат — проверено! Но перебарщивать тоже не стоит. Поскольку:
- от излишней крепости довольно сильно ухудшается вкус чая, и приходится пить его залпом;
- у людей, не употреблявших зелёный чай раннее, может понизиться давление, но потом наступает привыкание, и этот побочный эффект исчезает;
- также не желательно пить молоко с чаем два дня подряд.
Ни в коем случае не доводите молоко до кипения — зеленый чай нельзя заваривать в кипятке — он теряет свои лечебные свойства!
Первый результат
За два месяца я похудела на 8 кг. Мой вес был 73 кг при росте 167 см. Собираюсь и дальше использовать этот метод. Я мечтаю весить 53 кг, надеюсь, даже если темпы похудения замедлятся, сбросить к лету остальные лишние килограммы. И запомните: в диете самое сложное — первые три дня. Главное, выдержать их, а потом втягиваешься.
Моей подруге трудно выдерживать разгрузочный день на зелёном чае с молоком, и она придумала свой метод.
Вместо завтрака она пьёт 1,5-2 стакана зелёного чая, заваренного на молоке. А потом, в течение дня, питается как обычно, естественно, ограничивая себя в углеводах и жирах. За месяц она сбросила 3,5 кг.
Удачи всем, желающим похудеть!"

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Сырнички в духовке!

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ,,НОСТАЛЬГИЯ,,

В старом блокноте рецептов, нашла печенье, которое пекла еще на заре моей семейной жизни))) Совершенно не сложный, не требующий никаких специальных кухонных миксеров и т.д. А тут и повод представился - сын заявил, что в течение двух часов не пустит меня к компьютеру, пришлось потратить время с пользой для желудка :-))) Только тццццц, не проговоритесь сыну, а то не видать мне компьютера как своих ушей :-))))))

[500x375]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Baiser_aerien Оригинальное сообщение

Салат "Змейка"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 6 мая2008 года. Его добавили св свои цитатники 43 пользователя.

Вот такую красоту я недавно готовила. Скажу сразу, что рецепт позиционировался как салат, но мне показалась, что его лучше подавать как гарнир.
Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
А вот собственно что получается в результате)
[700x525]

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО

Салатик, который готовила на День СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА. Этот салат смело можно заносить в рецепты которые готовятся много раз. Я лично, теперь буду его готовить на все праздники пока не надоест, да и не в праздники тоже!
Рецепт нашла на просторах интернета, за что очень благодарна автору!!!!

[500x375]

РЕЦЕПТ.

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Гороховый суп с копченостями

Обычно готовлю гороховый суп с копчеными ребрышками, но в этот раз решила сделать его с рулькой. :)
[615x461]
Читать далее...

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Рагу от Джанки!

Спасибо огромное dzhanka! Сегодня я сделала рагу ленивое по ее рецепту! Правда немного дополнила его своими мелочами, но все-равно вся моя семья тебе очень благодарна!
[309x185]
Вот сам видеотчет!

[700x525]

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

МАНТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Национальное узбекское блюдо, хотя находила манты и в блюдах Казахстана! Не желая никого обидеть, говорю спасибо и тем и другим!!!!
Никогда не готовила, но ела в гостях - это очень вкусно.
Увидев рецепт, не смогла удержаться, выложила, несмотря на предновогоднюю беготню. Рецепт хорош, вот только мясо лучше резать на мелкие кусочки, а кто хочет приготовить исконно национальное блюдо, готовьте из баранины!
[350x233]
Рецепт приготовления

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Картошка фаршированная с беконом

И опять же - по мотивам ШКОЛЫ ГАСТРОНОМА, но со своими прибамбасами.
[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Натуська-Татуська Оригинальное сообщение

Вдохновившись примером Ксанны, ПоваренкаСПоварешкой и многих-многих других...

...рискну выложить рецепт любимейшего, на данном этапе, нашей семьей рецепта салата под многообещающим названием "Ананас". Начну с него, ибо, под рукой имеется его оцифрованное(или какое оно там еще) изображение. Надеюсь, что со временем меню существенно расшириться. Сомневаюсь, правда, на счет поэтапного отображение работы, но там посмотрим как дело пойдет. Итак, из продуктов имеем увесистый куриный окорочок (любители используют грудки), куриные же яйца в произвольном количестве (в моем случае это обычно 3-4), 1 банку консервированных шампиньонов (в ней 400 с чем-то там граммов), такую же банку консервированных ананасов( можно брать ананасы в виде кусочков, и тогда не придется возиться с их нарезанием, или взять кольцами, они на мой взгляд вкуснее) и 1 киви. С курицей и яйцами поступаем жестко - отвариваем без лишних сантиментов. Консервы вскрываем безжалостной рукой и не дрогнув откидываем на дуршлаг (сейчас, ни к селу ни к городу, вспомнилось - соседка по Брянской общаге говорила "дуршлЯг", почему - не понятно до сих пор!)))
Теперь приступаем к сборке. На плоское блюдо желательно, все-таки достаточно вместительное (ибо салат этот исчезает в первую очередь и его потребуется много) выкладываем, придавая слоям яйцевидную ананасообразную форму
ПЕРВЫЙ СЛОЙ: нарезанная любым способом (кубиком, соломкой и т. д.) курица, смазываем майонезом.
ВТОРОЙ СЛОЙ: измельченные яйца, майонез(куда ж без него!)
ТРЕТИЙ СЛОЙ: хорошенько стекшие (это важно!) шампиньоны, оставив 1/4 часть для 4-го слоя, майонез
ЧЕТВЕРТЫЙ СЛОЙ:раскладываем ананасы вперемешку с остатками шампиньонов, чтобы создавалось ощущение, что это кожура ананаса. Майонезом НЕ СМАЗЫВАЕМ!!!
И последний штрих - очищаем киви, режем вдоль пополам, а затем на дольки. Из этих ломтиков сооружаем верхушку ананаса. Испытывая неодолимое желание съесть все это великолепие здесь и сейчас терпим хотя бы часа 4-5.
P.S: шампиньоны и ананасы необходимо заранее откидывать на дуршлаг, что бы излишняя жидкоть не испортила внешний вид "красавца". Итак, "Ананас" в студию( признаюсь, не самое удачное фото, но уж какое есть, будет возможность - заменю):
[700x525]

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Салат с макаронами

Рецепт салата взят из книги Школа Гастронома Быстрые рецепты. Маялась я им маялась и вот изобразила.
[700x525]
Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Мяско с ананасами

Очень простое блюдо... Наверное, многие уже пробовали его делать.

фото и рецепт
[250x250]
От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 30 января 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 15 пользователей

Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение

Кулинарные придумки друзей:)))

И СОБСТВЕННО ВУАЛЯ, РЕЦЕПТ!
МЯСО С АНАНАСАМИ. Рецепт из журнала "Люблю готовить!" от Юлии Медеведевой из Волгограда. Количество порций зависит от количества кусоком мяса.
- 1 кг свинины (шейка, карбонад, лопатка)
- 2 луковицы
- 3 помидора
- 1 банка консервированных анасов кольцами!!!
- 150 г российского (любого твердого сыра)
- 400 г майонеза
- растительное масло для выпекания
- соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо нарезать порционными кусками, примерно 10 на 10 см. Слегка отбить.
2. Противень тщательно смазать растительным маслом, мясо выложить плотно в один ряд. Сверху посолить, поперчить, посыпать специями по вашему вкусу.
3.Луковицы очистить, порезать кольцами и положить на мясо. Сверху обильно полить майонезом.
4. Помидоры нарезать кружочками, на каждый кусочек мяса выложить кружочек помидора. На каждый помидорный кружочек положить колечко ананаса., полить майонезом и посыпать тертым сыром.
5. Духовку нагреть до 175-180 градуов С и выпекать мясо 40-60 минут. Украсить по желанию.продолжение рецепта с фото

Это цитата сообщения Bi_Ba_By Оригинальное сообщение

Зелёная ящерка

А вот еще одна ящерка...на этот раз зеленая )
[700x514]

Это цитата сообщения Helena_Wilde Оригинальное сообщение

Солёное тесто

[250x137]
Как приготовить тесто

Cмешай два стакана пшеничной муки и один стакан соли. Постепенно добавляя воду (3/4 стакана), перемешай ложкой получившуюся массу до образования комочков, а потом начинай тщательно месить ее руками. Тесто должно получиться мягким, без комочков и не должно прилипать к рукам. Если липнет к рукам, добавь чуть-чуть муки. Чтобы тесто было эластичным и гибким (похожим на пластилин), добавь при замешивании 1-2 столовые ложки сухого обойного клея. Можно подкрасить воду любыми красками (а также зеленкой, растворимым кофе и какао), и тогда тесто получится цветным(как на фотографии). Теперь можно приступать к лепке.

Это цитата сообщения Begemosha Оригинальное сообщение

кинте сылку!

когда-то в дебрях Ли.ру по цитатникам бродил большой пост про кучу салатов.
там еще был салат,сверху украшенный половинками вонограда!
подскажите ссылку,а!